Si vous voulez connaître le secret d’un bacon parfaitement croustillant, essayez de le cuire au four à convection! C’est facile à préparer et plus d’éclaboussures graisseuses sur la cuisinière! Lisez la suite pour apprendre à cuisiner du bacon dans le four à convection et nous vous garantissons que vous ne reviendrez jamais à votre ancienne façon de cuisiner du bacon!

Comment faire cuire le bacon dans un four à convection Recette

La cuisson dans un four à convection prend environ 12 à 17 minutes et les seuls ingrédients dont vous avez besoin sont du bacon tranché et du spray de cuisson tel que Pam.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 12-17 minutes

Ingrédients

• Spray de cuisson
• Bacon (tranché)

Instructions

• Vaporiser les poêles à griller avec un vaporisateur.
• Après cela, disposez des lanières de bacon qui ne touchent pas tout à fait le plateau supérieur.
• Cuire au four à convection à environ 385 °F pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
• Assurez-vous d’allumer le ventilateur car beaucoup de vapeur sort pendant la cuisson.
• Ici, nous vous suggérons de ne pas tourner les bandes et d’attendre qu’elles soient terminées.
• Lorsqu’ils sont bien cuits, placez-les sur du papier absorbant pour absorber l’excès de graisse.
• Servez!

Comment faire cuire le Bacon dans une recette de four à Convection

Temps de préparation 20 minutes

Ingrédients

• Spray à la poêle
• Tranches de bacon

Instructions

• Vaporiser les poêles à griller avec un spray de cuisson.
• Après cela, disposez des lanières de bacon qui ne touchent pas tout à fait le plateau supérieur.
• Cuire au four à convection à environ 385 °F pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
• Assurez-vous d’allumer le ventilateur car beaucoup de vapeur sort pendant la cuisson.
• Ici, nous vous suggérons de ne pas tourner les bandes et d’attendre qu’elles soient terminées.
• Quand ils sont bien cuits, placez-les sur du papier absorbant pour absorber l’excès de graisse.
• Servez!

Quelques conseils utiles

• Ne mettez pas le bacon dans la poêle froide; cela peut faire coller le bacon à la poêle, brûler et sécher. Utilisez toujours du papier sulfurisé ou du spray de cuisson.
• Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur des tranches et de la cuisson de votre bacon. Vous aurez besoin d’un temps de cuisson supplémentaire pour du bacon croustillant supplémentaire.

Pourquoi faire cuire le bacon au four à convection?

Les fours à convection utilisent différentes combinaisons de convection et de vapeur pour chauffer les aliments. Ils réduisent également les coûts énergétiques et augmentent la vitesse de cuisson. La possibilité de cuire plusieurs lanières de bacon à la fois rend le four à convection très pratique.

Puis-je utiliser du papier d’aluminium dans un four à convection?

Ne jamais utiliser de papier d’aluminium lors de la cuisson au four à convection. La feuille d’aluminium éloigne la chaleur de votre plat, ce qui le fait cuire rapidement mais de manière inégale.

Conseils de réchauffage et de stockage

Vous pouvez conserver les restes de bacon une fois égouttés et refroidis dans un sac zippé au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours ou au congélateur jusqu’à 3 mois. La meilleure chose à propos du bacon est qu’il ne faut qu’environ 10 minutes pour décongeler et environ 5 minutes pour chauffer.

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