146 syytä, miksi sokeri pilaa terveytesi
kirjoittanut Nancy Appleton, Ph. D.
lick the SUGAR HABIT ja LICK the SUGAR HABIT SUGAR COUNTER.
1.Sokeri voi tukahduttaa immuunijärjestelmän.
2.Sokeri häiritsee elimistön mineraalisuhteita.
3.Sokeri voi aiheuttaa lapsilla yliaktiivisuutta, ahdistusta, keskittymisvaikeuksia ja kiukkuisuutta.
4.Sokeri voi nostaa triglyseridejä merkittävästi.
5.Sokeri auttaa vähentämään puolustusta bakteeri-infektiota (tartuntatauteja) vastaan.
6.Sokeri aiheuttaa kudoksen kimmoisuuden ja toiminnan heikkenemistä, mitä enemmän sokeria syö, sitä enemmän kimmoisuutta ja toimintaa menettää.
7.Sokeri vähentää suuritiheyksisiä lipoproteiineja.
8.Sokeri johtaa kromin puutteeseen.
9.Sokeri johtaa munasarjasyöpään.
10. Sokeri voi nostaa glukoosin paastoarvoja.
11. Sokeri aiheuttaa kuparin puutosta.
12. Sokeri häiritsee kalsiumin ja magnesiumin imeytymistä.
13. Sokeri voi heikentää näköä.
14. Sokeri nostaa välittäjäaineiden eli dopamiinin, serotoniinin ja noradrenaliinin tasoa.
15. Sokeri voi aiheuttaa hypoglykemiaa.
16. Sokeri voi tuottaa happaman ruoansulatuskanavan.
17. Sokeri voi aiheuttaa lapsilla nopean adrenaliinitason nousun.
18. Sokerin imeytymishäiriö on yleinen funktionaalista suolistosairautta sairastavilla potilailla.
19. Sokeri voi aiheuttaa ennenaikaista vanhenemista.
20. Sokeri voi johtaa alkoholismiin.
21. Sokeri voi aiheuttaa hampaiden reikiintymistä.
22. Sokeri vaikuttaa lihavuuteen
23. Runsas sokerin saanti lisää Crohnin taudin ja haavaisen paksusuolentulehduksen riskiä.
24. Sokeri voi aiheuttaa muutoksia, joita esiintyy usein henkilöillä, joilla on maha-tai pohjukaissuolihaava.
25. Sokeri voi aiheuttaa niveltulehduksen.
26. Sokeri voi aiheuttaa astmaa.
27. Sokeri auttaa suuresti Candida albicansin (hiiva-infektiot) hallitsematonta kasvua.
28. Sokeri voi aiheuttaa sappikiviä.
29. Sokeri voi aiheuttaa sydänsairauksia.
30. Sokeri voi aiheuttaa umpilisäkkeen tulehduksen.
31. Sokeri voi aiheuttaa MS-taudin.
32. Sokeri voi aiheuttaa peräpukamia.
33. Sokeri voi aiheuttaa suonikohjuja.
34. Sokeri voi kohottaa glukoosi-ja insuliinivastetta ehkäisytablettien käyttäjillä.
35. Sokeri voi johtaa parodontiittiin.
36. Sokeri voi edistää osteoporoosia.
37. Sokeri lisää syljen happamuutta.
38. Sokeri voi heikentää insuliiniherkkyyttä.
39. Sokeri voi alentaa E-vitamiinin (alfa-tokoferolin määrää veressä.
40. Sokeri voi vähentää kasvuhormonia.
41. Sokeri voi nostaa kolesterolia.
42. Sokeri voi nostaa systolista verenpainetta.
43. Sokeri voi aiheuttaa lapsilla uneliaisuutta ja aktiivisuuden laskua.
44. Runsas sokerin saanti lisää pitkälle edenneitä glykaation lopputuotteita(AGEs) (sokeri sitoutuu ei-entsymaattisesti proteiiniin)
