ez nem könnyű működő bár üzleti. Nagyon sok a verseny – naponta új hotspotok nyílnak. Függetlenül attól, hogy új bár tulajdonosa vagy egy ideje üzleti tevékenységet folytat, a marketing kritikus része annak, hogy a bár népszerű, nyereséges és vonzó legyen az ügyfelek számára.
annyi versenytárs mellett fontos, hogy kitűnjön, de egyszerűen az egyediség nem kap mecénásokat az ajtóban, függetlenül attól, hogy milyen funky a D-dccor, vagy mennyire eredeti a koktél. A válasz egy stratégiai marketing terv, amely vonzza az ügyfeleket, hogy naprakészek maradjanak a város folyamatosan változó bárjában.
bár Marketing ötletek
nem kell marketing szakembernek lennie ahhoz, hogy megértse, van néhány alapvető ötlet, amely segít sikeres bártulajdonosnak lenni. Amikor megtervezte vállalkozását, több mint valószínű, hogy figyelembe vett néhány marketing tényezőt.
például minden sávnak egyedi célközönsége van, amely mindent elvezet a menüjüktől, a D-től a konkrét hirdetésig. Lehet, hogy egy előkelő tömeget kínál, és kézműves koktélokat és helyi eredetű snackeket kínál stílusos környezetben, vagy lehet, hogy része a helyi kis bár jelenetnek, amely megfizethető sörre és hagyományos pub viteldíjra szakosodott.
bármi legyen is a szakterülete vagy a bár stílusa, olyan marketing technikákat alkalmazhat, amelyek igazak a látásodhoz, miközben növelik a fellebbezést az új ügyfelek és a rendszeres mecénások számára egyaránt.
ha ötletet szeretne kapni a sáv értékesítéséről, próbálja ki ezeket a 10 egyszerű és hatékony marketing ötletet:
1. Social Proof-Get Reviews
olyan sokan nézünk az internetre, hogy meghatározzuk, mely bárokat látogatjuk meg – és a vélemények fontos szerepet játszanak abban, hogy ezt a döntést hozzuk. Végül is az emberek 84% – A annyira bízik az online véleményekben, mint barátai véleményében.
az olyan webhelyek, mint a Yelp vagy A Trip Advisor, népszerű célpontok az ügyfelek véleményének olvasásához, és a bárnak ezeken a webhelyeken kell lennie. Sokan hagyják el a véleményeket, ha negatív tapasztalataik vannak, de ösztönözheti a boldog ügyfeleket, hogy pozitív véleményeket is hagyjanak – csak meg kell adnia az ösztönzést.
például megkérheti az ügyfeleket, hogy hagyjanak véleményt, és kapjanak egy utalványt vagy kupont, amelyet felhasználhatnak a következő látogatásukhoz. Ez nem csak arra ösztönzi őket, hogy véleményt hagyjanak, de elősegíti a sáv kedvező elhelyezkedését a fejükben, növelve annak valószínűségét, hogy felülvizsgálatuk pozitív lesz.
2. Host Theme Nights
a Theme nights hatékony bár promóciós taktika, és szórakoztató módja annak, hogy felhívja az ügyfeleket, különösen akkor, ha az eseményeket lassabb hétköznapokon tartja – amikor nehezebb lehet az embereket az ajtón. Rendszeres rendezvényeket szervezhet, például Trivia éjszakai szerdákat vagy foci vasárnapi partikat, szezonális eseményeket, például Halloween vagy nyári napforduló partikat, vagy egyszeri eseményeket, például egy Tiki éjszakát.
ezek a tematikus éjszakák megkülönböztetik a bárot minden más olyan létesítménytől, amely csak ugyanazt a régi dolgot csinálja, és segíthetnek a vállalkozásnak a térképen. Nem csak a tematikus éjszakák szórakoztatóak a jelenlévők számára, de nagyszerűek az értékesítéshez is. Az emberek hosszabb ideig maradnak, hogy befejezzenek egy trivia játékot, mint akkor, ha csak megállnának egy italra. A játék során nyújtott nagyszerű szolgáltatás több eladást jelent a bár számára.
megragadhatja az alkalmat arra is, hogy ajándékkártyákat ítéljen oda a nyerteseknek, vagy nyereményként használja őket egy tombolán a belépők e-mail címéért cserébe (erről bővebben később). Ez olyan szórakoztató és izgalmas légkört teremt, amely arra ösztönzi a mecénásokat, hogy maradjanak, megragadjanak egy kis ételt, és többet költenek, mint egy átlagos hétköznap.
