Ah, organisation.

Que vous aimiez cocher des cases et faire des listes ou organiser des choses est le fléau de votre existence, une chose est certaine: un inventaire non organisé est comme un poids de plomb sur votre commerce de détail. Aimez-le ou détestez—le, vous devez vous tenir au courant de la gestion de vos stocks pour gérer votre entreprise de manière optimale et, surtout, pour gagner plus d’argent.

Nous sommes des pros de la gestion des stocks chez Lightspeed. C’est pourquoi nous avons construit notre système de point de vente au détail avec des outils de commande et d’organisation robustes dont vous pouvez tirer parti pour que votre inventaire fonctionne pour vous. Et c’est pourquoi nous sommes ravis de partager certaines de nos connaissances avec vous afin que vous puissiez mettre de l’ordre dans votre inventaire sans stress.

Dans cet article, nous allons passer en revue:

  • Ce que signifie la gestion des stocks
  • Pourquoi la gestion des stocks est importante
  • Techniques de gestion des stocks que vous devez connaître
  • Conseils pour une configuration optimisée du système d’inventaire des points de vente
  • Exemples de gestion des stocks pour différents secteurs verticaux de vente au détail
  • Comment vos nouvelles compétences en gestion des stocks vous aideront à gérer les achats

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Qu’est-ce que la gestion des stocks?

Vous connaissez votre inventaire : ce sont les produits que vous stockez pour vendre à vos clients. Et vous savez que la gestion des stocks permet de garder ce stock en ordre.

Mais la gestion des stocks est bien plus qu’une bonne organisation. Il vous aide également à gérer les frais de commande, de stockage et de portage de votre inventaire, afin d’obtenir un meilleur retour sur investissement de votre stock.

La gestion des stocks hermétique vous donne les informations dont vous avez besoin pour:

  • Augmentez vos marges bénéficiaires
  • Diminuez les stocks excédentaires
  • Réduisez vos coûts d’inventaire
  • Travaillez de manière meilleure et plus efficace

Des processus de gestion des stocks efficaces peuvent également vous aider à répondre à ces questions:

  • Combien de chaque article est en stock?
  • Quoi et quand devez-vous réorganiser?
  • Commandez-vous trop ou trop peu d’inventaire?
  • Quels sont vos articles les plus vendus et les moins vendus?
  • Devriez-vous arrêter de vendre quelque chose complètement?
  • Le stockage de votre inventaire est-il suffisant?

Cette information peut vous aider avec tout, de votre prochaine commande de stock à la planification de votre campagne promotionnelle de printemps.

4 types courants d’inventaire au détail

Tous les stocks ne sont pas identiques. Selon que vous revendez principalement des produits, fabriquez les vôtres ou offrez à vos clients un mélange des deux, vous pourriez avoir un mélange des types d’inventaire suivants dont vous devrez tenir compte.

Matières premières

Les matières premières ne sont que cela: les matières premières. Si vous participez à la production de votre inventaire, vous en aurez probablement sous la main. Cependant, tous les détaillants ne traiteront pas des matières premières.

Si vous avez des matières premières dans votre inventaire, vous voudrez les séparer de la hiérarchie des stocks de vos produits finis. Les biens qui pourraient être considérés comme des matières premières – le bois d’œuvre, par exemple – que vous avez en stock parce que vous avez l’intention de les vendre à des clients sont des produits techniquement finis.

Travaux en cours

Comme les matières premières, vous avez peut-être un inventaire de travaux en cours sous la main si vous participez à la production des biens que vous vendez. Si vous traitez un inventaire des travaux en cours, votre objectif devrait être de vous assurer que les articles ne restent pas longtemps à ce stade.

Ces articles doivent également être séparés de la hiérarchie des stocks de vos produits finis. Ils ne sont pas à vendre aux clients. Si vous avez des stocks dans votre magasin que vous travaillez à mettre à jour, à réparer ou à optimiser pour les clients, ceux-ci doivent être classés séparément des marchandises en cours de travail.

