Johdanto

yli 80 miljoonaa päätä 94,4 miljoonan karjan Yhdysvalloissa Tammi. 1, 2020 (USDA, 2020) ovat mukana naudanlihan tuotannossa. Yhdysvaltain lihakarjateollisuuden myynti oli 77,2 miljardia dollaria vuonna 2017 (USDA, 2019). Nautoja on 882 692 tilalla, joista 729 046 tilalla on nautalehmiä (USDA, 2019). Lihakarjateollisuus on monimutkainen, ja sillä on useita tuotantosektoreita, kuten lehmävasikka, karjankasvattaja/karjankasvattaja ja rehukarja. COVID-19 on vaikuttanut merkittävästi kaikkiin NAUTAKARJATEOLLISUUDEN aloihin ja karjantuottajiin kaikissa osavaltioissa.

Tulosyhteenveto

COVID-19: n koko LIHAKARJATEOLLISUUDELLE aiheuttamat kokonaistappiot ovat arviolta 13,6 miljardin dollarin taloudelliset vahingot, kun 63 miljoonan eläimen kokonaistulotappio on 9,2 miljardia dollaria. Keskimääräinen taloudellinen tappio henkeä kohti on 216 dollaria ja tulonmenetys 146 dollaria henkeä kohti (Taulukko 1). Nämä vaikutukset sisältävät $8.1 miljardia tappiota ($3.7 miljardia suoraa tulonmenetystä; $4.4 miljardia jalostuskarjan omaisuuden arvonmenetystä) lehmävasikkasektorille, joka edustaa 59.7% kokonaisvaikutuksesta; $2.5 miljardia tappiota karjankasvattajalle/takaisinkierrätyssektorille, joka edustaa 18.2% koko taloudellisesta tappiosta; ja $3 miljardia tappiota rehualan sektorille, joka edustaa 22.2% koko taloudellisesta tappiosta.

nämä arvioidut tappiot perustuvat 8. huhtikuuta 2020 saatavilla olleisiin tietoihin. Kun otetaan huomioon sekä kassavirtoihin että omaisuusarvoihin kohdistuva vahinko ja näiden kahden toimenpiteen välinen suhde, taloudelliset vahingot ja korvaukset eivät välttämättä ole samanarvoisia tai samanarvoisia. Tarkan dollarimäärän tai jakotavan määrääminen mahdolliselle huojennukselle ei kuulunut nykyiseen työhön. Työn tavoitteena oli merkittävien taloudellisten vahinkojen oikea-aikainen arviointi ilman naudanlihateollisuuden avustusrahoitusta, kun otetaan huomioon tämänhetkinen käsityksemme jatkuvasti kehittyvästä maailmanlaajuisesta terveys-ja talouskriisistä. Lisävaikutukset ovat todennäköisiä tulevaisuudessa.

Taulukko 1. Naudanlihateollisuus arvioi COVID-19: n aiheuttamat taloudelliset tappiot.

Toimialakatsaus

vuoden 2020 alkaessa Yhdysvaltain karjateollisuuteen kuului 94,4 miljoonaa eläintä (Taulukko 2). Naudanlihan tuotannon ennustetaan olevan vuonna 2020 ennätykselliset 27,5 miljardia puntaa. Vuonna 2019 naudanlihan tuotanto oli 27,15 miljardia puntaa perustuen 33,6 miljoonan eläimen teurastukseen, mukaan lukien härät ja hiehot (79,0% kokonaismäärästä), lypsylehmät (9,7%), nautalehmät (9,6%) ja sonnit (1,6%).

tällä hetkellä COVID-19 ei vaikuta olennaisesti ennusteisiin naudanlihan kokonaistuotannosta vuonna 2020. Mahdollinen poikkeus voisi olla, jos tuotantolaitoksissa on riittävästi työvoimahäiriöitä koko vuoden teurastusmahdollisuuksien alentamiseksi, mikä voisi aiheuttaa karjan ruuhkaa ja siirtää jonkin verran tuotantoa vuoteen 2021. Tällaiset vaikutukset jäävät nähtäväksi, mutta lyhyelläkin sulkemisella voi olla merkittäviä vaikutuksia markkinahintoihin ja naudanlihan kokonaistarjontaan.

tähän mennessä on tapahtunut valtavia vaikutuksia naudanlihan toimitusketjuihin ja naudanlihan kaupan pitämisen lyhyen aikavälin ajoitukseen. Ruokintakarjan ja syöttökarjan hintoihin kaikilla tasoilla on vaikuttanut se, että elävien ja Syöttökarjan futuurihinnat ovat olleet selvästi alhaisempia ja erittäin epävakaita, mikä heijastaa loppuvuoden odotettuja vaikutuksia. Tässä raportissa esitetään yksityiskohtaisesti taulukossa 1 esitetyt arvioidut vaikutukset.

Vahinkoarvioprosessi

nykytilanteen kiireellisyyden vuoksi komitea ryhtyi kiireesti valmistelemaan tätä mietintöä. Sarja web-kokouksia pidettiin viiden päivän ajan 3. huhtikuuta-8. huhtikuuta, ja tulokset olivat seuraavat:

