- Code pin
C’est une question étonnamment compliquée.
Les pommes de terre sont des tubercules, pas des racines, ce qui signifie qu’elles constituent une partie agrandie de la tige. Cela signifie que les pommes de terre ne poussent pas naturellement dans le sol, mais envoient plutôt des coureurs de la tige près de la surface.
La profondeur à laquelle vous plantez des pommes de terre dépend de la variété que vous plantez, de la méthode de culture que vous utilisez et de la fréquence à laquelle vous prévoyez de planter. En général, cependant, les pommes de terre doivent être plantées de 4 « à 6 » de profondeur dans un sol meuble et fertile. Si elles sont plantées trop profondément ou n’ont pas accès à la lumière dans les premiers centimètres de croissance, la plante pourrira.
Cependant, la plupart des informations sur la profondeur de plantation des pommes de terre sont basées sur les jardiniers qui plantent dans le sol.
Les pommes de terre sont une culture très rémunératrice, et de plus en plus de jardiniers cherchent des moyens d’adapter quelques plants de pommes de terre dans de petits jardins compacts et des espaces de culture verticaux. Certains producteurs spécialisés cultivent même des pommes de terre dans des systèmes hydroponiques.
Ainsi, les règles de profondeur pour planter une pomme de terre changent.
Une pomme de terre doit-elle être cultivée dans le sol?
Non.
Les plantes ont besoin de nutriments, d’humidité et de lumière pour soutenir leur croissance. Le sol peut fournir et retenir de l’eau et des nutriments aux plantes, mais son rôle principal est de donner aux plantes une base solide.
Si les pommes de terre ont une lumière adéquate et une base solide, elles peuvent être cultivées dans n’importe quel milieu qui fournit de l’eau et retient les nutriments.
Bien que les pommes de terre n’aient pas besoin d’être cultivées dans le sol, elles doivent être cultivées dans l’obscurité. Les tubercules exposés au soleil peuvent virer au vert en raison d’une trop grande quantité de chlorophylle et de solanine. À petites doses, ces produits chimiques peuvent causer des problèmes digestifs. À des doses extrêmement élevées, ils peuvent provoquer une paralysie.
Que vous décidiez de cultiver dans le sol, le compost, le paillis ou l’eau, assurez-vous d’avoir un moyen de bloquer les tubercules en développement de la lumière du soleil.
5 Façons différentes de planter des pommes de terre
Traditionnellement, les pommes de terre sont cultivées en rangées dans le sol. Cependant, à mesure que l’agriculture a évolué, les méthodes de culture de l’humble pomme de terre ont évolué.
Il existe 5 façons établies de cultiver une pomme de terre:
- En rangées
- En tranchées
- En lits surélevés
- En conteneurs
- En système hydroponique
La profondeur à laquelle vous plantez des pommes de terre dans chaque système dépend de la façon dont vous prévoyez de couvrir la tige pendant la saison de croissance.
Il est plus facile de planter des pommes de terre dans des tranchées ou des conteneurs car vous pouvez remplir le trou à mesure que la plante grandit.
Si vous décidez de planter des pommes de terre même avec le haut du sol ou du récipient, vous devrez utiliser plus de terre ou de paillis autour de la tige tout au long de la saison, ce qui peut être difficile à contenir.
À quelle profondeur planter des pommes de terre en rangées?
C’est le moyen le plus simple de planter des pommes de terre, mais c’est l’un des moyens les plus difficiles de cultiver des pommes de terre.
Pour Planter Des Pommes De Terre En Rangées:
- Creusez un trou de 4″à 6″ tous les 12″.
- Placez la pomme de terre dans le trou.
- Recouvrez la pomme de terre de terre.
Cette méthode permet d’obtenir rapidement des pommes de terre dans le sol sans trop de préparation du sol. Cependant, il y a quelques problèmes avec la plantation de pommes de terre de cette façon:
- Les pommes de terre ont besoin d’un sol meuble et riche pour s’étaler et faire pousser des tubercules. Creuser un petit trou ne desserrera pas suffisamment le sol environnant pour que les tubercules se développent.