45. Sokeri voi häiritä proteiinin imeytymistä.
46. Sokeri aiheuttaa ruoka-allergioita.
47. Sokeri voi edistää diabetesta.
48. Sokeri voi aiheuttaa toksemiaa raskauden aikana.
49. Sokeri voi edistää ekseemaa lapsilla.
50. Sokeri voi aiheuttaa sydän-ja verisuonitauteja.
51. Sokeri voi heikentää DNA: n rakennetta
52. Sokeri voi muuttaa proteiinin rakennetta.
53. Sokeri voi vanhentaa ihoamme muuttamalla kollageenin rakennetta.
54. Sokeri voi aiheuttaa kaihia.
55. Sokeri voi aiheuttaa keuhkolaajentuman.
56. Sokeri voi aiheuttaa ateroskleroosia.
57. Sokeri voi edistää alhaisen tiheyden lipoproteiinien (LDL) nousua.
58. Runsas sokerin saanti voi heikentää monien elimistön järjestelmien fysiologista homeostaasia.
59. Sokeri heikentää entsyymien toimintakykyä.
60. Sokerin saanti on suurempaa Parkinsonin tautia sairastavilla.
61. Sokeri voi aiheuttaa pysyvän muutoksen proteiinien toimintaan elimistössä.
62. Sokeri voi kasvattaa maksan kokoa siten, että maksasolut jakaantuvat.
63. Sokeri voi lisätä maksarasvan määrää.
64. Sokeri voi kasvattaa munuaisten kokoa ja aiheuttaa patologisia muutoksia munuaisissa.
65. Sokeri voi vaurioittaa haimaa.
66. Sokeri voi lisätä elimistön nesteretentiota.
67. Sokeri on suolen toiminnan vihollinen numero 1.
68. Sokeri voi aiheuttaa likinäköisyyttä (likinäköisyyttä).
69. Sokeri voi vaarantaa hiussuonien limakalvon.
70. Sokeri voi haurastuttaa jänteitä.
71. Sokeri voi aiheuttaa päänsärkyä, myös migreeniä.
72. Sokerilla on rooli naisten haimasyövässä.
73. Sokeri voi vaikuttaa haitallisesti koululaisten arvosanoihin ja aiheuttaa oppimisvaikeuksia..
74. Sokeri voi aiheuttaa Delta -, alfa-ja theta-aivoaaltojen lisääntymistä.
75. Sokeri voi aiheuttaa masennusta.
76. Sokeri lisää mahasyövän riskiä.
77. Sokeri ja aiheuttaa dyspepsia (ruoansulatushäiriöt).
78. Sokeri voi lisätä riskiä sairastua kihtiin.
79. Sokeri voi nostaa glukoosipitoisuutta oraalisessa glukoosinsietotestissä monimutkaisten hiilihydraattien nauttimisen yli.
80. Sokeri voi lisätä insuliinivastetta runsaasti sokeria sisältävää ruokavaliota noudattavilla ihmisillä verrattuna vähäsokeriseen ruokavalioon.
81hifioitu sokeriruokavalio vähentää oppimiskykyä.
82. Sokeri voi heikentää kahden veren proteiinin, albumiinin ja lipoproteiinien, toimintaa, mikä voi heikentää elimistön kykyä käsitellä rasvaa ja kolesterolia.
83.Sokeri voi edistää Alzheimerin tautia.
84. Sokeri voi aiheuttaa verihiutaleiden tarttumista.
85. Sokeri voi aiheuttaa hormonaalista epätasapainoa; jotkut hormonit aliaktiivistuvat ja toiset yliaktiivistuvat.
86. Sokeri voi johtaa munuaiskivien muodostumiseen.
87. Sokeri voi johtaa siihen, että hypotalamus tulee erittäin herkäksi monenlaisille ärsykkeille.
88. Sokeri voi aiheuttaa huimausta.
89. Runsaasti sokeria sisältävä ruokavalio voi aiheuttaa vapaita radikaaleja ja oksidatiivista stressiä.
90. Ääreisverisuonitautia sairastavien runsas sakkaroosiruokavalio lisää merkittävästi verihiutaleiden kiinnittymistä.
91. Runsas sokeriruokavalio voi johtaa sappiteiden syöpään.
92. Sokeri ruokkii syöpää.
93. Raskaana olevien nuorten runsaaseen sokerinkäyttöön liittyy kaksinkertainen lisääntynyt riski synnyttää pieni raskausikäinen lapsi.
94. Suuri sokerin kulutus voi johtaa merkittävään raskauden keston lyhenemiseen nuorilla.
95. Sokeri hidastaa ruoan matka-aikaa ruoansulatuskanavassa.
96. Sokeri lisää sappihappojen pitoisuutta ulosteessa ja bakteerientsyymien pitoisuutta paksusuolessa. Tämä voi muokata sappea tuottamaan syöpää aiheuttavia yhdisteitä ja paksusuolen syöpää.
97.Sokeri lisää estradiolia (voimakkain luonnossa esiintyvän estrogeenin muoto) miehillä.
