Ce dessert d’été facile se réunit en quelques minutes! Les fruits à noyau frais de saison sont caramélisés dans une poêle avec un caramel de cassonade légèrement épicé à la cannelle et servis sur une glace crémeuse fraîche. Les fruits à noyau caramélisés ne nécessitent que 5 ingrédients et mettent en valeur toute la meilleure partie des fruits d’été frais.

Cet article a été sponsorisé par Kroger. Toutes les opinions exprimées dans le post sont les miennes.

Quel type de fruit Fonctionne dans cette recette?

Vous pouvez utiliser presque n’importe quel type de fruit pour ce fruit facile mais à noyau fonctionne particulièrement bien. Aujourd’hui, j’utilise ces magnifiques Plumcots et Apriums. En avez-vous entendu parler? Les deux sont des croisements entre les prunes et les abricots et le mélange parfait de saveur et de texture des deux fruits. Ils sont incroyablement savoureux avec juste la bonne quantité de douceur. Parfois, les prunes peuvent être douces et juteuses pour une utilisation dans les recettes, et les abricots sont beaucoup de travail car ils sont plus petits et moins juteux, mais assemblez-les et vous avez ce fruit de pierre de super-héros. En plus d’être délicieux, ne sont-ils pas magnifiques?? Recherchez-les dès maintenant dans votre famille de magasins Kroger locaux. Je les achète chez mon Fred Meyer local! Nous avons cuisiné avec eux et grignoté tout l’été!

Comment caraméliser les fruits

Coupez tous vos fruits en segments – n’hésitez pas à mélanger et assortir! J’utilise à la fois des Plumcots et des Apriums. Ce serait délicieux avec des pêches, ou vous pourriez même utiliser des pommes et cela aurait le goût d’une tarte aux pommes.

Tout ce que vous avez à faire est de réchauffer un peu de beurre, de cassonade, de cannelle et un filet de miel. Il se réchauffera rapidement et bouillonnera comme du caramel.

Jetez tous vos fruits dans le caramel et laissez-le bouillonner pendant environ 5 minutes – c’est aussi rapide que ça! Le fruit doit être tendre mais pas pâteux. C’est un peu comme une garniture de tarte aux fruits parfaitement cuite.

Servir des fruits à noyau caramélisés

Déposer directement de la poêle sur une glace à la vanille. Il a le goût d’une tarte avec une fraction de l’effort! Le fruit est toujours la star du spectacle, mais mis en valeur par la sauce légère et sucrée. C’est la perfection estivale ! Si vous voyez des Plumcots et des Apriums dans votre magasin Kroger, prenez-en et essayez-le!

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