Reading Time: 7 min
Make money by selling cakes, hills and sweets at local car boot sales, markets and even shops. Jos kaikki rakastavat kotitekoisia makeita herkkuja on todennäköistä, että voit tehdä rahaa niistä!
tutustu alla olevaan oppaaseen making and selling your delicious creations, ja katso myös lukijoiden hienoja kommentteja. He ovat jättäneet sinulle hyödyllisiä vinkkejä ja linkkejä!
- tienaa ylimääräistä rahaa – tai edes säännöllistä tuloa-kotona leivotuista herkuista
- vaiheittainen ohjeemme, jonka avulla voit aloittaa kakkujen, makeisten ja hillojen myynnin
tienaa kakkujen myynnistä
kaunis asia leipomalla tienaamisessa on se, että se on suoraviivaista ja joustavaa. Se ei ole jotain, että sinun välttämättä tarvitse tehdä säännöllisesti-jos olet hieman pulaa käteistä yksi viikko, se on helppo tarpeeksi metsästää seuraavan paikallisen auton boot myynti ja saada leivonta. Tarvitset vain muutaman reseptin vyön alle ja järkevän käsityksen siitä, mitä ihmiset ostaisivat.
sinun ei tarvitse olla pätevä tähän, mutta voit käydä satoja leivonta/kakkujen koristelukursseja, jotka todennäköisesti hyödyttävät tuotteidesi laatua. Löydät kursseja osoitteesta LearnDirect. Food Standards Agency on myös saanut hyödyllistä tietoa perustaa elintarvikealan yritys, jos päätät, että leipominen on liiketoimintaa sinulle.
tässä idioottivarma kuuden askeleen opas, jonka avulla voit tienata myymällä kakkuja, hilloja ja makeisia:
vaiheittainen opas, jonka avulla voit tehdä rahaa myymällä kakkuja
Vaihe 1: Tutkimus
, tekevät matkan paikalliseen autokaappimyyntiin tai maanviljelijöiden torille ja etsivät, mitkä ruokakojut ovat vilkkaimpia. Jos tuntuu siltä, että hillo on ”in-thing” ja ei ole niin paljon kojuja, jotka myyvät sitä, olet löytänyt tuotteen.
jos on auton takakontissa eikä ole kojuja, joilla tienaa myymällä kakkuja tai muuta ruokaa, niin on hyvä katsoa, mitä ihmisiä siellä on. Ovatko he sellaisia, jotka haluavat mieluummin ostaa laadukkaita, hienoja, kotitekoisia tuotteita tai pari 10 pennin keijukaiskakkua naposteltavaksi, kun heillä on Selaa kellaritarjouksia? Tee sellaisia kakkuja ja makeisia, joita luulet voivasi myydä helposti.
Kysy perheeltäsi ja ystäviltäsi, mitä he haluaisivat. Yritä kysyä monenlaisia ihmisiä ja katso, jos tulet ulos mitään yksimielisiä päätöksiä. Puhu myös kaikille kakkumyyjille, joita näet messuilla ja markkinoilla, ja kysy heiltä, mitkä kakut myyvät parhaiten.
on myös tärkeää, että pysyt lain oikealla puolella. Lainsäädännön mukaan kaikkien elintarvikeyritysten on rekisteröitävä keittiönsä paikalliselle viranomaiselle, elleivät ne toimi vain ”satunnaisesti ja rajoitetusti”.
jos myyt kakkuja vain kerran sinisessä kuussa auton saapasmyyjäisissä tai torilla, sinun ei tarvitse huolehtia. Jos kuitenkin aiot tehdä näin säännöllisesti, ota yhteyttä kunnanvaltuustoosi ja kysy, mitkä ovat säännöt. Jos sinun täytyy rekisteröidä keittiö, se on täysin ilmainen tehdä niin.
huomaa, että jos haluat ansaita rahaa myymällä kakkuja tai muita elintarvikkeita säännöllisesti, Finanssivalvonnalla on verkkosivuillaan monenlaisia ilmaisia tietoja, joiden avulla voit tehdä tämän turvallisesti ja pysyä lain oikealla puolella. NHS Choices-sivustolla on paljon hyviä hygieniavinkkejä.
Vaihe 2: do your Costings
jos haluaa tienata leipoja ja muita tuotteita myymällä, pitää tehdä peruskuluja.
sen ei tarvitse olla monimutkaista. Sinun täytyy ottaa huomioon:
- kuinka paljon raaka – aineet maksavat
- myyntipaikkamaksun kustannukset (auton tavaranmyynti/viljelijöiden markkinamaksu), jos on yksi
- matkakustannukset paikkaan
- elintarvikepakkauksen kustannukset (pidä se yksinkertaisena aloittaa-clingfilm tekee joissakin paikoissa)
- Elintarvikehygieniakoulutuksen alkukustannukset (jos suunnittelet säännöllistä myyntiä)
- etikettikustannukset/yleiset paperitavarat/laskutuslaput
- ylimääräiset bensa-tai sähkökustannukset uuniisi
kun olet selvittänyt, kuinka paljon tämä kaikki todennäköisesti maksaa sinulle, sinun tulisi pystyy selvittämään, kuinka paljon sinun täytyy myydä kakkuja, makeisia ja hilloja rikkoa jopa ja sitten tehdä voittoa.
tutkimustyötä tehdessä kannattaa huomioida muut stallholderit, jotka tienaavat leipiä ja ruokia myymällä, jotta saa karkean käsityksen siitä, kuinka paljon voi kohtuudella odottaa veloittavansa.
Jos tuotteesi pitää hinnoitella kiristävästi vain tehdäksesi voittoa, katso, voiko kuluja leikata missään. Shoppaile edullisempia raaka-aineita tai etsi eri paikoista, jotka eivät ole yhtä kalliita.
