Nous sommes constamment bombardés de produits diététiques nous disant que perdre du poids est « rapide et facile ». Pourtant, les Instituts nationaux de la santé rapportent que 45% des Américains sont en surpoids et que 67% d’entre eux essaient de perdre du poids.

Si perdre du poids était vraiment aussi facile que de prendre une pilule ou un supplément, cette statistique serait-elle toujours aussi choquante?

Cela n’empêche pas un énorme 15% des adultes américains d’utiliser un supplément de perte de poids à un moment donné de leur vie. Collectivement, ils dépensent en moyenne 2,1 milliards de dollars par an!

En tant que diététiste inscrite avec des années d’expérience pour aider les gens avec leur poids, j’ai dû rechercher la science derrière la question: comment fonctionnent les brûleurs de graisse?.

Les brûleurs de graisse agissent en accélérant le métabolisme, en brûlant les graisses et en supprimant l’appétit. Pourtant, la majorité de ces produits contiennent des ingrédients qui ne sont pas bien étudiés. Pour brûler les graisses, vous devez d’abord vous concentrer sur une alimentation saine et une stratégie d’exercice, puis envisager d’ajouter des brûleurs de graisse naturels à votre routine.

Passons en revue les recherches sur le fonctionnement des brûleurs de graisse et sur les moyens dont ils peuvent être efficaces pour nous aider à faire fondre les graisses et à éliminer l’excès de poids.

Que Sont Les Brûleurs De Graisse?

Les brûleurs de graisse sont des suppléments qui prétendent aider à augmenter le métabolisme, à brûler les graisses et à favoriser la perte de poids. Certains sont naturels, mais beaucoup sont transformés et contiennent une longue liste d’ingrédients malsains.

Ils peuvent être classés en fonction de leur action de « combustion des graisses » prévue dans le corps humain.

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THERMOGENÈSE

Science Direct définit la thermogenèse comme la dissipation d’énergie par la production de chaleur. C’est littéralement défini comme la production de chaleur dans notre corps.

La thermogenèse fait partie du processus métabolique normal. Lorsque les suppléments commercialisent leurs produits comme augmentant la thermogenèse, cela signifie qu’ils sont conçus dans le but de stimuler le métabolisme et donc d’augmenter l’utilisation des graisses et de brûler.

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LIPOLYSE

La lipolyse est définie comme décomposant les lipides, autrement appelés graisses. C’est un processus qui se produit dans notre corps à travers les enzymes et l’eau.

Selon le Dictionnaire de biologie, la lipolyse se produit dans notre tissu adipeux. C’est la graisse qui tapisse et protège notre corps et nos organes.

Notre corps stocke naturellement l’excès d’énergie que nous mangeons sous forme de graisse. Cette source d’énergie stockée est prête et disponible lorsque les réserves de glucose sont faibles.

Le glucose est la source préférée de carburant pour le corps et le cerveau, mais lorsque nous le brûlons par manque de nutrition ou d’exercice intense, notre corps facilite le mouvement de ces graisses stockées pour les utiliser comme énergie.

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SUPPRESSION DE L’APPÉTIT

L’appétit est l’une des principales raisons pour lesquelles nous mangeons. C’est le signal que notre corps envoie à notre cerveau quand il est temps de manger. Cela peut être dû à la faim mais peut également être stimulé sans faim, comme avec des fringales ou lorsque nous voyons quelque chose qui nous donne envie de manger.

Les suppléments coupe-faim prétendent diminuer notre appétit, diminuant ainsi l’envie de manger. Ils agissent de différentes manières, notamment en bloquant l’absorption des macronutriments qui contiennent des calories. Ils agissent également en faisant sentir notre estomac plein, comme dans le cas des fibres (plus de détails à venir).

Les coupe-faim peuvent également avoir un impact sur les hormones de la faim telles que la ghréline. La ghréline est connue sous le nom d ‘ »hormone de la faim » car elle augmente notre envie de manger. La leptine est une autre hormone de la faim qui nous aide à nous sentir satisfaits.

En savoir plus sur les hormones de la faim dans cet article de diététiste d’aujourd’hui: Hormones de l’appétit.

Dangers des Brûleurs de Graisse

Selon les Instituts nationaux de la santé, les dangers de certains de ces produits de perte de poids sont que les fabricants les commercialisent avec diverses allégations qui n’ont pas été bien étudiées ou validées cliniquement. Les données sont limitées et proviennent d’études sur des animaux ou en laboratoire plutôt que d’essais cliniques validés sur des humains.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis réglemente les compléments alimentaires, mais contrairement aux médicaments, les suppléments ne nécessitent pas d’examen avant d’être envoyés sur le marché. Cela signifie que les fabricants de suppléments sont responsables de déterminer si les produits sont sûrs. Les allégations sur les étiquettes ne sont pas toujours véridiques et peuvent être trompeuses.

