Éclectique, moderne et chaotique – c’est Hong Kong en trois mots. Gratte-ciel imposants, boutiques luxueuses et rues animées sont entrecoupées de parcs luxuriants et sereins. Sans parler de la nourriture. Hong Kong est synonyme de cuisine de rue incroyable et de certains des meilleurs restaurants gastronomiques. Une journée à Hong Kong ne suffit peut-être pas pour tout voir, mais grâce à son transport super efficace, vous réussirez à voir un peu.

Quel est le meilleur moment pour visiter Hong Kong?

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Le meilleur moment pour visiter Hong Kong est soit Octobre-décembre, soit fin février-mars. Ce sont les périodes de belles températures et moins d’humidité. Il est également bon de mentionner que les prix des chambres, qui sont parfois incroyablement élevés, sont tout à fait raisonnables à cette période de l’année. Si possible, évitez l’été en raison des températures élevées, de l’humidité élevée, des fortes pluies fréquentes et du risque de typhons.

quelques faits sur Hong Kong

Après la Première Guerre de l’Opium, Hong Kong est devenue une colonie britannique et l’est restée pendant 156 ans. Depuis 1997, c’est une région administrative spéciale avec un haut degré d’autonomie. Aujourd’hui, Hong Kong est l’un des centres financiers les plus influents au monde et l’un des plus grands centres de transport d’Asie. Avec une population de plus de 7 millions d’habitants sur une si petite zone, c’est le quatrième territoire le plus densément peuplé du monde. La ville est un symbole de multiculturalisme et de dynamisme.

Itinéraire d’une journée à Hong Kong

Suivez ce guide et profitez au maximum de votre voyage même si vous manquez de temps. Ce sont les principaux sites et choses à faire pendant votre journée à Hong Kong.

Commencez votre journée sur l’île de Hong Kong

Le moyen le plus rapide et le plus pratique d’atteindre l’île de Hong Kong serait d’utiliser un MTR. Descendez à la gare centrale et promenez-vous dans les rues animées du quartier des affaires de Hong Kong. Gratte-ciel contemporains, hôtels et boutiques de luxe et voitures neuves font de ce quartier l’un des plus chics du monde. Assurez-vous d’attraper l’un des tramways à double pont appelé Ding Ding. Asseyez-vous à l’avant à l’étage supérieur et faites un excellent tour à travers l’île de Hong Kong avec la meilleure vue pour seulement quelques dollars.

Voir Hong Kong d’en haut

Vous avez probablement vu toutes ces incroyables photos de Hong Kong d’en haut. Maintenant, c’est à votre tour d’en capturer un. Prenez le tramway Peak au terminus Peak et profitez de la promenade super raide de 552 m de haut qui vous mènera jusqu’à Victoria Peak. Il faut savoir qu’il y a d’énormes lignes pour un tram de pointe, surtout l’après-midi et le week-end, ce serait donc génial d’y aller le plus tôt possible. Si les lignes sont trop longues, prenez un bus. Cependant, si vous achetez votre billet de retour en ligne, vous obtiendrez une entrée gratuite au sky bar en haut!

Obtenez un Dim Sum pour le déjeuner

Vous ne pouvez pas quitter Hong Kong sans essayer le Dim Sum. Le dim Sum est un style de cuisine chinoise qui représente les petites portions de nourriture servies dans des paniers à vapeur ou de petites assiettes. Vous pouvez les obtenir sur des stands de nourriture de rue dans la ville, mais il existe également de nombreux restaurants et chaînes de restaurants célèbres qui servent principalement des Dim Sums. La chaîne DimDimSum a quelques restaurants autour de la ville – visitez celui de Wan Chai ou celui de Jordanie.

Tsim Sha Tsui

Une fois que vous avez terminé avec l’île de Hong Kong, prenez un ferry Star pour l’île de Kowloon. Assurez-vous de vous asseoir sur le pont supérieur pour une meilleure vue.

