Opettele kertomaan, onko meloni kypsä, ja nauti tämän herkullisen myskimelonin makeasta mausta. Katso tarkasti, miten valita meloni kuin ammattilainen ja hyvästellä mitäänsanomaton tai kova meloni!

mikään ei voita makeaan, mehevään cantaloupeen pureutumista. Nämä mehevät kesähedelmät ovat herkullisia sellaisenaan, hedelmäsalaateissa ja smoothieissa. Mutta jos et tiedä, mitä etsiä, saatat päätyä mitäänsanomattomaan hedelmään tai epämiellyttävään rakenteeseen. Olipa poimittu viiniköynnöksestä tai ostettu kaupasta, se voi olla hankala valita hyvä cantaloupe.

kypsä vs kypsymätön meloni

kypsän ja kypsymättömän myskimelonin välillä on valtava ero! Usein ihmiset, jotka luulevat, etteivät pidä melonista, ovat syöneet raakoja koko ajan. Kosteuden puute tekee silloin vaikeaksi ja epämiellyttäväksi syödä. Maku on myös mitäänsanomaton.

sen sijaan kypsä kantarelli on uskomattoman makea ja mehevä niin, että se valuu leukaa pitkin! Pitää vain osata löytää sellainen.

Mistä tietää, onko meloni kypsä ja makea?

Haluatko tietää, miten meloni valitaan? On olemassa useita erilaisia merkkejä:

1. raskas tunne: melonin pitäisi tuntua raskaammalta kuin miltä se näyttää, kun käy hakemassa sen.
2. Beige väri: ihon tulee olla ruskettunut ja verkon välistä vaaleankeltainen, kun taas malto on koralli-oranssi väri.
3. napakka kosketus: Melonin pinnan tulee olla kiinteä kuin ananas, mutta ei kova kuten vesimeloni.
4. tuoksuva tuoksu: sen pitäisi antaa miellyttävä ja makea tuoksu, joka on hieman myskinen. Jos hajua ei huomaa, se ei todennäköisesti ole kypsä.
5. varsi: jos varsi on vielä kiinni, kantarelli poimittiin liian aikaisin. Sen sijaan varren alueen tulisi olla sileä ja hieman kovera.

näiden kertovien merkkien lisäksi kannattaa varoa ylikypsyyden merkkejä, kuten ylitsepursuavaa hajua tai pehmeää pintaa.

miltä kypsä meloni näyttää?

kypsässä kantarellissa on beige, ruskea, kermankeltainen tai kullankeltainen kuori. Vihreä kuori osoittaa, että hedelmä on kypsymätön. Hedelmässä on koholla oleva, kuvioitu nauha sen ulkopinnalla. Älä ole huolissasi värimuutoksista – tämä on yleensä vain paikka, jossa meloni lepäsi maassa, kun sitä kasvatettiin pellolla.

miltä kypsä Cantaloupe maistuu?

kun cantaloupe korjataan oikeaan aikaan, se on makeaa, mehevää ja mureaa. Cantaloupessa on omaleimainen, hieman kukkainen maku. Jos hedelmä on kitkerä tai siitä puuttuu maku, se poimittiin todennäköisesti liian aikaisin.

miten kypsä Cantaloupe poimitaan pellolta?

kanttarelli on valmis sadonkorjuuta varten vasta 70-100 päivän kuluttua istutuksesta. Jos poimit ne aikaisemmin, saat todennäköisesti kovaa, kitkerää tai mautonta melonia. On myös tärkeää huomata, että ne lopettavat kypsymisen kerran poimittu toisin kuin monet muut hedelmät!

pellolla kypsä kanttori irtoaa helposti köynnöksestä, joten älä poimi sitä, jos tunnet vastustusta. Voit myös seurata yllä olevia vinkkejä siitä, miten voit kertoa, onko cantaloupe kypsä, mukaan lukien kertovat merkit, kuten kiinteä iho ja makea haju.

miten Kypsytät kantarellin kaupasta?

valitettavasti, kun vihreä kanttori on irrotettu köynnöksestä, sen maku ei muutu. Tämä on jyrkkä vastakohta Mangolle, banaanille tai muille hedelmille.

on kuitenkin mahdollista pehmentää rakennetta jonkin verran ja tehdä hedelmistä mehukkaampia. Laita se paperipussiin huoneenlämpöön muutamaksi päiväksi nopeuttamaan prosessia.

kuinka kauan kestää, että meloni kypsyy paperipussissa?

meloni ei kypsy poiminnan jälkeen, mutta paperipussiin laittaminen voi parantaa pehmeyttä. Tarkista kahden päivän kuluttua, onko parannusta tapahtunut, ja jos et laita sitä takaisin pussiin ja tarkista päivittäin, kunnes se saavuttaa haluamasi tekstuurin.

Tuoreet Hedelmät:

• 

• 

• 

• 

• 

•