98.Sokeri yhdistää ja tuhoaa fosfataasia, entsyymiä, mikä vaikeuttaa ruoansulatusprosessia.
99.Sokeri voi olla sappisyövän riskitekijä.
100. Sokeri on riippuvuutta aiheuttava aine.
101. Sokeri voi olla päihdyttävää, samaan tapaan kuin alkoholi.
102. Sokeri voi pahentaa PMS: ää.
103. Keskosille annettu sokeri voi vaikuttaa niiden tuottaman hiilidioksidin määrään.
104. Sokerin saannin väheneminen voi lisätä emotionaalista vakautta.
105. Elimistö muuttaa sokeria 2-5 kertaa enemmän rasvaa verenkiertoon kuin tärkkelystä.
106. Sokerin nopea imeytyminen edistää lihavien henkilöiden liiallista ravinnonsaantia.
107. Sokeri voi pahentaa tarkkaavaisuushäiriöstä (ADHD) kärsivien lasten oireita.
108. Sokeri vaikuttaa haitallisesti virtsan elektrolyyttikoostumukseen.
109. Sokeri voi hidastaa lisämunuaisten toimintakykyä.
110. Sokeri voi aiheuttaa normaalilla terveellä yksilöllä epänormaaleja aineenvaihduntaprosesseja ja edistää kroonisia rappeuttavia sairauksia.
111.. I. Vs (suonensisäinen ruokinta) sokeriveden voi katkaista happea aivoihin.
112. Runsas sakkaroosin saanti voi olla tärkeä riskitekijä keuhkosyövässä.
113. Sokeri lisää polion riskiä.
114. Runsas sokerin nauttiminen voi aiheuttaa epileptisiä kohtauksia.
115. Sokeri aiheuttaa ylipainoisilla korkeaa verenpainetta.
116. Tehohoitoyksiköissä sokerin rajoittaminen säästää ihmishenkiä.
117. Sokeri voi aiheuttaa solukuoleman.
118. Sokeri voi lisätä syömisen määrää.
119. Nuorten kuntoutusleireillä, kun lapset laitettiin vähäsokeriselle ruokavaliolle, epäsosiaalinen käytös väheni 44 prosenttia.
120.Sokeri voi johtaa nujerrussyöpään.
121. Sokeri kuivattaa vastasyntyneitä.
122. Sokeri lisää estradiolia nuorilla miehillä.
123.Sokeri voi aiheuttaa pienipainoisia vauvoja.
124. Puhdistetun sokerin suurempi kulutus on yhteydessä huonompaan lopputulokseen skitsofreniassa
125. Sokeri voi nostaa homokysteiinitasoja veressä.
126. Makeat ruoka-aineet lisäävät rintasyöpäriskiä.
127. Sokeri on ohutsuolen syövän riskitekijä.
128. Sokeri voi aiheuttaa kurkunpään syöpää.
129. Sokeri indusoi suolan ja veden kertymistä.
130. Sokeri voi olla osasyynä lievään muistinmenetykseen.
131.Kun sokeri lisääntyy 10-vuotiaiden ruokavaliossa, monien välttämättömien ravintoaineiden saanti vähenee lineaarisesti.
132.Sokeri voi lisätä ruoan kokonaiskulutusta.
133.Vastasyntyneen altistaminen sokerille lisää sakkaroosin suosimista suhteessa veteen 6 kuukauden ja 2 vuoden iässä.
134.Sokeri aiheuttaa ummetusta.
135.Sokeri aiheuttaa varicous suonet.
136.Sokeri voi aiheuttaa aivojen rappeutumista esidiabeetikoilla ja diabeetikoilla.
137.Sokeri voi lisätä mahasyövän riskiä.
138.Sokeri voi aiheuttaa metabolisen oireyhtymän.
139.Raskaana olevien naisten nauttima sokeri lisää hermostoputken vikoja alkioissa.
140.Sokeri voi olla yksi tekijä astmassa.
141.Mitä suurempi sokerinkulutus, sitä paremmat mahdollisuudet on saada ärtyvän suolen oireyhtymä.
142.Sokeri voisi vaikuttaa keskeisiin palkitsemisjärjestelmiin.
143.Sokeri voi aiheuttaa peräsuolen syöpää.
144.Sokeri voi aiheuttaa kohdun limakalvon syöpää.
145.Sokeri voi aiheuttaa munuaissolusyöpää.
146.Sokeri voi aiheuttaa maksakasvaimia.
1. Sanchez, A., et al. ”Role of Sugars in Human Neutrofiilic Fagocytosis”, American Journal of Clinical Nutrition. Marraskuuta 1973;261: 1180-1184.
