Lorsque le courant s’éteint et que votre réfrigérateur / congélateur ne fonctionne plus, vous voudrez peut-être y mettre de la glace carbonique pour garder les choses gelées jusqu’à ce que vous puissiez remettre votre congélateur en marche. Mais combien de temps dure la glace carbonique dans un congélateur et de quelle quantité de glace carbonique avez-vous besoin dans un congélateur?
Lorsqu’il est utilisé dans un congélateur, la glace sèche durera 12 à 24 heures pour chaque 5 à 10 lb utilisée. Cependant, s’il est emballé dans du papier journal ou du carton, emballé correctement et utilisé en plus grandes quantités, il peut durer jusqu’à 3 jours au congélateur.
Bien qu’il ne soit pas recommandé d’utiliser régulièrement de la glace carbonique dans le congélateur car elle peut potentiellement endommager votre congélateur, il peut être utile d’utiliser en cas d’urgence pour conserver vos aliments congelés jusqu’à ce que votre congélateur fonctionne à nouveau.
Combien De Temps Dure La Glace Carbonique Dans un Congélateur Éteint?
La glace carbonique est du dioxyde de carbone congelé et a une température de -109,3 ° F (-78,5 ° C).
C’est beaucoup trop froid pour un congélateur en fonctionnement qui est généralement réglé à environ 0 ° F (-18 ° C) et cela entraînera la baisse du thermomètre et l’arrêt du congélateur.
Mais cela peut être utile lorsque votre congélateur est cassé ou en cas de panne de courant et que vous ne pouvez pas utiliser votre congélateur mais que vous voulez garder les choses au froid.
Mais combien de temps la glace carbonique dure-t-elle dans un congélateur et combien de temps pouvez-vous espérer garder vos aliments froids?
Lorsqu’il est laissé à l’extérieur à température ambiante, la glace carbonique ne durera que 3 à 5 heures environ. Cependant, lorsqu’il est placé à l’intérieur d’un refroidisseur isolé ou d’un congélateur isolé, 5 à 10 lb de glace carbonique peuvent durer de 12 à 24 heures.
Vous pouvez obtenir jusqu’à 2-3 jours de rétention de glace carbonique dans un congélateur, mais vous devez utiliser environ 30 lb de glace ou plus, les empiler dans un gros bloc et les emballer dans du papier journal ou du carton.
La durée exacte dépend de la taille de votre congélateur. Combien de nourriture il essaie de garder au froid ainsi que combien d’espace d’air vide est dans le congélateur.
Comment Utiliser La Glace Carbonique Dans Votre Congélateur
J’ai écrit un article complet sur la possibilité de conserver ou non de la glace carbonique dans votre congélateur et bien qu’elle ne soit pas recommandée car elle pourrait endommager votre congélateur si vous le faites correctement pendant que votre congélateur est éteint, cela devrait aller.
Voici quelques conseils sur la façon d’utiliser la glace carbonique dans votre congélateur pour qu’elle dure le plus longtemps possible et qu’elle n’endommage pas votre congélateur.
Placez La Glace Carbonique Sur Les Étagères ou Dans Les Tiroirs – Ne La PLACEZ PAS Directement Sur Le Mur / Le Sol Du Congélateur
La glace carbonique est beaucoup plus froide que les congélateurs, vous ne voulez donc pas que la glace carbonique touche directement le sol ou les murs de votre congélateur où elle sera conduite par le métal et risque d’endommager les composants électriques à l’intérieur des parois de votre congélateur.
C’est une meilleure idée de le placer sur l’une des étagères, ou dans l’un des tiroirs pour qu’il soit relevé et éloigné des parois du congélateur et qu’il ne les fasse donc pas si froid qu’il les casse.
Placer votre glace carbonique quelque part au milieu de votre congélateur aidera également à répartir au mieux l’effet de refroidissement dans tout le congélateur.
Enveloppez Votre Glace Carbonique Dans du Papier Journal ou du Carton
La glace carbonique est si froide qu’elle peut vous donner des engelures si vous la touchez avec votre peau nue. Il fait aussi si froid qu’il peut casser des étagères en verre, ruiner des récipients en plastique et également ruiner des aliments en provoquant des brûlures au congélateur.
Il est préférable d’envelopper votre glace carbonique dans du papier journal ou du carton (qui est en fait un isolant) avant de la mettre au congélateur.
Ensuite, la glace carbonique ne touche pas directement les étagères de votre congélateur, vos tiroirs ou vos aliments.
Placez La Glace Carbonique Vers Le Haut De Votre Congélateur Pour Congeler Le Tout Uniformément
La chaleur monte et le froid descend vers le bas. Donc, en plaçant votre glace carbonique près du sommet de la glacière, vous la configurez de manière à ce que le gaz froid de la glace carbonique coule sur tous vos produits, en les maintenant uniformément gelés autant que possible.