Ces produits contiennent généralement une longue liste d’ingrédients dont certains seraient plus de 90! Le Bureau de la responsabilité du gouvernement des États-Unis a conclu qu’on sait peu si ces suppléments sont efficaces, mais certains ont été associés à des dommages physiques au corps.

Certains des ingrédients peuvent interagir avec certains médicaments et aggraver les symptômes liés à la maladie, notamment l’hypertension artérielle ou les problèmes de glycémie. En particulier si vous avez un problème de santé ou si vous prenez des médicaments, veuillez consulter votre fournisseur de soins de santé.

Pour la plupart des suppléments dont nous discuterons, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre leur innocuité et leur efficacité.

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Brûleurs de Graisse Communs et Comment Ils Fonctionnent

ÉPHÉDRA

L’éphédra provient d’une plante arbustive. Il est utilisé depuis des siècles en Chine pour le rhume, la fièvre, la grippe, les maux de tête et les problèmes nasaux et pulmonaires.

Tel que rapporté par le Centre National pour la Santé complémentaire et intégrative, la FDA a interdit la vente de suppléments contenant des composés d’éphédra en 2004. À l’époque, il était commercialisé pour la perte de poids, l’amélioration des performances athlétiques et l’augmentation de l’énergie.

La FDA l’a interdit parce qu’il y avait peu de preuves de l’efficacité de l’éphédra, à l’exception de la perte de poids à court terme. Mais le risque accru très dangereux de problèmes cardiaques et d’AVC a annulé tous les avantages observés.

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ORLISTAT

Medlineplus explique que l’Orlistat est généralement utilisé avec un régime alimentaire et un programme d’exercices hypocaloriques et faibles en gras prescrits dans le but d’aider les gens à perdre du poids. Il est obtenu en parlant avec votre médecin et en obtenant des conseils avec une ordonnance.

L’orlistat est un inhibiteur de la lipase, il empêche donc une partie des aliments gras provenant d’être absorbés dans les intestins. La graisse qui n’est pas absorbée est excrétée dans les selles. En conséquence, il peut y avoir des effets secondaires tels que des maux d’estomac, des difficultés à contrôler les selles et des taches désagréables sur les sous-vêtements.

CAFÉINE

La caféine provient naturellement des aliments et des boissons tels que le café, le thé et le chocolat. Il est artificiellement ajouté aux boissons énergisantes, aux sodas et se présente également sous forme de suppléments. La caféine est un brûleur de graisse connu car elle aide à mobiliser les graisses des tissus et peut légèrement augmenter le taux métabolique car c’est un stimulant.

Cependant, il est important de reconnaître que la libération d’acides gras ne favorise pas la perte de poids, sauf si vous brûlez plus de calories que vous n’en consommez.

Une revue systématique a révélé que la caféine peut favoriser la réduction du poids, de l’IMC et de la graisse corporelle. Une étude a montré que la caféine augmentait la combustion des graisses environ trois fois plus chez les personnes maigres que chez les personnes obèses.

Comme tout médicament, le corps et le cerveau peuvent développer une tolérance à la caféine. Donc, les heures supplémentaires, cela cessera de fonctionner en termes de regain d’énergie et de combustion des graisses. Une autre chose à considérer à propos de la caféine est que trop, ou l’avoir trop tard dans la journée, peut avoir un impact sur le sommeil — un aspect clé de la gestion du poids et de la santé globale.

Ce que vous ajoutez à votre tasse du matin pourrait annuler la combustion des calories. Découvrez: 7 Meilleurs Crèmes À Café Pour La Perte De Poids (Plus, 3 À Éviter).

THÉ VERT

Le thé vert contient de la caféine, mais environ la moitié de ce qu’il y a dans le café. Le thé vert a également un antioxydant appelé catéchine. Plus précisément, il a été démontré que l’épigallocatéchine (EGCG) stimule le métabolisme.

Fondamentalement, l’EGCG agit en inhibant l’enzyme qui décompose la noradrénaline (une hormone de lutte ou de fuite). Lorsque la noradrénaline augmente, il y a plus de potentiel pour décomposer plus de graisse.

Une revue d’étude a révélé que les participants qui faisaient partie du groupe du thé vert perdaient en moyenne de 0,2 à 3,5 kilogrammes de plus que les personnes d’un groupe témoin. Cependant, dans la plupart des études, la perte de poids n’était pas statistiquement significative et les preuves ne s’appliquent pas au thé vert infusé, mais plutôt aux extraits de thé vert.

