La cuisson du bacon de dinde au four change totalement la donne! C’est la meilleure façon d’obtenir du bacon croustillant et parfait à chaque cuisson. Vous ne retournerez jamais au bacon après avoir essayé cette méthode.
Ce qui rend Cette technique Si bonne
- C’est le moyen le plus rapide et le plus simple d’obtenir du bacon de dinde parfaitement cuit à chaque fois.
- Avec cette méthode, il n’y a pas de garde d’une poêle chaude de graisse, en espérant que vous ne laissiez pas accidentellement le bacon dans la poêle pendant 30 secondes trop longtemps. La cuisson du bacon au four nécessite très peu d’attention, surtout après la première fois que vous le faites!
- La graisse n’éclabousse pas dans le four comme sur la cuisinière, il n’y a donc pas de nettoyage désordonné par la suite!
Ce dont vous aurez besoin pour faire cuire du bacon de dinde au four
Bacon de dinde – Cette alternative moins calorique et moins grasse au bacon de porc est la préférée de beaucoup de ceux qui surveillent leur cholestérol ou ne mangent tout simplement pas de porc. Le problème est que, peu importe comment vous essayez, il semble que vous ne puissiez tout simplement pas obtenir cette texture de bacon classique et croustillante du bacon de dinde. La cuisson au four change complètement la donne, cependant!
Comment faire cuire le bacon de dinde au four
La recette complète & La liste des ingrédients est ci-dessous, mais vous trouverez ici un aperçu rapide pour préparer parfaitement cette recette, ainsi que des conseils et des informations utiles!
Placez une grille à pâtisserie sur une plaque à pâtisserie, puis posez le bacon de dinde sur la grille en une seule couche. Veillez à ne pas chevaucher les bandes – si vous le faites, elles ne cuiseront pas uniformément.
Cuire le bacon dans un four à 400 ° Fahrenheit pendant 10 minutes, puis retourner les lanières et cuire encore 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient aussi croustillantes que vous les aimez. Retirez le bacon cuit du four et placez les lanières sur une assiette recouverte de papier essuie-tout pour égoutter le reste de graisse.
Conseils du chef
- Gardez un œil sur votre bacon, car les temps de cuisson varient d’un four à l’autre. Si vous préférez du bacon plus moelleux, vous voudrez peut-être réduire votre temps de cuisson à 15 minutes au total.
- Pour plus de saveur, frottez un peu de poivre noir fraîchement concassé sur votre bacon de dinde avant de le mettre au four.
- La première fois que vous faites cuire votre bacon au four, notez le temps qu’il faut pour atteindre votre croustillant de bacon parfait. Ensuite, vous pourrez le chronométrer parfaitement à chaque fois!
- Pour faciliter le nettoyage, placez une feuille de papier sulfurisé sous la grille de cuisson.
- Si vous ne faites cuire qu’une casserole de bacon, placez votre grille au milieu du four. Cela aidera le bacon à cuire uniformément!
Qu’Entendons-Nous Par » En Bonne Santé? »
Nos recettes se concentrent sur des ingrédients réels et des éléments faits maison. Nous essayons d’éviter la farine et le sucre transformés, comme la farine blanche ou le sucre blanc. Nos recettes échangent souvent des options moins saines (comme une tostada frite commerciale) pour une version maison facile.
Nos recettes ne sont pas nécessairement faibles en gras ou en calories, et nous n’avons pas peur des graisses ou des glucides! Certaines de nos recettes seront « maigres », faibles en glucides, céto, paléo, sans produits laitiers, sans céréales, sans gluten, Whole30 ou végétaliennes, et elles seront étiquetées lorsqu’elles seront admissibles à l’un de ces régimes. Toutes nos recettes sont faciles et familiales!
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Comment faire cuire le bacon de Dinde au four
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Équipement
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Plaque à pâtisserie
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Grille de cuisson
Ingrédients
- 1 12- paquet d’onces bacon de dinde
Instructions
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Préchauffer le four à 400 ° Fahrenheit et placer la grille de cuisson sur le dessus de la plaque à pâtisserie.
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Placez les lanières de bacon sur une grille à pâtisserie, en veillant à ne pas se chevaucher. Cuire 10 minutes, puis retourner les lanières de bacon et cuire encore 10 minutes.
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Retirer du four et placer sur du papier absorbant pour égoutter toute graisse restante.
Notes
- Pour les régimes Whole30 ou Paleo, assurez-vous d’utiliser un bacon de dinde conforme.
- Gardez un œil sur votre bacon, car les temps de cuisson varient d’un four à l’autre. Si vous préférez du bacon plus moelleux, vous voudrez peut-être réduire votre temps de cuisson à 15 minutes au total.
La recette donne environ 4 portions. La valeur nutritionnelle indiquée reflète les informations pour 1 portion. Les macros peuvent varier légèrement en fonction des marques spécifiques d’ingrédients utilisés.