Produits finis

Les produits finis sont tout ce que vous avez à vendre dans votre magasin de briques et de mortier ou sur votre site eCom. Il peut s’agir de biens pour lesquels vous avez participé à la production ou de biens que vous avez commandés auprès d’un fournisseur.

Il s’agit de l’inventaire sur lequel vous vous concentrerez pour votre plan de gestion des stocks de vente au détail.

Entretien et réparation

Dites que vous êtes un détaillant de vélos. En plus de vendre des vélos et des pièces de vélo, vous réparez et améliorez les vélos pour vos clients.

L’inventaire impliqué ici n’est pas les vélos eux-mêmes, bien que vous ayez besoin d’un flux de travail clairement défini pour les manipuler et les stocker afin d’éviter que les marchandises de vos clients ne soient endommagées. Ce sont les outils et la main-d’œuvre nécessaires pour travailler sur les vélos que vos clients vous apportent.

Gestion d’entrepôt vs gestion des stocks: quelle est la différence?

Si vous êtes un détaillant qui exploite un entrepôt, vous devrez aborder votre inventaire d’entrepôt différemment de votre inventaire en magasin.

Votre inventaire en magasin existe pour être vendu. Lorsque vous le gérez, vous cherchez à le configurer de telle sorte que vous puissiez examiner les données de vente et voir ce à quoi vos clients répondent et ce qu’ils ne répondent pas.

La gestion d’entrepôt consiste à suivre et à contrôler le stockage des stocks dans un entrepôt, et bien qu’il y ait des fonctions qui se chevauchent avec la gestion des stocks, elles sont juste assez différentes pour nécessiter des systèmes distincts. Votre inventaire d’entrepôt existe pour être envoyé aux magasins (ou pour être envoyé par la poste aux clients d’eCom) et doit être configuré et géré de manière à ce que vous puissiez suivre exactement où il se trouve à tout moment.

Si vous exploitez un entrepôt, vous pouvez vous simplifier la vie et utiliser un système de gestion d’entrepôt pour intégrer votre entrepôt à votre point de vente. Bien que vous deviez toujours garder à l’esprit les différents besoins de chaque type d’inventaire, l’intégration signifie moins de risque d’erreur humaine dans les chiffres et les détails.

Pourquoi la gestion des stocks est-elle importante?

Une bonne gestion des stocks vous aide

Maximiser les profits

Passons à la chasse: une meilleure gestion des stocks signifie plus d’argent dans vos poches. En effet, en utilisant des techniques de gestion des stocks pour augmenter votre retour sur investissement, vous avez toujours un œil sur les performances de vos stocks. Vous vous retrouvez coincé avec moins de stocks morts et vous pouvez vous pencher sur les produits qui résonnent avec vos clients, de sorte que vous achetez plus de stocks dont vous savez qu’ils rapporteront un profit.

La gestion des stocks permet également de maximiser vos profits en vous donnant les informations dont vous avez besoin pour gérer vos dépenses. Connaître votre taux de vente signifie que vous pouvez réduire les coûts d’achat, par exemple.

La formule de quantité d’ordre économique

En prenant ce que vous apprenez du suivi de votre inventaire et en l’appliquant à la formule de quantité d’ordre économique (EOQ), vous pouvez déterminer exactement l’ampleur d’une commande pour minimiser les coûts de stockage et de commande.

Q=√

  • Q signifie quantité. Il s’agit de votre taille de commande optimisée pour l’EOQ
  • D est la demande annuelle pour le produit que vous mesurez. Vous pouvez vérifier ces données en exécutant un rapport dans votre système de point de vente
  • H est votre coût de détention annuel par unité√

Vous n’évaluez peut-être pas votre EOQ optimal pour chaque commande, mais il est important d’avoir en main les données dont vous avez besoin pour le calculer pour effectuer des vérifications ponctuelles de vos dépenses.

