kun kyse on ruoista, joita voi käyttää lukemattomiin eri resepteihin, niin harva ruoka on yhtä monipuolista kuin pähkinät. Vaikka moni nauttii pähkinöiden syömisestä itsekseen, moni muukin luottaa pähkinöihin lisätäkseen niiden makua ja rakennetta.

erilaisia pähkinöitä on helpompi työstää kuin muita.

jotkut pähkinät on melko helppo pilkkoa ja jauhaa hienommiksi paloiksi, joita voidaan käyttää lähes missä tahansa niitä vaativassa reseptissä. Toiset pähkinät ovat niin suuria, että niistä tulee omia täytteitä, kun taas toiset ovat tarpeeksi pieniä, että useimmat ihmiset eivät edes vaivaudu leikkaamaan niitä.

se, kuinka helppoa ruokasi on työstää, riippuu täysin siitä, mitä työstät ja kuinka hienonnettuna tarvitset annoksesi ainekset.

tietenkin, koska käytössä on yhtä monta erilaista pähkinälajia kuin on ja koska käytössä on yhtä monta erilaista reseptiä, on vaikea tietää, mitä sinun pitäisi tehdä niille pähkinöille, joita haluat käyttää.

valmistettavien reseptien lukeminen on tärkeää, sillä se antaa sinulle hyvän käsityksen siitä, mitä sinun tulee tehdä annoksesi aineksille.

saattaa tulla aika, jolloin tajuaa, että vaikka luulisi kaiken olevan valmiina, saattaa huomata, ettei yksinkertaisesti ole välineitä, joita tarvitaan, jotta pähkinät saadaan leikattua oikean kokoisiksi.

vaikka saatat olla huolissasi siitä, että lautasesi on täysin pilalla, sinun ei tarvitse huolehtia liikaa, sillä on monia tapoja pienentää pähkinöiden kokoa.

esimerkiksi käsillä oleva resepti voisi vaatia hienonnettuja pähkinöitä, mutta sinulla ei ole ruoanjalostajaa, joka pilkkoisi pähkinät nopeasti ja tehokkaasti. Ei ehkä ole mitään, joka saa työn tehtyä yhtä tehokkaasti kuin ruoanjalostaja saattaa, mutta on vielä melko muutamia tapoja, joilla voit saada ainekset siinä muodossa, että tarvitset niitä, jotta resepti toimii hyvin.

on olemassa kahdenlaisia ratkaisuja, joita voit käyttää pähkinöiden kanssa työskennellessäsi,ja se riippuu täysin sekä pähkinätyypistä että siitä, mitä reseptiä työstät.

joissakin tapauksissa haluat ehkä suurempia pähkinäpaloja, mutta et alkuperäistä kokoa; muissa tapauksissa haluat ehkä hienonnettuja tai jauhettuja pähkinöitä.

pähkinöiden pilkkominen ilman koneita

useimmat pitävät pähkinöitä vaikeasti särkyvinä esineinä, jotka vaativat paljon voimaa päästäkseen oikean kokoisiksi. Näin ei kuitenkaan yksinkertaisesti ole.

on olemassa monia erilaisia pähkinöitä, jotka ovat paljon pehmeämpiä kuin alun perin luulisi, eli voit pilkkoa ne oikean kokoisiksi tarvitsematta mitään koneita.

hienonnetut pähkinät on helpoin tapa leikata ilman koneita terällä. On itse asiassa melko muutamia erilaisia teriä, joita voit käyttää, jotka ovat paljon tehokkaampia kuin vain terävä veitsi.

jos olet leipuri, joka nauttii leivonnaisten tekemisestä, leivonnaisten leikkaaja voi itse asiassa hoitaa homman yllättävän hyvin. Muista, että nämä yleensä toimivat parhaiten pähkinöihin, jotka on jo helppo pilkkoa ja joissa ei ole erityisen kovaa kuorta.

kondiittorit toimivat parhaiten saksanpähkinöiden ja pekaanipähkinöiden kohdalla. Leivonnaisleikkurin reunat voivat jopa auttaa estämään roistomaisia pähkinöitä lentämästä pitkin keittiötä.

tämän ajattelutavan mukaan omenaleikkuri voi toimia riittävän hyvin myös pähkinöille, varsinkin niille, joissa on kovempi kuori.