• Huhtikuuta-3.: Ensimmäinen kokous johti komitean jäsenten laajapohjaiseen keskusteluun siitä, mitä ja miten vaikutuksia olisi tarkasteltava, miten laatia arvioita, jotka helpottavat USDA: n tulkintaa ja täytäntöönpanoa, ja miten prosessia jatketaan. Jokainen valiokunnan jäsen osallistui keskusteluun erilaisten yksittäisten taustojen ja näkökulmien pohjalta. Eri teollisuusryhmien panos eri puolilla maata jaettiin ja otettiin huomioon, kun komitea muotoili lähestymistapansa.
• 6. huhtikuuta: Toisessa kokouksessa keskusteltiin tarkemmin tarvittavista arvioista ja vaihtoehtoisten vahinkoarvioiden valmistelussa käytettävistä menetelmistä. Komitea jakautui kolmeen alaryhmään, joiden tehtävänä oli laatia vahinkoarvioita lehmävasikka -, karjankasvattaja-ja rehualan osalta. Jokainen komitean jäsen toi mukanaan paitsi tietonsa ja kokemuksensa myös erityisiä välineitä ja menettelyjä, joita voitiin käyttää välittömästi vahinkoarvioiden laatimiseen. Kukin alaryhmä toimitti alustavat arviot tietystä sektorista koko komitealle ennen seuraavaa verkkokokousta.
• 8. huhtikuuta: koko komitea käsitteli ja tarkensi arvioita seuraavassa kokouksessa ja viimeisteli kunkin sektorin arviot. Arvioista tehtiin yhteenveto ja laadittiin tiivistelmäluonnos.
• tiivistelmäluonnos jaettiin komitean kesken, sitä muokattiin ja tiivistelmä toimitettiin NCBA: lle 9.huhtikuuta.
• huhtikuun 9.-13. päivän välisenä aikana laadittiin ja jaettiin koko mietintöluonnos ennakkoarvioineen ennen komitean lopullista kokousta, jonka tarkoituksena oli muokata ja viimeistellä koko raportti. Selvitys valmistui 14. huhtikuuta.

Yleisiä huomioita ja oletuksia

Komiteakeskusteluissa esitettiin useita yleisiä huomioita ja oletuksia, joissa esitettiin parametrit tai rajat, joiden sisällä arviot tehtäisiin. Jotkin oletukset heijastavat aikarajoitteita ja oikea-aikaisten arvioiden tuottamisen todellisuutta. Näitä huomioita ja oletuksia ovat:

• vahinkoarvioissa keskityttäisiin hintavaikutuksiin ja niistä johtuviin tulonmenetyksiin lehmävasikka -, karjankasvattaja – /takapajula-ja rehulohkotoiminnoissa. Lisäksi jalostuskarjan varallisuusarvon menetys otettaisiin huomioon lehmävasikkatasolla.
• kansallinen näkökulma säilyisi. Hintavaikutukset heijastelevat hintamuutoksia, joita sovellettaisiin koko maassa alueellisten hintatasojen eroista huolimatta.
• riskienhallintaa ei oteta huomioon. Vahinkoarviot tulisi määrittää kokonaisuudessaan riippumatta siitä, onko olemassa kompensoivia tekijöitä. Vaikka erilaisia riskienhallintatyökaluja on saatavilla ja niitä käytetään vaihtelevassa määrin kaikilla sektoreilla, ei ole mahdollista määrittää tai selvittää, missä määrin riskienhallinta on voinut korvata joitakin tässä raportissa arvioituja kassamarkkinoiden vahinkoja. Lisäksi riskinhallinnan vahinkoarvioiden pienentäminen rankaisee tuottajia, jotka käyttävät saatavilla olevia riskinhallintavälineitä, ja se voi estää tällaisten välineiden käytön.
• vahinkoarviot yritettiin esittää muodossa, joka helpottaisi USDA: n toteuttamista. Esimerkiksi vuoden 2020 lehmävasikkasektorin tappiot lasketaan vasikkamyynnin perusteella, mutta ne esitetään keskivaikutuksena täysikasvuisten jalostuseläinten inventoinneissa, jotka on helpompi dokumentoida. Samoin rehuerän sektorivaikutukset laskettiin ruokitun nautaeläimen lepoaikojen ja-virtausten perusteella, mutta vaikutukset esitetään 1.helmikuuta laaditussa rehuerän inventaariossa dokumentoinnin helpottamiseksi.
• karjankasvattajille aiheutuneista tappioista on esitetty arvioita ja oletetaan, että mahdolliset huojennusmaksut maksettaisiin suoraan karjankasvattajille/ – omistajille.
• on todennäköistä, että USDA soveltaa samanlaisia kelpoisuusehtoja kuin muunlaiset maatilaohjelmat. Kuten Market Fasilitation Program (MFP) tai Wildfire and Hurricane Indemnity Program Plus (WHIP+) – ohjelmassa, USDA: n oletettiin todennäköisesti käyttävän AGI: n tukikelpoisuuskattoa <900 000 dollaria mahdollista poikkeusta lukuun ottamatta, jos yli 75 prosenttia tuloista tulee maatalousyrityksestä. Lisäksi oletetaan, että jaksotuksesta johtuvaa maksujen vähennystä sovelletaan ennen maksurajoja vuoden 2018 Farm Bill-ohjelmien mukaisesti. Vaikka nämä ohjelman toteutusongelmat eivät suoraan vaikuttaneet vahinkoarvioihin, komitea päätti olla harkitsematta tukikelpoisuusrajoituksia suurten nautakarjatoimintojen osalta analyysissämme, joka perustuu olettamukseen, että CARES Act-lain nojalla kehitetyt ohjelmat noudattavat samanlaisia ohjeita kuin muut USDA: n ohjelmat.
• komitea oli samaa mieltä ja varmisti, että raportin analyysin Keskeiset oletukset ja parametrit olivat johdonmukaisia. Koska alaryhmät toimivat nopeasti, itsenäisesti ja samanaikaisesti, jotkin pienet oletukset voivat kuitenkin poiketa kunkin sektorin estimaateista. Nämä epäjohdonmukaisuudet eivät vaikuta olennaisesti vahinkoarvioihin.

COVID-19-vahingot Lehmävasikkasektorille

COVID-19-taudin vaikutukset ovat tuntuneet kaikilla nautakarjateollisuuden aloilla ja niiden odotetaan jatkuvan vuoteen 2020 asti. Lehmävasikan tuottajat markkinoivat vieroitettuja vasikoita keväällä 2020 syksyn 2019 vasikkasadosta ja syksyllä 2020 kevään 2020 vasikkasadosta. Kaikkien näiden vasikoiden myyntihintojen odotetaan laskevan merkittävästi COVID-19-tautia edeltäneisiin odotuksiin verrattuna. Lisäksi yhdysvaltalaisilla lehmävasikkatuottajilla on käytössään rajalliset riskinhallintamahdollisuudet. Lihakarjaa ei ole osasto I: n hintaturvaverkko-ohjelmia, eivätkä lihakarjat kuuluneet markkinoiden Helpottamisohjelmaan. Näin ollen CARES Actin ulkopuolelle jää vain vähän, jos lainkaan, tukiohjelmia, joihin lehmävasikkatuottajat voivat hakea helpotusta tässä ennennäkemättömässä markkinatilanteessa. Tämän seurauksena LEHMÄVASIKOIDEN tuottajat joutuvat alttiiksi nautojen hintojen syöksykierteelle COVID-19-taudin laajenemisen seurauksena.

