Prendre soin de vos dents n’est pas difficile. En fait, vous pouvez même aider vos dents pendant que vous mangez! Selon l’Association dentaire américaine (ADA), des habitudes alimentaires saines et des choix alimentaires peuvent aider à prévenir la carie dentaire. Inversement, choisir des aliments nocifs pour vos dents peut avoir un impact négatif sur votre santé bucco-dentaire. Découvrez quels aliments conviennent à vos dents et quelles bonnes habitudes peuvent aider votre santé bucco-dentaire.
Comment la nourriture affecte-t-elle mes dents?
Manger des grains entiers dans du pain et des céréales à faible teneur en sucre ou des fruits et légumes et des protéines de qualité sont les meilleurs aliments pour une bouche saine. Les fruits et les légumes sont particulièrement bénéfiques car mâcher des aliments fermes, grossiers, aqueux et fibreux vous aide à produire de la salive, en éliminant les restes de particules alimentaires.
Meilleurs aliments pour vos dents
Selon l’ADA, de nombreux aliments sains aident vos dents à rester fortes et aident votre bouche à éliminer les bactéries et l’acide de vos dents. Même si vous ne pouvez pas manger tout cela à cause d’allergies ou de sensibilités, il y a encore beaucoup d’autres options:
- Yogourt et fromages
- Carottes, céleri et légumes verts
- Pommes
- Thés noirs et verts
- Protéines maigres
- Noix
Pourquoi les produits laitiers sont bons pour vos dents
Tout d’abord, les produits laitiers comme le fromage, le yogourt, le et le lait encourage votre corps à produire plus de salive, protégeant ainsi vos dents. Deuxièmement, le fromage et le yogourt sont riches en calcium et en protéines, ce qui aide à renforcer vos dents. De plus, le yogourt contient des probiotiques, ou des bactéries bénéfiques, pour votre système digestif. N’oubliez pas de choisir du yogourt non sucré ou sans sucre et ajoutez vous-même une touche d’édulcorant ou de miel. Supposons que vous soyez sensible ou allergique aux produits laitiers. Dans ce cas, vous pouvez trouver du lait de noix enrichi en calcium et en protéines comme le lait d’amande, de soja ou de noix de cajou.
Légumes-feuilles
Les légumes devraient être une star dans votre alimentation car ils ont de nombreux avantages pour la santé sans être lourds ou riches en calories. Les légumes fournissent des vitamines et des minéraux et vous aident à produire de la salive pour nettoyer votre bouche et garder l’émail en bonne santé.
Les verts à feuilles comme le chou frisé, les épinards, les bettes à carde ou les verts de collard sont pleins de vitamines et de minéraux tout en étant faibles en calories. Si vous n’allez pas trop sur les vinaigrettes ou les garnitures, vous pouvez manger autant de légumes-feuilles que vous le souhaitez! Les légumes-feuilles sont riches en calcium, en acide folique et en vitamines B, ce qui contribue à votre santé. Vous pouvez facilement ajouter ces légumes-feuilles à une salade ou à un smoothie.
Pourquoi les pommes, les carottes et le céleri aident-ils vos dents?
Au lieu de prendre une barre chocolatée ou un dessert, si vous avez la dent sucrée, mangez plutôt une pomme! Les pommes apportent hydratation et fibres à votre corps. En remplaçant les friandises sucrées par des pommes, vous favorisez une bonne production de salive. Le céleri aide à nettoyer vos dents car sa texture peut éliminer les restes de particules alimentaires et de bactéries de vos dents.
Les carottes et le céleri sont une excellente source de fibres, de vitamine C et de vitamine A. Ajoutez des carottes crues à une salade ou dégustez des bébés carottes en collation.
Thé, noix et protéines maigres
Les thés noirs et verts non sucrés fournissent des ingrédients anti-plaque. Les protéines maigres comme la viande, le poisson, la volaille et le tofu contiennent du phosphore et des protéines pour aider à garder les dents en bonne santé. Les amandes sont idéales pour vos dents car elles sont une bonne source de calcium et de protéines tout en étant faibles en sucre.
Qu’en est-il des collations et des bonbons?
L’ADA recommande de limiter les collations entre les repas. Les collations typiques sont riches en sucre. La consommation fréquente de ces aliments augmente la durée pendant laquelle vous exposez vos dents aux effets nocifs du sucre tout en diminuant la capacité de la salive à neutraliser les acides qui endommagent les dents. Les bactéries utilisent le sucre comme carburant qui se transforme en acide. Cela signifie que ces aliments continueront de nuire à vos dents longtemps après avoir fini de les manger.
Au moment de choisir une collation, optez pour certains des aliments mentionnés comme les amandes, le fromage, les fruits et les légumes.
Les boissons sont tout aussi importantes pour vos dents
Boire continuellement des boissons sucrées comme du jus, du soda ou du vin nourrit les bactéries dans votre bouche. Lorsque les bactéries se nourrissent du sucre sur vos dents, elles laissent derrière elles des acides nocifs. C’est pourquoi les experts recommandent de boire de l’eau et de limiter la quantité de sucre que vous consommez.
Autres aliments meilleurs pour vos dents
Le fluorure joue un rôle essentiel dans la construction de dents et d’os solides, aidant à prévenir la carie dentaire. C’est pourquoi nous ajoutons du fluorure au dentifrice et à l’eau. Choisir un dentifrice au fluorure ou manger des aliments contenant du fluorure aide vos dents à absorber ce minéral, ce qui permet au fluorure de rendre vos dents résistantes aux acides.
La plupart des fruits de mer sont une bonne source de fluorure car les océans regorgent de fluorure de sodium naturel. Les carottes, les betteraves, le porc et les haricots en conserve, les produits à base de tomates en conserve et les fromages contiennent tous du fluorure. Voir cette liste d’aliments enrichis en fluorure sur la Base de données nationale sur les nutriments de l’USDA.
L’eau est un excellent nettoyant. Boire beaucoup d’eau tout au long de la journée peut aider à éliminer la bouche sèche en gardant votre bouche humide pour prévenir les bactéries qui entraînent des caries, des maladies des gencives ou une mauvaise haleine. Mâcher de la gomme sans sucre, surtout après un repas, maintient le flux de salive et rafraîchit l’haleine après le dîner.
L’ajout de ces aliments à votre alimentation peut faire une différence dans votre santé bucco-dentaire. Vous pouvez également vous concentrer sur des habitudes saines telles que la limitation des collations et la limitation du sucre dans votre alimentation. Vous assurer d’emballer votre alimentation avec des légumes, des produits laitiers à faible ou sans sucre ajouté, des fruits, des protéines maigres et beaucoup d’eau est un excellent moyen de prévenir la carie dentaire et de promouvoir la santé bucco-dentaire.
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Cet article vise à promouvoir la compréhension et les connaissances sur les sujets généraux de la santé bucco-dentaire. Il n’est pas destiné à se substituer à un conseil professionnel, à un diagnostic ou à un traitement. Demandez toujours l’avis de votre dentiste ou d’un autre fournisseur de soins de santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir concernant un problème de santé ou un traitement.