Bec verseur – Le trou dans le haut du couvercle qui vous permet d’ajouter des ingrédients supplémentaires comme des noix, des biscuits ou des morceaux de fruits frais à votre dessert glacé pendant les dernières minutes de mélange.
Couvercle – S’adapte solidement au-dessus du bol du congélateur et s’enclenche facilement.
Dasher (ou bras de mélange) – Se trouve à l’intérieur du bol du congélateur et fait tourner le mélange humide jusqu’à ce qu’il soit congelé.
Bol de congélation – La coque du bol de congélation est composée de deux couches de matériau isolé avec un liquide de refroidissement spécialement formulé entre les deux. Lorsque ce liquide est complètement congelé et que le bol du congélateur tourne dans la machine, il transforme un mélange humide en crème glacée ou en sorbet.
Base – Où le puissant moteur est logé ainsi que le stockage du cordon électrique.Commandes
– La plupart des modèles ont uniquement un cadran marche/arrêt situé à l’avant de la base.
Pieds antidérapants – Situés au bas de la base pour maintenir la machine en place sur votre plan de travail.
Comment utiliser une machine à crème glacée électrique dans votre cuisine:
Utiliser une machine à crème glacée dans votre cuisine est en fait très facile. Voici les étapes de base:
• Enveloppez le bol de la machine à crème glacée dans un sac en plastique et mettez–le au congélateur jusqu’à ce que le liquide de refroidissement soit complètement congelé – environ 10 à 22 heures. Le sac en plastique aidera à protéger le bol des brûlures du congélateur.
• Ajoutez le dasher (pagaie) à l’intérieur du bol du congélateur. Dans la plupart des modèles, le dasher flotte à l’intérieur du bol et ne se fixe pas à la machine.
• Remplacez le couvercle et attendez 20 à 30 minutes pour votre friandise congelée préférée.
Si vous aimez la consistance du service mou, vous pouvez déguster votre glace immédiatement. Si vous désirez une texture plus ferme, transférez la crème glacée dans un récipient allant au congélateur et congelez-la pendant 2 à 4 heures de plus.
N’oubliez pas de toujours conserver la crème glacée ou le sorbet dans des contenants hermétiques au congélateur pour éviter les brûlures au congélateur. Ne rangez jamais vos friandises congelées dans le bol du congélateur.
Conseils utiles Lors de l’utilisation d’une machine à crème glacée:
Comme pour tout outil de cuisine, il existe des conseils et des secrets qui peuvent vous aider à tirer le meilleur parti de votre appareil. Voici quelques conseils utiles à garder à l’esprit:
• La plupart des composants de la machine à crème glacée ne vont pas au lave-vaisselle. Laver à la main uniquement à l’eau chaude savonneuse.