- Au fur et à mesure que la plante de pomme de terre grandit, vous devrez apporter de la terre ou du paillis en monticule autour de la tige pour favoriser l’initiation des tubercules. C’est plus laborieux que la méthode des tranchées.
Si vous avez un sol extrêmement compacté ou rocheux, planter en rangées peut être la meilleure option car vous pouvez éviter des heures fastidieuses de labour, de ratissage et d’ajout de compost (bien que ce soit la solution idéale).
Sinon, si votre sol est exploitable, il vaut mieux planter dans des tranchées.
À quelle profondeur planter des pommes de terre dans des tranchées?
La tranchée est le moyen le plus efficace de planter de grandes quantités de pommes de terre, mais elle nécessite plus de main-d’œuvre dès le départ.
Plantez la pousse des pommes de terre de semence côté vers le haut dans un trou de plantation ou une tranchée de 6 à 8 pouces de profondeur et couvrez-la de 4 pouces de terre.
Pour Planter Des Pommes De Terre Dans Des Tranchées:
- Creusez une tranchée de 12 po de profondeur. Enregistrez le sol en petits tas près de la tranchée.
- Placez une pomme de terre tous les 12 » le long du fond de la tranchée.
- Remblayer la tranchée avec 4″ de terre.
- Au fur et à mesure que la plante grandit, utilisez le sol restant pour remplir la tranchée.
Cette méthode donne aux pommes de terre plus de place pour se développer, car elles sont enfouies profondément dans le sol environnant.
Les problèmes courants avec la méthode de creusage de tranchées comprennent:
- Tranchées se remplissant d’eau pendant les saisons des pluies, ce qui peut provoquer la pourriture des tubercules.
- Tranchées tombant au-dessus des jeunes plants et les étouffant.
Bien que le creusement de tranchées soit le moyen le plus efficace de planter des pommes de terre dans le sol, il peut ne pas fonctionner correctement dans les climats humides avec des sols meubles. Envisagez d’utiliser des lits surélevés ou des conteneurs si vous vivez dans un climat humide.
À quelle profondeur planter des pommes de terre dans des lits surélevés?
La façon dont vous plantez des pommes de terre dans des lits surélevés dépend de ce que vous cultivez dans le récipient.
Si vous cultivez un lit surélevé entier de pommes de terre, vous avez la possibilité de remplir le lit à mi-chemin, puis de continuer à le remplir au fur et à mesure que les pommes de terre poussent.
Si vous cultivez quelques plants de pommes de terre dans un lit surélevé mélangé à de la laitue, des tomates, des poivrons, des herbes, des carottes, etc., alors le processus de plantation est moins invasif afin de ne pas perturber les systèmes racinaires des autres plantes.
Pour Planter Un Lit Surélevé Plein De Pommes De Terre:
- Si le lit de jardin a moins de 16 » de profondeur, vous devez soit:
- Briser le sol de fondation pour planter les pommes de terre, soit –
- Avoir de la terre supplémentaire à portée de main pour empiler les plantes au fur et à mesure qu’elles dépassent du récipient.
- Si le lit surélevé a au moins 16 » de profondeur, remplissez le fond avec 6″ de terre de jardin riche, ou un mélange terre de jardin / compost.
- Creusez des trous de 4″à 6″ de profondeur espacés de 12″ dans tout le lit de jardin.
- Placez les pommes de terre dans les trous et couvrez de terre.
- Ajoutez graduellement de la terre au récipient à mesure que les plantes mûrissent.
Les pommes de terre sont plus faciles à récolter si elles sont plantées dans leur propre lit surélevé au lieu d’être plantées parmi d’autres légumes. Si vous consacrez un lit surélevé aux pommes de terre, n’utilisez pas le même lit surélevé pour planter des pommes de terre pendant au moins 4 ans, et idéalement, vous devriez jeter le sol.
