lukiossa lääkärini varoitti minua siitä, että veressäni on liikaa kolesterolia.

hän sanoi, että minun piti vähentää rasvaista ruokaa, mutta ainoa ongelma oli se, että minulla ei ollut ’rasvaisia’ ruokia! Tai niin minä luulin ….

mutta kävi ilmi, että söin lukiossa tonneittain juustoa!

• valtava kimpale Jack cheese when I came home
• sulanut cheddar for quesadillas

minulla oli kyltymätön juustohimo.

mutta nyt vuosia myöhemmin olen oppinut muutaman asian juustonhimosta ja tullut seuraavaan tasapainoon:

• en osta juustoa päivittäistavarakaupasta
• saan juustoa helposti seurapiiritapahtumissa
• kolesterolini on normaali

joten ota oppia kokemuksestani! Tämä blogikirjoitus yksityiskohtaisesti syitä juuston cravings ja miten voit mennä noin lopettaa nämä cravings.

tässä syy, miksi himoitset juustoa ja mitä sille voi tehdä!

himo juustoon syy #1: ET saa tarpeeksi syötävää

juusto on hyvin täyttävää. Juusto sisältää:

• rasva, joka sulaa hitaasti ja pitää kylläisenä pidempiä aikoja
• proteiinia (lihaksille), joka myös sulattaa hitaasti

tiedän jo lukiossa, että tulisin kotiin aivan nälkäisenä.

en syönyt päivisin tarpeeksi, joten kotiin tullessani ahmin juustolohkon.

kirjaimellisesti söisin valtavan kimpaleen juustopeltiä!!

, mutta tällä ei sinänsä ollut mitään tekemistä juuston kanssa. Olin vain todella nälkäinen ja kehoni himoitsi ruoanlähteitä, joista saisi paljon kaloreita!

Himojuuston Syy #2: Et saa tarpeeksi rasvaa

juusto on monelle kasvissyöjälle tärkein rasvan lähde.

opiskelukaverini oli ylpeä kasvissyöjä. Hän söi pääasiassa:

• vihannekset ja pavut
• hedelmät

ystäväni ei kuitenkaan lihonut muiden ravinnonlähteiden kautta.

aivan kuten minä, hän alkoi himoita ja söi sitten tonnin juustoa naurettavilla tavoilla!

• Juustovoileivät
• kokonaiset hunksit juustoa
• juuston poimiminen pizzasta

nyt et ehkä ole kasvissyöjä …

mutta et ehkä syö tarpeeksi rasvaa muista ravinnonlähteistä ja himoitset siksi juustoa.

nämä kaksi syytä – se, ettei syö tarpeeksi eikä saa tarpeeksi rasvaa — ovat mitä lähes kaikki ruoanhimot tarkoittavat (useimmiten, paitsi tunnesyömistilanteissa, joista puhutaan pian)

kehosi tarvitsee rasvaa

• rasva auttaa suojaamaan kehon elintärkeitä elimiä
• rasva sulaa hitaasti ja pitää sinut kylläisenä pidempään

yleisesti ottaen terve rasvan vaihteluväli miehillä on noin 10-20% ruumiinpainosta, kun taas naisilla terve vaihteluväli on 20-35%.

jopa optimaalisissa olosuhteissa voi nähdä, että terveellä ihmisellä on edelleen 10% rasvaa tai enemmän.

tarvitset rasvaa!

erityisesti juusto on hyvin tiivistä ja sisältää runsaasti rasvaa ja kaloreita, mikä auttaa antamaan keholle sen tarvitsemaa energiaa.

se, ettei saa tarpeeksi rasvaa ja ettei saa tarpeeksi ruokaa, ovat, kuten edellä sanoin, tärkeimmät syyt siihen, miksi himoitsee juustoa, ja juustojen kaltaiset ruoat, kuten jäätelö.

periaatteessa haluat ruokavalioosi joitakin rasvan lähteitä. Olipa tuo rasva peräisin juustosta, kalasta, pähkinöistä, oliiviöljystä … mitä tahansa … tarvitset rasvaa!

paras idea on kokeilla asioiden sekoittamista!

miksi himoitsen maitotuotteita ja kananmunia?

vaikka tämän artikkelin painopiste on juustossa …

samaa päättelyä voi helposti soveltaa myös maitotuotteisiin ja kananmuniin!

juusto, maitotuotteet ja kananmunat ovat kaikki hyvin samankaltaisia:

• tulevat eläimistä
• joissa on runsaasti rasvaa ja proteiinia
• runsas, kermainen koostumus

maitotuotteet sisältävät:

• jäätelö
• voi
• jogurtit

saatat himoita maitotuotteita, kuten jäätelöä ja kananmunia, koska nämä ruoat ovat kuin juustoa.

ne sisältävät suuren määrän rasvaa ja kaloreita, joita elimistö tarvitsee toimiakseen.

(tietenkin liian suuri määrä näitä ruokia voi johtaa korkeaan verensokeriin ja saattaa aiheuttaa turvotusta)

jos et saa tarpeeksi kaloreita ja rasvaa esimerkiksi juustosta tai näistä muista lähteistä, saat mielihaluja kaikesta huolimatta.