COVID-19-tautiin liittyvän hinnanlaskun vaikutusta lehmävasikkasektoriin arvioitiin käyttämällä useita hintaennusteita ja vieroitettujen vasikoiden futuurihintoja 1.Maaliskuuta 2020 alkavalle ja joulukuun väliselle ajalle. 31, 2020. Kaksi hintaennustetta saatiin karjamarkkinoiden tiedotuskeskuksesta (Lmic) ja Cattlefaxista. Maaliskuun lopulla ja huhtikuun alussa julkaistuja ennusteita verrattiin tammikuussa 2020 julkaistuihin ennusteisiin ennen COVID-19: n laajenemista Yhdysvalloissa. Lisäksi Chicago Mercantile Exchange (CME) feeder cattle futuurisopimusten päätöshintoja huhtikuun 7.päivästä verrattiin tammikuun 7. päivän päätöshintoihin sopimuksille, joiden voimassaoloaika päättyy vuonna 2020. Yhdysvaltain kypsän jalostuskarjan inventaario tammikuusta alkaen. 1, 2020, normaalit poikimismäärät ja vieroitusta edeltävät kuolemantappiot otettiin huomioon lehmävasikkasektorin kokonaisarvotappion arvioimiseksi vuonna 2020.

Kokonaisvahinkoarviot jaettiin täysikasvuisten lehmien ja sonnien (täysikasvuisten siitoseläinten) mukaan tammikuusta alkaen. 1, 2020. Lehmävasikkasektorin odotetut tappiot vuonna 2020 arvioitiin 1,65 miljardiksi dollariksi (50,14 dollaria sukukypsää jalostuseläintä kohti) ja 2,75 miljardiksi dollariksi (83,65 dollaria sukukypsää jalostuseläintä kohti) käyttäen LMIC-ja CattleFax-vasikoiden hintaennusteita. Arvioimalla lehmän ja vasikan tappiot futuurihintojen avulla saadaan paljon suurempi tappioarvio, 5,16 miljardia dollaria (156,92 dollaria sukukypsää jalostuseläintä kohti). LMIC-ja CattleFax-arvioiden samankaltaisuuden sekä CME-sopimusten hintaodotusten lisätietojen vuoksi painotettu keskimääräinen COVID-19-taudin aiheuttama LEHMÄVASIKKASEKTORIN vahinkoarvio voi olla 3,7 miljardia dollaria (111,91 dollaria sukukypsää jalostuseläintä kohti). Vasikoiden myyntiarvon menetyksen lisäksi jalostuskannan arvonmenetyksen arvioidaan olevan 4,45 miljardia dollaria (142 dollaria sukukypsää siitosnaarasta kohti).

futuurihinnat ovat alttiimpia lyhytaikaisille heilahtelupiikkeille COVID-19: n aiheuttaman lisääntyneen epävarmuuden vuoksi. Vaikka CME: n tappiot saattavat vaikuttaa liioitelluilta, ne on tärkeää sisällyttää niihin, koska lehmävasikkatuottajien käytettävissä olevat harvat riskinhallintavaihtoehdot ovat sidoksissa futuurihintoihin. Vuoden 2020 tappioarviot rajoittuvat vasikoiden hintojen laskuun, ja lehmien tulevien kausien alentunut varallisuusarvo esitetään erikseen, jotta voidaan ottaa huomioon COVID-19: n pitkän aikavälin vaikutukset lehmävasikoiden tuottajiin. Myöskään COVID-19: stä toipumisen aikajanaa markkinoilla ei tunneta, ja lehmävasikkatappiot voivat laajentua vuoteen 2021, jolloin kesän ja syksyn 2020 vasikkasato tulisi markkinoille.

Lehmävasikkavahinkojen perusteet ja menetelmät

kuten kaikilla naudanliha-alan osa-alueilla, COVID-19-tautiin liittyvän LEHMÄVASIKKATEOLLISUUDEN taloudellisen tappion arvioiminen on haasteellista ja edellyttää markkinahintoja koskevien oletusten tekemistä. COVID-19: llä on ollut rajuja vaikutuksia karjan hintoihin kaikilla toimialoilla. Vaikka monet lehmävasikoiden tuottajat eivät ole myyneet vasikoita pandemian alkamisen jälkeen, vaikutukset vasikoiden hintoihin jatkuvat hyvin todennäköisesti vuoden 2020 ja sen jälkeenkin. Tätä arviointia varten tarkastelujaksona pidettiin kalenterivuotta 2020. Kun otetaan huomioon lehmävasikoiden ympärivuotinen tuotanto, tämä vaikuttaa suurelta osin yhteen vasikkasatoon nykyisissä lehmävasikkatoimissa. COVID-19: n vaikutukset viipyvät kuitenkin todennäköisesti pitkälle joulukuuhun 2020, mihin puututaan tarkastelemalla vuoden 2020 jälkeenkin ulottuvaa jalostuskarjan alentunutta varallisuusarvoa.

