suklaakuorrutetut rinkelit ovat vastustamattoman hauska ja maukas jälkiruoka joka tilanteeseen. Tämä helppo resepti on täydellinen juhliin, lomille ja milloin tahansa sinun täytyy ruoskia juhlava herkku kiireessä!

suklaakuorrutetta. Kuka meistä voi vastustaa tätä makeaa ja suolaista herkkua?

keksien ja konvehtien meressä olen aina iloinen, kun bongaan suklaaseen kastetut rinkelit.

on jotain erittäin ilahduttavaa siinä, että sileä, täyteläinen pinnoite väistyy rinkelin halkeaman tieltä, terävä suola kohtaa makean, kermaisen suklaan.

Suklaapäällysteiset rinkelit saattaisivat olla yksinkertaisia, mutta tylsiä? KOSKAAN.

tässä välipalassa/jälkiruoassa on paljon rakastettavaa. Kastetut rinkelit ovat ihana lisä keksitarjottimiin, ne pysyvät hyvin, ja ne ovat hauskoja ja helppoja tehdä, jopa lapsille.

ne ovat olleet katkottuja joulujuhlissamme jo vuosia, mutta miksi rajoittaisimme niiden herkullisuuden yhteen kuukauteen vuodesta?

muutamalla hauskalla strösselillä suklaapäällysteiset pretzelit voidaan pukea mihin tahansa tilaisuuteen tai lomaan–itsenäisyyspäivästä ystävänpäivään, vauvan suihkuihin Super Bowl-juhliin.

tänään käyn läpi prosessin, jossa tehdään sekä klassisia dipattuja twist-rinkeleitä että dipattuja rinkelitankoja. Olen henkilökohtaisesti fani tangot–ne ovat uskomattoman helppo tehdä ja on niin tyydyttävä crunch – mutta tämä viesti antaa sinulle kaiken mitä tarvitset tehdä joko hoitoon!

Työkalut ja tarvikkeet Suklaarinkeleitä varten:

• pergamenttipaperilla vuorattu leivinpaperi on paras ystäväsi. Ei sotkua, ei tarttumista.
• Rinkelinkäänteiden kulhot tai rinkelitankojen korkeat purkit
• 2 haarukkaa, syömäpuikkoa tai vartasta
• rinkelit
• suklaapatukat-tykkään käyttää kahta erilaista
• strösseleitä (<<<Amazon on valtava valikoima, ja voit jopa suodattaa loma!), paahdettua kookosta tai hienonnettua pähkinää
• muovipussi tai putkipussi suklaakoristeiden tihkumista varten

vinkit parhaiden Suklaakuorrutteiden valmistukseen:

• voit käyttää mitä tahansa suklaata tähän reseptiin (maito, Puolimakea, tumma tai valkoinen), mutta käytä leivontapatukoita tai karkkia sulaa eikä suklaalastuja. Tämä on erityisen tärkeää valkosuklaalle.
• jos sulanut suklaasi tuntuu liian paksulta dippaamiseen tai ylimääräinen suklaa ei ole helposti naputeltavissa pois rinkelistä, lisää ruokalusikallinen tai kaksi lyhennystä. Se ohentaa sitä ja antaa suklaalle kivan kiillon.
• Sulata suklaa mikrossa 30 sekunnin välein tai käytä tuplakattilaa (kiehuvan veden päällä oleva kulho) suklaan sulattamiseen.
• ennen kuin dippaat suolarinkeleitä suklaaseen, kerää kaikki tarvikkeet yhteen, sillä kun dippaus alkaa, homma menee helposti sotkuiseksi!
• jos suklaa jäykistyy dippauksen aikana, palauta se mikroon 10-20 sekunniksi tai kunnes se on taas sileää ja kermaista.

Kuinka tehdä klassisia suklaakuorrutettuja rinkeleitä

• twist-rinkeleitä varten sulatan suklaan mieluummin pienessä kulhossa ja käytän dippaamiseen haarukan ja/tai vartaan tai syömäpuikon kahvaa.
• laita Rinkeli sulaneeseen suklaaseen ja käännä se molemmin puolin kuorrutteeksi.
• napauta kulhon kyljessä olevaa haarukkaa, jotta liika suklaa valuu pois.
• jos rei ’ issä on suklaata, töki reiän läpi toisella vartaalla tai hammastikulla.
• siirrä Rinkeli haarukasta (tai syömäpuikosta) pergamentilla vuoratulle leivinpaperille.

miten suklaaseen kastetut Rinkelitangot

• Sulata suklaa kapeassa, korkeassa lämmönkestävässä lasissa mikrossa 30 sekunnin välein. Vanhat hillopurkit toimivat tähän hyvin.
• kasta tangon pää suklaaseen ja pyöräytä, kaavi se varovasti pois kyljestä, jotta pääset eroon ylimääräisestä suklaasta.
• Aseta pergamenttivuoratulle uunipellille ja ripottele tai anna kuivua ennen lisäsuklaan lisäämistä.
• jos haluat tehdä pienempiä sauvoja, halkaise ne vain kahtia ja kasta rikkinäinen Pää suklaaseen.

miten koristella suklaaseen kastetut Pretzelit

koristelu on hauskinta! Juhlavat lisukkeet, kuten strösselit, paahdetut kookospähkinät, pilkotut pähkinät, minivaahtokarkit tai mini M&Ms, kannattaa ripotella rinkeleiden päälle suklaan ollessa vielä märkää, varmistaen, että ne pysyvät kiinni.

jos haluat koristella lisäsuklaalla, anna ensimmäisen kerroksen kuivua ennen kuin lisäät toisen.

vinkki: Tarvitsetko nopean putkipussin suklaan tihkumiseen? Täytä pieni muovipussi sulatetulla suklaalla ja tee saksilla pieni napsaus yhteen nurkkaan.

pitääkö suklaakuorrutetut suolarinkelit säilyttää jääkaapissa?

ei, itse asiassa suklaapäällysteiset rinkelit säilyvät parhaiten huoneenlämmössä. Kastetut rinkelitangot voi laittaa jääkaappiin 10 minuutiksi helpottamaan niiden asettumista, mutta muuten ne kannattaa säilyttää huoneenlämmössä kondensoitumisen välttämiseksi.

kuinka kauan suklaarinkelit kestävät?

jos rinkelit säilytetään ilmatiiviissä astiassa, ne säilyvät tuoreina ja rapeina jopa kaksi viikkoa, mikä tekee niistä täydellisiä lomalahjojen antamiseen.

toivottavasti keräätte lapset kokoon, laitatte hauskaa musiikkia soimaan ja tanssitte hauskaa ja juhlavaa suklaarinkeliä seuraavia juhlianne varten!

Kaipaatko lisää makeita ja suolaisia herkkuja? Kokeile tätä valkosuklaalla päällystettyä popcornia, suklaalla kastettuja Ritz-keksejä tai Chunky Monkey Trail Mixiä.