3. Vegyen részt a közösségben
a bár boldogulhat, ha erőfeszítéseket tesz arra, hogy részt vegyen a helyi közösség tagjaként. Bizonyos esetekben ez a földrajzi szomszédságot jelenti, másokban pedig a közösség a város más bárjainak társulása lehet.
azt gondolhatja, hogy ellentétes a versenytársakkal való partnerséggel, de gyakran úgy találja, hogy ez nem így van – a helyi vállalkozások támogatásának bemutatása pozitív megvilágításba helyezi a sávot az ügyfelek és a közösség tagjai körében. Nézze meg, hogy rendezhet-e rendezvényt egy másik bár mellett, mint például egy kocsma feltérképezése vagy sör-vagy borkóstoló túra, hogy szórakoztató eseményt hozzon létre, és keresztezze az ügyfélkörét egymással. A részvétel másik módja az esemény szponzorává válás.
szponzorálhat egy helyi kisebb ligás sportcsapatot vagy közösségi eseményeket, azaz versenyeket, koncerteket és vásárokat. Ez a bár nevét az esemény összes promóciós anyagára helyezi, és vonzza az embereket a szokásos ügyfelein túl.
4. A közösségi média kihasználása
az emberek szeretik vizualizálni étel – és italélményüket, mielőtt belépnek, vagy amikor eldöntik, melyik éttermet vagy bárot pártfogolják. A professzionális fotózás drága lehet, de megéri, ha feltűnő képeket jeleníthet meg webhelyén, és kinyomtathatja azokat menükben, plakátokon és közösségi médiában.
webhelye erős marketing eszköz lehet A Bár számára, különösen, ha rengeteg fotót tartalmaz az ételekről, italokról, személyzetről és hangulatról. Béreljen fel egy fotóst, hogy kiemelje a menü és a D ons legjobbjait, mert a képeket tartalmazó weboldalak 94% – kal több megtekintést kapnak, mint a csak szöveges oldalak, és az emberek nagyobb valószínűséggel emlékeznek a képekre a szöveg helyett. A különlegességek idővel változhatnak, de a legtöbb fénykép örökzöld lehet, és sokféle módon használható.
5. Ajánlat egyedi akciós
mindannyian hallottunk Margarita hétfőn, Taco kedden, vagy szárny szerdán, így fel a kreatív gondolkodás sapka, hogy dolgozzon ki néhány egyedi Akciós, hogy nincs más bárok kínálnak. Ha ragaszkodik a bevált akciókhoz, keresse meg a módját, hogy kitűnjön; például élő zene vagy tombola díjak felajánlása azok számára, akik megrendelik az akciókat.
miután megtervezte akcióit, terjessze a szót a közösségi médián keresztül vagy a sávon belüli feliratokon. Ha bármilyen külső hirdetést csinálsz, ez egy nagyszerű alkalom arra, hogy megemlítsd a különlegességeidet. Ez egy nagyszerű bár marketing stratégia, amelyet könnyű végrehajtani, mert egyszerűen hozzáadja a meglévő menüjéhez, vagy újra feltalál egy olyan elemet, amelyet már szolgál, így alacsony kockázatú taktika.
6. Hozzon létre egy weboldalt
rengeteg dolog teszi nagyszerű weboldalt, de ez nem csak a divatos grafikáról vagy a hűvös elrendezésről szól. Persze, ezek a dolgok számítanak, de senki sem fogja látni ezeket az elemeket, ha nem találják meg az Ön webhelyét. A webdesignerrel vagy tartalomügynökséggel való együttműködés segít olyan webhely felépítésében, amely gazdag SEO-barát kulcsszavakban.
célozza meg a helyi közönséget azáltal, hogy felveszi a város vagy környék nevét az oldalaira. Ily módon, amikor valaki a “bárok Memphisben” vagy a “bárok a SoHo-ban” kifejezésre keres, akkor nagyobb valószínűséggel jelenik meg a keresési eredmények között. Webhelyének gazdagnak kell lennie olyan információkkal is, amelyek megválaszolják az ügyfelek összes kérdését.
tartalmazza a menüjét, a különlegességeit, azokat a gyönyörű fotókat, amelyeket készített, valamint elérhetőségeit, üzemidejét, sőt az online foglalás lehetőségét is. Megoszthatja az ügyfelek véleményét, a közelgő eseményeket, a megnyert díjakat vagy a személyzet profilját is. Minél több információ van a webhelyén, annál valószínűbb, hogy az emberek megtalálják Önt, és a webhelyén maradnak, hogy többet megtudjanak, ahelyett, hogy rákattintanának, amikor egy csupasz csontos webhelyet látnak.
