kananrinta on yksi suosituimmista proteiineista. Se on helppo löytää ja kokata kanssa. Lisäksi neutraali makuprofiili tekee siitä monen suosiman kanaleikkeen.

jos käyttää kananrintaa usein, on varmasti pitänyt ainakin kerran tietää, kuinka paljon kananrinta painaa.

joten paljonko kananrinta painaa? Luuton ja nahaton kananrinta painaa keskimäärin 6-10 unssia. Luullinen kananrinta, jossa on vielä iho, painaa muutaman unssin enemmän – 11-16 unssia. Kananrinta kutistuu ja kevenee kypsennettäessä.

tämä artikkeli on täydellinen opas kananrintakokoihin.

Jatka lukemista saadaksesi tietoa kananrinnan keskikoosta sekä siitä, miksi kananrinnat ovat kasvaneet viime vuosikymmeninä, miten kananrinta mitataan ja paljon muuta.

Kananrinta: Hyödyt ja käyttötarkoitukset

kananrinta on yksi monipuolisimmista ja helpoimmin saatavilla olevista proteiineista. Se on laiha pala lihaa. Jokaisella kanalla on yksi rinta, jossa on kaksi puoliskoa, jotka erotetaan toisistaan ja myydään sitten kahtena erillisenä kananrintana.

kananrinta on myös edullinen muihin proteiineihin verrattuna ja hyvä ainesosa terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon.

kananrinta on loistava proteiinin lähde. Se ei ole paljon kaloreita ja rasvaa eikä sisällä hiilihydraatteja.

kananrinta on myös hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden kuten B6-vitamiinin, B3-vitamiinin (niasiini), seleenin, kalsiumin, sinkin, fosforin ja raudan lähde.

kananrinta on hyvin suosittu treenaavien keskuudessa, sillä se auttaa lihasmassan kasvattamisessa. Se on myös hyvä ruoka lisätä ruokavalioon, jos yrität laihtua.

koska se on runsaasti proteiinia, se ehkäisee ylensyömistä pitämällä kylläisyyden tunteen pidempään.

kananrinnan säännöllinen nauttiminen voi edistää luuston terveyttä ja parantaa sydänterveyttä. Sen sanotaan myös vähentävän korkeita kolesterolitasoja ja tehostavan aineenvaihduntaa.

makuaisti, kananrinta on tyhjä kangas. Voit valaa sen eri makuja ja käyttää erilaisia keittomenetelmiä, mukaan lukien paistaminen, grillaus, paahtaminen, keittäminen jne. Tärkeintä on pitää liha mehevänä sisällä.

kananrinnan yhdistäminen muihin elintarvikkeisiin on helppoa. Riisistä kasviksiin juustoon kananrinta parittaa hienosti monia eri makuja.

kananrinnan makua voi parantaa myös käyttämällä esimerkiksi valkosipulia, sitruunamehua, oreganoa, timjamia ja basilikaa.

mutta vaikka kuinka kokkaisi kananrintaa, on aina hyvä tietää, kuinka paljon se painaa, kuinka paljon kaloreita ja kuinka paljon ravintoaineita se lisää ateriaan.

Kuinka Paljon Kananrinta Painaa?

se, kuinka paljon kananrinta painaa keskimäärin, on tärkeä tieto ihmisille, jotka haluavat laskea, kuinka paljon kaloreita, kuinka paljon proteiinia, rasvaa ja muita ravintoaineita he saavat ateriastaan.

mutta mistä tietää, kuinka paljon yksi kananrinta painaa?

kananrinnan paino riippuu monista tekijöistä, kuten siitä, onko se nahaton vai ei, luuton vai luullinen, keitetty vai raaka, jäädytetty vai sulatettu.

kananrinnan paino liittyy läheisesti myös kanankasvatusmenetelmään, eli jos kana on kotikasvatettu tai kaupallisesti kasvatettu, jälkimmäisen ollessa suurempi.

