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Quelle meilleure façon de préparer un repas familial et un repas chargé de fromage fondu sur le dessus et entre les couches? Sans oublier qu’il contient une délicieuse sauce à la viande pour les protéines! (c’est le meilleur!)

Nos lasagnes sont faites avec seulement quelques ingrédients et peuvent être facilement construites le même jour et cuites pendant environ 30 à 40 minutes.

Comment faire des Lasagnes avec des nouilles sans ébullition est PLUS FACILE que vous ne le pensez!

Avec nos photos étape par étape et notre tutoriel, vous apprendrez à préparer cette lasagne avec des nouilles sans ébullition en seulement 4 étapes faciles!

Voici une HISTOIRE VRAIE

Petite fille, je me souvenais d’avoir regardé notre maman faire des lasagnes, et elle en faisait de la manière traditionnelle. À l’époque, il lui fallait littéralement toute la journée pour faire ses lasagnes.

Jusqu’à ce que je découvre ces nouilles « sans ébullition » et décide d’utiliser de la sauce bolognaise! Et puis ma vie a changé! … (littéralement)

Revenons donc à la fabrication de nos lasagnes – la manière la plus simple!

• * C’est la clé pour rendre cette lasagne si rapide et facile. Nous préparons souvent la sauce bolognaise classique de notre mère, en la gardant à portée de main et même en la congelant pour pouvoir préparer cette lasagne familiale quand nous en avons besoin!

• Une boîte de nouilles de lasagne « Sans ébullition »: on les appelle parfois des feuilles de lasagne prêtes au four.

• Un contenant (15 onces) de fromage ricotta: (original, lait entier)

• Parmesan râpé

• Mozzarella râpée: au moins deux paquets (8 onces).

• Moitié & Demi-crème: ou vous pouvez utiliser de la crème épaisse.

• Un Grand Plat Allant au four, un 3 Qt. Plat de cuisson en pyrex ou en céramique, environ 9 x 12 pouces.

Comment Faire des Lasagnes avec des nouilles sans ébullition (4 Étapes faciles):

1. Tout d’abord, placez tous les ingrédients sur le comptoir, avec un plat allant au four de 12 x 9. Cela facilitera l’assemblage des lasagnes en environ 15 minutes ou moins.

ENSUITE, prenez votre louche et deux cuillères. Une cuillère pour le fromage râpé et l’autre pour étaler le fromage ricotta.

Maintenant, Vous Êtes Prêt À Commencer!

En commençant par une louche de sauce bolognaise et en l’étalant uniformément sur le fond du plat allant au four, environ 1 tasse à 1,5 tasse.

1. Ensuite, faites la 1ère couche: Posez les feuilles de nouilles sans ébullition pour couvrir la surface.

Ne vous inquiétez pas si elles ne couvrent pas entièrement, les nouilles se dilateront pendant la cuisson. Vous devrez peut-être même casser des coins, ou vous pouvez sur-enrouler les feuilles de lasagne, pour les adapter.

2. Créez la 2e couche: Recouvrez ces nouilles d’une autre louche de sauce et couvrez uniformément, en ajoutant autant de sauce que nécessaire.

Étalez ensuite une couche de mozzarella râpée, puis saupoudrez de 1 à 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.

3. Créer la 3ème couche: Garnir d’une couche de nouilles sans ébullition et d’une autre louche de sauce, en recouvrant uniformément et en ajoutant autant de sauce que nécessaire.

Ensuite, garnir de 4 à 6 cuillères à soupe de ricotta. À l’aide du dos de votre cuillère, tapotez le fromage ricotta pour l’aplatir. Pas besoin de l’étaler uniformément, la ricotta fondra uniformément pendant la cuisson.

4. La 4ème & Couche finale: Couvrir d’une autre couche de nouilles sans faire bouillir, et casser des nouilles si nécessaire, pour les adapter.

N’ayez pas peur de chevaucher les nouilles, s’il le faut. Étalez la dernière couche de sauce bolognaise sur le dessus. Saupoudrer de mozzarella râpée et de parmesan râpé.

