kuulostaa aika suoraviivaiselta jutulta, vai mitä? Kahvin keittämiseen liittyy paljon matematiikkaa. Ja minä kun luulin, ettei minun tarvitse enää laskea jatko-opintojen jälkeen!

ei hätää, sillä olemme koonneet kaiken tarvittavan yhteen pureman kokoiseen artikkeliin. Joten seuraavan 5 minuutin aikana opit valmistamaan jopa 12 kuppia kahvia vaivattomasti. Ja kyllä, sinun ei tarvitse laskea mitään!

täydellisen kahvikupin tekeminen: kultainen suhde

me kaikki olemme kuulleet kasvojen kultaisesta suhteesta. Mutta tiesitkö, että kahvissakin on oma Kultainen suhteensa? Se on kahvin ja veden suhde.

kuten tiedämme, liian suuri tai liian vähäinen veden tai kahvin lisääminen voi pilata maun. Jotkut ihmiset ovat vaistomaisen hyviä tässä. He vain heittävät satunnaisen määrän kahvia veteen ja voila! Hyvä kuppi kahvia on valmis.

meille tavallisille ihmisille tarvitaan vähän apua. Speciality Coffee Association of America (SCAA) loi kultainen suhde meille ihmisille.

heidän mukaansa ihanteellinen suhde kahvin ja veden välillä on 1:15-1:18. Tämä tarkoittaa, että tarvitset noin 150 ml vettä 8,3 g: aan kahvia.

jos tämä tuntuu liian monimutkaiselta, niin älä vaivaudu. Olemme luoneet taulukon, jossa on eri kuppinumerot ja niiden vaaditut suhdeluvut seuraavassa osassa. Löydät jauhetun kahvin ja veden suhde, koko papu ja jauhettu kahvi suhde, ja kaikki muut jauhettua kahvia mittaukset siellä. Jatka siis lukemista, jos olet kiinnostunut!

jos haluat tietää tästä lisää, Katso vinkit kahvin keittämiseen perkolaattorissa.

Joten Kuinka Paljon Kahvia Per Kuppi?

kuinka paljon jauhettua kahvia pitää käyttää kuppia kohden? Vaikka se voi riippua monista asioista, on olemassa perusohje, jota on noudatettava.

muista, että kahvisi voi maistua erilaiselta riippuen käyttämistäsi kahvipavuista, keittotavasta, kahvinkeittimestä ja jopa kahvin vesityypistä. Tulos ei siis ole lineaarinen.

mutta koska suurin osa meistä käyttää kahvinkeittimiä, ne vaativat tarkat suhdeluvut ja numerot.

tässä kaikki laskelmat, jotka tarvitset kahvin valmistamiseen:

kuppien lukumäärä	Kahvijauhetut (grammat)	Kahvijauhetut (tablespoons)	vesi (oz)
1	8.3	1.6	6
2	16.6	3.2	12
5	41.5	8	30
6	49.8	9.6	36
8	66.4	12.8	48
10	83	16	60
12	99.6	18.2	72

pitääkö keittää tonneittain kahvia? Käytä Perkolaattoria!

jos sinulla on vieraita ympärillä ja sinun täytyy tehdä enemmän kuin muutama kuppi, käytä kahvinkeittimen sijaan perkolaattoria. Se on nopeampi ja helpompi kuin mikään muu menetelmä.

Kyllä, kahvin perkolaattorit voivat tuntua melko pelottavilta. luota meihin, se ei ole. Ne ovat hyvin vanhanaikainen kahvinkeitin, joka on ollut olemassa 1800-luvulta lähtien, ja parasta on, että vaikka kahvia keitettäisiin kuinka paljon, menetelmä pysyy samana.

näin voit käyttää jauhettua kahvia perkolaattorilla kahvin valmistamiseen hetkessä:

1. avaa perkolaattori ja täytä pääastia vesijohtovedellä. Useimmat perkolaattorit tulevat merkinnät sisällä potin auttaa mittaamaan oikein.
2. joko perkolaattorissa on sisäänrakennetut suodattimet tai sinun on käytettävä omaa suodatinta. Aseta suodatin tähän kohtaan. Voit myös käyttää paperisuodattimia maksimisedimenttien keräämiseen.
3. lisää suodatinkoriin kahvinpurut. Käytä kaavio tietää tarkalleen, kuinka paljon kahvia per kuppi käyttää.
4. muista jakaa kahvinpurut tasaisesti. Pidämme karkeaksi jauhetusta kahvista enemmän kuin hienosta jauhosta, koska edellinen antaa paremman maun.
5. Laita kansi päälle ja käynnistä perkolaattori. Jos se on stovetop-perkolaattori, pidä liekki keskitasolla ja pidä sitä silmällä, kunnes se alkaa kiehua. Sähkökäyttöiseen perkolaattoriin tarvitaan 50-60 sekuntia panimoaikaa per kuppi.

ja siinä se on. Kahvin valmistaminen perkolaattorilla on niin helppoa. Voit tarkistaa tämän videon edelleen ymmärtää prosessin.

tärkeimmät vinkkimme täydellisen kahvin valmistamiseen

täydellisen kahvin valmistaminen ei ole vain veden ja kahvin suhde. Siihen liittyy paljon muitakin hienovaraisia asioita. Tässä muutama vinkkimme siihen:

Valitse oikeat kahvipavut:

kahvin ystäviä on kahdenlaisia. Toinen tietää kahvipavuista A: sta Z: aan ja toinen nappaa kaupasta kaiken, mitä on tarjolla. Uskomme tietää ja yrittää muutamia erilaisia kahvipapuja auttaa ymmärtämään, mitä rakastat ja haluat.

alkajaisiksi kahvipapuja on kahta perustyyppiä: Arabica ja Robusta. Arabicaa käytetään useimmissa kahviloissa. Se on loistava vaihtoehto vivahteikkaalla makuprofiililla.

tämä kahvipaputyyppi ei tuota vahvinta kahvityyppiä. Siinä ei myöskään ole kovin korkeaa kofeiinipitoisuutta.

jos kaipaat vahvempaa kahvia, suosittelemme kokeilemaan Robusta-papuja. Ne ovat kitkerämpiä ja niissä on erittäin voimakas maku.

Etsitkö vahvoja kahvivaihtoehtoja? Katso, Mikä on vuoden 2021 vahvin kahvi?

käytä kahvimyllyä:

tarvitsetko oikeasti kotikahvimyllyä? Vastaus on kyllä. Emme suosittele valmiiksi jauhetun kahvin ostamista.

ne eivät kestä kuin muutaman kuukauden, mutta maku ei myöskään ole kovin suuri. Valmiiksi jauhettu kahvi menee ummehtuneeksi hyvin nopeasti. Lopputuloksena on siis mitäänsanomaton kahvi, jonka koostumus on vetisen ohut.

osta sen sijaan paahtamattomia / paahdettuja kahvinpuruja ja jauha ne viikoittain. Tämä antaa sinulle parhaan potkun maku ja kofeiini ja älä unohda, kuinka hämmästyttävä vastajauhettu kahvi tuoksuu.

jos etsit hyvää kahvimyllyä, tutustu Baratza Encore vs Capresso Infinity kahvimyllyn arvosteluumme.

käytä laadukasta kahvinkeitintä:

entisenä pikakahviaddiktina ymmärrän, miksi kahvinkeittimen omistaminen tuntuu niin pelottavalta. Kuka haluaa oppia tämän monimutkaisen näköisen koneen kahvikupilliselle? Voi, kuinka väärässä olinkaan silloin!

totuus on, että kahvinkeittimiä on todella helppo käyttää. Useimmissa moderneissa koneissa on nykyään myös esiasetettuja ominaisuuksia, kuten espresso, tuplapotku ja jopa maitovalmisteita, kuten cappuccino tai latte.

ei siis tarvitse kuin täyttää vesiruske ja lisätä siihen kahvinpuruja. Paina nappia ja kahvisi on valmis! Se on oikeastaan joka pennin arvoinen kahvin ystävälle.

sitä paitsi, oletko edes kahvin ystävä, jos sinulla ei ole useampaa kuin yksi kahvinkeitin?

