jos rakastat mozzarellaa pizzassa, Caprese-salaatissa tai sen sulassa, jäntevimmillään mozzarellatikussa, saatat miettiä, voiko mozzarellaa syödä raskaana ollessaan?

se on hyvä kysymys, sillä joitain juustoja pitää välttää hinnalla millä hyvänsä raskaana ollessaan.

joten, onko mozzarella yksi niistä?

lyhyt vastaus on: se riippuu.

voit turvallisesti nauttia joitakin mozzarellajuustolajeja raskauden aikana, kun taas toisia pidetään vaarallisina niiden valmistustavan vuoksi.

Lue lisää mozzarellasta ja raskaudesta.

mitä juustoja ei voi syödä raskaana ollessaan?

yleisesti ottaen raskaana olevien naisten tulisi välttää pehmeitä juustoja, kuten fetaa, brietä, camembertia, sinihomejuustoja tai homekypsytettyjä juustoja.

tämä johtuu siitä, että pehmeämmässä juustossa on korkeampi kosteuspitoisuus, mikä on houkutteleva ympäristö bakteereille lisääntyä ja kukoistaa.

mozzarellaa kuitenkin pidetään turvallisena syödä, jos juusto on pastöroitu.

Yleiset elintarviketurvallisuusohjeet, kuten mozzarellan säilyttäminen jääkaapissa ja sen syömättä jättäminen viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen, ovat vielä tärkeämpiä noudattaa raskauden aikana.

mitä pastöroinnista?

tärkeintä mozzarellatuotteita ostaessa tai syödessä on se, onko juusto pastöroitu.

pastörointi on prosessi, jossa maitotuotteita kuumennetaan haitallisten bakteerien tappamiseksi.

pastöroimattoman juuston syömisen suurin huolenaihe on sen potentiaali hautoa haitallisia bakteereja, kuten listeriaa.

tämä voi aiheuttaa listerioosin tilan. FDA: n mukaan riski sairastua sairauteen on kymmenkertainen raskauden aikana.

vaikutukset voivat vaihdella ruokamyrkytyksestä keskenmenoon. Tästä syystä pastöroimaton maito tai juusto on kielletty tietyissä maissa, kuten Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.

onko kaikki mozzarella pastöroitu?

hyvä uutinen on, että suurin osa kaupasta ostetuista juustoista pastöroidaan Yhdysvalloissa.

itse asiassa, jos mozzarellajuusto on valmistettu Yhdysvalloissa, FDA: n mukaan se on pastöroitava.

esimerkkejä suosituista pastöroiduista mozzarellajuustomerkeistä, joita löytyy lähikaupasta, ovat Kraft, Sargento ja Galbani.

ja vaikka suurin osa mozzarellasta on tehty lehmänmaidosta, olet ehkä huomannut kaupasta löytyvän ”puhvelimozzarellaa”.

kysymys kuuluu, voiko biisonimozzarellaa syödä raskaana ollessaan? Mozzarella valmistetaan vesipuhvelinmaidosta, ja sen pastörointivaatimuksia olisi noudatettava.

jos olet epävarma, tarkista etiketti. Jos kaupan apulainen tai ravintola ei osaa sanoa, onko juusto pastöroitu, kannattaa sitä toistaiseksi välttää.

Voiko raskaana ollessaan syödä tuoretta mozzarellaa?

joitakin tuorejuustoja tulisi välttää raskauden aikana, mutta pastöroidusta maidosta valmistettua tuoretta mozzarellaa pidetään turvallisena syödä.

hyvä uutinen on se, että suosikkipizzoja, salaatteja ja voileipiä voi nauttia vielä raskausaikana.

suurin osa tuoreesta mozzarellasta tehdään pastöroidusta maidosta, mutta tarkista etiketit aina ennen syömistä.

voiko pizzassa syödä mozzarellaa raskaana ollessaan? Voiko kylmää juustoa syödä raskaana ollessaan?

toinen hyvä uutinen on se, että mozzarellajuustoa voi syödä kuumana tai kylmänä.

joten kyllä, voit turvallisesti syödä mozzarellatikkuja raskaana tai nauttia sen kuumana pizzassa, pastassa tai kylmänä ja salaatin läpi sekoitettuna.

ja sen lisäksi, että mozzarella on herkullinen ja tuo hieman ruokaniloa raskauden aikana, on mozzarellan syömisellä kohtuudella myös etunsa.

verrattuna muihin juustoihin, kuten cheddariin, mozzarella on suhteellisen vähän kaloreita. 100 grammassa mozzarellaa on vain 300 kaloria.

se on myös hyvä proteiininlähde, sillä se tarjoaa 51% päivittäisestä arvosta 100 grammaa kohti, ja se sisältää välttämättömiä vitamiineja ja ravintoaineita, kuten D -, E-ja A-vitamiinia sekä kalsiumia.

kertaus: mozzarellan nauttiminen osana tasapainoista ruokavaliota hyödyttää (ja kolahtaa myös!)- Varmista vain, että se on pastöroitu ja tallennettu oikein.

lisää raskausruoista:
Voiko kahvia juoda raskaana ollessaan?
Voitko Käyttää Probiootteja Raskauden Aikana?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Lohta?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Hodareita?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Hunajaa?
Voivatko Raskaana Olevat Syödä Rapuja?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Hummeria?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Tonnikalaa?
Voivatko Raskaana Olevat Syödä Sushia?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Rapuja?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Sianlihaa?
Voivatko Raskaana Olevat Syödä Tuorejuustoa?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Pepperonia?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Herkkulihaa?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Viinirypäleitä?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Katkarapuja?
Voivatko Raskaana Olevat Syödä Ananasta?
Voivatko Raskaana Olevat Syödä Cevicheä?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Sieniä?
Voivatko Raskaana Olevat Syödä Popcornia?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Mustekalaa?
Voivatko Raskaana Olevat Syödä Fetajuustoa?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Salamia?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Simpukoita?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Kampasimpukoita?
Voivatko Raskaana Olevat Naiset Syödä Pekonia?
Voiko Viiniä Juoda Raskaana Ollessaan?
onko appelsiinimehu hyväksi raskaudelle?
Voitko Juoda Vihreää Teetä Raskaana?
Voiko Kamomillateetä Juoda Raskaana Ollessaan?
Voiko Juustokakkua Syödä Raskaana Ollessaan?
Voiko vuohenjuustoa syödä raskaana ollessaan?