Lorsque vous atteignez l’île de Kowloon, vous descendez à la promenade Tsim Sha Tsui. C’est une belle promenade pour une promenade relaxante et une vue magnifique sur les toits de Hong Kong. Découvrez la Tour de l’Horloge, un vestige de la gare de Kowloon où les marchandises en provenance de la Chine intérieure ont été transportées vers le reste du monde. Ne manquez pas non plus l’Avenue des Étoiles, le walk of fame qui rend hommage aux célébrités de l’industrie cinématographique hongkongaise. Si les musées sont votre truc, consultez le Musée d’art de Hong Kong ou le Musée de l’Espace de Hong Kong.

Nathan Road et Kowloon Park

Il est temps de se détendre et de s’éloigner du trafic chaotique de Hong Kong, au moins pour un peu. Promenez-vous sur Nathan Road, l’artère principale bordée de méga centres commerciaux, de boutiques et de restaurants jusqu’à Kowloon Park, un immense parc luxuriant et une oasis de calme. Le parc est assez immense, rempli de nombreuses attractions, il serait donc génial de consulter la carte du parc à l’entrée. Il y a beaucoup d’arbres asiatiques à l’intérieur du parc, ce qui peut être très intéressant pour les premiers visiteurs en Asie. En outre, près d’une centaine d’espèces d’oiseaux sauvages différentes peuvent être trouvées dans la zone du parc. Si vous avez du mal à les repérer, jetez un œil à la volière à oiseaux et assurez-vous de ne pas manquer l’étang aux flamants roses. Si vous aimez faire du shopping, rendez-vous sur Nathan Road et dans l’un des nombreux centres commerciaux qui le longent.

Une Symphonie de lumières

Une Symphonie de Lumières est le plus grand spectacle son et lumière permanent au monde présenté tous les soirs (par beau temps) à 20 heures dans le port de Victoria. Ce spectacle de lumière laser et d’écran LED est accompagné de la bande sonore interprétée par l’Orchestre philharmonique de Hong Kong. Le spectacle de lumière est affiché sur l’île de Hong Kong, donc le meilleur endroit pour le regarder est en fait sur l’île de Kowloon, à côté du Centre culturel de Hong Kong. Assurez-vous d’arriver un peu plus tôt, car la zone portuaire est bondée à ce moment-là et vous voulez sûrement prendre un endroit idéal.

Marché nocturne de Temple Street

Hong Kong a beaucoup de marchés nocturnes, et ce sont des endroits assez excitants à visiter la nuit. Ce marché particulier s’étend sur plusieurs pâtés de maisons sur Temple Street et se poursuit également dans certaines rues secondaires. C’est le meilleur endroit pour acheter des souvenirs bon marché, de l’électronique, des valises, des sacs et toutes sortes d’accessoires. Bien sûr, vous devez toujours marchander et vous éloigner du stand, et ils diviseront facilement le prix en deux. Il y a beaucoup de diseuses de bonne aventure dans la région, certaines avec une très longue file d’attente devant. Le marché de rue est également un endroit idéal pour dîner, que ce soit dans les stands de nourriture ou dans l’un des nombreux restaurants de la région.

Visitez l’hippodrome de Happy Valley

Oubliez les soirées classiques dans un bar. Boire en regardant une course de chevaux est beaucoup plus amusant. C’est à peu près une atmosphère de fête, et même si vous n’aimez pas parier, c’est toujours super amusant de regarder la course. Les frais d’entrée pour l’enceinte publique sont de 10 HKD (vous pouvez payer avec la carte octopus), et les boissons sont également assez abordables. Assurez-vous d’être là tôt pour avoir une place agréable à côté de la table, sinon vous serez debout avec des boissons à la main. Il est également possible de réserver une vue sur la terrasse avec un buffet et des boissons incluses.