Planter Quelques Pommes De Terre Dans Un Lit Surélevé Avec D’Autres Légumes:
- Assurez-vous que le lit surélevé est d’au moins 16 » de profondeur.
- Si possible, creusez un pied carré de terre, en laissant une couche de 6 » sur le fond. Placez la pomme de terre dans le trou et ajoutez encore 4 « de terre sur le dessus.
- Si vous ne pouvez pas enlever de grandes portions de terre, plantez directement dans le lit surélevé. Creusez un trou de 4″à 6″ et placez la pomme de terre à l’intérieur. Remplir de terre.
- Bien arroser les pommes de terre.
- À mesure que les pommes de terre mûrissent, utilisez de la terre ou du paillis de paille autour de la tige pour encourager davantage de tubercules.
- Lorsque la pomme de terre fleurit et que les sommets commencent à mourir, descendez doucement dans le sol pour enlever les tubercules.
Les pommes de terre dans les lits surélevés peuvent avoir un rendement plus élevé car le sol est plus meuble, mais l’espacement dense des lits surélevés peut restreindre la nutrition, vous devez donc utiliser un engrais à libération lente pendant la saison de croissance pour garder les plantes heureuses.
Ceci est similaire à la plantation de pommes de terre dans des lits surélevés, mais les conteneurs n’abritent généralement que des plantes individuelles. Le principal avantage de planter des pommes de terre dans des conteneurs est que vous pouvez remplir le conteneur à mesure que la plante grandit, puis vider le conteneur à la fin de l’année pour une récolte facile.
Vous pouvez utiliser beaucoup de contenants différents pour les pommes de terre:
- 5- seaux de gallons
- Sacs poubelle
- Sacs de compost
- Barils de pluie
- Sacs de pommes de terre commerciaux ou jardinières de pommes de terre
À Quelle Profondeur Planter Des Pommes De Terre Dans Un Récipient?
La profondeur de plantation des pommes de terre poussant dans des conteneurs et des sacs de culture ne doit pas être trop profonde, vous pouvez planter des pommes de terre de semence de 2 à 4 pouces de profondeur, puis les recouvrir d’une autre couche de milieu de culture de 10 cm (4 po).
- Remplissez le fond 1 / 3ème du récipient de terre ou de compost.
- Placer 2-3 pommes de terre uniformément espacées sur le sol.
- Ajoutez encore 4 po de terre ou de compost dans le récipient.
- Bien arroser.
- Continuez à ajouter de la terre ou du compost jusqu’à ce que le contenant soit plein.
Bien qu’il soit populaire de cultiver des pommes de terre dans des sacs, il y a un inconvénient majeur: la pourriture.
Les sacs à ordures, les sacs de compost et les sacs de terre ne respirent pas, de sorte qu’ils peuvent retenir la chaleur et l’humidité pendant la saison de croissance, ce qui peut entraîner la moisissure ou la pourriture des tubercules.
Percez des trous dans le fond des sacs pour le drainage. Mais, si vous en avez l’option, plantez-la dans des sacs de toile de jute ou de pommes de terre commerciaux.
À quelle profondeur planter des pommes de terre dans un système hydroponique?
C’est une façon assez nouvelle de planter des pommes de terre, mais elle devient rapidement populaire à mesure que la culture hydroponique devient un moyen plus durable de cultiver des légumes.
Il existe deux systèmes hydroponiques de base:
- Inondation & drain (ou reflux & débit)
- Culture en eau profonde (DWC)
Bien qu’il existe d’autres systèmes hydroponiques, chacun est une branche de l’une de ces deux méthodes.
Inondation & drain les systèmes hydroponiques inondent la zone racinaire pendant 15 minutes, puis vidangent l’eau dans un réservoir de rétention pendant 45 minutes. Le cycle se répète chaque heure, de sorte que les racines ont une source constante d’humidité, mais elles ne sont pas saturées.