Mitä Mielihalut Tarkoittavat? Kaksi Päämerkitystä

on vielä yksi pääsyy, joka selittää mielihalut.

kerratakseni mielihalujen taustalla olevat kaksi syytä liittyvät yksinkertaisesti kehon polttoaineen ja energian tarpeeseen:

• kun et syö tarpeeksi, energiasi on vähissä ja kehosi luonnollisesti himoitsee ruokia, kuten juustoa täydentääkseen
• jos sinulla on vähän rasvaa, kehosi luonnollisesti himoitsee ruokaa saadakseen lisää rasvaa

taas, Jos etsit himomerkitystä, nämä kaksi syytä selittävät vähintään 50% kaikista ruokahimoista!

syy niin moniin ruokahimoihin selittyy näillä kahdella syyllä on yksinkertainen.

tällaisia mielihaluja kutsutaan homeostaattiseksi näläksi eli fyysiseksi näläksi.

nämä himon tuntemukset ovat yksinkertaisesti kehon luonnollinen halu syödä ruokaa saadakseen polttoainetta ja energiaa.

esimerkiksi hikisen treenin jälkeen voi olla aidosti fyysinen nälkä suolaiseen ruokaan:

• treenin aikana poltti paljon kaloreita ja hikoili paljon.
• silloin koet suolanhimoa luonnollisesti, koska sinun täytyy täydentää kehosi polttoaine-ja suolavarastoa .

tässä tilanteessa on täysin normaalia tuntea ruoan himoa isoon, suolaiseen hampurilaiseen, joka täydentää kehon rasva -, kalorimäärä-ja suolavarastoja.

on kuitenkin kolmaskin syy, joka voi ajaa mielihaluja: tunteet.

tällaista nälkää kutsutaan RDN: n Amy Gorinin mukaan hedoniseksi näläksi.

Hedoninen nälkä on silloin, kun on ”nälkäinen” jostakin ruoasta, mutta ei fyysisesti nälkäinen.

Himojuustosyy #3: tunnesyöminen

Hedoniseen nälkään vaikuttaminen tunnetaan tunnesyömisenä! Eli et syö siksi, että olet todella fyysisesti nälkäinen, vaan siksi, että reagoit tunteisiisi.

tämä voi tapahtua monella tavalla. On esimerkiksi tunnettua, että runsaasti rasvaa ja sokeria sisältävät ruoat voivat aiheuttaa kemiallisia reaktioita ihmiskehossa.

pelkkä ajatus sokerisesta tai rasvaisesta ruoasta voi saada aivosi erittämään välittäjäaine dopamiinia. Dopamiini tunnetaan nimellä ”feel good” – kemikaali.

Seuraavassa on joitakin muita tapoja, joilla ruoka voi saada sinut ’hyvälle tuulelle’ ja siten syömään vastauksena tunteisiisi:

• Jännitys ja uutuudenviehätys, kun olet tylsistynyt
• häiriötekijä ajattelusta, kun olet huolissasi ja stressaantunut
• tunne kylläinen (ja turvonnut) vaikeiden tunteiden sijaan
• antaa sinulle erilaisia tuntemuksia ja makuja, jotka siirtävät huomiosi pois elämän vaikeuksista

juusto voi olla tunteiden Syöjämagneetti!

juusto voi olla tunnesyömismagneetti monestakin syystä:

• juusto on halpaa
• juustoa on monia eri lajikkeita, juusto voi auttaa pitämään sinut kylläisenä ja antaa rasvan lähteitä
• juusto on kätevää
• juusto sopii hyvin yhteen muiden ruokien kanssa, jotka voivat tehdä sinut alttiiksi ruoan himolle, kuten leipä

jos kamppailet tunnesyömisen kanssa, suosittelemme, että löydät tukevan yhteisön, jossa voi luoda aitoja suhteita ihmisiin, jotka eivät tuomitse sinua.

yhteys terveisiin samanhenkisiin ystäviin (jotka eivät dieettiä) on #1 ennustaja palautumisesta sekavasta syömiskäyttäytymisestä.

Aseta yhteyden löytäminen prioriteettilistasi kärkeen. Koska ihmissuhteet ovat pitkän aikavälin kestävän menestyksen avaimia.

jos löytyy kannustava yhteisö, joka antaa myös asiantuntevaa ohjausta, vielä parempi!

tällaisia turvallisia paikkoja löytyy harvoin netistä, mutta …

jos haluat tutustua ilmaiseen, mainoksettomaan syö-Enlightenment-yhteisöön, klikkaa tästä!

Himojuustosyy #4: D-vitamiinin puute

nyt jos luet internetistä, jotkut terveysblogit kertovat juustohimon johtuvan D-vitamiinin puutteesta.

