Les bébés ont besoin de lait pour vivre. Et vous avez besoin de lait pour des os solides.
Nous avons donc envie de lait parce que le lait doit être bon, non?
Mais ensuite, vous entendez des informations contradictoires sur le lait. Par exemple:
- Le documentaire de 2011 « Les Faits Sur Le Lait? The Milk Documentary », qui a remporté plusieurs prix, remet en question la sagesse de boire du lait
- La dernière recherche de Harvard de 2019 indique que « Les produits laitiers ne sont pas nécessaires à l’alimentation pour une santé optimale, mais pour beaucoup de gens, c’est le moyen le plus simple d’obtenir du calcium. »
- De plus, nous savons tous que le lait fait partie d’une industrie de lobbying d’entreprises d’un milliard de dollars. Difficile de leur faire confiance 🙁
Alors, avons-nous besoin de lait, ou pas? Pourquoi avons-nous envie de lait?
Le lait est-il nécessaire pour des os solides? Et que signifient les envies de lait?
Voici les 10 principales raisons pour lesquelles vous avez envie de lait!
(De plus, au bas de l’article, je répondrai à ces trois questions fréquemment posées sur les fringales de lait!)
- L’envie de lait est-elle un signe de grossesse?
- Boire trop de lait peut-il être mauvais pour vous?
- Quelqu’un peut-il être accro au lait?
Pourquoi Ai-Je Envie De Lait Raison #1 – Vous Manquez De Calcium Ou D’Autres Minéraux
Comme l’indique la recherche de Harvard, « Pour beaucoup de gens, c’est le moyen le plus simple d’obtenir le calcium. »
Mais ce n’est pas la seule source de calcium. Par exemple, les légumes à feuilles vertes comme le chou frisé contiennent également du calcium.
Mais qu’est-ce qui est plus facile de ces deux options?
- Verser un verre de lait avec un bol de céréales?
- Couper, faire sauter et assaisonner des légumes à feuilles vertes?
Si vous ne mangez pas beaucoup de légumes à feuilles vertes, vous avez peut-être besoin de lait ou d’autres produits laitiers parce que votre corps veut plus de calcium.
Le lait peut également contenir de la vitamine a et de la vitamine d (bien qu’amusant, la vitamine d y soit ajoutée).
Une idée facile est d’essayer des suppléments de calcium et de vitamine D, car si vous vivez aux États-Unis et buvez régulièrement du lait, le lait est probablement la plus grande source de vos besoins alimentaires quotidiens en calcium et en vitamine D.
Résumé: Si vous ne mangez pas beaucoup de légumes verts à feuilles, vous avez peut-être envie du calcium contenu dans le lait.
Pourquoi Ai–je envie de lait Raison #2 – Vous avez faim
Le lait contient une bonne quantité de protéines, de matières grasses et de sucre.
Oui c’est vrai, du sucre ainsi que d’autres choses! Un verre de lait contient:
- Calories: 150
- Eau: ~ 90%
- Protéines: 7,5 grammes
- Glucides: 11,5 grammes
- Sucre: 12 grammes
- Matières grasses: 8 grammes
C’est l’une des raisons pour lesquelles les bébés ont besoin de lait au début de leur vie! Le lait est facile à digérer et contient beaucoup de nutriments essentiels.
Je me souviens que, en grandissant, j’avais toujours envie d’un bol de céréales. Maintenant, des années plus tard, je vois que mes envies de céréales étaient plus dues au lait dans le bol de céréales!
Les céréales étaient simplement mon excuse pour obtenir plus de lait quand j’avais faim.
Maintenant, de manière générale, si vous n’avez pas assez de nourriture, vous aurez des envies d’aller manger de la nourriture!
Donc, si vous comptez sur le lait pour vous rassasier lorsque vous avez faim, il est tout à fait possible que vous pensiez que c’est une envie de lait, alors qu’en fait vous avez simplement faim.
D’autres produits laitiers comme la crème glacée pourraient également être convoités.
Dans l’ensemble, je ne peux pas trop insister sur le nombre de fringales simplement parce que l’on a simplement faim! Duh!
Résumé: Le lait peut aider à satisfaire la faim.
Pourquoi Ai-Je envie de lait Raison #3 – Vous avez Soif
En parlant de bébés et de lait
Vous savez que vous avez besoin d’eau pour vivre, n’est-ce pas? Duh! Bien sûr que vous le savez!
Et … rouleau de tambour Milk Le lait est d’environ 90% d’eau!
Cela signifie que le lait fournit à la fois des calories et de l’hydratation, ainsi qu’un tas d’autres minéraux comme le calcium qui pourraient vous manquer.
On dirait que le lait est plutôt bon, non?
Note de côté – la crème glacée procure également un degré modéré de satisfaction de la faim et un peu d’hydratation.
Alors que la crème glacée contient beaucoup plus de sucre que le lait, les mêmes facteurs à l’origine des envies de lait expliquent également les significations de l’envie de crème glacée.
