Au lycée, mon médecin m’a averti d’avoir trop de cholestérol dans le sang.
Il a dit que je devais réduire les aliments gras, mais le seul problème était que je n’avais pas d’aliments « gras »! Ou alors je pensais ….
Mais il s’avère que je mangeais des tonnes de fromage au lycée!
- Un énorme morceau de fromage Jack quand je suis rentré à la maison
- Cheddar fondu pour quesadillas
J’avais ce désir insatiable de fromage.
Mais maintenant, des années plus tard, j’ai appris quelques choses sur les envies de fromage et je suis arrivé à l’équilibre suivant:
- Je n’achète pas de fromage à l’épicerie
- Je peux avoir du fromage facilement lors d’événements sociaux
- Mon cholestérol est normal
Alors apprenez de mon expérience! Cet article de blog détaillera les raisons des envies de fromage et comment vous pouvez y mettre fin.
Voici pourquoi vous avez envie de fromage et que faire à ce sujet!
Envie De Fromage Raison #1: Vous N’Avez Pas Assez À Manger
Le fromage est très copieux. Le fromage contient:
- Graisse, qui digère lentement et vous gardera rassasié pendant de plus longues périodes
- Protéines (pour les muscles), qui digère aussi lentement
Je sais qu’au lycée, je rentrerais absolument vorace.
Je ne mangeais pas assez pendant la journée, alors quand je rentrais à la maison, je dévalais un bloc de fromage.
Littéralement, je mangerais un énorme morceau de fromage nature!!
Mais cela n’avait rien à voir avec le fromage en soi. J’avais vraiment faim et mon corps avait soif de sources de nourriture qui me donneraient beaucoup de calories!
Envie de fromage Raison #2: Vous n’obtenez pas Assez de graisse
Le fromage, pour de nombreux végétariens, est leur principale source de graisse.
Mon ami au collège était un fier végétarien. Elle mangeait principalement:
- légumes et haricots
- fruits
Cependant, mon ami ne grossissait pas par d’autres sources alimentaires.
Tout comme moi, elle commençait à avoir des fringales et mangeait ensuite une tonne de fromage de manière ridicule!
- Sandwichs au fromage
- Morceaux entiers de fromage
- Cueillette du fromage sur la pizza
Maintenant, vous n’êtes peut-être pas végétarien
Mais vous aussi, vous ne mangez pas assez de graisse par d’autres sources alimentaires et vous avez donc envie de fromage.
Ces deux raisons – ne pas manger suffisamment et ne pas avoir assez de graisse — sont ce que signifient presque toutes les fringales alimentaires (la plupart du temps, sauf dans les situations alimentaires émotionnelles dont nous parlerons bientôt)
Votre corps a besoin de graisse
- La graisse aide à protéger les organes vitaux de votre corps
- La graisse digère lentement et vous garde rassasié plus longtemps
D’une manière générale, la gamme saine de graisse pour les hommes est d’environ 10 à 20% du poids corporel alors que pour les femmes, la gamme saine est de 20 à 35%.
Même dans des conditions optimales, vous pouvez voir qu’un humain en bonne santé a encore 10% de graisse corporelle ou plus.
Vous avez besoin de graisse!
Le fromage en particulier est très dense et contient de grandes quantités de matières grasses et de calories, ce qui aide à donner à votre corps l’énergie dont il a besoin.
Ne pas avoir assez de graisse et ne pas avoir assez de nourriture à manger sont, comme je l’ai dit plus haut, les principales raisons pour lesquelles vous avez envie de fromage, et des aliments comme le fromage comme la crème glacée.
Fondamentalement, vous voulez des sources de graisse dans votre alimentation. Que cette graisse provienne du fromage, du poisson, des noix, de l’huile d’olive whatever peu importe you vous avez besoin de graisse!
La meilleure idée est d’essayer de mélanger les choses!
Pourquoi Ai-Je Envie De Produits Laitiers Et D’Œufs?
Alors que cet article se concentre sur le fromage
Le même raisonnement peut facilement s’appliquer aux produits laitiers et aux œufs!
Le fromage, les produits laitiers et les œufs sont tous très similaires:
- Proviennent d’animaux
- Ont des proportions élevées de matières grasses et de protéines
- Texture riche et crémeuse
Les produits laitiers comprennent:
- crème glacée
- beurre
- yaourts
Vous avez peut-être envie de produits laitiers comme la crème glacée et les œufs parce que ces aliments sont comme du fromage.
Ils contiennent une grande quantité de graisse et de calories dont votre corps a besoin pour fonctionner.