Bernstein, J., et al. ”Lymfosyyttitransformaation heikkeneminen suun kautta otetun glukoosin jälkeen.”American Journal of Clinical Nutrition.1997;30:613.
2. Couzy, F. ym.”Nutritional Implications of the Interaction Minerals”, Progressive Food and Nutrition Science 17;1933: 65-87.
3. Goldman, J. ym. ”Sakkaroosin käyttäytymisvaikutukset esikoululaisiin.”Journal of Abnormal Child Psychology.1986;14(4):565-577.
4. Scanto, S. ja Yudkin, J. ”the Effect of Dietary Sakkarosis on Blood Lipids, Serum Insulin, verihiutaleiden Adhesiiveness and Body Weight in Human Volunteers”, Postgraduate Medicine Journal. 1969;45:602-607.
5.Ringsdorf, W., Cheraskin, E. and Ramsay R. ”sakkaroosi, neutrofiilinen fagosytoosi ja resistenssi taudille”, Dental Survey. 1976;52(12):46-48.
6.Cerami, A., Vlassara, H. ja Brownlee, M. ” glukoosi ja ikääntyminen.”Scientific American. Toukokuuta 1987: 90.
Lee, A. T. and Cerami, A. ” The Role of Glycation in Aging.”New Yorkin tiedeakatemian aikakirjat. 663:63-67.
7.Albrink, M. and Ullrich I. H. ” Interaction of Dietary Sakkarosis and Fiber on Serum Lipids in Healthy Young Men Fed High Carbat Dieets.”American Journal of Clinical Nutrition. 1986;43:419-428.
Pamplona, R., et al. Glykaation mekanismit Aterogeneesissä. Lääketieteellisiä Hypoteeseja. Maaliskuuta 1993;40(3): 174-81.
8.Kozlovsky, A., et al. ”Ruokavalion, jossa on paljon yksinkertaisia sokereita, vaikutukset virtsan Kromihävikkiin.” Aineenvaihdunta. Kesäkuuta 1986; 35: 515-518.
9.Takahashi, E., Tohoku University School of Medicine, Wholistic Health Digest. Lokakuuta 1982: 41.
10. Kelsay, J. ym. ”Dieetit, joissa on paljon glukoosia tai sakkaroosia ja nuoria naisia.”American Journal of Clinical Nutrition. 1974;27:926-936.
Thomas, B. J., et al. Tavanomaisen ruokavalion suhde plasman Paastoinsuliinipitoisuuteen ja Insuliinivasteeseen suun kautta otettavaan glukoosiin, ihmisen ravitsemus kliininen ravitsemus. 1983; 36C (1): 49_51.
11. Fields, M.., et al. ”Effect of Copper Deficience on Metabolism and Mortality in Rats Fed Sakkarosis or Starch Diets”, Journal of Clinical Nutrition. 1983;113:1335-1345.
12. Lemann, J. ”Todisteet siitä, että glukoosin nieleminen estää kalsiumin ja magnesiumin Nettoabsorptiota munuaistiehyissä.”Journal Of Clinical Nutrition. 1976 ;70:236-245.
13. Acta Ophthalmologica Scandinavica. Maaliskuuta 2002;48;25.
Taub, H. Ed. ”Sokeri heikentää näköä”, VM: n tiedote; Toukokuu 1986:6
14. ”Sokeri, Valkoinen Jauho Vieroitus Tuottaa Kemiallisen Reaktion.”The Addiction Letter .Heinäkuuta 1992: 4.
15. Dufty, William. Sugar Bluesia. Warner Books, 1975).
16. Sama.
17. Jones, T. W. ym. Lisääntynyt Adrenomedullaarinen vaste ja lisääntynyt alttius Neuroglygopenialle: lapsilla sokerin nauttimisen haittavaikutuksen taustalla olevat mekanismit. Journal of Pediatrics. Helmikuuta 1995; 126:171-7.
18. Sama.
19. Lee, A. T. ja Cerami A. ” glykaation rooli ikääntymisessä.”New Yorkin tiedeakatemian aikakirjat.1992;663:63-70.
20. Abrahamson, E. ja Peget, A.. Keho, mieli ja sokeri. (New York:Avon, 1977.}
21. Glinsmann, W., Irausquin, H. ja Youngmee, K. Evaluation of Health Aspects of Sugar Contained in Carbat Sweeteners. FBI. Raportti Sokerityöryhmästä. 1986:39.