Dans les systèmes de drainage d’inondation &, les plantes sont placées dans des milieux de culture inertes et hors-sol pour plus de stabilité. Alors, imaginez qu’un fourre-tout en plastique soit rempli de perlite, de cailloux ou de boules d’argile. Les plantes sont « plantées » dans ce milieu de culture et une fois par heure, la cuve est remplie d’une solution riche en nutriments qui nourrit les racines.
Ensuite, la cuve s’écoule dans un réservoir et le milieu de culture a une chance de respirer.
Ce système fonctionne mieux pour les plantes qui ont besoin d’une base solide ou qui ont une croissance élevée.
Les systèmes de culture en eau profonde sont constamment remplis d’eau courante et les plantes sont suspendues au-dessus de l’eau dans des conteneurs ou sur des planches de polystyrène flottantes.
L’eau passe constamment à travers les filtres et retourne dans le système. L’eau est aérée, mais au moins une partie du système racinaire est toujours submergée.
Ce système fonctionne mieux pour les plantes légères avec beaucoup de croissance supérieure.
Flood & Les systèmes de drainage sont les meilleurs pour les pommes de terre, car ils soutiendront les tubercules tout en favorisant le flux d’air.
Si vous souhaitez cultiver des pommes de terre dans un système hydroponique, utilisez un mélange de perlite, de vermiculite et de tourbe pour de meilleurs résultats.
Cultivez des pommes de terre dans des bacs ou des bacs en plastique de couleur foncée avec un couvercle ou un couvercle pour bloquer la lumière.
Pour Planter Des Pommes De Terre Dans Un Système Hydroponique:
- Remplissez les lits avec du milieu de culture, mais laissez au moins 2 « d’espace en haut.
- Cycle du système hydroponique pendant au moins 3 semaines avant la plantation pour encourager une population saine de bactéries bénéfiques.
- (Facultatif) Pommes de terre de semence pré-germées avant la plantation.
- Plantez des pommes de terre de 1″ à 2″ de profondeur, ou assez profondément pour couvrir toutes les feuilles sauf les feuilles supérieures.
- Recouvrez le milieu de culture d’une surface sombre ou réfléchissante pour bloquer la lumière des tubercules.
Vous pouvez également remplir les bacs à moitié pleins de supports et ajouter progressivement de nouveaux supports pour couvrir les tiges, mais cela peut choquer le système si vous en ajoutez trop trop rapidement.
Les pommes de terre hydroponiques atteignent rarement la même taille que les pommes de terre cultivées dans les sols. Cependant, ils peuvent avoir un rendement plus élevé en petites pommes de terre, et vous pouvez les cultiver à l’intérieur toute l’année avec une lampe de culture.
Quelle que soit la méthode de culture que vous choisissez, cultiver des pommes de terre est une expérience amusante et enrichissante. Les plantes sont étonnamment dures, donc si vous ne savez pas exactement comment les planter, creusez un trou et espérez le meilleur.
Bon jardinage!
Mis à jour le 27 avril 2021 par Amber Noyes
Amber Noyes est née et a grandi dans une ville de banlieue du Nebraska, San Mateo. Elle est titulaire d’une maîtrise en horticulture de l’Université de Californie ainsi que d’un baccalauréat en biologie du City College de San Francisco. Avec son expérience de travail dans une ferme biologique, de la recherche sur la conservation de l’eau, des marchés fermiers et des plantes en pot, elle comprend ce qui fait prospérer les plantes et comment mieux comprendre le lien entre le microclimat et la santé des plantes. Quand elle n’est pas sur la terre ferme, Amber aime informer les gens de nouvelles idées / choses liées au jardinage, en particulier le jardinage intérieur, les plantes d’intérieur et la culture de plantes dans un petit espace.