Évitez les stocks excédentaires

Les stocks morts et les stocks lents drainent vos ressources.

Le stock mort ne rapporte pas de profit, ce qui signifie que vous ne pouvez pas le remplacer. Il emplit simplement vos étagères et vos rangements de ce que vos clients ne veulent pas.

Les actions lentes génèrent toujours des bénéfices, mais lentement. Vous pouvez le remplacer par de nouveaux stocks, car il génère toujours des flux de trésorerie, mais cela s’apparente plus à un filet qu’à un flux régulier, et il risque de devenir un stock mort si les clients cessent de le résonner complètement.

Avec un système de gestion des stocks optimisé, vous pouvez attraper des stocks lents avant qu’ils ne deviennent des stocks morts. Cela signifie que vous pouvez changer de stratégie promotionnelle pour déplacer ce stock avant que cela ne devienne un problème pour votre entreprise.

Gestion des stocks juste à temps

La gestion des stocks juste à temps (JIT) est une méthode par laquelle les entreprises chronométrent leurs commandes afin d’avoir toujours juste assez de stock en main pour répondre à la demande sans excès ni étagères vides.

Vous avez besoin d’un système de gestion des stocks robuste pour faire fonctionner une méthode JIT. Sans accès à des outils et des données intégrés, vous pourriez facilement finir par commander trop ou trop peu, ce qui va à l’encontre de l’objectif.

Comment la gestion des stocks juste à temps améliore-t-elle les affaires?

Éviter les stocks excédentaires aide vos finances de deux façons— vous ne bloquez pas vos flux de trésorerie en stocks invendus et vous pouvez réduire les coûts de stockage des stocks. Lorsqu’une partie importante des entreprises utilisent toutes la méthode, la gestion des ITM peut également avoir un impact environnemental positif en réduisant les déchets, car la demande de fabrication peut se déplacer au moins en partie pour ne remplir que ce qui est nécessaire.

Cependant, la gestion des stocks JIT peut prouver une responsabilité lors d’événements inattendus. Si vous subissez soudainement un ralentissement des livraisons en raison de fermetures, la gestion des stocks JIT peut vous laisser avec des étagères nues. Si vous décidez de travailler avec JIT stock management, recherchez des fournisseurs locaux vers lesquels vous pouvez passer, à la rigueur ou de manière permanente.

Gagnez du temps

Un système de gestion des stocks idéal fait appel à la technologie. Fini les conjectures sur le stylo et le papier. Cela signifie que vous gagnez du temps sur vos tâches de gestion des stocks.

Gagner du temps sur vos tâches régulières de gestion des stocks signifie que vous avez de la place pour lancer un magasin eCom. Et avec un système intégré, vous n’ajouterez même pas beaucoup de travail supplémentaire de gestion des stocks à votre assiette.

Quelles sont les techniques de gestion des stocks que les détaillants devraient connaître?

La gestion des stocks ne se limite pas à définir vos catégories et à laisser les choses fonctionner. Il y a un certain nombre d’outils dans votre boîte à outils pour garder les choses aussi efficaces que possible.

Évaluation des stocks

La gestion des stocks consiste également à chiffrer les stocks. Il est essentiel de savoir combien vous coûte votre inventaire pour prendre les bonnes décisions d’achat. Une gestion attentive des stocks ne laisse pas cela sans contrôle.

Voici quelques méthodes de calcul des coûts d’inventaire que vous pouvez envisager d’utiliser.

La méthode de vente au détail

La méthode de vente au détail a été conçue pour les détaillants, exactement comme vous vous en doutez. C’est la méthode d’établissement des coûts individuelle la moins précise que vous êtes susceptible d’utiliser, mais elle a de la valeur pour mesurer votre rapport coût / prix de détail. Il fournit une approximation de votre solde de fin d’inventaire en comparant le coût et le prix de votre stock.