USDA-NASS Jan mukaan. 1, 2020 inventaarioarviot (Taulukko 2), Yhdysvalloissa oli 31.3167 miljoonaa nautalehmää (USDA-Nass, 2020). Olettaen 20:1 lehmä-sonni-suhde, sonnivaraston arvioitiin olevan 1,5658 miljoonaa eläintä, jolloin täysikasvuisten jalostuseläinten arvioitu kokonaismäärä oli 32,8825 miljoonaa eläintä. Samassa raportissa arvioitiin, että vuonna 2019 naudoista 73,1 prosenttia poiki tammikuun 1.päivän ja kesäkuun 30. päivän välisenä aikana (josta käytetään löyhästi nimitystä kevätlehmä) ja loput 26,9 prosenttia vuoden jälkipuoliskolla (josta käytetään löyhästi nimitystä syyslehmä). Yksinkertaisuuden vuoksi oletettiin, että keväällä syntyneiden vasikoiden myynti jakaantui tasaisesti kolmannelle ja neljännelle neljännekselle ja syksyllä syntyneiden vasikoiden myynti tasaisesti neljänneksille 1 ja 2. Lisäksi NAHMS-tiedot vuosilta 2007-2008 kertoivat, että 88,57 prosenttia lehmistä vieroitti elävän vasikan, jota käytettiin muuntamaan olemassa olevat naudanlihalehmämäärät arvioiduksi koko vuoden aikana myytyjen vasikoiden määräksi (USDA-APHIS).

Taulukko 2. USA: n Karjavarasto.

*laskettu inventaariosta

lähde: USDA, 2020

lopulta otaksuttiin, ettei COVID-19: n tammi-ja helmikuun vasikoiden hintoihin ollut todellista vaikutusta, joten vuoden 2020 kuuden ensimmäisen kuukauden aikana myytyjen vasikoiden määrää vähennettiin kolmanneksella vuoden kahden ensimmäisen kuukauden aikana myytyjen vasikoiden huomioon ottamiseksi. Näiden oletusten perusteella arvioitiin, että vuonna 2020 vasikoita myytäisiin maalis-kesäkuussa 4 974 317 kappaletta ja heinä-joulukuussa 20 276 352 kappaletta.

seuraava askel oli COVID-19: n aiheuttaman arvonmenetyksen arviointi jokaisesta vuonna 2020 myydystä vasikasta. On selvää, että tämä on muuttuva kysymys, ja tappioiden estimointi edellyttää hintojen ennustamista kalenterivuoden loppuosalle. Jotta teollisuudelle aiheutuvia kokonaistappioita koskevaan arvioon voitaisiin sisällyttää mahdollisimman paljon tietoa ja asiantuntemusta ja saada tuntumaa näiden tappioiden vaihteluväliin, käytettiin useita ennusteita. Arviot on tehty käyttäen COVID-19: ää edeltävää aikaa ja viimeisimpänä julkaistuja, neljännesvuosittaisia hintaennusteita, jotka ovat peräisin Karjamarkkinoinnin tiedotuskeskuksesta (Lmic) ja Cattlefaxista. USDA: n Taloustutkimuspalvelun vastaavat ennusteet olisi myös sisällytettävä tähän analyysiin, kun ne tulevat saataville 15.huhtikuuta 2020. Harkitsemme myös ennen COVID-19, ja viimeisin, CME© feeder karjan futuurisopimushinnat, jotta voidaan antaa useita arvioita arvon menetys. Sekä COVID-19: ää edeltävä että COVID-19: n jälkeinen ennuste on esitetty taulukoissa 3 ja 4.

Taulukko 3. Pre COVID-19 hintaennusteet / futuurihinnat kalenterivuodelle 2020 ($ per cwt).

Huomautus: Hintataso vaihtelee eri ennusteissa tarkasteltavan eläimen painon vuoksi. Vertailua varten tehdyt oikaisut esitetään tarkemmin jäljempänä.

Taulukko 4. COVID-19: n jälkeiset hintaennusteet / futuurihinnat kalenterivuodelle 2020 ($ per cwt).

sekä LMIC että CattleFax ennustivat 550-kiloisen härän hinnan, joten tämä oli analyysiä varten vieroitettujen vasikoiden oletettu myyntipaino. Koska CME: n futuurihinnat perustuvat 800-kiloiseen härkään, tämä hinta kerrottiin 1,17: llä. Tämä kerroin on vuoden 2020 suhde CME futuurihintojen ja 550-punnan härkähintojen välillä Kansasissa, ja se mahdollistaa CME futuurihintojen muuntamisen vasikan hintaennusteeksi. Samaa lähestymistapaa olisi käytettävä USDA-ERS: n ennusteissa. Vuoden 2020 aikana myytävän 550-kiloisen vasikan arvonmenetyksen arvioimiseksi hinta-odotusten muutokset cwt: tä kohti kerrottiin 5,5 cwt: llä vasikkaa kohti. Tämä eläinkohtainen arvio kerrotaan myytyjen vasikoiden lukumäärällä, jotta voidaan arvioida alalle aiheutuneet kokonaistappiot kaikkia kolmea ennustusmenetelmää käyttäen. Tappiot esitetään taulukossa 5; huomaa, että ne ilmaistaan kokonaisuudessaan ja täysikasvuisen jalostuseläimen pään perusteella.

viimeinen kysymys on, miten kukin vahinkoarvio punnitaan. Lmic: n ja cattlefaxin käyttämien lähestymistapojen ja tietolähteiden samankaltaisuuden sekä CME: n sopimuksiin sisältyviä odotuksia koskevien lisätietojen vuoksi yksittäiset arviot painotettiin 25 prosentiksi LMIC: tä, 25 prosentiksi cattlefaxia ja 50 prosentiksi CME: tä.

lähestymistavassa on syytä käsitellä kahta tekijää. Ensinnäkin käytettiin härkien hintoja ja arvoja sen sijaan, että olisi purettu härkien ja hiehojen välistä myyntiä. Tämä oli yksinkertaistava oletus, mutta myös välttämätön oletus, koska ennusteet perustuvat härkähintoihin. Ymmärtää arvon muutos on kriittisempi arvioitaessa tappioita kuin murtaa arvioita sukupuolen mukaan. Jos esimerkiksi hiehon hinnan olisi oletettu olevan 10 tai 15 dollaria pienempi kuin härän hinta, arvojen muutos olisi sama molemmilla sukupuolilla. Näin ollen tämä oletus ei vaikuta kokonaistappioarvioon.