Enfin, arroser la lasagne d’une demi-crème &.

Ensuite, COUVREZ d’une pellicule de papier d’aluminium (avec le côté pulvérisé vers le bas). Cela empêchera le fromage de coller à l’enveloppe de papier d’aluminium pendant la cuisson.

Après la cuisson, retirez délicatement le couvercle en aluminium et continuez à cuire à découvert pendant 5 à 8 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu sur le dessus et qu’il bouillonne sur les bords.

Retirer du four. Laisser reposer et reposer 5 minutes avant de couper. Ensuite, coupez en morceaux et servez!

Comment conserver et congeler les lasagnes:

1. Congeler Avant La Cuisson: Il suffit d’assembler les lasagnes comme il est écrit dans les instructions. Couvrir d’un film d’aluminium et doubler l’emballage avec du papier d’aluminium et congeler les lasagnes. C’est bon jusqu’à deux mois. Plus longtemps et vous risquez de brûler au congélateur.

• Lorsque vous êtes prêt à cuire! Il est préférable de laisser la lasagne reposer sur le comptoir de votre cuisine, pour la décongeler complètement, environ 5 heures ou plus. Ou, décongelez dans votre réfrigérateur pendant la nuit. Préchauffez ensuite votre four et suivez les autres instructions de notre fiche de recettes.

• Si vous le décongelez dans votre réfrigérateur pendant la nuit, il est probable qu’il ne soit pas complètement décongelé. Vérifiez-le pour voir s’il est encore partiellement congelé et laissez-le reposer sur le comptoir pour le réchauffer à température ambiante pendant environ une heure avant la cuisson.

Cette lasagne n’a-t-elle pas l’air délicieuse?

La crème moitié-moitié sur le dessus donnera une touche d’onctuosité à cette lasagne la rendant riche et savoureuse. Par conséquent, il n’est pas nécessaire de préparer une sauce « Béchamel » supplémentaire pour celle-ci.

Cette lasagne fait un délicieux repas! Je parie que tout le monde demandera des secondes et peut-être même des tiers!

Notes et conseils pour réussir:

• Les fours varient. Gardez à l’esprit que ce ne sont que des directives, et vous devrez peut-être le cuire quelques minutes de plus.

• Peut-On Utiliser De La Sauce À La Viande En Pot Achetée En Magasin? Oui, vous pouvez! Vous pouvez utiliser votre sauce bolognaise en pot préférée, sans chauffage requis.

• Si votre sauce bolognaise est très froide (directement sortie du réfrigérateur) et très épaisse, vous pouvez incorporer de l’eau dans la sauce pour l’amincir. De plus, si vous prévoyez de cuire les lasagnes dès que vous les préparez, gardez à l’esprit que vous devrez augmenter votre temps de cuisson de 10 à 15 minutes ou plus. Cela garantira que vos lasagnes sont complètement chauffées à fond.

• Achetez du fromage ricotta de bonne qualité. Je préfère utiliser de la ricotta au lait entier, et vous aurez besoin de plus de 1 tasse ou 1,5 tasse de fromage ricotta. Le fromage ricotta fondra pendant la cuisson et se mélangera uniformément, pas besoin de l’étaler parfaitement. Parfois, moins c’est mieux; si vous ajoutez trop de ricotta, ce sera accablant.

• Gardez à l’esprit que si vous préparez et refroidissez vos lasagnes avant de les cuire, il est préférable de les retirer et de laisser les lasagnes se réchauffer sur votre comptoir avant de les cuire. Suivez ensuite les instructions de notre fiche de recettes ci-dessous.

• Comment Savons-Nous Quand Il Est Chauffé À Fond? Lorsque vous placez une fourchette ou un couteau à beurre au centre de la lasagne, celle-ci doit sortir chaude et non froide au toucher. Si le couteau sort chaud à la vapeur, il est prêt.

Ok, vous pouvez maintenant enregistrer, imprimer, étiqueter ou épingler!

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