Introduction

Il existe plusieurs façons de commencer à élever des poulets. Si vous voulez des poules qui commenceront à produire des œufs très bientôt, vous pouvez commencer avec des poulettes démarrées.

Si vous n’êtes pas aussi pressé et que vous souhaitez participer vous-même à leur élevage, vous pouvez commencer avec des poussins de 4 à 9 semaines. Ceux-ci auront déjà passé leurs 4 à 8 premières semaines dans une couveuse, et ils seront prêts ou presque prêts à aller directement dans un poulailler, en fonction de leur âge et de votre climat et de la météo.

Ou, comme beaucoup de gens le préfèrent et comme nous en parlerons dans cet article, vous pouvez les élever vous-même à partir de poussins d’un jour.

Couver les poussins n’est pas difficile, mais cela nécessite un certain soin et une attention aux détails, et il est important d’être correctement préparé et d’avoir tout ce dont vous aurez besoin avant leur arrivée.

Avant l’arrivée des poussins

Voici ce que vous devrez avoir sous la main:

• Abreuvoirs – Vous aurez besoin d’un abreuvoir à poussins de 1 gallon pour 50 oiseaux. Nous préférons les abreuvoirs à cailles car l’auge est étroite, ce qui rend plus difficile le refroidissement des poussins en se tenant dans l’auge et en se mouillant.
• Sucre de table – Vous l’ajouterez à leur eau pour plus d’énergie pendant les premiers jours.
• Booster rapide de poulet ou de poulet à griller — ces suppléments nutritionnels sont remplis de vitamines et de minéraux qui aideront vos oiseaux à grandir.
• Lampe et luminaire chauffants 250W – pour fournir la chaleur nécessaire pour garder les poussins au chaud.
• Lumière — si la pièce est sombre où vous couvrez les poussins.
• Boîte de couveuse — 1/2 pied carré par oiseau au début, passant à 3/4 pied carré par oiseau à 4 semaines.
• Bouclier de tirage — si vous allez couver sur le sol d’une grange ou d’un autre bâtiment.
• Grain de bébé – il se compose de petites roches que les poussins vont manger. Le grain ira dans leur gésier et les aidera à écraser la nourriture qu’ils mangent.
• Trémie à grains – une petite trémie pour retenir le grain.
• Aliment de démarrage commercial – recherchez un aliment de marque de bonne qualité.
• Œuf chaud à la coque — comme indiqué ci-dessous, cela leur permettra de bien démarrer le jour 1.
• Mangeoire – une mangeoire de 20″à 24″ convient à environ 25 poussins
• Vasoline – utile pour traiter la pâte en cas de récidive (voir ci—dessous)
• vetRx – utile pour traiter les affections respiratoires et autres.
• Quelques feuilles de journal noir et blanc – placées sur la literie juste pour le jour 1 lorsque vous recevez les poussins.
• Goudron de pin ou Kote bleue — au cas où l’un des poussins commencerait à se blesser en picorant.
• Copeaux de bois ou autre matériau de literie — Les copeaux de bois non traités sont l’un des meilleurs matériaux de literie. Voir ci-dessous pour des alternatives et d’autres informations sur la literie.

Jour 1

Eau

Vos oiseaux auront soif à leur arrivée. Préparez-leur un abreuvoir. Remplissez-le d’eau tiède pour que lorsqu’ils commencent à en boire, cela n’abaisse pas leur température corporelle. Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre de table à chaque gallon d’eau. Cela leur donnera de l’énergie supplémentaire et les aidera à bien démarrer.

Le nombre de poussins que vous recevez détermine la taille des abreuvoirs dont vous aurez besoin. Pour 50 oiseaux, utilisez un abreuvoir de 1 gallon. Pour 25 oiseaux, utilisez 2 des abreuvoirs de 1 litre. Les abreuvoirs de caille fonctionnent mieux car ils ont de petites auges qui rendent plus difficile pour les poussins de se mouiller en se tenant dedans.

Lorsque vous déballez vos poussins et les transférez dans la couveuse, prenez chaque poussin, un à la fois, et trempez légèrement son bec dans l’eau. Ne submergez pas la tête de l’oiseau, mais mouillez simplement son bec. Cela aidera le poussin à apprendre que l’abreuvoir est l’endroit pour obtenir de l’eau.

Faites bouillir un œuf, puis retirez la coquille et cassez l’œuf chaud à la coque en petits morceaux. Donnez ceci aux poussins quand ils arrivent pour la première fois. Un œuf devrait suffire pour environ 15 poussins. L’œuf à la coque est très facile à digérer et sa chaleur aide à maintenir la température corporelle des bébés poussins.