toiseksi, vuonna 2020 lopetettujen lehmien myynnin arvon laskua ei otettu huomioon tässä analyysissä. Tälle poissulkemiselle on sekä käytännöllinen että toimiva selitys. Teuraslehmien hintaennusteet ovat paljon suppeammat kuin vasikoiden hintaennusteet. Useita COVID – 19-tautia edeltäviä ja sen jälkeisiä ennusteita lehmistä ei ole saatavilla. Lisäksi jos teurastettujen lehmien myynti olisi laskettu mukaan, hiehojen myyntiä olisi vähennettävä niiden hiehojen huomioon ottamiseksi, joita pidetään lopetettujen lehmien tilalle. Tämän lähestymistavan sijaan oletimme, että kaikki härät ja hiehot myydään vieroituksessa. Jos lopetettujen lehmien arvonalennus olisi sisällytetty arvioon, se olisi suurelta osin korvattu pienemmällä hävikillä, joka olisi aiheutunut siitä, että hiehovasikoita myytiin vähemmän. Silti kannattaa huomioida, että lopetuslehmiä myydään todennäköisesti alle COVID-19-tautia edeltävien odotusten vuonna 2020. Tämän seurauksena karjankasvatuksen todellinen väheneminen tulee olemaan suurempaa niiden lehmien osalta, jotka lopetetaan karjasta tänä vuonna, mikä on mahdollisesti toinen menetysten aiheuttaja. Karjapaimenen arvonalennus käyttöomaisuutena on erillinen asia, jota käsitellään myöhemmin.

lisäksi tarvitaan muutamia huomioita lehmävasikka-alan ainutlaatuisesta luonteesta. Ensinnäkin, vaikka riskinhallintaa ei otettu huomioon tässä tappioarviossa, poliittisten päättäjien olisi oltava tietoisia siitä, että lehmävasikkatoimijoilla on paljon vähemmän riskinhallintavälineitä kuin muilla lihakarjasektoreilla. Vasikoiden hinnoille ei ole futuurimarkkinoita, ja termiinisopimusmahdollisuudet ovat rajalliset. Haastetta lisää vain se, että suuri osa Yhdysvaltain lehmävasikkatoiminnoista on pieniä. Karjan Riskisuojausvakuutusta (LRP) mainostetaan usein lehmävasikkatoiminnan riskinhallintavaihtoehtona, mutta se perustuu todellisuudessa CME: n syöttökarjan futuurihintoihin ja optiopalkkioihin. Hintojen jyrkkä lasku on rajoittanut mahdollisuutta käyttää LRP: tä COVID-19: n vaikutuksen jälkeen futuurihintoihin, mikä vaikuttaa keväällä poikivien tuottajien tulevaisuuteen vuonna 2020.

Taulukko 5 (a-d). Lehmävasikkasektorin Tappioarviot.

Maaliskuu: Kesäkuu 4974317

Heinäkuu-Joulukuu: 20276352

taulukko 5a.

taulukko 5b.

taulukko 5c.

taulukko 5d.

lopuksi olisi tunnustettava, että lehmävasikoiden tuottajat ovat ainoa nautakarjateollisuuden ala, joka ei ole ”marginaalitoimintaa”. Tämän vuoksi vasikoiden arvosta tulee yleensä jäännös siitä, mitä jää jäljelle, kun jatkojalostusteollisuus siirtää tappiot takaisin ylävirtaan. Ajan myötä karjan ruokinnassa ja selkäuinnissa tapahtuvat menetykset siirtyvät vääjäämättä taaksepäin lehmä-vasikka-tasolle. Lehmävasikkasektori on ainoa naudanliha-alan ala, joka ei voi välttää tätä todellisuutta. Näin ollen johdetun kysynnän näkökulmasta voidaan väittää, että muutokset ruokitun karjan odotusarvossa (ennusteet tai lykätyt elävän karjan futuurit) voidaan siirtää takaisin lehmän ja vasikan tasolle. Vaikka tässä analyysissä ei käytettykään tätä lähestymistapaa, se viittaa siihen, että vasikoiden hintoihin voi liittyä suurempi riski kuin minkään muun naudanliha-alan hintoihin.

Jalostuskannan arvon menetys

vaikka edellä esitetyssä lähestymistavassa tarkastellaan pelkästään vasikoiden odotettuja tulojen menetyksiä vuonna 2020, karjan arvon menetyksellä on syvempiä vaikutuksia lehmä/vasikka-alaan. Lehmän ja vasikan karjan arvoon kohdistuvan vaikutuksen arvioimiseksi on hyödyllistä arvioida, miten jalostuskannan nettonykyarvo (NPV) on muuttunut. KSU-Beef Replacement Excel-päätöstyökalun (tonnia ja Dhuvyetter) ja USDA: n 10-vuotisten vasikkahintojen (USDA-ERS) avulla seitsemän vasikkaa tuottavan naaraan PERUSNYKYARVO on 1 013 dollaria lehmää kohti. Jos kunkin karjan kaupan pidettyjen vasikoiden myyntihinta laski vuoden 2020 aikana 25 dollaria kuutiosenttimetriä kohti eikä tulevien vuosien myyntiä muutettu, nettonykyarvo laskee 871 dollariin lehmää kohti. Tämä merkitsee 142 dollarin laskua per eläin kunkin siitoslehmän NETTONYKYARVOSSA. Kun tämä yhdistetään USDA: n tammikuun arvioon 31,316,700 miljoonasta naudan lehmästä, karjan arvo laskee yhteensä 4,45 miljardia dollaria. Kun tämä omaisuuden arvon muutos otetaan huomioon, saadaan kattavampi kuva lehmävasikkasektorille aiheutuneista kokonaisvahingoista.