(Bien sûr, une trop grande quantité de ces aliments peut entraîner une glycémie élevée et peut entraîner des ballonnements dans votre corps)
Si vous n’obtenez pas suffisamment de calories et de matières grasses provenant, par exemple, du fromage ou de ces autres sources, vous aurez des fringales quoi qu’il arrive.
Que Signifient Les Fringales? Deux Significations Principales
Il y a une autre raison principale qui explique les envies.
Pour résumer, les deux raisons derrière les fringales sont simplement liées aux besoins en carburant et en énergie de votre corps:
- Lorsque vous ne mangez pas assez, vous manquez d’énergie et votre corps a naturellement besoin d’aliments comme le fromage pour se reconstituer
- Si vous êtes faible en gras, votre corps a naturellement besoin de nourriture pour obtenir plus de gras
Encore une fois, si vous cherchez un sens à l’envie, ces deux raisons expliquent au moins 50% de toutes les fringales!
La raison pour laquelle tant de fringales sont expliquées par ces deux raisons est simple.
Ces types de fringales sont connus sous le nom de faim homéostatique ou faim physique.
Ces sensations de soif sont simplement le désir naturel de votre corps de manger de la nourriture afin d’obtenir du carburant et de l’énergie.
Par exemple, vous pouvez avoir réellement faim physiquement de nourriture salée après un entraînement en sueur:
- Pendant l’entraînement, vous avez brûlé beaucoup de calories et beaucoup transpiré.
- Alors, vous ressentez naturellement des envies de sel car vous devez reconstituer l’apport en carburant et en sel de votre corps.
Dans cette situation, il est parfaitement normal de ressentir une envie de manger un gros hamburger salé pour reconstituer les réserves de graisse, de calories et de sel de votre corps.
Cependant, il existe une TROISIÈME raison qui peut également entraîner des envies: les émotions.
Ce type de faim, selon Amy Gorin, RDN, est appelé faim hédonique.
La faim hédonique est quand vous avez « faim » d’une nourriture mais pas physiquement faim.
Envie de fromage Raison #3: Manger émotionnellement
Agir sur la faim hédonique est connu sous le nom de manger émotionnellement! Autrement dit, vous ne mangez pas parce que vous avez vraiment faim physiquement, mais plutôt parce que vous réagissez à vos émotions.
Cela peut se produire de plusieurs façons. Par exemple, il est bien connu que les aliments riches en graisses et en sucre peuvent provoquer des réactions chimiques dans le corps humain.
Le simple fait d’anticiper l’idée d’avoir des aliments sucrés ou gras peut amener votre cerveau à émettre le neurotransmetteur dopamine. Et la dopamine est connue comme le produit chimique « feel good ».
Voici d’autres façons dont les aliments peuvent vous faire « sentir bien » et donc manger en réponse à vos émotions:
- Excitation et nouveauté lorsque vous vous ennuyez
- Distraction de penser lorsque vous êtes inquiet et stressé
- Vous sentir rassasié (et gonflé) au lieu de ressentir des émotions difficiles
- Vous donnant une variété de sensations et de saveurs qui détournent votre attention des difficultés de la vie
Le fromage Peut Être un aimant à manger émotionnel!
Le fromage peut être votre aimant à manger émotionnel pour de nombreuses raisons:
- Le fromage est bon marché
- Le fromage est disponible en de nombreuses variétés Le fromage peut vous aider à rester rassasié et à fournir des sources de graisse
- Le fromage est pratique
- Le fromage est bien associé à d’autres aliments qui peuvent vous rendre sujet à des envies alimentaires, comme le pain
Si vous avez des difficultés à manger émotionnellement, nous vous suggérons fortement de trouver une communauté de soutien où vous pouvez établir de véritables relations avec des personnes qui ne vous jugeront pas.
Se connecter avec des amis en bonne santé partageant les mêmes idées (qui ne suivent pas de régime) est le prédicteur #1 de la récupération après des habitudes alimentaires désordonnées.
Placez la recherche de connexion en tête de votre liste de priorités. Parce que les relations sont la clé d’un succès durable à long terme.
Si vous pouvez trouver une communauté de soutien qui donne également des conseils d’experts, encore mieux!
Certes, de tels endroits sûrs sont rares à trouver en ligne, mais
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Envie de fromage Raison #4: Manque de vitamine D
Maintenant, si vous lisez sur Internet, certains blogs de santé diront que les fringales de fromage sont dues à un manque de vitamine D.
La vitamine D provient normalement du soleil, mais elle peut être ajoutée à divers produits.
Par exemple, il y a une certaine vérité à la question parce que le fromage contient de la vitamine D.
D’autres produits laitiers comme le lait contiennent également de la vitamine D. Pour beaucoup de gens, la vitamine D ajoutée au lait est la façon dont ils obtiennent leur vitamine D!