Si vous mettez de la glace carbonique au fond de votre congélateur, elle durera probablement plus longtemps, mais elle ne gèlera pas tout aussi uniformément.
Au lieu de cela, il va très bien geler les choses proches de lui, mais les choses au-dessus et loin de lui peuvent commencer à décongeler.
Essayez de Ne Rien Toucher Directement
Parce que la glace carbonique est si froide que vous ne voulez probablement pas que votre nourriture la touche ou que la nourriture deviendra presque aussi froide que la glace carbonique.
La glace à -100 ° F deviendra solide comme le roc et vous ne pourrez pas la manger. La viande deviendra si froide qu’elle peut brûler au congélateur et ruiner le goût et la texture, et d’autres aliments et boissons peuvent également être affectés négativement.
Donc, si possible, isolez la glace carbonique de tout le reste. Soit en lui donnant sa propre étagère ou tiroir en haut du congélateur, soit en laissant un peu d’espace entre la glace carbonique et votre nourriture.
Quelle Quantité De Glace Carbonique Devriez-Vous Utiliser Dans Votre Congélateur?
D’une manière générale, vous devez utiliser environ 5 à 10 lb de glace carbonique toutes les 24 heures pour garder les choses gelées.
Plus vous utilisez de glace carbonique, plus elle durera longtemps et plus vous pourrez garder les choses gelées.
Cependant, vous ne voulez pas charger votre congélateur avec 100 lb de glace même si cela signifie qu’il restera congelé pendant 4 à 5 jours.
Ajouter autant de froid extrême à votre congélateur n’est pas bon pour cela et cela pourrait endommager votre congélateur.
Vous feriez donc mieux d’utiliser des quantités plus petites et de les compléter au besoin. 10-20 livres devraient être plus que suffisants pour garder les choses dans votre congélateur au froid pendant 1-2 jours jusqu’à ce que vous le remettiez en marche.
Devriez-Vous Mettre De La Glace Carbonique Dans Votre Congélateur?
Idéalement non, vous ne devriez pas mettre de glace carbonique dans votre congélateur si votre congélateur fonctionne déjà correctement.
Le thermomètre dans votre congélateur deviendra si froid qu’il éteindra le congélateur et votre glace carbonique ne durera pas beaucoup plus longtemps dans votre congélateur qu’à l’extérieur du congélateur.
Une meilleure option est de mettre votre glace carbonique dans une glacière. Soit un refroidisseur de mousse de polystyrène bon marché ou tout autre refroidisseur dur que vous avez traîné.
Si vous voulez que la glace carbonique dure plus longtemps, placez la glacière à l’intérieur de votre congélateur avec le couvercle fermé.
Le congélateur empêchera la chaleur d’entrer dans la glacière et fera durer la glace carbonique plus longtemps, mais le congélateur sera protégé du froid extrême de la glace carbonique.
Meilleurs refroidisseurs Pour la glace carbonique
Si vous recherchez les meilleurs refroidisseurs pour stocker de la glace carbonique, vous pouvez choisir l’une des options ci-dessous:
Option jetable: Refroidisseur en polystyrène
Si vous expédiez un produit et qu’il doit rester congelé à l’aide de glace carbonique, les refroidisseurs en polystyrène sont légers, bon marché et jetables.
Cela en fait la meilleure solution pour des utilisations ponctuelles.
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Option économique: Coleman Xtreme
Si vous recherchez une glacière économique capable de conserver la glace carbonique pendant une longue période, mais que vous n’avez pas à jeter après une seule utilisation, le Coleman Xtreme est une excellente option.
Il est sécuritaire pour la glace carbonique et il a suffisamment d’isolation pour pouvoir garder la glace carbonique gelée pendant 1 à 3 jours en fonction de la quantité de glace carbonique que vous utilisez.
Cela ne cassera pas non plus la banque ou votre budget.
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Option Premium: Refroidisseurs Yeti (ou similaire)
Si vous cherchez à obtenir la rétention de glace maximale absolue de votre glacière et que vous devez pouvoir stocker de la glace carbonique aussi longtemps que possible, les glacières comme le Yeti seront les meilleures pour vous.
Ces refroidisseurs utilisent une isolation plus épaisse et meilleure et peuvent facilement conserver de petites quantités de glace carbonique pendant 2-3 jours et peuvent contenir de plus grandes quantités de glace carbonique pendant plus d’une semaine! Voyez quelles glacières gardent la glace plus longtemps que n’importe quelle autre glacière.
Yeti est la marque la plus populaire et la plus connue en matière de refroidisseurs haut de gamme, mais il existe également d’autres options bon marché.
Je possède personnellement une glacière Yeti et je l’adore
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