hetki, jolloin päätät, että kebabit ovat mitä syödään, on hetki, jolloin kaikki on yhtäkkiä hyvin maailmassa.

olipa sen italialaisessa salaatinkastikkeessa marinoidut pihvikababit, sitruunakana vuorotellen paprikaa vartaassa tai grillattu katkarapu, joka on keitetty täydellisyyteen-olet hauskassa paikassa.

tietenkin kabbit voivat vaatia hieman ylimääräistä vaivaa tehdäkseen oikein – leikkaa kaikki tasaisesti tasaiseksi ruuanlaitoksi.

mutta loppuratkaisu – upeasti paistettu liha, joka pursuaa tuoretta liekkimakua-on ehdottomasti sen arvoinen.

joten, koska olette laittaneet vähän aikaa kebabeihinne, haluatte tähtipuolet mukaan.

ja kun mietit, mitä tarjoilla kebabien kanssa, meillä on sinut katettu – perinteisistä salaateista hauskoihin ja funky-viljasalaatteihin tai lemony tzatzikista grillatun guacamolen makupommiin.

joten, laita se grillilämmitys ja tuo liha vartaaseen.

illallisesta tulee tänään todella hyvä.

kookos-riisi

kun keittelet erää kanakebobeja johonkin takapihan grillaukseen, vietä pari minuuttia keittiön liedellä riisin ja kookosmaidon kanssa.

Voi kyllä.

kookos-riisi on suolaista ja makeahkoa, ja jos todella haluat viedä sen uusille stratosfäärin korkeuksille, lisää joukkoon viipaloituja chilipaprikoita.

lämpö ja makea eivät ole koskaan maistuneet näin hyvälle.

Tzatziki

olemme tzazikin suuria faneja näillä seuduilla. (Ja ”näillä seuduilla” tarkoitetaan ” planeetta maata.”)

tämä viilentävä, jogurttipohjainen kastike on lastattu raastetulla kurkulla, tillillä, valkosipulilla ja ehkä myös raastetulla sipulilla.

Kanakababit eivät ole koskaan tavanneet tzatzikia, jota he eivät olisi palvoneet.

maissi Tähkän päällä Yrttivoin kanssa

rakastava maissi Tähkän päällä tuo meidät yhteen kuin maissi tähkää rakastavien ihmisten päälle.

mutta yksi asia, jota emme juhli tarpeeksi, on yhdistelmävoi.

yrtit. Huoneenlämpöistä voita. Haarukka.

ja muutamassa sekunnissa voi on muuttunut pelkästä ”voista” muotoon ”I have no words for this amazingness that’ s dripping down my corn on the cob on my arm.”

yes, you want this with your beef or chicken kebobs.

kreikkalainen salaatti

jos aika on rahaa, ei taalasta saa enempää pauketta kuin kreikkalaisesta salaatista. Yhteen vetäminen kestää minuutteja,ja sinut palkitaan mauilla kilometreittäin.

punaviinivinaigrette on avain suolaisen fetan, makeiden tomaattien, suolaisten oliivien, ohueksi viipaloidun sipulin ja kirpeän kurkun kokoamiseen.

Hello, gorgeous!

Teriyaki-grillattu ananas

jos olet joskus syönyt paistettua ananasta tuoreena grillistä, tiedät, että se on hämmästyttävää.

mutta teriyakilla höystetty ananas tekee siitä sekä hiiltyneen että tahmean – mikä tekee siitä täydellisen parin suosikkikababeille.

Heck you could even dice them up and did them on your quarters and go fruit Kebob style.

makea.

suolaista.

tahmeaa.

täydellisyys.

no niin, mikäs kabob ei haluaisi jakaa lautasta tuon kanssa?

Foliopaketin vihannekset

Multitasking grillissä ei ole koskaan huono tapa saada ruokaa ruokapöytään. (Tai piknikpöytä. Tai piknik-viltti. Tiedätkö, mikä sopii siihen?

folioon käärittyjä kasviksia.

ne pystyvät käsittelemään kaikki aplombilla heittämäsi maut, ja ne kypsyvät noin 30 minuutissa.

niin, Kun mietit ”what goes with kabbots?”älkää katsoko kauemmas kuin tavaralaatikkoonne ja ruokakomeroonne. Nämä kasvispaketit pyöristävät lautasellisen naudan kebabeja.