COVID-19 vahingonkorvaukset karjankasvattaja/taustajoukko-sektorille

karjankasvattaja/taustajoukko-Yhteenveto

karjankasvattaja/taustajoukko-sektoriin kuuluu monenlaisia tuotantotoimintoja, jotka kattavat laajan valikoiman syöttökarjan kokoisia eläimiä. Vaihtelevasti kutsutaan karjankasvattaja tuotanto tai backgrounding, tämä sektori sisältää kasvaa ohjelmia käyttäen vieroitettu syöttökarjan ennen sijoittamista rehulokot. Näitä ohjelmia ovat erilaiset laiduntamisohjelmat sekä vankeus-tai puolisynnytysohjelmat.

varastoijan tai taustajoukon tuotanto vaihtelee paikkakunnan ja vuodenajan mukaan. Joitakin merkittäviä karjankasvattajien toimintaa ovat talvella laiduntaminen viileän kauden rehuja, kuten vehnälaitumella eteläisillä tasangoilla; kesällä laiduntaminen tallgrass preeria alueilla Flint Hills, Kansas ja Osage region, Oklahoma; kesällä laiduntaminen lyhytgrass range ylätasangoilla; ja kevät/alkukesästä laiduntaminen viileän kauden yksivuotisia Kaliforniassa. Muilla alueilla (Peel) esiintyy paljon muuta karjankasvatusta ja selkäuintia.

stocker / backgrounding-sektorin arvioidut vahingot ovat taulukon 7 neljän arvion keskiarvo, jossa keskimääräinen vahinko henkeä kohti on 159 dollaria.98 ja sektori Yhteensä 2,48 miljardia dollaria. Tämä sisältää keskimääräiset tappiot $118.40 per pää eläimille jopa 500 puntaa ja $184.38 eläimille yli 500 puntaa.

Varastoarvioiden perustelut ja menetelmät

varastoarvioista tai varastoarvioiden vuosituotannosta ei ole suoraa tietoa. Puolivuosittaisten nautojen inventaarioraporttien tietoja käytetään tyypillisesti laskemaan jäännösarvio rehukarjan ulkopuolella olevien nautojen määrästä kunkin vuoden tammi-tai heinäkuun 1. päivänä. Arviossa on laskettu yhteen yli 500-kiloisten härkien, muiden (korvaamattomien) yli 500-kiloisten hiehojen ja alle 500-kiloisten vasikoiden varastot, joista vähennetään rehukarjan varastot. Tähän jäännösarvioon sisältyvät sekä vieroitetut karjankasvattajat että vieroittamattomat emovasikat, joita ei pitäisi sisällyttää karjankasvattajien tuotantoarvioihin.

COVID-19-tautiin sairastuneiden karjankasvattajien määrän määrittämiseksi edellä mainittua menettelyä muutetaan siten, että voidaan tuottaa arvioita yli 500 paunan karjankasvattajista ja alle 500 paunan karjankasvattajista. Tammikuun 1. päivän inventaarioarvioiden varastoijien määrää on edelleen mukautettu vastaamaan helmikuun 1. päivän varastolukuja, mikä on varastotaso, johon COVID-19: n hintavaikutukset on sovellettu.

yli 500-kiloiset karjankasvattajat sisältävät yli 500-kiloisten härkien ja muiden hiehojen summan, josta on vähennetty tammikuun 1. päivän karjan rehuarvio ja tammikuun rehuerän sijoitukset. Alle 500-kiloisten vasikoiden tammikuun 1. päivän inventaariota on mukautettu vastaamaan syksyllä syntyneitä vasikoita, joiden arvioitu osuus vuoden 2019 vasikkasadosta on 25 prosenttia ja jotka on siten sisällytetty tammikuun 1.päivän vasikka-arvioon. Näitä imettäviä vasikoita ei pitäisi sisällyttää karjankasvattajien arvioihin, koska ne sisältyvät lehmävasikka-alan vahinkoarvioihin.

Taulukko 6. Arvio Stockers, Helmikuu. 1, 2020.

*25% vuoden 2019 vasikkasadosta (36059,6 x 0,25 = 9014.9)

Stocker Price Impacts

neljä eri estimaattia stocker price impacts estimoitiin ja lopulta laskettiin keskiarvo, jotta saatiin lopullinen arvio stocker price impacts. Kaksi ensimmäistä arviota tehtiin käyttämällä erilaisia kausihintaennusteita vuoden 2020 SYÖTTÖKARJAN hinnoista ilman COVID-19-tautia. Jokaista näistä verrattiin tuolloin Feeder-futuurien tarkoittamiin COVID-19-taudin jälkeisiin hintoihin. Kolmas arvio perustui Karjamarkkinoinnin tiedotuskeskuksen (Lmic) syöttöhintaennusteiden muutoksiin tammi-ja maaliskuussa. Neljäs arvio perustui pelkästään CME: n futuurihintojen muutoksiin tammi-maaliskuussa. Kaikki arviot tuottivat hintavaikutuksia cwt: tä kohti., joita sovellettiin 500-kiloisiin ja 800-kiloisiin syöttöeläimiin edustamaan eläimiä, jotka olivat enintään 500-kiloisia ja yli 500-kiloisia.

menetelmä 1 käytti Oklahoman huutokauppahintoihin perustuvia Kausihintaindeksejä eri syöttökarjan painoille vuosina 2007-2016. Tammikuun ja helmikuun kolmen ensimmäisen viikon käteishintoja käytettiin erikseen loppuvuoden 2020 käteishintojen ilmoittamiseen syöttöpainoille, jotka vaihtelivat 475 punnasta 875 puntaan. Näitä käteishinta-arvioita verrattiin COVID-19: n jälkeisten Feeder-futuurien hintoihin. COVID-Feederin jälkeiset hinnat laskettiin feeder-futuurien keskimääräisenä päivittäisenä selvityshintana 16. Maaliskuuta-7.huhtikuuta kunkin vuoden 2020 sopimuksen osalta huhti -, touko -, elo -, syys -, loka-ja marraskuussa. LMIC: n julkaisemia perusarvioita käytettiin soveltuvan lähisyöttöfutuurihinnan kanssa laskettaessa hinta-arvioita samoille painoille kuin käteishinta-arvioita. Keskimääräinen hintaero kaikissa painoryhmissä oli melko johdonmukainen ja keskimäärin $24.82 per cwt. johtaa vaikutuksiin $124.10 per pää 500-kiloa eläimiä ja $198.56 per pää 800-kiloa eläimiä (Taulukko 7).