Résumé: Le lait peut vous hydrater.
Pourquoi Ai-Je Envie De Lait Raison #4 – Vous Avez Envie De Sucre
Attendez, pas si vite!
Rappelez-vous comment j’ai dit que les céréales étaient juste ma façon d’obtenir plus de lait?
Eh bien that c’est vrai but mais les céréales que je mangeais à l’époque n’étaient pas si bonnes non plus …
- Reese’s Puffs
- Cornflakes
- Chips de cacao
À l’époque, je crois que j’avais en partie envie de lait parce que j’avais aussi envie de sucre, et ces céréales étaient chargées de sucre!
- Le lait est souvent associé à des friandises sucrées comme « chocolat pour « lait au chocolat » » ou « biscuits pour « biscuits et lait » »
- Le lait contient du sucre, environ 12 grammes par tasse
Donc vous avez peut-être envie de sucre élevé, mais comme le lait est si souvent associé au sucre, votre corps interprète votre envie de sucre comme une envie de lait.
Cela aide également à expliquer les envies de chocolat, car le lait et le chocolat sont souvent associés. Le type commun de « chocolat au lait » dit tout ce que vous devez savoir.
Résumé: Il est facile de penser que vous avez envie d’une chose (comme le lait) mais que vous en avez envie d’une autre (comme le sucre).
Pourquoi Ai-Je Envie De Lait Raison #5 – Vous Venez De Manger Quelque Chose D’Épicé!
Bien sûr, tout n’est pas une question de sucre.
Parfois, vous venez de manger quelque chose d’épicé et vous avez besoin de lait pour réduire les brûlures de piment rouge!
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le lait aide à la nourriture épicée? La plupart des aliments épicés à base de plantes contiennent un produit chimique appelé capsaïcine, qui est un composé huileux.
La capsaïcine est liposoluble, ce qui signifie que les 8 grammes de graisse présents dans un verre de lait aident à dissoudre l’huile de capsaïcine de la nourriture épicée que vous venez de manger!
Bonne chance avec ces brûlures 🙂
Résumé: La signification de l’envie de lait dans les situations épicées pourrait en fait être pour la graisse du lait, pour réduire le composé gras de capsaïcine présent dans les aliments épicés.
Pourquoi Ai-je Envie de lait Raison #6 – Texture crémeuse
Et quelle est une autre raison pour laquelle les gens aiment le lait?
C’est crémeux 🙂
Le lait, en particulier 2% de matière grasse du lait ou plus, peut fournir une texture légèrement crémeuse difficile à trouver ailleurs.
Il est possible que la signification de l’envie de lait ne soit en fait pas pour les nutriments ou les sucres du lait, mais plutôt pour la texture.
La texture joue un rôle dans nos fringales, alors ne sous-estimez pas cette raison!
Pensez simplement à vos aliments réconfortants, je parie qu’ils ont une texture douce ou crémeuse!
Résumé : Le lait est un liquide unique à la texture crémeuse difficile à trouver ailleurs.
Pourquoi Ai-Je Envie De Lait Raison #7 – Café
L’une des raisons est que le café noir est détesté par de nombreuses personnes.
Quelle meilleure façon d’améliorer le goût de votre café noir qu’en y ajoutant une texture crémeuse?
Diable, qu’en est-il du sucre aussi?
Eh bien, le lait a à la fois du sucre et cette texture crémeuse qui va bien avec le café noir.
Fait amusant: Personnellement, j’aime boire environ 50% de lait, 50% de café.
Comme les céréales ou les biscuits énumérés ci-dessus, vous pouvez vous habituer au lait avec certains accords alimentaires.
Par conséquent, l’association avec le café est une autre raison pour laquelle vous pourriez avoir envie de lait.
Résumé: Le lait se marie très bien avec le café.
Pourquoi Ai–Je Envie De lait Raison #8 – Génétique
Le café remonte à loin.
Fait amusant: Selon la page café de Wikipedia, les premières preuves crédibles de la consommation de café apparaissent dans le sud de l’Arabie au milieu du 15ème siècle.
Mais qu’est-ce qui remonte bien plus longtemps que le café? Génétique!
Certaines personnes sont intolérantes au lactose. En fait, selon l’Institut national de la santé, les personnes d’Asie de l’Est présentent les taux d’intolérance au lactose les plus élevés.
Les personnes dont les ancêtres sont originaires d’Asie n’avaient probablement pas de vaches ou d’autres sources animales de lait avant les cent dernières années. Ils s’appuyaient sur une alimentation plus végétale, par exemple en mangeant plus de riz et de légumes.
Lorsque j’ai vécu dans un monastère en Californie et que j’ai voyagé à l’étranger en Thaïlande, j’ai remarqué qu’il n’y avait pas autant de viande ou de produits laitiers par rapport aux États-Unis. Bien que d’autres facteurs que la génétique puissent expliquer cette raison, il est tout de même intéressant de le noter.