7. Legyen aktív a közösségi médiában
a közösségi médiában több van, mint a csevegés és a fényképek megosztása a barátokkal. A vállalkozások számára a közösségi média nagyszerű marketing eszköz, mivel a belépés alacsony akadálya van, mivel az olyan platformok, mint az Instagram, a Twitter és a Facebook, szabadon használhatók. Az egyetlen valódi költség itt az időd, és ha túl elfoglalt vagy ahhoz, hogy saját közösségi bejegyzéseidet írd, rengeteg lehetőség van arra, hogy valakit felvegyél az Ön számára.
a közösségi média akkor a leghatékonyabb, ha gyakran használja, és bevonja követőit. Tegyen közzé fotókat arról, hogy mi történik az éttermében egy adott napon, profilozzon egy rendszeres ügyfelet, jelölje meg őket, ajándékokat kínáljon, vagy kérdéseket tegyen fel a közvélemény-kutatásokban, hogy új akciókat vagy menüpontokat kapjon.
a legfontosabb, hogy ne felejtsd el Megmutatni a bárod egyedi személyiségét viccek, mémek és linkek segítségével, amelyek a közelmúltban nyilvánosságra kerültek. A közösségi média lehetőséget kínál az ügyfélszolgálati készségek bemutatására is. Ha valaki kritikus megjegyzést vagy panaszt tesz, használja a közösségi médiát, hogy válaszoljon rájuk és foglalkozzon a problémáikkal.
azt gondolhatja, hogy a negatív megjegyzések nyilvános kezelése rosszul néz ki az üzleti életben, de az ellenkezője igaz. Amikor időt szán egy probléma elismerésére, bocsánatkérésre, és megoldást vagy kedvezményt kínál a következő látogatásukra, megmutatja követőinek, hogy elkötelezett a nagyszerű ügyfélélmény biztosítása iránt. Ösztönözze ügyfeleit, hogy vegyenek részt a közösségi média tevékenységében is, kérve, hogy jelöljenek meg téged a képeikben, és ajándékokat kínáljanak a hét vagy hónap legjobb képéhez.
8 . Használja az e-mail marketinget
ne feledje azokat az e-mail címeket, amelyeket korábban gyűjtöttünk? Itt kell használni őket. Hozzon létre egy havi hírlevelet, amelyet e-mailben küldhet előfizetőinek, amely magában foglalja a különleges események kiemelt eseményeit, a közelgő akciókat, az új menüpontokat és a helyi közösség minden fontos eseményét.
annak megakadályozása érdekében, hogy az emberek leiratkozzanak, ösztönözze őket a maradásra, például kérdezzen egy trivia kérdést, és hirdesse ki a díj nyertesét a következő számban. Az előfizetőknek kupont vagy különleges kedvezményt is adhat, amelyet a következő belépéskor felhasználhatnak, ami ösztönzi az ismételt ügyfeleket.
az e-mail marketing nagyszerű módja a célközönséggel való kommunikációnak. Tanulmányok kimutatták, hogy az e-mail marketing 40-szer hatékonyabb, mint a közösségi média. De mielőtt túl lelkesedik az e-mailek küldésével kapcsolatban, győződjön meg róla, hogy nem küldi őket túl gyakran (ami a címzetteket bosszantja és leiratkozik), és hogy releváns tartalommal tölti meg őket.
itt veszi figyelembe a célközönséget. Ha motoros bár vagy, a címzettek valószínűleg jobban törődnek az italkülönlegességekkel és a bárban zajló eseményekkel, míg az előkelő társalgó tartalmazhat egy speciális ital receptjét. Ha nincs ideje saját hírlevelek írására, akkor ezt könnyű feladat kiszervezni egy író-vagy marketingügynökségnek meglehetősen alacsony költséggel.