D’autres études ont montré que les mélanges thé vert-caféine amélioraient le maintien du poids grâce à la thermogenèse, à l’oxydation des graisses et à l’épargne des muscles.

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L-CARNITINE

La L-carnitine est un acide aminé (bloc de construction de protéines) tel que la créatine. On le trouve naturellement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, le poisson et les œufs. Les personnes suivant un régime végétalien ont du mal à en obtenir et à en produire suffisamment. Le corps peut naturellement en fabriquer une partie avec d’autres acides aminés, y compris la lysine et la méthionine, tant qu’il y a suffisamment de vitamine C.

On pense que la L-carnitine mobilise les acides gras dans les cellules afin d’être utilisée comme énergie. Donc logiquement, il est logique que cela aide à brûler les graisses. Les études ne montrent cependant pas ce résultat.

Dans une étude dans laquelle les femmes faisaient de l’exercice, il n’y avait aucune différence de perte de poids entre celles qui prenaient de la L-carnitine et celles qui n’en prenaient pas.

Dans une revue de neuf études, les résultats ont montré que les sujets qui prenaient de la carnitine perdaient beaucoup plus de poids par rapport au groupe témoin.

En raison de résultats contradictoires, il n’est pas certain de dire si la L-carnitine aidera à perdre du poids ou non.

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ACIDE LINOLÉIQUE CONJUGUÉ (CLA)

L’acide linoléique conjugué (ALC) est un acide gras (élément constitutif des graisses alimentaires). On le trouve naturellement dans les aliments tels que les produits laitiers et le bœuf. Il est fabriqué sous forme de suppléments et prétend réduire la graisse tout en augmentant les muscles et l’énergie.

L’American Journal of Clinical Nutrition a constaté qu’une dose de 3,2 g par jour de CLA entraînait une perte modeste de graisse corporelle chez l’homme. Ils ont également rapporté qu’il n’y avait pas d’effets indésirables graves, mais il a été démontré qu’il augmentait légèrement les marqueurs de la maladie inflammatoire et de la résistance à l’insuline, qui peuvent être liés au diabète et à la prise de poids.

Peu d’études liées à la CLA ont évalué l’utilisation de la CLA seule ou en combinaison avec de l’exercice physique et des modifications de la composition corporelle. Par conséquent, les preuves cliniques semblent insuffisantes.

YOHIMBINE

Yohimbine est un supplément fabriqué à partir de l’écorce d’un arbre à feuilles persistantes. Il a été utilisé en médecine ouest-africaine pour aider à améliorer les performances sexuelles.

Une étude menée sur des joueurs de football professionnels a révélé que, combinée à un entraînement en résistance, la yohimbine ne modifiait pas de manière significative la masse corporelle, la masse musculaire ou les performances. Mais cela semblait aider à favoriser la perte de graisse.

Dans une petite étude de sujets soumis à un régime très hypocalorique, les participants qui ont pris de la yohimbine n’ont montré aucune augmentation de la lipolyse (dégradation des graisses).

En raison des résultats mitigés, plus de recherches sont nécessaires avant qu’il puisse être recommandé comme supplément de perte de poids.

TRIGLYCÉRIDES À CHAÎNE MOYENNE

L’huile de triglycérides à chaîne moyenne (MCT) provient généralement de l’huile de noix de coco, mais peut également être trouvée dans l’huile de palme et certains produits laitiers. C’est une huile qui contient des chaînes de graisse de longueur moyenne. Comme ils sont plus courts, ils sont plus faciles à digérer et à utiliser pour votre corps.

Puisque votre corps peut l’utiliser comme source de carburant directe, ce qui signifie qu’il ne sera pas nécessairement stocké sous forme de graisse. Mais des études montrent que cela ne peut entraîner que des avantages temporaires.

Les MCT peuvent être convertis en cétones qui sont créées en suivant un régime très faible en glucides. Ils ont récemment gagné en popularité grâce au régime céto, car ils peuvent aider votre corps à rester dans un état cétogène.

Une étude de revue systématique et de méta-analyse a révélé que le remplacement des triglycérides à longue chaîne (LCT) par des triglycérides à chaîne moyenne (MCT) pourrait éventuellement induire des réductions modestes du poids corporel et de la composition sans avoir d’impact négatif sur les taux de cholestérol. Mais d’autres recherches sont nécessaires avant de confirmer l’efficacité et la dose appropriée.

GARCINIA CAMBOGIA

Le garcinia cambogia provient de la croûte d’un fruit tropical. La croûte contient de l’acide hydroxycitrique (HCA) qui peut bloquer une enzyme que le corps utilise pour faire de la graisse.