Cependant, d’autres groupes ethniques ont un lien historique beaucoup plus long avec les animaux producteurs de lait, et pourraient donc avoir soif de lait en raison de la génétique.
Par exemple, certains groupes d’humains ont fini par résider en Europe et ont eu une histoire évolutive plus longue aux côtés de vaches et d’autres animaux domestiqués, comme indiqué dans le livre « Guns, Germs, And Steel » de Jared Diamond.
Il est probable que ces humains aient développé moins de résistance au lait, car le lait était une forme primaire de subsistance dans les terres froides et arides du Nord de l’Europe.
Résumé: Les gènes peuvent certainement expliquer une aversion pour le lait (intolérance au lactose) et il est probable que les gènes jouent également un rôle dans l’envie de lait.
Pourquoi Ai–je envie de lait Raison #9 – Réconfort En cas de nausée
Si vos ancêtres avaient besoin de lait pour survivre
Ou si vous aimez simplement ajouter du lait à votre café
Le lait peut mettre les gens à l’aise.
Le lait est particulièrement utile pour se sentir à l’aise lorsque vous avez des nausées.
Parfois, lorsque vous êtes nauséeux ou si anxieux, vous ne pourrez peut-être pas manger d’aliments solides.
(Et veuillez noter que la perte de poids peut aussi vous rendre nauséeux!
Voir mon article ici sur les raisons pour lesquelles les régimes échouent psychologiquement pour plus d’informations sur la recherche à long terme.)
Dans ces situations, le lait peut vous aider à obtenir les calories dont vous avez besoin pour vous nourrir.
Résumé: Si vous avez du mal à manger en raison de nausées ou à obtenir suffisamment de calories, le lait peut fournir un moyen facile d’obtenir des quantités suffisantes de calories pour votre corps.
Pourquoi Ai-Je Envie De Lait Raison #10 – Vous Pourriez Être Enceinte
Pour terminer cette liste, revenons au calcium, notre première raison énumérée ci-dessus.
Une autre raison pour laquelle vous avez peut-être envie de calcium est que vous êtes enceinte!
Si vous êtes enceinte, jetez un coup d’œil à ces multivitamines prénatales, spécialement formulées pour soutenir le développement du cerveau, du système nerveux, des os et des yeux de bébé.
Pour répondre à l’une de vos questions fréquemment posées
L’envie de lait est-elle un signe de grossesse?
C’est vrai! Les envies de produits laitiers sont en fait le signe le plus courant de la grossesse.
Selon le Dr. Personnes à Parents.com , les fruits et les produits laitiers sont les deux envies les plus courantes chez les femmes enceintes. Le fruit donne de la vitamine C et les produits laitiers donnent du calcium.
Voici nos 10 principales raisons pour lesquelles vous avez envie de lait
Voici les autres questions fréquemment posées auxquelles j’ai promis de répondre 🙂
Boire trop de lait peut-il être mauvais pour vous?
Oui. Les recherches de Harvard que j’ai citées au tout début de cet article indiquent que trop de lait peut être préjudiciable. Voici la science:
Cette étude a suivi plus de 60 000 femmes et plus de 45 000 hommes. De plus, ils ont suivi ces personnes pendant plus de 13 ans!!!!
C’est une science incroyable ici, mesdames et messieurs. Les ressources utilisées pour mener cette recherche étaient absolument exhaustives.
Qu’a indiqué la recherche?
Trop de lait, tel que défini par trois verres ou plus par jour, était significativement associé à une mortalité plus élevée et à un risque accru de fractures de la hanche.
On pourrait penser qu’avec tout ce calcium, le groupe qui buvait plus de lait verrait moins de fractures, mais les données ne le confirmaient pas.
Quelqu’un peut-il être accro au lait?
Non. Je crois que vous ne pouvez pas être accro aux aliments, point final.
En mangeant l’Illumination, nous croyons qu’avec un amour, un entraînement, des nutriments, des mentalités et un soutien appropriés
Nous pouvons revenir à notre moi naturel, qui est entier et intuitif, et être normal autour de la nourriture.
Enfin, j’admets qu’il existe différents points de vue sur les problèmes de dépendance au sucre.
Il y a des gens intelligents des deux côtés du débat, et certains pensent que les envies de sucre peuvent signifier une dépendance alimentaire. Par exemple, ils notent des symptômes de sevrage de certaines personnes lorsqu’elles sont privées d’aliments sucrés.
Cependant, d’autres pensent que des éléments de privation rendent le sucre addictif, c’est donc la privation qui est le problème et non le sucre lui-même.
Quoi qu’il en soit, il n’y a pas de débat pour savoir si le lait est addictif ou non. Ce débat portait uniquement sur les aliments sucrés comme les sodas.
Le lait n’est pas addictif.