D-vitamiini on peräisin auringosta normaalisti, mutta sitä voi lisätä erilaisiin tuotteisiin.Esimerkiksi

asiassa on jonkin verran perää, koska juusto sisältää D-vitamiinia.

myös muut maitotuotteet, kuten maito, sisältävät D-vitamiinia. monille D-vitamiinin lisääminen maitoon on se, miten he saavat D-vitamiininsa!

kiusaus on kuitenkin ajatella, että saatat tarvita vain D-vitamiinia, ja silloin juustohimosi hälvenee.

loppujen lopuksi on helppo saada vain D-vitamiinilisä ja sitten kaikki ongelmat katoaisivat!

sinun ei tarvitsisi tarkastella ruokailutottumuksiasi tai tehdä kriittistä analyysia siitä, mitkä ovat ruoanhimosi taustalla olevat tekijät tai mitä nämä kravingwit tarkoittavat.

mutta muista juustohimon kolme pääsyytä:

• liian vähän ruokaa
• liian vähän rasvaa
• tunnesyöminen

vaikka saatat tosiaan himoita maitotuotteita ja juustoa, koska sinulta saattaa puuttua D-vitamiinia ….

on todennäköisempää, että juustohimosi johtuu siitä, ettet syö riittävästi tai syöt tunnetasolla.

Himojuusto syy # 5: kermainen

juustolla on myös kermainen koostumus, jota on vaikea kopioida!

mitä muita elintarvikkeita siellä on, kuten juustoa ja maitotuotteita?

yksinkertainen totuus on, että eläintuotteita on vaikea monistaa. Ajatelkaa, kuinka paljon rahaa ja teknologiaa tarvitaan lihan maun monistamiseen!

eläinkunnan tuotteissa, kuten juustossa, on jotain, jonka pehmeä, kermainen rakenne herättää ”alkukantaisen vaiston” meissä kaikissa.

tämä ainutlaatuinen koostumus on joskus se, mikä ajaa ruokahimoasi!

mutta muista, että kermainen koostumus ja D-vitamiinin puute ovat vähemmän todennäköisiä syitä juustohimoon.

olet edelleen mitä todennäköisimmin syömättä tarpeeksi, et saa tarpeeksi rasvaa muista lähteistä tai tunnetasolla syötävää.

Miten Lopetan Juuston Himon?

suoraviivaisin tapa lopettaa juustohimo on kaksiosainen:

• Hanki enemmän terveellistä ruokaa päivän aikana
• Hanki monipuolista terveellistä ruokaa päivän aikana

syö terveellisempää ruokaa päivän aikana

kehosi on kuin auto. Ilman polttoainetta auto pysähtyy.

elimistö tarvitsee polttoainetta hengittämiseen, ajatteluun ja puhumiseen.

siksi verensokeriin tarvitaan kaloreita. Sokeri veressäsi on polttoaine.

autossa auto tekee muutaman tärähdyksen ja pysähtyy, kun siitä loppuu bensa.

elimistössäsi merkit polttoaineen vähyydestä tai olemattomuudesta ovat mielihaluja.

mielihalut ovat merkki siitä, että tarvitset lisää polttoainetta!

kirjaimellisesti vain syö enemmän ruokaa.

• isompaa aamiaista
• isompaa lounasta
• välipalaa ennen illallista

monipuolista terveellistä ruokaa päivän aikana

ei tietenkään voi syödä hiilihydraatteja koko päivää!

toki ”enemmän” ruokaa voi olla …

, mutta myös ”enemmän” ruokaa pitää saada monipuolisesti ja monipuolisesti.

pelkästään sitä, että syö enemmän hiilihydraatteja, kuten pastaa,pizzaa ja muita tyhjiä hiilareita, ei lasketa!

• isompaa murokulhoa ei lasketa
• useampia ranskanperunoita ei lasketa!
• lisää muffinsseja ja sämpylöitä ei lasketa

tietenkin saa muroja, ranskanperunoita, muffineja ja sämpylöitä.

mutta tärkeä keino päästä eroon mielihaluista (eikä vain juustonhimosta vaan kaikesta lohturuokien himosta) …

on yhdistää ”enemmän” ja ”lajike” ja varmistaa, että lajike on terveellinen.

kun syöt monipuolisesti terveellisempää ruokaa, koko elämä muuttuu!

terveellisempien ruokien syömisen hyödyt

• enemmän energiaa
• enemmän mielen selkeyttä
• vähemmän mielialan vaihteluja
• vain parempi olo!
• myös laihtuminen (mutta siitä ei ole kyse)

tietenkin te jo tiedätte nämä asiat …

ideoita terveellisiin ruokiin:

pitäydyn aiemmissa esimerkeissäni muroista, ranskanperunoista ja muffineista ja sämpylöistä 🙂

käyttämällä näitä kieltämättä typeriä (mutta realistisia monille meistä) esimerkkejä voit saada idean siihen, mitä tarkoitan ”enemmän” ja ”monipuolisuus”:

• vilja + pähkinät + marjat + jogurtti
• kana + täysjyväleipä + kasvikset + vesi
• muffinit ja sämpylät + hedelmät + pähkinät

tärkeintä on syödä ”enemmän” määrän ja lajikkeen suhteen!

toisen artikkelin ruokavillityksistä ja mitä ne tarkoittavat lue täältä!