Dans une revue du Journal of Obesity, les participants ont perdu environ 2 livres de plus que les personnes qui ne l’ont pas pris. Les chercheurs ne pouvaient pas conclure que la perte était due au garcinia car elle aurait pu être due au régime alimentaire et à l’exercice que faisaient les participants.

Il existe également de nombreuses études telles que celle-ci menées sur 135 sujets, qui n’ont montré aucune différence significative dans le pourcentage estimé de perte de masse grasse corporelle entre les groupes qui l’ont prise et non.

On pense que le Garcinia cambogia bloque la capacité du corps à grossir et à diminuer l’appétit. Cependant, les recherches ne semblent pas être concluantes.

POUDRE DE PROTÉINES

La plupart des gens obtiennent suffisamment de protéines grâce à une alimentation bien équilibrée. Avec des exercices et des entraînements fréquents, le corps a besoin d’un peu plus de protéines, à environ 1,4-2 gramme par kg, ce qui peut encore être obtenu par l’alimentation.

Il a été démontré que les régimes riches en protéines aident à réduire l’appétit, à brûler les graisses et à augmenter la satisfaction par rapport aux aliments riches en glucides. Une teneur élevée en protéines peut également aider à équilibrer la glycémie, ce qui stabilise l’énergie et limite les fringales.

Cependant, méfiez-vous lorsque vous choisissez des poudres de protéines comme source de protéines. Comme le rapporte Harvard, la poudre de protéines est un complément alimentaire qui n’est pas réglementé par la FDA. Nous ne connaissons pas non plus les effets à long terme car les données à leur sujet sont limitées.

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FIBRE

Les fibres sont la partie des aliments végétaux qui ne peuvent pas être digérés par le corps humain, mais elles aident à encourager les bactéries intestinales saines et la santé. Il est classé par insoluble et soluble. Insoluble ne se mélange pas à l’eau et peut aider les choses à se déplacer dans l’intestin.

Les fibres solubles se mélangent à l’eau et créent une substance semblable à un gel épais. Les deux sont utiles pour la perte de poids car ils peuvent favoriser la plénitude, mais les fibres solubles ralentissent la vitesse à laquelle l’estomac digère les aliments. Certaines études ont montré que la consommation de fibres solubles réduit les hormones de la faim dans le corps telles que la ghréline.

Selon l’American Society for Nutrition, il a été démontré que les fibres favorisent un microbiome sain, ce qui peut être la clé pour atteindre un poids santé.

Des études ont montré que les fibres peuvent aider à la perte de poids. Cette étude a révélé que pour chaque augmentation de 10 grammes de fibres solubles, l’accumulation de graisse viscérale était diminuée de 3,7%. La graisse viscérale est stockée dans la cavité abdominale et se trouve autour d’un certain nombre d’organes internes importants. Trop de graisse viscérale a été liée à la maladie.

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Réflexions Finales

On pense que les brûleurs de graisse aident à accélérer le métabolisme, à utiliser les graisses et à diminuer la faim. Pourtant, de nombreux produits de combustion des graisses fabriqués contiennent des ingrédients qui pourraient être nocifs pour les humains. De plus, la recherche est très limitée, ce qui rend difficile l’affirmation d’une allégation de santé honnête.

Il est préférable de viser les versions les plus naturelles, telles que la caféine contenue dans le café, par rapport à un supplément contenant de nombreux ingrédients méconnaissables et potentiellement dangereux.

Étant donné que ces suppléments ont un léger avantage sur les brûlures (le cas échéant), la clé est de se concentrer sur une alimentation saine et un plan d’exercice cohérent.

Fitbod peut vous aider à devenir plus fort et à atteindre vos objectifs de poids avec un plan de remise en forme personnalisé pour vous.

À Propos De L’Auteur

Lisa est une nutritionniste diététiste agréée (RDN) avec plus de 15 ans d’expérience dans le coaching et l’éducation en nutrition, en forme physique et en santé mentale. Elle a étudié les Aliments et la Nutrition à l’Université d’État de San Diego et a obtenu une maîtrise of sciences en Nutrition holistique à l’Université Hawthorn.

Ayant des certifications et de l’expérience dans l’exercice de groupe, l’alimentation intuitive, le coaching et la psychothérapie, et le bien-être digestif, elle est enthousiasmée par la relation entre le corps et l’esprit.

Elle se consacre à aider les gens à comprendre comment mettre en œuvre un changement d’habitude sain, tout en acquérant une compréhension plus profonde de ce qui les fait se sentir à leur meilleur niveau personnel.