Parce que la méthode de vente au détail suppose que tous vos stocks ont un balisage cohérent, il est facile de calculer. Il vous suffit de prendre la valeur totale de ce que vous avez à vendre et de soustraire la majoration: c’est le coût approximatif de votre inventaire.

Vous pouvez probablement voir les inconvénients de cette méthode, cependant. Si vous avez des produits avec des marges différentes (et vous le faites certainement), vous n’obtiendrez pas une image précise du coût de votre inventaire.

Méthode de la moyenne pondérée

La méthode de la moyenne pondérée est utile lorsque les prix des produits que vous achetez ne changent pas souvent ou beaucoup. Pour le calculer, vous utilisez un pool de coûts pour toutes les unités d’un produit particulier. Lorsque vous effectuez un achat, il est ajouté au pool de coûts, puis divisé par toutes les unités que vous avez sous la main.

  • Disons, par exemple, que vous avez acheté deux lots d’un produit au cours d’une période donnée. Un lot coûte 50,00 per par unité, et l’autre coûte 53,007
  • Vous achetez 10 du produit dans chaque lot, donc au total, vous avez dépensé 1030 $.00 sur les niveaux de stock de ce produit
  • Dans la méthode de la moyenne pondérée, vous diviseriez le coût total par le nombre d’unités, de sorte que vous auriez acheté 20 unités d’une valeur moyenne de 51,50 $
  • Si vous vendiez trois unités, quel que soit le lot d’origine, vous supposeriez que vous avez vendu trois unités qui vous ont coûté 51,50 each chacune pour acquérir

La simplicité de cette méthode est à la fois sa plus grande force et faiblesse. Cela facilite le suivi des coûts, car vous n’avez pas besoin de faire attention au lot à partir duquel une unité a été vendue.

Mais il peut être moins précis que d’autres méthodes de calcul des coûts plus spécifiques, telles que FIFO et LIFO, en raison des hypothèses que vous faites en l’utilisant tout en mélangeant vos coûts.

FIFO et LIFO

FIFO signifie premier entré, premier sorti. Si vous avez un lot de pulls et que vous en vendez un, FIFO suppose que vous avez vendu le plus vieux pull de ce lot que vous aviez en stock.

  • Disons que vous avez acheté deux lots de produits au cours d’une période donnée. Encore une fois, un lot coûtait 50,00 per par unité et l’autre coûtait 53,00 $. Vous avez acheté 10 unités dans chaque lot, vous avez donc dépensé 1030 $.00
  • Vous vendez 11 unités. Dans FIFO, vous supposez que vous avez d’abord vendu ces unités de l’ancien lot, celle qui vous a coûté 50,00 per par unité
  • 10 des unités vendues vous ont coûté 50,00 each chacune. L’un vous a coûté 53,00 $. Au total, vous avez vendu des stocks qui vous ont coûté 553,00 $ pour acquérir

LIFO, en revanche, représente last in, first out. C’est le contraire de FIFO — à des fins de calcul des coûts, cela suppose que le dernier stock que vous avez acheté est le premier que vous vendrez. LIFO est rarement utilisé dans le commerce de détail car il ne présente pas des évaluations aussi précises que FIFO pour la plupart des détaillants. En fait, la méthode LIFO est interdite dans la plupart des pays du monde en vertu des Normes internationales d’information financière.

Quels sont les avantages de FIFO ?

Pour la plupart des détaillants, FIFO offre la représentation la plus précise de votre inventaire. Bien que vous ne vendiez peut-être pas l’article le plus ancien d’un lot à chaque vente, vous êtes susceptible de déplacer un inventaire plus ancien avant un inventaire plus récent.

Rapprochement régulier

Rapprochement régulier des stocks signifie que vous êtes toujours au courant de ce qui se passe avec votre stock. Vous pouvez attraper le rétrécissement avant qu’il ne devienne incontrôlable, ce qui vous donne la possibilité de mieux identifier la cause avant qu’il ne devienne incontrôlable.

