Les gâteaux sculptés ou façonnés peuvent sembler assez intimidants. Cependant, avec l’aide de rice krispies de décoration de gâteaux, ces gâteaux décoratifs se réunissent beaucoup plus facilement que vous ne le pensez.

Un lot de ces rice krispies peut donner vie à une forme de gâteau difficile tout en rendant le processus beaucoup plus facile à gérer.

 image de friandises rice krispie conviviales en forme de jambes et de tronc pour faire un gâteau à l'éléphant

J’ai utilisé cette technique sur plusieurs de mes gâteaux pour animaux, y compris mon gâteau à l’éléphant et mon gâteau Patrick Star, et cela change totalement la donne.

Ces krispies vous permettent de façonner n’importe quel gâteau de manière créative et facile.

Je recommande fortement de les utiliser pour des gâteaux de forme plus grande, en particulier lorsque vous souhaitez éviter d’alourdir votre gâteau avec des charges de gâteaux supplémentaires ou de glaçage.

Qu’Est-Ce Qui Rend Ces Rice Krispies De Décoration de Gâteaux Différents des Rice Krispies Ordinaires?

Ces krispies de recettes de décoration de gâteaux n’incluent pas un ingrédient très important que les friandises rice krispie les plus régulières ont – le beurre!

En omettant le beurre, ces friandises rice krispie se fixent assez fermement une fois refroidies. Cela vous permet de compresser la forme dont vous avez besoin et de les geler facilement.

 image d'un gâteau d'éléphant à base de crème au beurre et de friandises rice krispie

Quel type de céréale Dois-je utiliser?

Tout type de céréales de riz soufflé fonctionnera dans cette recette!

J’utilise habituellement des rice krispies classiques, mais parfois j’utilise des krispies au cacao ou même des krispies au riz à la fraise pour préparer la saveur de gâteau que je prépare.

Je ne recommande pas d’utiliser différents types de céréales qui ont une forme différente car elles seront plus difficiles à façonner en douceur.

Quel Type de Guimauves Dois-je utiliser?

Je trouve que les mini guimauves fondent le plus rapidement et facilement. Cependant, vous pouvez utiliser des guimauves de taille normale si nécessaire!

Conseils pour préparer les meilleurs Rice Krispies de décoration de gâteaux

  • Assurez-vous de vous graisser les mains avec un spray antiadhésif avant de manipuler les rice krispies. Cela les rendra beaucoup plus faciles à façonner.
  • Ne surchauffez pas vos guimauves ! Chauffez-les jusqu’à ce qu’elles soient douces et moelleuses, sinon vous risquez de vous brûler les mains lorsque vous essayez de manipuler les rice krispies.
  • Pressez fermement les rice krispies ensemble pour les compacter en une forme ferme. Cela les rendra plus faciles à geler.
  • Lorsque vous façonnez vos formes de riz krispie, tenez-les contre ou à côté de votre gâteau pour vous assurer qu’elles ont la bonne taille et la bonne forme.
  • Le moment idéal pour les préparer est une fois que vous avez enduit votre gâteau de miettes. De cette façon, vous pouvez les façonner et les ajouter à votre gâteau pendant que vous êtes encore chaud et flexible.
  • Appuyez les formes de riz krispie contre votre gâteau réfrigéré lorsqu’elles sont encore un peu chaudes pour les aider à adhérer facilement à votre gâteau.

Recette de Rice Krispies de décoration de gâteaux Rendement

Cette recette donne environ 4 tasses de rice krispies.

Cette recette peut facilement être divisée par deux ou doublée pour diminuer ou augmenter le rendement au besoin.

Pour mon gâteau à l’éléphant, j’ai utilisé environ 4 tasses de ces krispies de riz à la décoration de gâteaux.

Mon gâteau étoile Patrick était légèrement plus gros et j’ai fini par utiliser environ 6 tasses de ces rice krispies pour faire ses jambes.

 image de gâteau décorant des krispies de riz ajoutés à un gâteau patrick star pour faire ses bras et ses jambes

Faites-Moi savoir Ce Que Vous En pensez!

Si vous essayez cette recette pour décorer des gâteaux de riz krispies, j’aimerais savoir ce qu’il en pense! Veuillez laisser une note et faites-moi part de vos pensées en partageant un commentaire.

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Temps de Préparation1 minute
Temps de Cuisson1 minute
Temps Total2 procès-verbal

Ingrédients

Gâteries de Riz Krispie à la décoration de gâteaux

  • 4 tasses de mini guimauves (200 grammes)
  • 6 tasses de céréales de riz soufflé (90 grammes)

Instructions

Gâteries de riz Krispie à la décoration de gâteaux

  1. Placer 4 tasses de mini guimauves dans un bol résistant à la chaleur et chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes à pleine puissance.
  2. Remuer puis chauffer à intervalles de 15 secondes (en remuant entre les deux) jusqu’à ce que les guimauves soient tendres et fondues.
  3. Versez 5 tasses de krispies de riz ou de céréales de riz soufflé et remuez jusqu’à ce que les céréales soient complètement enrobées de guimauves fondues.
  4. Graissez vos mains avec du spray de cuisson puis créez les formes dont vous avez besoin. Je recommande d’appuyer fermement les rice krispies ensemble pour les compacter en une forme ferme. Cela les rendra plus faciles à geler.

Notes

Conseils pour faire les Meilleurs Gâteaux de décoration de riz Krispies:

  • Assurez-vous de vous graisser les mains avant de manipuler les rice krispies. Cela les rendra beaucoup plus faciles à façonner.
  • Ne surchauffez pas vos guimauves ! Chauffez-les jusqu’à ce qu’elles soient douces et moelleuses, sinon vous risquez de vous brûler les mains lorsque vous essayez de manipuler les rice krispies.
  • Lorsque vous façonnez vos formes de friandises rice krispie, tenez-les contre ou à côté de votre gâteau pour vous assurer qu’elles ont la bonne taille et la bonne forme.
  • Appuyez les formes de riz krispie contre votre gâteau réfrigéré lorsqu’elles sont encore un peu chaudes pour les aider à adhérer facilement à votre gâteau.

Rendement

Cette recette donne environ 4 tasses de rice krispies à la décoration de gâteaux. Cette recette peut facilement être divisée par deux ou doublée pour diminuer ou augmenter le rendement.

Informations nutritionnelles

4

Taille De La Portion

1
Quantité Par ServiceCalories 242fil Total 1gfil Saturé 0gfil Trans 0gfil Insaturé 0gCholestérol 0mgSodium 75mgcarbhydrates 58gfibres 1gSucre 29gprotéine 3g

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