Chaleur

Les poussins éclos et élevés naturellement par une poule couveuse dépendent d’elle pour la chaleur. Ils ne sont pas capables de se tenir suffisamment au chaud seuls. Vous devrez fournir de la chaleur à vos poussins. Habituellement, la meilleure façon de le faire est d’utiliser une lampe chauffante. Une ampoule chauffante de 250 W peut fournir suffisamment de chaleur pour garder vos poussins au chaud. Utilisez une lampe de couveuse pour aider à concentrer la chaleur rayonnante vers le bas vers les poussins.

La première semaine, vos poussins devront être maintenus à environ 90-95 degrés (F). Vous pouvez mesurer la température avec un thermomètre, mais vous devez également faire attention à leur comportement. S’ils se blottissent ensemble, cela signifie qu’ils essaient de rester au chaud, et vous devez abaisser la lampe chauffante plus près d’eux pour fournir plus de chaleur. S’ils sont étalés, en évitant la zone directement sous la lampe chauffante, elle fournit trop de chaleur et doit être soulevée de manière à être plus éloignée d’eux.

Les lampes chauffantes sont très chaudes en surface et peuvent provoquer des incendies. Soyez très prudent avec la façon dont vous les utilisez et ancrez-les solidement afin qu’ils ne puissent pas tomber sur une surface combustible. Veuillez également vérifier les surfaces combustibles à proximité, telles que le bois, le plastique ou le matériau de literie pour vous assurer qu’elles ne sont pas chaudes au toucher. S’ils sont chauds au toucher, éloignez la lampe chauffante.

Certaines lampes thermiques sont désignées comme étant  » incassables  » ou  » incassables « . »Au moins certains d’entre eux ont un revêtement en plastique sur l’ampoule qui aide l’ampoule à résister à l’éclatement. Le plastique, lorsqu’il est chauffé, produit des fumées toxiques, et ces fumées peuvent être particulièrement nocives pour les poulets et autres oiseaux. Nous vous recommandons donc de ne pas utiliser d’ampoules étiquetées « incassables » ou « incassables » avec vos poulets.

Litière

Pour absorber le fumier, vos poussins ont besoin d’un certain type de litière. L’un des meilleurs matériaux à utiliser est les copeaux de bois. Évitez les copeaux de cèdre, car ceux-ci contiennent des résines à forte odeur qui pourraient être nocives pour les poussins. Vous pouvez généralement trouver des copeaux de bois dans un magasin d’alimentation local. Assurez-vous d’éviter les copeaux de bois provenant du bois traité, car ceux-ci auraient des produits chimiques toxiques ajoutés comme conservateurs.

D’autres bons matériaux de litière comprennent les coques de riz et les épis de maïs concassés.

Le sable, la paille et la saleté fonctionneront également, mais si possible, utilisez les autres matériaux mentionnés ci-dessus. Évitez la sciure de bois. La petite taille des particules peut amener les poussins à les confondre avec de la nourriture et à en faire le plein plutôt que leur alimentation.

Il est important que la literie reste fraîche et non humide. La litière humide fournit un endroit où les bactéries nocives pour les poussins peuvent se multiplier. Nettoyez la literie tous les quelques jours et remplacez-la par une literie fraîche. L’ancienne litière est un excellent ajout à votre tas de compost.

La couveuse

Pour choisir ce qu’il faut utiliser pour une couveuse, les principales exigences sont de protéger vos poussins des prédateurs, de les contenir et de les protéger des courants d’air et de la pluie.

Il existe plusieurs approches différentes. Si vous avez un grand bâtiment qui offre déjà une protection contre la pluie, le vent et les prédateurs, vous pouvez élever les poussins sur le sol du bâtiment à l’aide d’un bouclier de tirage pour les contenir. Le bouclier de tirage est un long morceau de carton qui peut être disposé en cercle pour enfermer les poussins. La forme circulaire est idéale car il n’y a pas de coins où les poussins pourraient avoir tendance à s’entasser.

Si vous n’avez pas de bâtiment protégé dans lequel utiliser le bouclier de tirage, vous pouvez construire une couveuse qui fournira une protection adéquate. Pendant de nombreuses années, j’ai utilisé une simple couveuse en bois qui a un sol en contreplaqué, des côtés en bois de 1 × 12 « et un couvercle en filet construit sur un cadre de 2 × 2 ». J’ai mis la couveuse sur mon porche, ce qui me protège de la pluie. J’accroche une lampe chauffante sur une chaîne et la suspends au-dessus de la couveuse pour fournir de la chaleur. Si le temps est froid, je couvre une partie du toit en treillis de la couveuse avec des bouts de contreplaqué pour l’aider à retenir la chaleur supplémentaire. Quand le temps se réchauffe, j’enlève les restes.

Si vous élevez un grand nombre de poussins dans une couveuse en boîte, agrafez du carton dans les coins pour former des coins arrondis. Cela aidera à empêcher les poussins de s’entasser dans les coins la nuit, ce qui peut provoquer l’étouffement des poussins.