Makinen K. K., et al. Kuvaus 16_kuukauden Ksylitolipurukumiohjelman vaikutuksista 40_kuukauden Sakkaroosipurukumiohjelman jälkeen. Karieksen Tutkimus. 1998; 32(2)107-12.
Riva Touger-Decker ja Cor van Loveren, sokerit ja karies.
olen. J. Clin.Mutteri. Lokakuuta 2003; 78: 881-892.
22. Keen, H. ym. ”Ravinnonsaanti, rasvaisuus ja Diabetes.”British Medical Journal. 1989; 1: 655-658.
23. Tragnone, A. ym. Ruokailutottumukset tulehduksellisen suolistosairauden riskitekijöinä.EUR J Gastroenterol Hepatol. Tammikuuta 1995; 7(1): 47-51.
24. Yudkin, J. suloinen ja vaarallinen.. (New York; Bantam Books: 1974), 129.
25. Darlington, L., Ramsey, N. W. ja Mansfield, J. R. ”Placebo_Controlled, Blind Study of Dietary Manipulation Therapy in nivelreuma”, Lancet. Helmikuuta 1986;8475 (1): 236-238.
26. Powers, L. ” herkkyys: reagoit siihen, mitä syöt.”Los Angeles Times. Helmikuuta. 12, 1985.
Cheng, J., et al. Alustava kliininen tutkimus allergisen nuhan ja Elintarviketekijöiden välisestä korrelaatiosta. Lin Chuang Er Bi Yan Hou Ke Za Zhi ELO 2002;16(8):393-396.
27. W. J. Hiivayhteys. (Tn: Professional Books, 1984)..
28. Heaton, K. ”The Sweet Roadto Gallstones.”British Medical Journal. Huhtikuuta 1984; 288:1103-1104.
Misciagna, G., et al. American Journal of Clinical Nutrition. 1999;69:120-126.
29. Yudkin, J. ” sokerinkulutus ja sydäninfarkti.”Lancet..Helmi 6, 1971;1(7693):296-297.
Reiser, S. ” Effects of Dietary Sugars on Metabolic Risk Factors Associated with Heart Disease.”Ravitsemuksellinen Terveys. 1985;203-216.
30. Cleave, T. Sakariinitauti. (New Canaan, TT: Keats Publishing, 1974).
31. Erlander, S. ” the Cause and Cure of Multiple Sclerosis, the Disease to End Disease. Maalis 3, 1979;1(3):59-63.
32. Cleave, T. Sakariinitauti. (New Canaan, TT: Keats Publishing, 1974.)
33. Cleave, T. and Campbell, G. Diabetes, Coronary Tromboos and the Sakkarine Disease: (Bristol, England, John Wrightand Sons, 1960).
34. Behall, K. ” ehkäisytablettien estrogeenipitoisuuden ja sakkaroosin kulutuksen vaikutus veren parametreihin.”Disease Abstracts International. 1982;431-437.
35. Glinsmann, W., Irausquin, H. ja K. Youngmee. Evaluation of Health Aspects of Sugar Contained in Carbat Sweeteners. FDA: n raportti Sokerityöryhmästä.1986;39:36_38.
36. Tjderhane, L. ja Larmas, M. runsas Sakkaroosiruokavalio vähentää luiden mekaanista lujuutta kasvavilla rotilla. Journal of Nutrition. 1998:128:1807-1810.
37. Appleton, N. New York: Terveet Luut. Avery Penguin Putnam: 1989.
38. Beck_Nielsen H., Pedersen O. ja Schwartz S. Ruokavalion vaikutukset insuliinin Solusitoutumiseen ja insuliiniherkkyyteen nuorilla terveillä koehenkilöillä.” Diabetes. 1978;15:289-296 .
39. Mohanty P. ym. Glukoosi Challenge stimuloi reaktiivisen hapen lajien (Ros) sukupolven leukosyyttien.Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Elokuuta 2000; 85(8): 2970-2973.
40. Gardner, L. ja Reiser, S. ” Effects of Dietary Carbat on Fasting Levels of Human Growth Hormone and kortisoli.”Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine. 1982;169:36-40.
41. Reiser, S. ”Ruokavalion sokereiden vaikutukset sydänsairauksiin liittyviin metabolisiin riskitekijöihin.”Ravitsemuksellinen Terveys. 1985;203:216.
42. Preuss, H. G. sokerin aiheuttama verenpaineen nousu kolmen Wistar-rotan Aliradan elinaikana.J Am Coll of Nutrition, 1998; 17(1) 36-37.