Comptes d’inventaire physique

Un compte d’inventaire physique complet signifie compter chaque unité que vous avez sous la main. Bien que cela vous donne l’image la plus précise possible de vos niveaux d’inventaire, les comptages complets prennent un temps prohibitif pour le faire souvent.

Vous devez effectuer un comptage complet au moins une fois par an. Il est préférable de les faire lorsque vos niveaux d’UGS sont les plus bas, généralement le dernier week-end de janvier ou la fin de juillet.

Comptes de cycles

Vous pouvez combler l’écart entre vos comptes de stocks complets en comptant les cycles, ce qui vous permet de compter plus fréquemment une plus petite quantité de stocks. De cette façon, vous avez toujours un œil sur vos niveaux de stock sans avoir besoin de parcourir l’intégralité de votre stock, ce qui prendrait beaucoup de temps à faire souvent.

Pour compter efficacement le cycle, choisissez une section ou deux de votre inventaire sur laquelle vous devez vous concentrer. Une librairie, par exemple, peut décider de compter tous les livres pour enfants pour un compte, mais de laisser les livres non fictifs pour un compte de cycle différent.

Vérification ponctuelle

Lorsque vous effectuez une vérification ponctuelle, vous comptez la même partie de votre inventaire plusieurs semaines d’affilée. Cela vous aide à trouver des modèles — les niveaux d’inventaire connaissent-ils plus ou moins de mouvement que ce à quoi vous vous attendiez? Y a-t-il un rétrécissement inexpliqué dans un type particulier de produit?

Vous voudrez peut-être envisager de faire des vérifications ponctuelles régulières sur votre inventaire à haut risque, comme des accessoires à faible coût qui ne sont pas verrouillés derrière un étui.

Analyse ABC

La classification des stocks ABC – l’ABC signifie coût basé sur l’activité — est basée sur l’idée que 80% de vos revenus proviendront des 20% les plus élevés de vos produits.

Si vous utilisiez l’analyse ABC, vous trieriez votre inventaire en trois compartiments:

  • Groupe A : les 20% de SKU qui génèrent 80% du chiffre d’affaires
  • Groupe B: les 30% de SKU qui génèrent 15% du chiffre d’affaires
  • Groupe C : les 50% de références qui génèrent 5% du chiffre d’affaires

Ces trois catégories ne devraient pas être orientées vers le client – elles sont destinées à votre gestion backend.

En quoi l’analyse ABC est-elle utile dans la gestion des stocks?

La classification des stocks ABC peut vous aider à prendre des comptes d’inventaire plus efficaces.

Si vous utilisez le comptage de cycles pour garder un œil sur votre inventaire, vous pouvez utiliser vos catégories ABC pour vous assurer de surveiller de près les niveaux de stocks de vos plus performants. Bien que votre inventaire B et C génère toujours des revenus, ils ne sont pas vos superstars. Ces produits devront être comptés moins souvent, bien qu’ils devront toujours être comptés.

Lors de la sélection des produits pour votre inventaire, vous voudrez vous concentrer sur le comptage fréquent de votre inventaire du groupe A et sur le comptage semi-fréquent de vos stocks B et C.

Conseils pour une configuration optimisée du système d’inventaire des points de vente

En tant que détaillant, la gestion des stocks est au cœur de votre entreprise. Le système d’inventaire de votre point de vente doit être configuré de telle sorte que vous puissiez en obtenir des informations, pas seulement déplacer des produits. Cela devrait fonctionner pour vous et vous faciliter la vie au lieu d’être une complication supplémentaire dans la gestion de votre entreprise.

Voici quelques bonnes pratiques de gestion des stocks que vous pouvez suivre.