Vous pouvez envisager des unités de démarrage et de croissance empilables, une boîte de couveuse universelle ou une couveuse de poulet en métal. Ceux-ci aident à économiser de l’espace car ils peuvent être empilés verticalement. Dans ces couveuses, les poussins sont élevés sur un sol en treillis et leurs excréments tombent dans un plateau de capture en dessous. Parce qu’il n’y a pas de matériel de litière, l’odeur peut être forte, de sorte que ces types de couveuses sont principalement adaptés pour une utilisation dans une grange ou une dépendance qui a de l’électricité pour faire fonctionner les appareils de chauffage inclus.

Si vous faites des recherches en ligne pour: des couveuses de poulet ou des boîtes de couveuse de poussins, vous trouverez de nombreux types de couveuses. Certains ont des couvercles à charnière. Certains sont sur pattes. Les tailles varient. Les couveuses sont faciles à construire, et si vous les nettoyez bien après chaque utilisation et les stockez à l’abri des intempéries entre les utilisations, vous pouvez y élever de nombreux lots de poussins.

Espace

Lorsque vos poussins arrivent pour la première fois, vous devez viser à fournir environ 1/2 pied carré d’espace par poussin. Pour 25 poussins, cela représente environ 12 1/2 pieds carrés, soit une superficie légèrement supérieure à 3 pieds par 4 pieds. À mesure qu’ils atteignent 4 semaines et plus, vous devrez augmenter leur espace à environ 3/4 pieds carrés par poussin. Si vous allez beaucoup plus petit que cela, vous pourriez avoir plus de problèmes avec les poussins qui se picorent et les problèmes de santé peuvent augmenter.

Un bouclier formé en cercle d’environ 5 à 6 pieds de diamètre abritera environ 50 poussins. Utilisez un cercle de 7 à 8 pieds de diamètre pour 100 poussins.

Nourriture

Il est préférable d’utiliser une entrée de poulet commerciale pendant les 8 premières semaines. Très probablement, vous pourrez le trouver localement. Nous proposons également des flux biologiques sur notre site Web. Le premier jour, couvrez la literie avec du journal ou des serviettes en papier. Ensuite, saupoudrez de nourriture sur le papier et remplissez vos mangeoires. Cela les aidera à reconnaître et à trouver le flux.

Une question qui revient souvent est la suivante: Dois-je utiliser des aliments médicamenteux ou non médicamenteux? Si vous avez fait vacciner vos poussins contre la coccidiose avant qu’ils ne vous soient expédiés, vous ne devez pas utiliser d’aliments médicamenteux, car cela annulerait les effets de la vaccination. En fait, l’un des avantages du vaccin est qu’il peut fournir une protection contre la coccidiose sans nécessiter l’utilisation d’aliments médicamenteux.

Si vous ne les avez pas vaccinés contre la coccidiose, vous pouvez choisir un aliment médicamenteux ou non médicamenteux. Le médicament dans les aliments médicamenteux est destiné à prévenir la coccidiose tout en permettant aux poussins de développer une immunité naturelle.

Jour 2

Retirez le journal ou les serviettes en papier du haut de la literie.

Vérifiez régulièrement vos poussins. Assurez-vous qu’ils ont toujours de l’eau et de la nourriture à disposition. Comme mentionné ci-dessus, s’ils se blottissent ensemble pour rester au chaud, baissez un peu la lampe chauffante. S’ils évitent la zone sous la lampe chauffante, soulevez-la un peu. Lorsque la température est juste, ils courent autour de la couveuse sans se blottir. La température idéale à ce stade sera toujours d’environ 90-95 degrés (F), comme c’était le jour 1.

Si la literie devient humide ou commence à sentir fortement, remplacez-la par une literie fraîche.

Jour 3

Continuer comme au jour 2. De plus, saupoudrez un peu de grain de bébé sur leur alimentation. Utilisez à peu près autant que vous le feriez si vous saliez de la nourriture. Évitez d’en mettre trop à tout moment car l’oiseau pourrait se remplir de poussière plutôt que de se nourrir.

La Deuxième Semaine

La deuxième semaine, vos poussins auront un peu grandi et ils n’auront pas besoin d’autant de chaleur. Vous pouvez augmenter un peu la lampe chauffante pour réduire la température à environ 85-90 degrés (F). Continuez à vous assurer qu’ils ont de l’eau fraîche, de la nourriture et une litière propre, et continuez à saupoudrer de poussière sur leur nourriture.

Semaine 3

La troisième semaine, vous pouvez réduire la température à 80-85 degrés (F). Au fur et à mesure que vos poussins grandissent, ils consommeront plus rapidement la nourriture et l’eau et saliront la litière plus rapidement. Vous devrez peut-être mettre des mangeoires et des abreuvoirs supplémentaires dans la couveuse pour vous assurer qu’ils en ont beaucoup. Continuez à saupoudrer de grain sur leur nourriture.