luullinen ja luuton

keskeinen kananrinnan painoon vaikuttava tekijä on se, onko sillä vielä luut vai onko se luuton.

vaikka monet ostavat mieluummin luutonta tyyppiä käytön helppouden ja sen vähäisen ajan vuoksi, joka proteiinin valmistamiseen ruoanlaittoon kuluu, toiset ostavat luullista kananrintaa.

luullisessa kananrinnassa on kaksi etua. Ensinnäkin luullinen kananrinta säilyttää kosteuden paremmin ja pidempään. Ja toiseksi, se on halvempaa kuin luuton lajike.

luullisen kananrinnan kanssa saa paremman maun vähemmällä rahalla.

jos siis sinulla on aikaa ja taitoa poistaa luut kananrinnasta itse tai yksinkertaisesti haluat keittää sen luiden kanssa, luullisen kananrinnan ostaminen on varmasti hyvä idea.

keitetty Vs keittämätön kananrinta

keitetty kananrinta painaa vähemmän kuin keittämätön kananrinta. Yleensä tämä koskee mitä tahansa lihaa, koska kypsennysprosessi vetää lihasta paljon rasvaa ja nestettä.

keitetty kananrinta menettää kypsennyksen seurauksena noin 1/4 painostaan. Se myös kutistuu ja pienenee kooltaan liian.

kokeneet kotikokit tietävät tämän, ja siksi kananrintaa ei koskaan pilkota liian hienoksi edes kohotuspaloiksi.

jos kananrintaa ei ole leikkaamassa pienempiin osiin, kokoeroa ei välttämättä aina huomaa. Esimerkiksi 4 unssin kappale kutistuu 3 unssiin.

isompi 8 unssin kananrinta sen sijaan laskee 6 unssin. Itse asiassa mitä isompi on kananrinta, sitä enemmän se kutistuu.

se, kuinka paljon kypsennys aiheuttaa kananrinnan kutistumista, riippuu myös käyttämästäsi keittotavasta. Esimerkiksi keittäminen aiheuttaa vähiten kutistumista-noin 5% kanan alkupainosta.

kananrinnan paistaminen vähentää sen painoa noin 20%. Uppopaistaminen taas imee lihasta paljon enemmän kosteutta ja tekee siitä 30% kevyemmän.

voi miettiä, kannattaako kananrintaa punnita ennen vai jälkeen keittämisen. Yleissääntö on mitata ruoka ennen kypsentämistä.

kypsennettyä kananrintaa voi joutua punnitsemaan silloin, kun reseptissä lukee, kuinka paljon kypsennettyä kananrintaa annokseen tarvitsee käyttää.

Pakastettu Vs sulatettu kananrinta

pakastetun ja sulatetun kananrinnan välillä ei ole painoeroja, kunhan kana on asianmukaisesti sinetöity ennen pakastimeen menoa.

pakastettu kananrinta painaa enemmän kuin sulatettu kananrinta vain silloin, kun pussissa on jäätynyttä vettä, johon kananrinta on kertynyt tiivistymisen seurauksena.

itse kananrinta painaa edelleen saman verran kuin silloin, kun sitä ei pakastettu.

mutta vaikka pussissa olisi kananrintaa, painoerot eivät ole suuria – kyse on vain muutamasta grammasta.

jos siis keität pakastekananrintaa, voit käydä punnitsemassa sen ennen kuin se sulaa ilman huolta vääristä mittauksista.

kananrinnan keskikoko

keskimääräinen kananrinta painaa nyt enemmän kuin neljä vuosikymmentä sitten. Siksi isoäitisi saattaa yllättyä siitä, kuinka suuria kananrintoja supermarketeissa nykyään myydään.

kuten edellä mainittiin, kananrinnan paino riippuu eri tekijöistä. Tässä on kaavio, joka osoittaa keskikokoisen kananrinnan painon riippuen siitä, onko se luuton vai ei ja onko se nahaton tai onko sillä vielä iho päällä.

kananrinta	paino
nahattomat, luulliset	10-15 oz
nahaton ja luuton	6-10 oz
ihon alle, luu	11-16 oz
nahaton ja luuton	7-12 oz

paljonko luuton kananrinta painaa?

keskimäärin luuton kananrinta, joka on myös nahaton, painaa 6-10 unssia rinnan koosta riippuen. Jos kananrinta on luuton, mutta siinä on vielä nahka, se voi painaa 7-12 unssia.