Créez une hiérarchie optimale pour vos catégories

Vos catégories doivent suivre une logique interne cohérente qui ne change pas beaucoup au fil du temps afin que vous puissiez obtenir les données les plus exploitables possibles. Cela signifie que vous ne devez pas être trop précis avec vos catégories — si elles ne fonctionnent que pour des produits très spécifiques, elles ne constituent pas la hiérarchie optimale.

Par exemple, prenons un détaillant de vêtements qui vend des chandails, à col roulé et à col en V, de trois marques différentes.

  • Votre catégorie de premier niveau devrait être des pulls
  • Vos sous-catégories devraient être des col roulé et des cols en v
  • Vous n’avez pas besoin de faire des marques une catégorie. Votre logiciel de point de vente doit suivre les marques pour vous

En règle générale, ne placez jamais plus de 10 sous-catégories dans une seule catégorie de niveau supérieur.

Gardez vos catégories de haut niveau cohérentes. Si une catégorie est constituée de chandails, une autre pourrait être des t-shirts ou des jupes.

Avoir une hiérarchie optimale pour vos catégories signifie que vous pouvez mieux comparer les modèles dans vos données de vente à l’avenir, alors passez du temps à configurer un système que vous pourriez utiliser pendant des années.

Comptez votre inventaire

Nous avons mentionné l’importance de compter l’inventaire à quelques reprises dans ce guide – et c’est parce que nous ne pouvons pas le souligner assez. Le cycle compte-t-il régulièrement et souvent. Gardez un œil sur votre rétrécissement.

Définissez des points de réapprovisionnement pour tout votre inventaire

Un point de vente comme Lightspeed stockera des points de réapprovisionnement, il vous suffit donc d’exécuter un rapport pour voir quels produits sont en dessous du niveau d’inventaire souhaité. La définition de vos points de réorganisation signifie que vous devez passer moins de temps à essayer de surveiller manuellement ce qui doit être réorganisé pour chaque période d’achat.

Gérez vos achats à partir de votre système de point de vente

Lorsque vous utilisez un logiciel de gestion des stocks au lieu de vous appuyer sur un stylo et du papier ou des feuilles de calcul, vous êtes moins susceptible de commettre des erreurs de saisie humaine et vous gagnez un temps précieux.

Vous devriez également pouvoir suivre les informations importantes en un coup d’œil, telles que:

  • Niveaux de stock actuels
  • Coût unitaire, par fournisseur
  • Chiffres de vente historiques
  • Commandes ouvertes et inventaire sur commande
  • Inventaire en transit vers votre magasin

Exemples de gestion des stocks

Tous les marchés verticaux n’ont pas les mêmes besoins. Voici quelques exemples de la façon dont différents types de magasins de détail pourraient commencer à réfléchir à leurs besoins les plus pressants en matière de gestion des stocks.

Gestion des stocks pour un magasin professionnel de golf

La gestion des stocks de magasin professionnel de golf signifie garder un œil sur ce qui est, en fin de compte, un stock de magasin d’articles de sport ultra-spécialisé.

Un propriétaire de magasin professionnel peut classer son inventaire en priorité avec la méthode ABC. Les clients de Pro shop visitent rarement la boutique pour le seul plaisir de la boutique — ils sont là parce qu’ils sont ici pour jouer au golf sur le parcours. Le pro shop doit avoir à portée de main les plus performants à tout moment, car s’ils sont épuisés, il est beaucoup plus facile pour le client de s’arrêter dans un autre magasin sur le chemin du retour que de revenir au cours uniquement pour magasiner.

Une fois l’inventaire classé en groupes, le propriétaire du pro shop saura surveiller de près les points de réorganisation de son inventaire de groupe pour éviter les ruptures de stock.

Gestion des stocks pour un détaillant de mode

Les ruptures de stock sont mauvaises pour tout type de vente au détail — mais un détaillant de mode pourrait aborder le problème différemment d’un magasin professionnel. Ils pourraient utiliser un logiciel de gestion des stocks de vente au détail de mode pour surveiller leurs tours et leurs ventes afin de savoir à quelle fréquence effectuer des achats pour éviter les étagères vides.