Menetelmä 2 käytti Oklahoma Cityn huutokauppahintoihin perustuvia kausihintaindeksejä vuosilta 2016-2019. Vuoden 2020 käteishinnat ennustettiin tammikuun COVID-19-tautia edeltäneen hinnan perusteella. Näitä verrattiin samoihin futuuriarvioihin kuin menetelmä 1, ja tuloksena oli arvioitu vaikutus 15,45 dollaria per cwt. Tämä tuottaa arviolta $77.25 per pää 500-kiloisten eläinten ja $123.60 per pää 800-kiloisten eläinten.

menetelmässä 3 käytettiin LMIC-syöttökarjan hintaennusteiden muutosta tammikuusta maaliskuuhun, jolloin hintavaikutukseksi arvioitiin 26,87 dollaria per cwt. 500 punnalla ja 24,34 dollarilla per cwt. 800-kiloisille eläimille. Tämä johtaa arvioidut vaikutukset $134.35 per pää 500-kiloa eläimiä ja $194.72 per pää 800-kiloa eläimiä.

Menetelmä 4 laski huhti -, touko -, elo -, syys -, loka-ja marraskuun sopimusten futuurihintojen muutoksen. COVID-19: ää edeltävä hinta oli keskimääräinen päivittäinen ratkaisu 13.-31. tammikuuta ja COVID-19: n jälkeinen hinta laskettiin kunkin sopimuksen keskimääräisenä päiväselvityksenä 16. Maaliskuuta-7. huhtikuuta. Keskimääräinen hintamuutos kaikissa sopimuksissa oli 27,58 dollaria per cwt. johtavat vaikutukset $137.89 per pää 500-kiloa eläimiä ja $220.63 per pää 800-kiloa eläimiä.

Taulukko 7. Arvioidut Vahingot.

COVID-19-vahingot karjan Ruokintasektorille

Rehusektorin Yhteenveto

COVID-19 vaikutti negatiivisesti 14,636 miljoonan pään hintaan Yhdysvaltain rehusektorilla. Vahingot olivat yhteensä 3,01 miljardia dollaria. Kustannukset per asukas rehualan arvioidaan $205.96 Helmikuu. 1, 2020, on-feed inventory.

Rehuerän vaikutuksen perustelut ja menetelmät

Yhdysvaltain nauta-ja naudanliha-alan keskeinen näkökohta on korkealaatuisten tuotteiden tuottaminen viimeistelemällä Eläimet rehuissa. Se on monen kuukauden prosessi. Karjanruokintayritykset ovat marginaalitoimijoita, toisin sanoen ne ostavat eläimiä pannakseen ne rehuun ja kantaakseen voiton tai tappion riskin valmiille (ruokitulle) eläimelle. Ruokittujen eläinten hintojen ennennäkemätön ja odottamaton romahdus alkoi helmikuun alussa 2020.

riippumattoman analyysin suorittivat feedlot-alaryhmän jäsenet, minkä jälkeen oletuksista ja menetelmistä keskusteltiin pitkälti komitean aikaisempien kokouspyyntöjen jälkeen. Laskelmat ja oletukset standardoitiin sitten vahinkojen laskemiseksi. Karjan ruokinnan (rehualan) näkökulmasta vahingonkorvaukset alkoivat helmikuussa 2020 ja niiden odotetaan toistuvan syyskuuhun 2020 asti. Syyskuussa 2020 suurin osa eläimistä on rehussa helmikuusta alkaen. 1, 2020, on saatettu markkinoille ja helmi-ja maaliskuussa rehuun laitetuilla syöttöeläimillä (vuoden ikäiset ja vasikat) oli alhaisemmat hinnat ja syyskuussa tuotantopanosten hintamuutoksen odotetaan tapahtuneen.

monet helmikuussa myydyistä ruokituista eläimistä oli hinnoiteltu / arvotettu vuoden ikäisiksi (yli vuoden ikäisiksi) loppukesällä (esim.syyskuussa) tai alkusyksyllä (esim. lokakuussa). Sama yleinen viive sijoittamisen ja myynnin välillä tapahtui maalis-huhtikuussa myytyjen eläinten kohdalla. Toukokuussa myytävien ruokittujen nautojen osalta markkinoille aletaan sisällyttää myös nopeakasvuisia härkävasikoita, jotka ovat syntyneet edeltävän kalenterivuoden alussa ja vieroitetut alkusyksystä.

U. S. Feedlot Sektorivahinko

sektoritappion suuruus on kaksi osatekijää: 1) kärsineiden lukumäärä ja 2) hintojen lasku.

Head Impacted

itsenäisesti alaryhmien jäsenet soveltivat lähestymistapoja ja herkkyysanalyysiä päähän kohdistuneiden vaikutusten määrään Yhdysvalloissa.kaksi menetelmää, jotka on koottu USDA: n National Agricultural Statistics Servicen (Nass) raportoimista kuukausittaisista sijoitustiedoista vuoteen 2019, on tarkoitettu yhdysvaltalaisille feedloteille, joiden kapasiteetti on vähintään 1 000 henkeä. Nämä luvut laajennettiin kansalliselle tasolle, mukaan lukien kansallisen inventaarion prosenttiosuus 1.tammikuuta 2020 alkaen, raportoi USDA-NASS (81,5% kansallisesta määrästä on rehuissa, joiden kapasiteetti on 1 000 henkeä). Kolmas lähestymistapa toimi takaisin ennustettu ruokittu karja kaupan vahinkojen aikana. Nämä arvioinnit, riippuen joistakin oletuksista / menetelmäeroista, vastasivat raportoitua Helmikuuta. 1, 2020 inventaario karjan rehussa ilmoittamat NASS jälkeen mukauttaa osuus eläinten ulkopuolella että tutkimus (11.928 miljoonaa Pää jaettuna.815). Arvio on 14,636 miljoonaa nautaa Yhdysvaltain feedloteissa.

