kuivattuja ja tuoreita taateleita on saatavilla ympäri vuoden, mutta tuore laji on parhaimmillaan marras-tammikuussa.
hedelmästä on paljon eri lajikkeita, mutta medjool-taateli on yksi tunnetuimmista, sillä sen maku ja rakenne ovat makeammat ja tarttuvammat kuin muilla.
Tutustu kaikkiin terveyshyötyoppaisiin tai tutustu parhaisiin taateliresepteihimme, aloita päiväsi taateli-ja tahinipuurolla ja viimeistele makrilli -, taateli -, munakoiso-ja sitruunaruoholla.
taatelien ravitsemukselliset hyödyt
A 30g annos taateleita (kuivattu) tarjoaa:
- 81 kcal / 345KJ
- 1, 0 g proteiinia
- 0, 1 g rasvaa
- 20, 4 g hiilihydraatteja
- 20, 4 g sokeria
- 1.6 g kuitua
- 210 mg kaliumia
annos 30 g taateleita lasketaan yhdeksi viidestä päivässä. Lue lisää viiden päivän infografiikastamme.
top 5 taatelien terveyshyödyt
runsaasti suojaavia antioksidantteja
taatelit ovat runsaasti suojakasviyhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Näitä ovat polyfenolit, karotenoidit ja lignaanit, joiden on osoitettu auttavan hallitsemaan kroonisen sairauden riskiä.
voi tukea suoliston terveyttä
kuitututkimus tukee edelleen sen tärkeää roolia terveyden kannalta, sillä se auttaa ylläpitämään suoliston mikrobiomia ja vähentää tiettyjen pitkäaikaisten terveysolosuhteiden riskiä.
pienessä vuonna 2015 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että taatelinkulutus voi vähentää paksusuolen syöpää sen korkean kuitu-ja polyfenolipitoisuuden ansiosta, joista jälkimmäisellä on myös hyödyllisiä antimikrobisia hyötyjä.
voi tukea luuston terveyttä
taatelit ovat luuta suosivien mineraalien kuten fosforin, kaliumin, kalsiumin ja magnesiumin lähde. Ne ovat myös lähde K-vitamiinia, jota tarvitaan terve, vahva luut.
saattaa helpottaa luonnollista synnytystä
mukaan lukien päivämäärät ruokavaliossa, jolloin raskauden viimeisillä viikoilla voi edistää kohdunkaulan laajentumista ja vähentää indusoidun synnytyksen tarvetta. Niiden arvellaan auttavan myös työn keston lyhentämisessä. Hedelmien yhdisteiden uskotaan jäljittelevän oksitosiinin, synnytyksen supistamiseen osallistuvan hormonin, vaikutuksia.
voi olla hyödyllinen sokerinkorvike
Taatelisiirappi on tahna, joka valmistetaan sekoittamalla taateleita veteen. Siirapilla on alhainen glukoositasapaino (GI) ja alhaisempi fruktoosipitoisuus kuin useimmilla muilla makeutusaineilla.
ovatko päivämäärät turvallisia kaikille?
jotkut saattavat olla allergisia taateleille ja tämän lisäksi sulfiittiyhdisteet voivat joillekin herkille henkilöille aiheuttaa allergisia oireita.
lievä reaktio voi sisältää oireita, kuten suun tai kielen kutinaa, aivastelua tai nuhaa. Jos koet näitä oireita syömisen jälkeen päivämäärät, puhu GP. Jos ilmenee vakavampi anafylaktinen reaktio, soita välittömästi ambulanssiin.
käy NHS: n verkkosivuilla lukemassa lisää allergioista.
päivämäärä reseptit
maapähkinävoi & päivämäärä kaurakaukalot
appelsiini & minttusalaatti
aromaattinen lammas taateleilla
maustettu ankka & päiväys tagine
Pekaanipähkinätäytteiset taatelit
päiväys & pähkinän kanelipalat
Marokkolainen kana-couscous päivämäärillä
nyt luettu
kirsikoiden terveyshyödyt
granaattiomenan terveyshyödyt
viikunoiden terveyshyödyt
kerry Torrens arvioi tätä artikkelia viimeksi 6.lokakuuta 2021.
Nicola Shubrook on ravitsemusterapeutti ja työskentelee sekä Yksityisasiakkaiden että yrityssektorin parissa. Hän on British Association for Nutrition and Lifestyle Medicinen (BANT) ja sitä täydentävän & Natural Healthcare Councilin (CNHC) akkreditoitu jäsen. Lisätietoja osoitteessa urbanwellness.co.uk
Kerry Torrens on laillistettu ravitsemusterapeutti (MBANT), jolla on jatko-opinnot henkilökohtaisessa ravitsemuksessa & Ravitsemusterapiassa. Hän on British Association for Nutrition and Lifestyle Medicinen (BANT) jäsen ja Guild of Food Writers-järjestön jäsen. Viimeisten 15 vuoden aikana hän on ollut mukana kirjoittamassa useita ravitsemus-ja keittoalan julkaisuja, kuten BBC Good Food.
kaikki terveyssisältö bbcgoodfood.com annetaan vain yleistä tietoa, eikä sitä tule hoitaa oman lääkärin tai muun terveydenhuollon ammattihenkilön lääkärinohjeiden korvikkeena. Jos sinulla on huolta yleisestä terveydentilastasi, ota yhteyttä paikalliseen terveydenhuollon tarjoajaan. Katso lisätietoja verkkosivustomme ehdoista.