La vitesse est également importante dans la gestion des stocks de mode. Plus vite vous pouvez obtenir de nouvelles pièces sur le sol de vente, plus vous vous différenciez de vos concurrents. Le géant de la mode Zara, par exemple, utilise la gestion des stocks juste à temps pour obtenir de nouvelles pièces rapidement sans jouer sur les stocks excédentaires.

Mise en pratique: achat d’inventaire

Alors, que se passe-t-il une fois que vous avez une configuration de gestion des stocks optimisée?

Eh bien, pour un, l’achat d’inventaire est plus simple et plus simplifié. Vous disposerez de données propres et exploitables pour prendre des décisions plus éclairées.

Étape 1: plan

Avec un système de gestion des stocks optimisé, la prévision des stocks est plus facile. Vous serez en mesure de vérifier quelles catégories et quels produits fonctionnent bien — et lesquels ne le sont pas — en un coup d’œil.

Mettre en place et maintenir votre inventaire grâce à la technologie signifie avoir une meilleure image du taux de vente de votre inventaire. Votre taux de vente vous aide à prédire la demande; le mesurer signifie que vous pouvez élaborer un plan de commande efficace.

  • Un taux de vente élevé signifie que votre inventaire se vend rapidement, vous devez donc garder un œil sur les produits à taux élevé lorsque vient le temps de passer votre prochaine commande
  • Les produits à faible taux de vente nécessitent cependant de nouveaux plans promotionnels, que ce soit en mettant l’accent sur la vente incitative, les remises, les lots de produits ou autrement

Avec les données de performance des stocks en main, vous pouvez définir un budget c’est logique. Vous pouvez prédire plus précisément la demande, de sorte que vous avez une meilleure image du retour sur investissement de votre inventaire.

Étape 2: acheter

Une fois que vous avez planifié votre budget et examiné les bons résultats des stocks, il est temps d’acheter des stocks.

Consultez votre système de point de vente pour obtenir de l’aide. Un point de vente comme Lightspeed a des bons de commande intégrés afin que vous puissiez gérer cette étape à partir du même endroit que vous gérez votre inventaire. Lorsque votre stock arrive, il vous suffit de le scanner pour l’ajouter à votre système de gestion.

Assurez-vous de créer toutes les nouvelles catégories dont vous pourriez avoir besoin pour votre stock dans la même hiérarchie optimale que celle que vous avez établie précédemment!

Étape 3: gérer

Maintenant que vous avez planifié, acheté et reçu votre inventaire, il est temps de le gérer.

  • Réglez le temps une fois par semaine pour vérifier la performance de votre inventaire et le taux de vente. L’utilisation d’un logiciel d’analyse de vente au détail vous aidera ici
  • À ajuster votre stratégie de vente au besoin si votre taux de vente n’est pas là où vous le souhaitez
  • Ajustez vos points de commande au besoin en fonction de la rapidité ou de la lenteur de la vente de votre inventaire
  • Effectuez des comptes de cycle réguliers et des vérifications ponctuelles sur votre inventaire pour surveiller les niveaux et le retrait

Planification pour l’avenir: la création d’un plan de continuité des activités

Une gestion robuste des stocks signifie que vous êtes moins susceptible d’être surpris — vous maîtrisez mieux vos dépenses et vos coûts, vous pouvez garder un œil sur votre retrait et optimiser les stocks que vous avez sous la main. Vous savez ce qui se vend et ce qui ne se vend pas, vous êtes donc toujours prêt à servir vos clients.

Poursuivez cette préparation en utilisant ce que vous avez appris pour démarrer votre plan de continuité des activités. Bien que vous ne puissiez pas tout prendre en compte dans vos prévisions, vous pouvez vous préparer à l’inattendu.

Si vous souhaitez apprendre comment Lightspeed peut vous aider à mieux gérer votre inventaire, parlons-en.

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