ei tarvitse liottaa pinto-papuja yön yli tai keittää niitä ikuisesti, kun omistat painekattilan tai Pikapannun voit tehdä ne tyhjästä samalla kun kokkaat loput illallisesi. Oletko valmis opettelemaan painekattilan papujen valmistusta? Tulkaa bistrokeittiöön!

helpon painekattilan Vihannesreseptin

voit tietysti ostaa tölkin pinto-papuja ja pitää niitä ruokakomerossasi, kun haluat lisätä niitä tacoihin tai salaattiin.

mutta voit myös helposti tehdä ison pannun pinto-pavuista ja tarjoilla ne riisin tai perunan kanssa.

jos ostat pussillisen pinto-papuja, voit valmistaa 10 kertaa enemmän papuja pussillisesta kuivattuja pinto-papuja kuin saat tölkistä papuja.

nyt kuivatut pavut vievät yleensä paljon aikaa, jotta ne saadaan muokattaviksi, mutta tulevat luotettuun Pikapannuun ja se vie murto-osan ajasta.

tarvitseeko kuivattuja papuja liottaa ennen keittämistä painekattilassa?

tässä reseptissä papuja ei tarvitse liottaa, vaan ne voi keittää heti. Sinun tarvitsee vain pestä pavut.

jos sinulla on aikaa, voit liottaa kuivattuja papuja 4-6 tuntia vedessä. Lisää 2-3 kertaa pavun tilavuus veteen.

keittoaika paineessa on 7-9 minuuttia.

voit myös kypsentää kuivattuja papuja Pikapadassa 30 minuuttia ja jättää pavut kannen kiinni 1-2 tunnin ajaksi, jotta saat pehmeitä papuja.

voit itse valita, mikä sopii sinulle parhaiten.

Instant Pot Pinto Beans ainekset

näiden pinto papujen valmistamiseen tarvitset seuraavat ainesosat ja laitat ne ruokakaupan ostoslistalle:

• kuivatut pintapavut
• sipuli
• valkosipuli
• kumina
• chilijauhe
• tumma soijakastike
• tulinen kastike
• vesi-tai vihannesvarasto
• tuorepippuri

miten painekattila Pinto-papuja

on erittäin helppo valmistaa Pinto-papuja tyhjästä ja se on todella halpaa, koska ostat kuivattuja pinto-papuja isoissa pusseissa.

aloita hienonnamalla sipuli ja jauhamalla valkosipuli. Aseta Pikapannu paistumaan korkealle.

kun ruukku on lämmin, lisää öljy ennen sipulin ja valkosipulin lisäämistä.

kuullota ja sekoita sipuliseosta noin 3 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.

lisää sitten kumina, tulinen kastike, chilijauhe, kumina, valkosipulijauhe ja suola. Sekoita muutama sekunti.

lisää vesi ja sekoita se läpi. Pese pintopavut siivilässä tai verkkosiivilässä ja laita ne Pikapannuun.

lisää nyt soijakastike ja mustapippuri.

paina painekattilan” Peruuta ” – painiketta. Sulje kansi ja kiinnitä se, aseta venttiili tiivistysasentoon.

valitse painekattila tai Käsinappi ja kypsennä korkeassa paineessa 50-60 minuuttia.

kun keittoaika on päättynyt, anna painekattilan luonnollisesti vapautua 15 minuutin ajan. Vapauta jäljellä oleva paine.

avaa Pikapannu ja sekoita. Tarjoile heti.

miksi Pinto-Papuni ovat vielä kovia?

painekattilan pinto-papujen määrästä riippuen pinto-papujen pehmentäminen voi viedä enemmän aikaa.

kun pinto-papusi eivät ole täysin pehmeitä, sulje Pikapata ja keitä kovalla paineella vielä 10 minuuttia.

voit myös jättää kannen padalle ja antaa papujen olla 1 tai 2 tuntia. Nekin pehmenevät.

miten säilyttää Pinto-papuja

voit säilyttää näitä Pikapata – papuja eri tavoin, ja sinulla on seuraavat vaihtoehdot:

• Jääkaappi – voit säilyttää pinto pavut jääkaapissa. Anna niiden jäähtyä kokonaan ennen kuin jatkat. Laita ne vuotamattomaan ja ilmatiiviiseen ruoka-astiaan tai Ziploc-pussiin. Voit säilyttää niitä jääkaapissa jopa 5 päivää.
• pakastin – Voit myös säilyttää pintopapuja pakastimessa enintään 5 kuukautta. Anna jälleen pintopapujen jäähtyä täysin ensin ja säilytä ne Pikapannun nesteiden kanssa ilmatiiviissä ruoka-astiassa tai Ziploc-pussissa.

miten lämmittää Pinto pavut

jos keität pinto pavut ja säilytät ne jääkaapissa tai pakastimessa, voit kuumentaa ne eri tavoin:

• Pikapannu – voit käyttää painekattilaa tai Pikapannua pinto-papujen lämmittämiseen. Jos ne ovat pakastettuja, laita pakastetut pinto-pavut pataan ja lisää 1/3 kuppi vettä. Sulje kansi ja kiinnitä, käännä venttiili tiivistysasentoon ja keitä Painekypsennyksellä, höyryllä tai käsin 8 minuuttia. Jos pinto-papuja ei ole pakastettu, aseta aika 5 minuuttiin ja luonnollinen vapautuminen 5 minuuttiin, niin nopea vapautuminen
• hollantilainen uuni – toinen tapa lämmittää pinto-papuja on laittaa ne hollantilaiseen uuniin, lisätä ne 1/3-1/2 kuppiin vettä ja hauduttaa ja antaa papujen lämmetä 5 minuutissa

tarjoile Pinto pavut

jos teet pinto pavut löydät paljon hyviä reseptejä palvella niitä kuten:

• Pikaruukku pitkäjyväinen riisi
• Pulled pork
• perunamuusi
• Pikaruukku kokonainen kana
• painekattila keitetyt perunat
• Porsaankyljykset

helpommat Kasvisreseptit

jos etsit lisää kasvisreseptejä, katso näitä:

• Pikapinaatti
• muussattu kukkakaali
• nopea parsakaali
• Ilmasämpylä vihannessekoitus
• juustoiset vihreät pavut
• hunaja valkosipuliporkkanat
• Paahdettu kukkakaali
• Valkosipulisienet

toivon, että kokeilet tätä helppoa Pikapannupapureseptiä!

teki reseptin please tag @fastfoodbistro INSTAGRAM-Facebookiin, PIN Pinterestiin ja tykkää meistä Facebookissa lisätietoa ja päivityksiä varten.