Je ne veux pas être un mangeur de peur:
Mais il y a certaines choses que je pense que vous devez savoir avant d’essayer les 3 choses dont je vais parler dans le post d’aujourd’hui.
Cela a à voir avec le poisson rouge comme nourriture.
Pouvez-vous manger du poisson rouge?
Faut-il avaler du poisson rouge cru?
Devriez-vous les donner à votre animal de compagnie?
Peu de gens connaissent les risques par rapport aux avantages de les faire.
Voici ma prise.
Déglutition de poisson rouge
Il y a une tendance qui a fait surface ces dernières années… Et ce n’est pas intelligent.
Cela s’appelle « avaler du poisson rouge. »
Premièrement: Les gens prennent un poisson rouge vivant (presque toujours un poisson d’alimentation) qui ne coûte pas plus de deux trimestres. Alors ? Ils l’avalent.
Qu’est-ce que cela accomplit, exactement? (En plus d’être cruel envers les pauvres poissons…)
Vous ingérez potentiellement des agents pathogènes qui pourraient vous rendre malade. (Plus sur ceux-ci plus tard.)
Pour moi, la chose la plus ironique à propos de cette cascade est la suivante:
» Une autre possibilité dans les origines de la déglutition de poisson rouge vient des barmans de Chicago, notamment Matt Schulien (qui a fait de la magie tout en s’occupant du bar dans le restaurant de sa famille). Il coupait des carottes pour ressembler à des queues de poisson rouge. Lors de l’exécution de la cascade, des barmans comme Schulien entraient dans un bol de poisson rouge gardé derrière le bar tout en palmant le morceau de carotte, le plaçant entre leurs lèvres pincées, en utilisant leur langue pour le lever et le descendre pour imiter les actions d’un poisson vivant, avalant enfin le morceau de carotte. L’astuce remonte aux années 1920, et certaines personnes pensent que la mode aurait pu être lancée par des étudiants dupés par l’astuce… » (Source)
En avalant le poisson rouge, vous reproduisez publiquement la pratique de ceux qui ont été dupés par le tour de passe-passe.
Bizarre, non? Je m’éloigne…
Le poisson rouge comme source de nourriture pour les gens
Le poisson rouge fait-il du bon poisson à manger?
J’ai vu la question surgir lorsque la récente invasion d’un lac au Colorado par des poissons rouges a laissé beaucoup de gens se demander ce qui pourrait être fait avec tous les poissons en excès.
La plupart des gardiens de poissons rouges ont un instant « Eew! » réponse.
Et je l’avoue:
Cela me semble vraiment bizarre aussi.
Je ne pourrais probablement jamais me résoudre à manger un poisson rouge après les avoir gardés comme animaux de compagnie pendant tant d’années, c’est sûr.
Mais pour regarder la question sérieusement
La carpe (le grand-père du poisson rouge) a été utilisée comme source de nourriture.
Ils ont eu une mauvaise réputation pour avoir goûté « boueux… »
But Mais certains disent que cela peut être évité en ne stressant pas le poisson lors de la capture (source).
Il peut en être de même pour les poissons rouges.
Cependant:
Comme la plupart ont presque exclusivement mangé des flocons ou des granulés, ils peuvent ne pas avoir un goût très différent de celui-ci.
(Sautez une pastille et voyez comment cela vous goûte!)
Maintenant:
Manger du poisson rouge cru est une TRÈS mauvaise idée.
La consommation de poisson cru comporte un risque plus élevé de transmission parasitaire, en particulier d’agents pathogènes tels que les capillaires (vers intestinaux).
Les infestations de vers chez les poissons rouges sont assez fréquentes.
Et ils peuvent se propager aux personnes, s’ils sont ingérés.
Mais ça empire:
La principale raison pour laquelle je déconseille fortement de manger un poisson rouge – cru ou cuit – est due à certaines bactéries zoonotiques qui peuvent éventuellement survivre au processus de cuisson et infecter les gens.
Et ceux-ci sont plus courants que vous ne le pensez.
Les mycobactéries (c’est-à-dire la tuberculose du poisson) peuvent rester dormantes dans les systèmes de la plupart des poissons rouges, même ceux qui semblent en bonne santé.
Ils l’obtiennent généralement à l’animalerie.
Et ils sont transmissibles aux personnes.
Je veux dire:
J’utilise des stérilisateurs UV et des gants d’aquarium juste en interaction avec mes aquariums pour l’entretien pour ma propre protection!
Consommer un poisson rouge ne demande que des ennuis, à mon avis.
Bien sûr:
Certaines personnes diront : » Montrez-moi quelqu’un qui a contracté l’une de ces maladies après avoir avalé ou mangé du poisson rouge. »
La pratique n’est pas très courante, donc je doute de pouvoir vous montrer des études scientifiques qui montrent quel pourcentage de personnes peuvent contracter une maladie.
Mais d’après ce que je sais de la possibilité de transmettre l’infection des poissons aux gens
I je ne conseillerais pas de le risquer.
Mais si vous êtes prêt à le faire, c’est à vous de décider.
Les carpes sauvages sont probablement beaucoup plus sûres à manger car la maladie n’est pas aussi fréquente dans les eaux indigènes.
Peut-être que vous pouvez obtenir votre solution en allant à la pêche et en cuisinant certains d’entre eux.
J’ai entendu dire qu’ils peuvent être assez savoureux!
Poisson rouge comme nourriture pour animaux de compagnie
Peut-être que cela mérite tout un poste en soi.
Mais je pensais aborder la pratique que beaucoup de gens suivent de nourrir les poissons rouges aux reptiles (y compris les tortues.)
Je ne peux pas parler assez fermement contre cela!
Les aquariums qui abritaient des poissons sont connus pour transmettre de mauvaises maladies mycobactériennes aux reptiles lorsqu’ils ont été réutilisés (source).
En effet, les maladies mycobactériennes sont transmissibles aux reptiles par les poissons.
Et c’est juste en touchant les mêmes surfaces qui ont été contaminées
Let Encore moins en ingérant les poissons infectés!
Comme je l’ai dit plus tôt, ces maladies sont très courantes – en particulier chez les poissons d’animalerie / mangeoire.
S’IL vous PLAIT:
Si vous vous souciez de votre animal de compagnie, ne le nourrissez PAS de poisson de l’animalerie.
Ils ne sont pas du tout une source de nourriture propre.
Si vous avez la chance d’avoir un étang de poissons rouges et / ou si vous avez une source de petits jeunes poissons connus pour être exempts de maladies depuis longtemps, alors peut-être.
Mais un réservoir d’alimentation ?
Oublié!
Les risques sont tout simplement trop grands pour que votre animal devienne malade dans quelques mois.
C’est mon point de vue, je sais qu’il y a probablement beaucoup de gens qui ne seront pas d’accord ou qui l’ont fait sans problème.
Pensées finales
Consommer du poisson rouge peut sembler assez inoffensif à première vue.
Mais il existe des risques légitimes.
Pour cette raison:
Je recommande de les éviter comme source de nourriture, sauf si vous SAVEZ pertinemment qu’ils ne contiennent pas de maladie.
(Et c’est un peu difficile de le savoir pour un fait.)
AlorsSo
What Qu’en pensez-vous?
Avez-vous déjà essayé de manger du poisson rouge?
Suis–je le seul à voir des problèmes potentiels ici – ou avez-vous une opinion différente?