Vaihe 3: Kokeillaan reseptejä
kun olet saanut hyvän käsityksen siitä, millaisille ihmisille aiot tienata myymällä kakkuja, on aika saada tuotteesi lajiteltua. Sinun täytyy keksiä erilaisia tuotteita, jotta tämä toimii.
jos haluat myydä hilloja, tee maisteluruukkuja kaikista eri mauista ja kokeile eri variaatioita raaka-aineista. Jotta voit tehdä rahaa myymällä kakkuja, sinun täytyy kokeilla erilaisia menetelmiä, ainesosia, makuja ja täytteitä. Makeisilla testaa erilaisia reseptejä. Voisit yrittää keskittyä yhteen alueeseen, kuten suklaaseen, toffeeseen tai ehkä jopa terveysruokaan!
Pyydä ystäviäsi ja perhettäsi kokeilemaan kaikkia otoksiasi ja selvittämään, mitkä ovat suosituimmat valinnat. He ovat todennäköisesti enemmän kuin halukkaita auttamaan!
on syytä tietää, että viljelijöiden torilla kakkujen myynnillä ei todennäköisesti tienaa, ellei käytä paikallisia, luomuaineksia. Ihmiset, jotka käyvät näissä tapahtumissa, etsivät perinteisiä kotitekoisia ruokia ja yksi hyvistä puolista ruokaostoksilla on, että voit kysyä stallholderilta tarkasti, mistä ruoka on peräisin ja miten se on tehty.
farmarimarkettien Stallholdersin kannattaa olla valmis antamaan asiakkaille rehellisiä, uskottavia vastauksia – huomioi siis nämä kalliimmat raaka-aineet budjettiin. Muista, että ihmiset ovat yleensä valmiita maksamaan korkeasta laadusta.
Vaihe 4: Hanki oikea sijainti
ennen kuin päätät tehdä tästä oikein, kannattaa sille antaa muutama koeajo jonnekin, mikä ei maksa maapalloa.
kokeile ensin kojua auton tavaratalossa, koska sinne pystyttäminen maksaa vain 5-15 puntaa. Lähimmän auton tavaratalon löydät Carbootjunktiosta.
lisätietoa autojen tavaratalomyynnistä voit lukea koko oppaan täältä.
kun olet vakiintuneempi, voit harkita meneväsi hieman ylempään markkinaan, vaikka Jos olet murtanut auton tavaratilan markkinat, voit myös yksinkertaisesti lisätä kakkujen määrää ja antaa yrityksesi kasvaa sillä tavalla.
on olemassa useita muita myyntipisteitä, joiden avulla voit tehdä rahaa myymällä kakkuja tai muita tavaroita, kuten Women ’ s Institute, joka pyörittää maaseutumarkkinoita ympäri Britanniaa. Se maksaa vain 5p liittyä, ja ne kestää noin 10% provision myynnistä kattamaan kustannukset markkinoilla.
liittyäkseen tarvitsee vain piipahtaa paikallisilla markkinoilla ja vaihtaa sananen ohjaimen kanssa. Oman lähimarkkinan yhteystiedot löydät sivuilta tai voit soittaa pääkonttoriin numeroon 01246 261508 lisätietoja.
jos haluat perustaa kojun maanviljelijätorille ja tienata leipiä myymällä, sinun täytyy löytää yksi paikallinen. Voit tehdä tämän etsimällä lähiruokaa verkkosivuilla lähin markkina. Sivusto ei käsittele suoraan ihmisiä, jotka johtavat markkinoita, joten voit ottaa heihin yhteyttä kautta yksityiskohtia ne tarjoavat sivustolla.
Vaihe 5: Get the presentation right
esillepano on tärkeää, varsinkin jos myyt tasokkaassa paikassa. Ota asiakkaat huomioon: haluavatko he jotakin’ halpaa ja iloista ’ vai hienostuneen näköistä kotitekoista tuotetta? Hassua kyllä, Joissakin kalliimmissa hilloissa ja kakuissa on ”maalaismainen ilme”: saatat löytää itsesi veloittamaan paljon tuotteista, jotka näyttävät erityisen kodikkailta!
Pakkaus voi vaikuttaa myyntiisi isolla tavalla. Nauha on halpa, jos ostat irtotavarana haberdashery store, ja voi siistata kaikki reunat ympärillä kakkuja. Jos haluaa tienata myymällä kakkuja ja hilloja, kannattaa painattaa hienoja etikettejä tai käyttää aikaa omiensa koristeluun. Voisit kokeilla teemapakkauksia juhlapyhien, kuten pääsiäisen ja joulun, ja päivien, kuten Ystävänpäivä ja Halloween.
mitä tahansa pakkaat tuotteitasi, on tärkeää muistaa, että olet tekemisissä ruoan kanssa. Tämä tarkoittaa, että olet rajoitettu tietyntyyppisiin pakkauksiin riippuen siitä, mitä ruokaa olet myymässä. Se on pääasiassa liimojen käyttö, joka on rajoitettu, mutta jälleen-sinun täytyy ottaa yhteyttä paikalliseen neuvostoon lisätietoja.
Vaihe 6: make money selling cakes a serious business
yksinkertainen tapa saada toistoja on saada käyntikortit Tulostettua pois.
jos leivot kakkuja, voisit sitten mainostaa, että leivot tilauksesta juhliin ja tapahtumiin (jos keittiösi kestää rasitusta!)
piipahda paikallisissa kahviloissa ja kahviloissa (ei ketjun myyntipisteissä), ojenna heille korttisi ja tee palvelusi tunnetuksi – ehkä jopa tarjoa heille muutama näyte.