Semaine 4

Augmenter la surface de plancher à 3/4 pieds carrés par oiseau.

Augmenter le nombre et / ou la taille des mangeoires pour fournir 2 1/2 « à 3 » d’espace par oiseau.

Augmenter les abreuvoirs pour fournir 5 gallons par 100 oiseaux.

Remplissez une trémie de grains de grains de taille appropriée pour les poussins de cet âge.

Installez des perchoirs à l’arrière de la couveuse. Laissez 4″ par oiseau avec des perches espacées de 6″.

Si vous couvez à l’intérieur, ouvrez les fenêtres pendant la journée pour une meilleure ventilation. Laissez les fenêtres partiellement ouvertes la nuit.

Empêcher la formation de flaques d’eau autour des fontaines. Une bonne façon de le faire est de placer les fontaines sur des supports de plate-forme, qui peuvent être achetés sur notre site Web ou fabriqués à partir de tissu de quincaillerie et de bois dimensionnel.

Vous pouvez laisser les oiseaux s’étendre à l’extérieur par temps chaud et ensoleillé, mais uniquement si une aire de répartition propre est disponible.

Lorsque les poussins sont dans la couveuse, maintenez la température à environ 70-75 degrés (F).

Semaine 5

Réduire la température de la couveuse à 70 degrés (F).

Semaine 6

À ce stade, vos poussins n’auront probablement pas besoin de chaleur supplémentaire. Si le temps où vous vous trouvez est froid, humide et venteux, ils auront besoin d’une protection continue contre le vent. En dehors de cela, vous pouvez les déplacer vers un enclos à poulet ou un tracteur à poulet.

Note spéciale pour les oiseaux à viande

Pour les roches X Cornish Jumbo et les torréfacteurs Cornish, qui ont tous deux une croissance très rapide, essayez de les commencer sur le démarreur du gril. La protéine plus élevée semble les aider à éviter les problèmes de jambes.

Nous vous recommandons également de ne pas laisser ces oiseaux manger tout ce qu’ils veulent, libre choix. Remplissez les mangeoires chaque jour et laissez-les s’épuiser en fin d’après-midi. La recherche a montré que ces oiseaux se développeront légèrement plus lentement de cette façon, mais auront beaucoup moins de problèmes que si vous les nourrissiez continuellement. Utilisez un supplément tel que le Booster de poulet rapide ou de poulet à griller dans leur eau du début à la fin pour fournir des vitamines supplémentaires.

Problèmes potentiels

Voyage difficile

Si les oiseaux ont eu un voyage difficile, mettez 6 cuillères à soupe de sucre supplémentaires dans chaque gallon d’eau. Mélangez ensuite une partie de cette eau extra sucrée avec une partie de votre nourriture pour faire un mélange soupé. Donnez à vos oiseaux ce mélange spécial d’aliments et d’eau sucrée pendant 3 à 4 jours pour les aider à se remettre des effets de l’expédition.

Collage

Il n’est pas rare que les poussins nouvellement éclos aient des problèmes de collage. Certaines races semblent plus sujettes à cela que d’autres.

Le collage est ce qui se produit lorsque le fumier s’accumule sur l’extrémité arrière du poulet de sorte qu’il recouvre l’évent et commence à s’y accumuler. Il est important de rechercher cela et de le traiter rapidement, car cela peut obstruer l’évent et devenir fatal.

Traitez-le à l’aide d’un gant de toilette chaud et humide pour retirer délicatement le fumier. Habituellement, après avoir fait cela une ou plusieurs fois, le problème s’éclaircira. Si le problème persiste pour certains poussins, appliquez de la vasoline à l’extrémité arrière du poulet autour et en dessous de l’évent après avoir nettoyé le fumier. Cela aidera à empêcher le fumier de coller. Habituellement, le collage cessera d’être un problème après quelques jours.

Picorer

Les poussins peuvent picorer et se faire du mal, en particulier s’ils sont trop chauds, trop encombrés, s’ennuient ou manquent d’air frais. Parfois, cependant, picorer peut se produire sans raison évidente.

Avec des problèmes de picoration, une once de prévention vaut une livre de guérison. Essayez de mettre des coupures d’herbe fraîche quelques fois par jour. Essayez également d’assombrir la pièce où se trouve la couveuse. Assurez-vous que vos poussins ont beaucoup de place. 3/4 pieds carrés par oiseau devraient suffire pendant les semaines 2 à 5.

Si l’un des poussins commence à se blesser, isolez-le des autres jusqu’à ce qu’il guérisse. Vous pouvez également appliquer du goudron de pin ou de la kote bleue.