Kuinka mitata kananrinnan Paino

Jos laskee kaloreita ja haluaa tietää, mitä ravintoaineita ateriasta saa, kannattaa kananrinta punnita keittiövaaka apuna käyttäen.

keittiövaakoja on kahdenlaisia: mekaanisia ja sähköisiä. Molemmat ovat helppokäyttöisiä ja toimivat hyvin.

näin mittaat kananrinnan keittiövaaka apuna käyttäen.

1. sulata kananrinta. Voit punnita myös pakastetun kananrinnan. Muista kuitenkin, että pakastettua siipikarjaa on muutama gramma enemmän.
2. Aseta kulho vaa ’ alle.
3. merkitse käyttämäsi kulhon paino. Tämä vaihe on oleellinen määritettäessä lihan tarkkaa painoa.
4. laita kananrinta kulhoon pihdeillä tai käsillä.
5. kirjaa kananrinnan paino kulhoon.
6. vähennä 2 painoa, jotta saat kananrinnan painon.

suosittelemme lukemaan keittiön vaa ’ an mukana tulevan käsikirjan saadaksesi tarkkoja tuloksia.

kuinka punnita kananrinta ilman asteikkoa

jos sinulla ei ole asteikkoa ja sinun on mitattava kananrinta ateriasi kaloreiden ja ravintoaineiden arvioimiseksi, voit tarkistaa pakkauksen etiketin kananrinnoilla.

valmistajat ilmoittavat pakkauksen yleispainon. Sinun tarvitsee vain jakaa pakkauksessa ilmoitettu paino siinä olevien kananrintojen määrällä.

vaikka tämä ei anna tarkkaa vastausta jokaisesta kananrinnasta, se antaa tarkan arvion.

esimerkiksi, jos Paketin kokonaispaino on 25 unssia ja siinä on neljä kananrintaa, jokainen on noin 6,25 unssia. Jos tietenkin kananrinnat näyttävät olevan samankokoisia.

yleisesti kananrintapakkausten kokonaispaino vaihtelee, sillä rintoja ei ole yhtä kokoa. Joten, jos sinulla ei ole mittakaavassa, saatat joutua tekemään nämä laskelmat joka kerta, kun avaat uuden paketin kananrintaa.

kun olet muutaman kerran päättänyt kananrinnan painon tai punninnut sen keittiövaakaa käyttäen, sinulla on tarpeeksi asiantuntemusta sen silmämäärään.

Miksi Kananrinnat Ovat Nyt Niin Isot?

viime vuosina moni on nostanut esiin kysymyksen liian suurista kanoista. Kanat ovat nykyään lähes kaksi kertaa suurempia kuin puoli vuosisataa sitten.

kananosat, mukaan lukien kananrinnat ja reidet, ovat myös suurentumassa, mikä huolestuttaa monia terveydestään tietoisia ihmisiä.

onneksi kananrintojen suurentumiselle on selitys. Kanat kasvavat nyt suuremmiksi parantuneen jalostusjärjestelmän ja elinolosuhteiden ansiosta.

he saavat paremman päivittäisen hoito-ja ravitsemussuunnitelman, joka kattaa heidän tarpeensa elämän jokaisessa vaiheessa.

Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto on kieltänyt steroidihormonien käytön siipikarjan kasvutarkoituksiin.

tämä tieto saa monet terveystietoiset rauhoittumaan, sillä heidän mielestään hormonit tekevät nykyisistä kananrinnoista niin suuria.

tee joka tapauksessa taustatutkimuksesi brändistä ennen kuin ostat niiden broileria tai erilaisia kanapaloja.

Mikä On Kananrinnan Annoskoko?

vaikka kananrinta on terveellinen proteiini, joka kannattaa sisällyttää ruokavalioon, kannattaa tietää, kuinka paljon kananrinta tekee terveellisen annoskoon.

ravintoloissa tarjoillaan yleensä enemmän kananrintaa kuin USDA suosittelee ihmisen syömään päivässä.

terveellinen annos kananrintaa on 3 unssia. Ottaen huomioon, että aikuisten pitäisi syödä 5-6, 5 unssia proteiinia päivässä, yksi kananrinta voi toimittaa puolet määrästä proteiinia sinun pitäisi syödä päivässä.

jos keittiössäsi ei ole vaakaa, kuvittele kananrinnan kokoinen annos korttipakan kokoiseksi. Voisi myös olla hyödyllistä visualisoida terveellinen lautanen, jossa vain neljäsosan lautasesta pitäisi olla proteiinia.

annos kananrintaa (85 grammaa) sisältää 140 kaloria.

Miten valita paras kananrinta

valitessaan kananrintaa moni valitsee luuttoman ja nahattoman tyypin.

nahattomat ja ruodottomat kananrinnat on helppo valmistaa ruuanlaittoon ja niitä voi käyttää myös monella tavalla. Lisäksi nahattomissa kananrinnoissa on vähemmän rasvaa.

suosittelemme poimimaan luullisen kananrinnan nahalla, jos haluat maksimaalista makua eikä ylimääräinen rasva haittaa.

kananrinnan kokoa ei kannata miettiä, kunhan tuote tarkistaa kaikki laatikot laadun ja tuoreuden osalta. Tässä on mitä sinun pitäisi etsiä ostaessasi kananrintaa.

• punertava liha. Kananrinnan punertava sävy on ensimmäinen indikaattori siitä, että kananrinta on tuore. Älä koskaan osta kanaa, jossa on harmaata lihaa, koska se on varmasti tunkkaista.
• keväinen rakenne. Tuore kananrinta on napakka ja keväinen koskettaa. Paina kananrintaa ja jos se palaa alkuperäiseen muotoonsa, se on tuore.
• ei hajua. Jos mahdollista, haistele kananrintaa ennen ostamista. Tuoreessa kananrinnassa ei ole erillistä hajua. Ummehtunut kananrinta sen sijaan haisee ilmeisen pahalta.
• pieni pakkausneste. Kiinnitä huomiota nesteen määrään pakkauksessa kananrinnan kanssa.

Kuinka Monta Kananrintaa On Kilossa?

se, kuinka monta kananrintaa kilossa on, riippuu kananrintojen koosta ja siitä, ovatko ne luuttomia ja nahattomia vai eivät.

esimerkiksi kilossa voi olla kaksi 8 unssin kananrintaa. Jos kananrinnat ovat pienempiä, niitä voi löytyä kolme paketista.

kun keitetty kananrinta kutistuu ja kevenee, niitä pitää keittää enemmän, jotta keitetystä kananrinnasta tulee kilon verran.

kananrinnat pakataan aina läpinäkyvällä muovikelmulla. Näet helposti, kuinka monta palaa on yhdessä paketissa.

lisäksi valmistajat antavat yksityiskohtaisia tietoja pakkauksen painosta ja siitä, kuinka monta kananrintaa se sisältää.

jos noudattamasi keittoohje käskee käyttämään kilon kypsennettyä kananrintaa, voisi olla hyvä idea valmistaa 4 kananrintaa. Jos ne ovat pienemmällä puolella, keitä 5 kananrintaa kilon verran kypsennettyä kanaa.

Seuraavaksi: Kermavaahto Vs Voikreemi