miten tehdä ruskeaa riisiä:

nykyään monet meistä vaihtavat ruskean riisin valkoiseen monin tavoin. Jos katsoo Whole Foodsin sushitiskin sushitarjontaa, lähes puolet on tehty ruskeasta riisistä, ja tiedät, ettei Whole Foods tarjoa kaikkea ruskeaa riisisushia ilman valmista kuluttajaryhmää.

ja monet ravintolat tarjoavat ruskeaa riisiä vaihtoehtona, erityisesti Aasialaiset ravintolat. Ja me teemme sitä kotona useammin-mutta jos olet vasta pääsemässä alkuun ruskean riisin maailmassa, sinulla voi olla joitakin kysymyksiä, ja haluat joitakin neuvoja siitä, miten tehdä tarjouksen ruskea riisi, ja tehdä se hyvin.

koska huonosti keitetty ruskea riisi voi olla rakeista ja pehmeää, kun taas täydellisesti keitetty ruskea riisi saa aikaan pulleita, purevia pieniä jyviä, joissa on paljon makua ja hyvä rakenne. Puhumattakaan hyvästä ravitsemuksesta. Tässä resepti, miten saada täydellinen ruskea riisi joka kerta.

mitä ruskea riisi on?

ruskea riisi on riisiä, jonka syömäkelvoton ulkorunko on poistettu, mutta alkio ja uloin kerros on ehjä. Se on ravitsevampaa kuin valkoinen riisi, ja siinä on denieriä, purevampaa, pähkinäisempää viljaa.

mitä ruskeaa riisiä on olemassa? Mikä niistä kannattaa ostaa?

lähes jokainen riisi tulee ruskeana versiona pitkäjyväisestä basmatiin. Pitkä – tai keskipitkäjyväinen sopii parhaiten useimpiin valmisteisiin, kuten yksinkertaiseen kypsennettyyn ruskeaan riisiin. Lyhytjyväinen voi olla tahmeampaa, ja sitä toivotaan joskus aasialaisiin riisivalmisteisiin.

tämä sinun on tiedettävä, jotta keität täydellisen ruskean riisin liedellä.

pitääkö ruskea riisi huuhdella tai liottaa ennen keittämistä?

sitä usein neuvotaan, mutta useammin olen jättänyt tämän väliin. Vaikka huuhtelu tai liotus voi auttaa pitämään jyvät erillisinä ja erillisinä, se ei tule pilaamaan riisipannua, jos jätät sen väliin. Katso, onko paketissasi tarkat ohjeet tästä.

paras idioottivarma ruskea riisiresepti: kuinka kauan ruskeaa riisiä keitetään, ruskean riisin ja veden suhde ja kaikki mitä sinun tarvitsee tietää saadaksesi täydellisen ruskean riisin.

Tweet tämä

mikä on ruskean riisin suhde veteen?

ruskean riisin ja veden välinen perussuhde on 2 1/2 kupillista vettä jokaista 1 kupillista ruskeaa riisiä kohti. Harkitse riisin kypsentämistä kevyessä liemessä veden sijaan, jos haluat antaa sille lisäpotkua makuun. Käytä kasvislientä, jos haluat pitää riisin kasvis-tai vaikka vegaanisena.

kuinka kauan ruskean riisin kypsentäminen kestää?

ruskean riisin kypsyminen ja mureus kestää yleensä noin 45 minuuttia, kun vesi (tai liemi) alkaa kiehua, minkä jälkeen se tarvitsee vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.

onko ruskeaa riisiä vaikeampi valmistaa?

Ei. Se vain kestää kauemmin, joten sinun täytyy suunnitella sitä. Mutta voit myös tehdä sitä isommissa erissä ja varastoida toiseen kertaan.

miten kypsennettyä ruskeaa riisiä pakastetaan?

laita se pakastinkestäviin vetoketjullisiin yläpusseihin. Pakasta ne sen kokoisiin osiin, jotka todennäköisesti haluat sulattaa lähikuukausina. Paina pussi puristaa kaikki ilma ja sulje se. Merkitse laukkuun päivämäärä ja kirjoita siihen myös ruskea riisi. Voisi todella luulla, että se on ohraa tai jotain, kun kohtaat sen jäätyneessä tilassa kuukausia myöhemmin, eikä sinun pitäisi joutua arvailemaan, mitä se on! Se säilyy pakastimessa vähintään 4 kuukautta, enintään 6 kuukautta.

mitä eroa on ruskealla ja valkoisella riisillä?

ruskeasta riisistä on poistettu uloin runko, mutta valkoisesta riisistä on poistettu myös uloin kerros ja viljan alkio rungon lisäksi.

ruskean riisin ravintoarvo

ravintoero, ruskean riisin ollessa enemmän jyviä säilyy koskemattomana. Valkoisen riisin ulomman kerroksen ja viljanalkioiden poistamisen yhteydessä menetetään joitakin vitamiineja ja kivennäisaineita – kun näet rikastettua valkoista riisiä, se tarkoittaa, että ne lisättiin takaisin. Ruskea riisi on kuitenkin enemmän kuitua (tämä on suurin ravitsemuksellinen etu ruskea riisi tarjoaa), magnesiumia, folaattia ja joitakin muita mineraaleja. Korkeampi kuitupitoisuus pitää sinut täyteläisempänä pidempään. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet paljon terveyshyötyjä ja liittyy kulutukseen ruskea riisi ja muut täysjyvätuotteita.

kummassa riisissä on enemmän hiilareita ja kaloreita?

sekä Valkoisessa että ruskeassa riisissä on yhtä paljon kaloreita ja hiilihydraatteja kuppia kohti, ruskeassa riisissä hieman enemmän, 44 grammaa hiilihydraatteja kuppia kohti.

kuinka monta kaloria on kupillisessa ruskeaa riisiä?

kupillisessa ruskeaa riisiä on 216 kaloria ja 1,8 grammaa rasvaa.

kuinka kauan ruskeaa riisiä voi säilyttää?

jos pussi on avaamaton,siinä on” parhaiten käytetty ” – päiväys. Kun se on avattu, siirrä se ilmatiiviiseen säiliöön ja käytä se noin 4 kuukauden kuluessa. Sama pätee, jos olet ostanut riisin irtotavarana. Koska se sisältää luonnollisia öljyjä, se voi pilaantua nopeammin kuin valkoinen riisi.

mitä tarjota ruskean riisin kanssa?

oikeastaan mitä vain tarjoilisit valkoisen riisin kanssa! Kun olet tehnyt potin täydellinen ruskea riisi voit palvella sitä rinnalla mitään välimerellinen Porsaan sisäfilee paahdettuja vihanneksia Pan-Seared kananrintaa paahdettu Tomatillo Salsa Thai lohi.

ruskean riisin reseptit:

• Herby Brown Rice
• kasvis-ja ruskea riisisalaatti Hunajasitruunakastikkeella
• grillattua Possunfilettä ruskealla Riisisalaatilla

ja älä missaa: 10 tapaa käyttää ylijäänyttä riisiä.

Pidätkö tästä reseptistä? Pin se suosikki aluksella Pinterest.

Pin tämä