Où dormir à Hong Kong ?

excursions d’une journée au départ de Hong Kong

En raison de sa position géopolitique unique, Hong Kong est une métropole dynamique avec de nombreux sites très spéciaux. Cependant, ses environs sont également dignes d’un voyage. La partie environnante de la Chine a en effet beaucoup à offrir.

Île de Lantau

Vous arrivez facilement à l’île de Lantau via un ferry depuis Hong Kong, puis vous avez une journée entière pour explorer ce petit endroit pittoresque. L’attraction principale est la statue en bronze de Bouddha géant qui mesure plus de 30 mètres (100 pieds) de haut. Il est situé à côté du monastère de Po Lin où vous pourrez déjeuner, mais gardez à l’esprit que c’est un endroit végétarien. Si vous voulez de la viande, vous pouvez manger dans le village voisin de Tai O.

Macao

Pour vous rendre à Macao, vous pouvez prendre un ferry depuis Hong Kong ou emprunter l’impressionnant pont Hong Kong-Zhuhai-Macao. Si vous pouvez choisir, ce dernier est une option vraiment inoubliable. Une fois arrivé à Macao, il y aura beaucoup à voir, du temple A-Ma, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, à la Tour de Macao, l’un des plus hauts bâtiments de la Planète. Que ce soit l’histoire ou les attractions modernes dont vous avez envie, Macao a vraiment tout pour plaire!

Shenzhen

Shenzhen est une ville de la province de Guangzhou, et son parc Safari est quelque chose que tous les amoureux des animaux doivent voir. Non seulement il a des pandas, mais il abrite également des éléphants et des tigres de Sibérie! Il y a beaucoup plus à apprécier dans cette ville en dehors de cela, car il s’agit d’une autre métropole tentaculaire chinoise. L’architecture moderne et traditionnelle combinée à de beaux et grands parcs créent un ensemble fascinant. Dans tous les sens du terme, c’est une ville moderne et une réussite chinoise.

Cheung Chau

Si vous voulez une excursion d’une journée au départ de Hong Kong qui vous aidera à vous évader de tout cela, dirigez-vous vers l’île de Cheung Chau. Ses plages sont un endroit idéal pour se détendre et se détendre. La ville compte de nombreux excellents restaurants de fruits de mer, ainsi qu’une attraction célèbre appelée « Mini Great Wall », un sentier de randonnée et un excellent moyen d’explorer l’île. Ainsi, vous pouvez vous détendre sur la plage, déguster de la bonne nourriture ou opter pour une journée plus active de randonnée. De toute façon, vous ne regretterez pas d’être venu ici.

Sai Kung

Tout comme la destination précédente, Sai Kung est également une excursion d’une journée au départ de Hong Kong pour ceux d’entre vous qui veulent du soleil, des plages et des sports nautiques. La ville pittoresque révélera un visage plus traditionnel de la Chine, le marché aux fruits de mer est absolument brillant, et la baie dans laquelle se trouve la ville est absolument magnifique. Vous ne pouvez pas manquer.

Conseils supplémentaires pour visiter Hong Kong

– L’anglais et le chinois sont des langues officielles, mais la plupart des habitants parlent le cantonais, qui est un dialecte chinois.

– Le MTR est dans la plupart des cas le moyen de transport le plus rapide et le moins cher. Assurez-vous simplement de télécharger la carte MTR sur votre téléphone afin de toujours savoir où se trouve votre station MTR la plus proche.

– L’accueil est le meilleur moyen de s’habituer à l’environnement trépidant que vous rencontrerez lorsque vous arriverez à Hong Kong. Ces personnes prépareront tout pour vous à l’avance, vous fourniront d’excellents conseils et seront généralement là pour vous, peu importe ce dont vous avez besoin.

PIN POUR PLUS TARD!

Si vous avez d’autres propositions pour cet itinéraire d’une journée à Hong Kong, n’hésitez pas à le partager dans les commentaires ci-dessous!