Ohrasalaatti yrteillä

ohra on viljamaailman unohdettu sankari.

se on pähkinäinen.

se rakastaa kasviksia.

ja se todella, todella rakastaa sitruunaa.

se kuulostaa vähän lihakebabilta, vai mitä?

joten kun mietit kebabpuolia, vispaa yhteen tuo vinaigrette ja hienonna kasvikset.

ohra on valmis ottamaan paikkansa päälavalla.

saksalainen perunasalaatti

jotkut sanovat, että lautasellinen kabobeja ei ole täydellinen ilman pientä perunasalaattia pöydälläkään.

ja pidämme perunasalaateistamme, joissa on isoja, rohkeita makuja ja soupçon pekonia.

vähän sinappia, vähän omenaviinietikkaa – ja sinulla on kirkkaan kirpeä perunasalaatti, joka pitää pintansa mitä tahansa kebabia vastaan.

grillattu valkosipulileipä

sivele leipääsi valkosipulivoita ja asettele se kuumalle grilliritilälle. Kiität vielä itseäsi.

kevyesti hiiltynyt valkosipulileipä on täydellinen kumppani kana -, naudanliha-tai kasviskebabille, joka antaa sinulle ilmaisen rakenteen, johon upotat hampaasi.

Nagi over at Recipe Tin Eatsissa on loistava resepti grillattuun valkosipulileipään,joka tyrmää sukat.

grillattu Vesimelonisalaatti

kaikki rakastavat todella hyvää salaattia kebabien kera.

mutta grillattu vesimelonisalaatti on juuri se juttu, joka vie illallisen aivan uudelle tasolle.

*nostaa käden ja eleet kohti taivasta*

vakavasti.

grillattu vesimelonisalaatti vie kebabin lisukkeet aivan uudelle tasolle.

kotitekoiset perunalastut

kun ajattelemme kebabeja, ajattelemme kesää.

kun ajattelemme kesää, ajattelemme piknikkejä.

piknikillä mieleen tulevat perunalastut.

luulen, että näet, mihin tällä mennään.

Kathy over at Beyond the Chicken Coopilla on loistava resepti kotitekoisiin paistettuihin perunalastuihin, jotka sopivat täydellisesti ”Kabob-iltaan.”

grillattu Guacamole

grillattu avokado.

” Nuff said.

Oh, odota. Oikeastaan on paljon muutakin sanottavaa.

Think, mustuneet jalapenot, paahdetut sipulit ja limetit, jotka pursuavat mehua.

sitten laitetaan kaikki se herkullisuus yhteen, ja saadaan unelmien grillattua guacamolea.

caesarsalaatti

caesarsalaatti on se lisuke, jonka puoleen käännyt, koska se on iloa kulhossa.

kermakastike.

Tangy parmesaaniviipaleet.

sitruuna.

rapeita krutonkeja.

ja se sopii täydellisesti yhteen kaikenlaisen grillatun kebabin kanssa auringon alla.

myös, jotta se olisi Mielettömän herkullista, ota mukaan leipää, jossa on voita, grillaa se ja murenna se salaattiisi kaupasta ostettujen krutonkien sijaan.

you ’ ll love yourself for it.

tulinen Maissisalsa

ota maissisi grilliin ja ota se sitten tähkästä.

heitä se jalapenojen, tomaattien, korianterin, sipulin ja limetin joukkoon.

salsan makea, suolainen ja mauste sopivat täydellisesti yhteen melkein minkä tahansa vartaassa olevan ruoan kanssa.

no niin, mikä kana – tai naudanlihakebab-kebab väittäisi vastaan?

vastaus? Kukaan.

mikään makupala ei väittäisi vastaan.

Grillatut artisokat

voit keittää artisokat lisukkeeksi ja lopettaa siihen.

tai voit keittää artisokat, lorauttaa ne valkosipuliöljyllä, maustaa hyvällä merisuolalla ja laittaa grilliin.

Oh, savuinen maku.

Oh, koukuttava nieriö.

myös ne ovat enemmän kuin vain herkullisia. Näillä kaunottarilla on Vau-tekijä lautasella.

vakavasti.

sanotte: ”Vau.”