Katso vertailuun vuoden 2021 kuumimmat kahvinkeittimet ja valitse suosikkisi.

maito ja sen vaihtoehdot:

kun yhä useampi on kääntymässä kasvipohjaisten maitovaihtoehtojen puoleen, on mielenkiintoista tietää, mikä niistä toimii parhaiten kahvin kanssa.

jokaisella on mieleisensä maitovaihtoehdot. Me henkilökohtaisesti rakastamme manteli-ja cashewmaitoa sen makean, kermaisen ja pähkinäisen maun vuoksi. Jos minulta kysytään, olen täysin kääntynyt mantelimaitoon, koska se itse asiassa maistuu paremmalta kuin meijeri.

, mutta vaihtoehtoja soijamaidosta kauramaitoon on oikeastaan tonneittain. Jos haluat tietää lisää tästä, tutustu parhaisiin Kookosmaitokorvikkeisiimme.

yksi asia pitää mielessä, että kahvi on hyvin hapanta. Muista siis lisätä ensin maito ja sitten kahvi. Näin maito ei hyyty ja erkaannu.

jos etsit hyvää kahvinkeitintä, Tutustu paras kahvinkeitinkone-arvosteluumme.

Usein kysyttyä

kuinka paljon kofeiinia on Ruokalusikallisessa jauhettua kahvia?

tämä ei voi olla kovin tarkkaa, koska eri kahvipapulajeilla on erilaiset kofeiinipitoisuudet. Mutta keskimäärin ruokalusikallinen kahvia sisältää 7 mg-110 mg kofeiinia. Tämä koskee erityisesti Arabica-ja Robusta-papuja. On tietysti vahvempiakin kahvivaihtoehtoja, mutta niistä ei puhuta.

kuinka paljon jauhettua kahvia per kuppi tarvitaan ranskalaiseen puristimeen?

yleisesti ottaen on ihanteellista käyttää kahvin ja veden suhdetta 1:15. Tämä tarkoittaa, että sinun pitäisi käyttää 1 gramma kahvia jokaista 15 grammaa vettä. Jos sen muuntaa ruokalusikoiksi, se olisi noin 3 ruokalusikallista per kuppi.

Miten mitataan jauhettu kahvi haudutusta varten?

haluamme käyttää ruokalusikan kahvinpuruihin. Käytä siis jokaista kahvikupillista kohden 1-2 ruokalusikallista kahvinpuruja. Jos kahvisi on vahvaa, käytä vain ruokalusikallinen. Mutta kevyempi pavut kuten Arabica, voit mennä 2 ruokalusikallista.

useimmat tavalliset Kahvinkeittimet itse asiassa mainitsevat, kuinka paljon kahvia pitää lisätä. Se ei ole niin monimutkaista ymmärtää.

kuinka paljon jauhettua kahvia tarvitaan 12 kuppiin?

jos mietit, kuinka paljon jauhettua kahvia on 12 kupista, vastaus on melko yksinkertainen. Tarvitset 18 ruokalusikallista kahvia jauhettuna 12 kupillista vettä.

tämä tekee joka kerta täydellisen kahvin. Mutta riippuen mieltymyksestäsi voit lisätä tai vähentää muutaman ruokalusikallisen siellä täällä.

Voiko Keuruulla käyttää jauhettua kahvia?

kyllä, voit käyttää jauhettua kahvia Keurig-kahvinkeittimessä. Mutta sinun täytyy varmistaa, että jauhatus ei ole liian hieno eikä liian karkea. Keurig on hyvin tarkka, joten sinun täytyy jauhaa kahvisi sen mukaisesti.

Takeaway

nyt kun tiedät tarkalleen, kuinka paljon jauhettua kahvia kupillista kohden tarvitaan, pystyt tekemään joka kerta täydellisen kahvin. Ja parasta on, meidän kaavio auttaa sinua tekemään minkä tahansa määrän kahvia paras suhde.