Fedin kurssilasku

COVID-19-taudin kokonaisvaikutus henkeä kohti oli markkinoitu helmikuun päättyneeltä viikolta lähtien. 7 kolmannelle neljännekselle (eli syyskuuhun 2020). Syyskuuta Jälkeen. 30, 2020, ennakointi on, että karjan ruokintakatteet ovat sopeutuneet. Asukaskohtainen jaottelu on:

• $ (211.76) sulkemispäivä painotettu keskimääräinen vaikutus kaupan pidettyä eläintä kohti
• $ (205.96) sulkemispäivä painotettu keskimääräinen vaikutus henkeä kohti Helmikuu. 1 COF-inventaario (tämä on suositeltu pohja).

Katso lisätietoja taulukoista 8-11. Kokonaisvaikutuksen rehualalle arvioidaan olevan 3,01 miljardia dollaria (taulukko 8).

Rehuvahinkoja koskevat oletukset

• vaikutukset alkoivat kehittyä 7.helmikuuta 2020
• arot ja hiehot, joita ei ole eriytetty
• elopaino kaupan pidettäessä 1380 paunaa
• talouden sopeuttamisen näkökulmasta keskustelimme, mutta emme nähneet tarvetta nimenomaisesti yrittää erottaa naudanlihatyyppisiä eläimiä feedlots alkaen dairy-tyyppinen.

menetelmä

lmic-ennusteiden (25%) ja CattleFax-ennusteiden (25%) painotettu keskiarvo ja implisiittinen odotettu hinta futuureihin lisättynä (50%). Futuurimarkkinoiden hintaprofiili on paljon merkittävämpi lasku kuin lmic: n ja cattlefaxin perustavanlaatuinen kassamarkkina-analyysi. Tämä johtuu siitä, että merkittävät toimitushäiriöt ovat futuurimarkkinoiden toimijoiden mielestä näkyvämpiä.

• huomioon otetaan myös alan analyytikkoennusteet (LMIC ja CattleFax) ja markkinoiden konsensusennusteet (futuurit).
• Oletetaan, että futuurit ovat koko markkinapaikan ennuste ja että koko hintamuutos kauden aikana johtuu COVID-19-vaikutuksista. Mitään perustason oikaisua ei tehty.
• futuurit luontaisesti hinta tulevien toimitusketjuepäselvyyksien todennäköisyydessä, joka kannattaa ottaa huomioon, kun otetaan huomioon tulevaisuuteen kohdistuvat vahingot.
• rehualan vaikutukset on laskettu ruokittujen nautojen sijoittamisen ajankohdan ja virtaaman sekä arvioitujen markkinointipäivien perusteella, mutta vaikutukset on ilmoitettu helmikuulle. 1 syöttöaineluettelo helpottaa dokumentointia.

taulukko 8a. Syöttöerän kokonaisvaikutus

taulukko 8b. Syöttöerän kokonaisvaikutus

Taulukko 9. Keskimääräinen Ruokitun Karjan Hintavaikutusennuste.

keskimääräinen ennuste: 25% LMIC, 25% CattleFax, 50% futuurit

*todellinen keskimääräinen viikkohinta jakson aikana.

taulukko 10. Lmic Fed karjan Hintavaikutusennuste.

Lmic-ennuste: Viikko Päättyy

^oletetaan vakiohinta Q1: ssä

* todellinen keskimääräinen viikkohinta jakson aikana.

taulukko 11. CattleFax Syötti Karjan Hintavaikutusennuste.

Cattlefax-Ennuste.

*todellinen keskimääräinen viikkohinta jakson aikana.

taulukko 12. Elävät Futuurit Ruokittu Naudan Hinta Vaikutus Ennuste Futuurit Ennuste.

Päättyvä Viikko

^keskimääräinen LC-sopimushinta lähellä arvioitua sulkemispäivää lisättynä 3 vuoden keskiarvolla

* todellinen keskimääräinen viikkohinta jakson aikana.

Yhteenveto

COVID-19 on vaikuttanut merkittävästi Yhdysvaltain nautakarjateollisuuteen, kuten raportin vahinkoarviot osoittavat. COVID-19: n vaikutukset ovat yhä ilmenneet, ja niiden kehitys jatkuu todennäköisesti lähikuukausina. Tämän alan maataloustuottajilla on merkittäviä varallisuusinvestointeja, ja tuotanto tapahtuu usean vuoden aikana. Ilman helpotusta, erityisesti alkutuottajatasolla, koko yhdysvaltalaisen naudanlihan toimitusketjun perusta on uhattuna.

• Peel, Derrell S. Beef Cattle Growing and Backgrounding Programs. Eläinlääkäriklinikat Food Animal Practice Vol. 19 (2003), 365-385.
• Tonsor, Glynn T. ja Kevin C. Dhuyvetter. KSU-lihankorvikkeet. https://www.agmanager.info/livestock-meat/production-economics/ksu-beef-replacement
• USDA-ERS. USDA: n maatalouden ennusteet vuoteen 2029. Pääekonomistin toimisto, World Agricultural Outlook Board, Yhdysvaltain maatalousministeriö. Virastojen välisen maatalouden Ennustekomitean laatima. Pitkän aikavälin ennusteita koskeva raportti OCE-2020-1, 114 s. https://www.ers.usda.gov/webdocs/publications/95912/oce-2020-1.pdf?v=8056.6
• USDA-APHIS. Beef 2007-08 Part II: Reference of Beef Cow-vasikka Management Practices in the United States, 2007-08, USDA-APHIS-VS-CEAH-NAHMS, helmikuu, 2010.
• USDA-NASS (2019). 2017 Census of Agriculture United States Summary and State Data, Volume 1, Geographic Area Series, Part 51. AC-17-A-51, National Agricultural Statistics Service, huhtikuu 2019.
• USDA-NASS (2020). Karja. Maatalouden tilastopalvelu, tammikuu 31, 2020