Pâques est un week-end de vacances important pour les Français et le Lundi de Pâques est le premier jour férié de l’année. Voici quelques détails supplémentaires sur les « Pâques » et la célébration de Pâques en France.

Contrairement au Royaume-Uni, le vendredi Saint et le dimanche de Pâques ne sont pas des jours fériés ici. Les magasins et les services seront ouverts pendant leurs heures d’ouverture normales. Cependant, le lundi de Pâques est un jour férié national et les institutions publiques seront fermées – certains grands magasins pourraient être ouverts, mais peut-être pour une demi-journée seulement.

Ma vie française a officiellement commencé au printemps et c’était ma première introduction à la célébration de Pâques « à la française ». Nous avons dégusté une délicieuse omelette aux asperges sauvages (cuite sur un ancien barbecue à vélo!), et les gens ne cessaient de parler de cloches – ce qui ne signifiait absolument rien pour moi à l’époque.

Que Signifie « Pâques » ?

Le mot français « Pâques » dérive du latin « pascua », qui signifie  » nourriture « . Il provient du nom juif de la célébration de la Pâque, qui rappelle l’Exode hors d’Égypte. Selon l’Évangile, c’est au cours de cette célébration juive que Jésus est ressuscité.

Pâques est au Pluriel

« Joyeuses Pâques » est l’expression que vous verrez utilisée en France. Il est pluriel et fait référence à la célébration chrétienne de Pâques et des vacances scolaires de printemps, par opposition à « la Pâque juive » (mot féminin singulier) pour la Pâque célébrée par les Juifs.

Fête des Pâques

« Pâques » est un rassemblement traditionnel pour les familles, religieuses ou non. Comme dans beaucoup d’autres pays, les enfants aiment la chasse aux œufs, mais les lapins ne cachent pas les œufs en France, les cloches magiques volantes le font!

Les Cloches de Pâques volantes !)

Pour commémorer la mort du Christ et sa résurrection, la tradition catholique dicte que les cloches des églises ne sonnent pas entre le « Vendredi Saint » (Vendredi Saint) et le dimanche de Pâques. Comme le raconte l’histoire, pendant ce temps, les cloches poussent des ailes et volent à Rome pour que le pape les bénisse. À leur retour le samedi soir, ils reviennent chargés de cadeaux et les déposent au hasard pour que les enfants les découvrent le lendemain.

Le dimanche matin de Pâques est donc l’ouverture de  » la chasse aux oeufs ! » (la chasse aux œufs!). Quelqu’un criera « les cloches sont passées » (les cloches sont passées !) et tous les enfants courent pour récupérer les friandises. Traditionnellement, il s’agissait probablement de vrais œufs, durs et décorés. Dans les temps modernes, la chasse est lancée pour tout ce qui est sucré – œufs au chocolat ou au sucre, poulets, lapins et agneaux and et des cloches volantes bien sûr. Tout ce qui est symbolique de Pâques et du printemps.

Qu’en est-il du lapin de Pâques?

« Astra » (pour les Saxons) et « Ost Ara » (pour les Allemands) étaient des déesses du printemps dont le symbole était les lapins et les lièvres. De nombreuses cultures reconnaissent « le lapin de Pâques » et le lapin a maintenant également été adopté en France, que ce soit via le cinéma ou les chocolats. Il est assez courant de voir des formes de lapins autour de Pâques – jetez un œil à ces énormes qui arrivent à Montpellier!

Nourriture de Pâques

Un plat principal d’agneau rôti est très traditionnel. Pour les chrétiens, Pâques reconnaît la résurrection et Jésus est identifié comme l’agneau sacrificiel. Le printemps est aussi une période de nouvelle vie et une saison où l’agneau est élevé et facilement disponible. Les œufs sont également fréquemment au menu, ainsi que d’autres aliments de saison tels que les asperges sauvages et les fraises. Dans le sud de la France, la coutume est d’organiser un grand pique-nique en famille pour le lundi de Pâques, et le plat principal est généralement une grande omelette. Cette tradition est souvent appelée simplement  » pâquette « .

Où que se déroule la fête, l’expérience culinaire de Pâques est colorée et conviviale – et le chocolat ne manquera probablement pas

Joyeuses Pâques à tous !