slgckc/Flickr
the INSIDER Summary:
• jos paistat kotona jotain, haju todennäköisesti viipyy vielä pitkään paistamisen jälkeen.
• hankkiudu eroon tuosta uppopaistotuoksusta avaamalla ikkuna ennen keittämistä, keittämällä kanelitankoja.
• Tuorepaahtoleivokset jopa hankkiutuvat hajusta eroon.
jos paistoit latkesin tai sufganiyotin eilen illalla, olet todennäköisesti samassa asemassa kuin Tuotepäällikkömme Michael Hoffman:
—Michael Hoffman (@Hoffm) 7.joulukuuta 2015
lähes kaksikymmentäneljä tuntia myöhemmin keittiösi haisee edelleen paistoöljyltä. Ja ehkä myös makuuhuoneesi, olohuoneesi ja vaatteesi haisevat! Odotatko innolla päivällistä?)
vaikka Hanukka kestää kahdeksan yötä, paistamisen hajun ei tarvitse.
tässä vinkit uppopaistetun hajun poistamiseen:
MagnusD/Flickr
tuuleta ennen kuin aloitat. Avaa ikkunat ja kytke Tuulettimet ohjaamaan ilmaa ulospäin tai, jos on kesä (tai olet onnekas, että sinulla on ilmastointi), käynnistä se. Sama koskee teitä, joilla on liesituuletin.
Sulje lähihuoneiden ovet, jotta haju ei tihkuisi makuuhuoneeseen, olohuoneeseen ja kylpyhuoneeseen, hitaasti mutta varmasti valtaten koko elämäsi.
Siivoa heti. Kovalla työllä ansaittuja latkeja on houkuttelevaa syödä saman tien. Kyllä, hiipiä muutama itsellesi, mutta ala sitten siivota(tai palkkaa auttaja! A. S. A. P. kun olet hävittänyt öljyn, puhdista Kattilat, kattilat ja appliates ja pyyhi alas stovetop, tiskit, ja lähellä seinät (!) keittiön rasvanpoistajalla.
Mike Mozart/Flickr
keitä etikka-ja vesiliuos. Kiehauta 1 kuppi vettä ja 1 rkl etikkaa pienessä kattilassa. Anna hautua muutama minuutti. Jotkut lisäävät laakerinlehtiä, tuoretta rosmariinia, vaniljauutetta, sitruunan puolikkaita tai kuoria tai kanelitankoja vähentääkseen etikan tuoksua (ja lisäävät miellyttävän luonnollisen tuoksun). Meillä on koko lista muita ideoita sesongin tuoksuisiin ilmanraikastimiin.
jätä etikasta, ruokasoodasta tai kahvinpuruista valmistetut kulhot tiskille yöksi, jotta ne imevät hajut itseensä. ( Kissanhiekka luultavasti toimisi myös, mutta saattaisi tuoksua vielä pahemmalta kuin paistoöljy.)
Joe Ransom / Food52
Bake cookies! Mikä on paras tapa päästä eroon friteeratusta hajusta? Kukista se vastaleivottujen keksien tuoksulla.