Cependant, la tentation est de penser que vous avez peut-être juste besoin de vitamine D, puis vos envies de fromage disparaîtront.
Après tout, il est facile d’obtenir un supplément de vitamine D et tous vos problèmes disparaîtraient!
Vous n’auriez pas à examiner vos habitudes alimentaires ou à faire une analyse critique des facteurs sous-jacents à vos fringales ou de la signification de ces fringales.
Mais, rappelez-vous les trois principales raisons derrière les fringales au fromage:
- Pas assez de nourriture
- Pas assez de graisse
- Alimentation émotionnelle
Alors que vous avez peut-être envie de produits laitiers et de fromage parce que vous manquez peut-être de vitamine DWhile
Les chances sont plus grandes que vos envies de fromage soient dues au fait que vous ne mangez pas suffisamment ou que vous mangez émotionnellement.
Envie de fromage Raison #5: Crémeux
Le fromage a également une texture crémeuse difficile à reproduire!
Quels sont les autres aliments comme le fromage et les produits laitiers?
La simple vérité est que les produits d’origine animale sont difficiles à reproduire. Pensez simplement à combien d’argent et de technologie sont nécessaires pour reproduire le goût de la viande!
Il y a quelque chose dans les produits d’origine animale comme le fromage à la texture douce et crémeuse qui éveille « l’instinct primordial » en chacun de nous.
Cette texture unique est parfois ce qui stimule vos envies de nourriture!
Mais gardez à l’esprit que la texture crémeuse et le manque de vitamine D sont des causes moins probables de fringales au fromage.
Il est encore fort probable que vous ne mangiez pas assez, que vous ne preniez pas assez de graisse provenant d’autres sources ou que vous mangiez émotionnellement.
Comment Arrêter D’Avoir Envie De Fromage?
Le moyen le plus simple d’arrêter de manger du fromage comporte deux parties:
- Obtenez plus d’aliments sains pendant la journée
- Obtenez une variété d’aliments sains pendant la journée
Mangez plus d’aliments sains Pendant la journée
Votre corps est comme une voiture. Sans carburant, la voiture s’arrête de fonctionner.
Votre corps a besoin de carburant pour respirer, penser et parler.
C’est pourquoi nous avons besoin de calories pour la glycémie. Le sucre dans votre sang est le carburant.
Dans une voiture, la voiture fera quelques frémissements et s’arrêtera lorsqu’elle sera à court d’essence.
Dans votre corps, les signaux de faible ou d’absence de carburant sont vos envies.
Les fringales sont un signe que vous avez besoin de plus de carburant!
Mangez littéralement plus de nourriture.
- Prenez un plus grand petit déjeuner
- Prenez un plus grand déjeuner
- Prenez une collation avant le dîner
Obtenez Une Variété D’Aliments Sains Pendant La Journée
Bien sûr, vous ne pouvez pas non plus manger des glucides toute la journée!
Bien sûr, vous pouvez avoir « plus » de nourriture
Mais vous devez également obtenir une variété de « plus » de nourriture, et ce devrait être une variété équilibrée.
Manger plus de glucides comme les pâtes, les pizzas et autres glucides vides ne compte pas!
- Un plus grand bol de céréales ne compte pas
- Plus de frites ne compte pas!
- Plus de muffins et de petits pains ne comptent pas
Bien sûr, vous pouvez avoir des céréales, des frites, des muffins et des petits pains.
Mais une clé majeure pour se débarrasser des fringales (et pas seulement des fringales au fromage, mais de toutes les fringales pour les aliments réconfortants)
Est de combiner « plus » avec « variété » et de s’assurer que la variété est saine.
Lorsque vous mangez une variété d’aliments plus sains, toute votre vie change!
Avantages De Manger Des Aliments Plus Sains
- Plus d’énergie
- Plus de clarté mentale
- Moins de sautes d’humeur
- Se sentir mieux!
- Perte de poids aussi (mais ce n’est pas le point)
Bien sûr, vous connaissez déjà ces choses
Idées pour des aliments sains:
Je m’en tiendrai à mes exemples précédents de céréales, de frites, de muffins et de petits pains 🙂
En utilisant ces exemples certes stupides (mais réalistes pour beaucoup d’entre nous), vous pouvez avoir l’idée derrière ce que j’entends par « plus » et « variété »:
- Céréales + noix + baies + yogourt
- Poulet + pain de blé entier + légumes + eau
- muffins et petits pains + fruits + noix
La clé est de manger « plus » en termes de quantité et de variété!
Pour un autre article sur les fringales et ce qu’elles signifient, lisez ici!
