Sienikalastukseen erikoistuneet kalastusalukset keräävät meren pohjasta Luonnonsieniä. Nämä veneet ovat usein sellaisten perheiden omistuksessa ja käytössä, jotka ovat toimineet sienisukeltajina vuosikymmeniä tai joissakin tapauksissa jopa vuosisatoja. Monilla alueilla ympäri maailmaa sienisukellus on ollut suvun perinne jo tuhansien vuosien ajan.

Mitä ovat merieläimet

merieläimet ovat vesieläimiä, jotka takertuvat merenpohjan kovaan pintaan kuten kiviin tai koralli ja kiinnittyessään eivät liiku. Ne luokitellaan eläimiksi, mutta niillä ei ole keskushermostoa eikä aivoja. Pesusienet, joita myydään ja käytetään puhdistamiseen, ovat vain osa eläintä. Eläviä sienieläimiä peittää tumma kimmoisa iho, jossa on huokosia, joiden kautta ne siirtävät vettä ravinnoksi tai suodattamaan ravinteita. Elävän sienen sisä-ja ulomman kuoren välissä on harmaata hyytelömäistä ainetta nimeltä gurry. Prosessoiduilta sieniltä on poistettu sienen rakenneosasta tai tukirangasta ulompi iho ja kursut. Se on luuranko, jota käytämme sienenä.

merisienet korjataan kestävästi

merisienet poimitaan sukeltajien toimesta erityisesti suunniteltuja leikkuukoukkuja tai veitsiä käyttäen. Nämä jättävät pesusienen tyvestä sen verran, että se uusiutuu nopeasti. Kun ne on leikattu, sukeltajat puristavat paarit varovasti pois sienestä ja vievät ne takaisin veneisiin. Sitten pesusienet survotaan pesusienien puhdistamiseksi, ja sitten ne peitetään märillä säkkisäkeillä laivan kannella, missä auringon lämpö vapauttaa kaasua, joka mätänee sienieläinten nahat, niin että ne voidaan helpommin poistaa.

Sea Sponge Harvesting techniques

merisienet korjataan monissa eri maissa eri menetelmillä, mutta Yhdysvalloissa sienisienet korjataan kestävillä menetelmillä, jotka todella auttavat sienipopulaatio kokonaisuudessaan. Erityisesti koulutetut sukeltajat, jotka kiertävät kalavesiä säännöllisesti ja järjestelmällisesti, keräävät pesusieniä kestävästi leikkaamalla pesusienen sen varmistamiseksi, että pohja pysyy ehjänä, mikä mahdollistaa sienen nopean uusiutumisen. Korjuu-tai kalastusalueiden kiertäminen antaa sienille aikaa terveelliseen ja tuottavaan uusiutumiseen vaikuttamatta kuitenkaan luontaiseen elinympäristöön, josta merisieniyhdyskunnat kerätään.

merisienet ovat kestävä ja nopeasti uusiutuva luonnonvara

tieteelliset tutkimukset ovat johdonmukaisesti vahvistaneet, että sienieläinten säännöllinen korjuu itse asiassa parantaa sienieläinten terveyttä ja populaatiota lisäämällä niiden populaatiota ja poistamalla vanhat sienieläimet. Asianmukaisesti korjatut eli leikatut sienieläimet kasvavat uudelleen muutaman vuoden kuluessa, jolloin ne tuottavat suuremman ja terveemmän sienen kuin se alun perin oli. Pesusienen palaset, jotka irtoavat korjuuvaiheessa ja asettuvat takaisin merenpohjaan ja kiinnittyvät uudelleen kovaan esineeseen, voivat kasvaa kokonaan uusiksi sienieläimiksi. Tutkimukset ovat toistuvasti osoittaneet, että pyydetyt pesäkkeet todella lisäävät niiden väestötiheyttä, ja tämän käytännön kautta koko sienipopulaatio.

Katso kaikki Sea Sponge-tuotteet