kun ottaa huomioon omenaleikkureiden toimintatavan, nämä leikkurit sopivat paljon paremmin myös pähkinöille, jotka eivät oikein istu paikallaan. Omenaleikkuri toimii hyvin saksanpähkinöille, pekaanipähkinöille, hasselpähkinöille ja manteleille.

ja lopuksi on ajatus pelkästä veitsen käytöstä. Yhden veitsen käyttäminen pähkinöiden pilkkomiseen ei tule olemaan läheskään yhtä nopeaa kuin hyvän ruoanjalostajan käyttäminen, mutta kun työskentelet ilman koneita, voit odottaa asioiden vievän hieman ylimääräistä aikaa.

tämä menetelmä ei myöskään toimi hyvin erityisen kovakuorisille pähkinöille tai silloin, kun sinun täytyy leikata monta pähkinää kerrallaan; Jos kuitenkin haluat vain muutaman pähkinän salaatin koristeeksi, voit tehdä työn likaamatta mitään, mitä saatat tarvita myöhemmin.

harkitse pähkinöiden murskaamista

ruoanlaitossa, erityisesti leivonnassa, moni haluaa varmistaa, että ruoka näyttää mahdollisimman hyvältä.

riippuen siitä, mitä teet, tämä voi tarkoittaa sitä, että käytät paljon aikaa ja vaivaa varmistaaksesi, että kaikki ruokaan tekemäsi leikkaukset näyttävät hyviltä ja jokainen pieni koristepala istuu juuri oikealla tavalla. Kun suunnittelet pähkinöiden leikkaamista veitsellä, tämä vie suurimman osan ajasta.

on myös tilanteita, joissa ei välttämättä tarvitse pähkinöitä näyttääkseen hyvältä. Kaikki mitä todella tarvitset on pähkinät ovat pienempiä ja helpommin hallittavissa, jotta voit työstää ne resepti.

näissä tapauksissa sinun ei tarvitse huolehtia pähkinöiden ulkonäöstä, vaan voit keskittyä tehokkaampaan keinoon saada ne kokoon.

lopulta nopein tapa saada pähkinät paloiksi, joita voi käyttää reseptissä, on murskata pähkinät jollain painavalla. Tämä on tehokkain tapa, varsinkin jos työskentelet paljon niitä kerralla.

on monia tapoja, joilla voit saada tämän aikaan, mutta sinun kannattaa olla varovainen varmistaaksesi, ettet vahingoita keittiövälineitä tai itseäsi.

Ensimmäiset asiat ensin-kannattaa laittaa kaikki pähkinät suljettavaan pussiin. Tämä on varmistaa, että pähkinät eivät lennä huoneen poikki, kun aloitat murskaus niitä, koska ne pysäytetään pussi.

jos sinulla on vain rajallinen määrä pusseja, mutta haluat myös saada tämän tehtyä, voit jättää mutterit pussiin laittamatta, mutta sinun tulee olla tietoinen kaikista roistomaisista pähkinöistä.

kun pähkinät on laitettu pussiin, on etsittävä kova, tukeva ja tasainen pinta, johon pähkinäpussin voi laittaa. Pinnan pitäisi kestää painetta ja osumia mistä tahansa käytät murskata pähkinät joten älä valitse mitään hatara, hauras, tai todennäköisesti kaatua tai rikkoa. Useimmiten työtaso toimii hyvin.

täältä kannattaa löytää jotain, jolla voi läimäyttää pähkinöitä. Tämä voi olla raskaan lasin pohja tai voit käyttää kaulinta.

jos oikeasti haluaa purkaa kiukkuaan, voisi käyttää vaikka pientä paistinpannua. Teoriassa sinun pitäisi käyttää jotain, joka pystyy riittävästi murskata ja rikkoa pähkinät alas pieniksi paloiksi. Sen pitäisi olla tarpeeksi vahva kestämään tämän tekemisen paine.

pähkinöiden murskaamista kannattaa jatkaa, kunnes ne ovat halutun kokoisia. Kun ne ovat tulleet tähän pisteeseen, voit avata pussin ja kaataa ne siivilän tai siivilän läpi, jotta kaikki hienoksi jauhettu pöly ei pääse pähkinöihin, joita haluat käyttää leivontaohjeessasi.

ennen kuin huomaatkaan, saat tarpeisiisi sopivan kokoisia pähkinöitä.