9. Host különleges események
tedd bár több, mint egy hely, hogy megragad egy sört a barátokkal fordult be egy privát esemény helyet. Ha van rá hely, hozzon létre egy szobát, amelyet az emberek lefoglalhatnak kis összejövetelekre, vagy felajánlja a teljes hely bérlését nagyobb méretű születésnapi partikhoz, vállalati ünnepi partikhoz vagy családi funkciókhoz.
a bár bérlése egy éjszakára azt jelenti, hogy zárva kell lennie a nyilvánosság előtt, de ez nem jelenti azt, hogy pénzt veszít. Számítsa ki az átlagos éjszakai nyereséget, és győződjön meg róla, hogy a bérleti díjak minimálisak, hogy biztosítsák, hogy nem fog elmaradni, és hogy növeli a bár bevételét, nem pedig veszteséget. A hétvégi árak magasabbak lehetnek, figyelembe véve azt a tényt, hogy a hét forgalmasabb ideje. Munka fél tervezés cégek, hogy ha vannak olyan módon, akkor cross-piaci a bárban a termékeiket, hogy segítsen terjeszteni a szót a párt bérleti tér.
10. A megosztott gazdaság kihasználása
az italkülönlegességek és a karaoke éjszakák nagyszerű módja annak, hogy növeljék az ügyfelek számát, akik minden este meglátogatják a bárot, de mi történik a nap folyamán, amikor a bár zárva van, és órákig üresen áll? Bár lehet, hogy nem hajlandó megnyitni a nap folyamán, mivel sok további működési költség jár ezzel, vannak más módok is, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a szabadidőn kívül, és extra bevételt és láthatóságot szerezzen az új ügyfelektől.
az egyik ilyen módja annak, hogy újra feltalálja a sávot a nappali órákban, hogy megnyitja a felugró coworking helyként való használatra. A távolról dolgozó alkalmazottak és szabadúszók számának növekedésével (az amerikaiak becslések szerint 43% – a legalább egy részét távolról végzi), nagyobb az emberek száma, akik otthonról vagy a helyi kávézókból dolgoznak.
de néhány ember számára az otthoni munka nem nagyszerű lehetőség, és egy nap alatt csak annyi tejeskávét lehet inni, hogy egy kávézóban dolgozzon. A megoldás – Coworking terek. Ezek a terek külön íróasztalokat kínálnak kiadó vagy külön szobákat kis csapatok számára. A Coworking tereket olyan emberek számára tervezték, akik élvezik a rugalmasságot és a másokkal való együttműködést. A Coworking terek rendelkeznek a szokásos iroda összes funkciójával, de az erőforrásokat megosztják az ott dolgozó többi ember között. Azt is lehetővé teszik az emberek számára, hogy találkozókat tartsanak és együttműködjenek egy kis csapatkörnyezetben.
Ki Használ Coworking Tereket?
a Coworking terek mindenütt megjelennek a távoli munkavégzés növekvő képességének, a modern technológiának, például a csoportos üzenetküldő szolgáltatásoknak és a több helyszínen történő dokumentummegosztásnak köszönhetően. A Coworking terek nem csak azoknak az íróknak szólnak, akik a következő nagyszerű forgatókönyvön dolgoznak – minden iparág emberei a hagyományos irodai környezet alternatívájaként fordulnak ezekhez a terekhez.
ide tartoznak a szoftverfejlesztők, grafikusok, írók, fotósok, könyvelők, humán erőforrás szakemberek, sőt új startupok vezérigazgatói is. Mindaddig, amíg van laptopja, látszólag végtelen számú olyan munka van, amelyet el lehet végezni egy coworking térben.
a nagyszerű Coworking hely jellemzői
a coworking hely létrehozása a bárban napközben többet igényel, mint az ajtók kinyitása és a világítás bekapcsolása. Meg kell értenie, mi teszi a nagyszerű coworking helyet, így beállíthatja a sajátját, hogy ezekkel az alapvető funkciókkal versenyezzen a versennyel:
- erős WIFI kapcsolat
mindenekelőtt a coworking ügyfeleinek csatlakozniuk kell az internethez, hogy munkájukat elvégezzék. A távmunka alapja a kapcsolattartás, ezért gondoskodnia kell arról, hogy a WIFI-kapcsolat megfelelően megfeleljen a coworking vendégek igényeinek. Ez szükségessé teheti a kapcsolat frissítését, de érdemes befektetés, mivel a rossz kapcsolat gyorsan véget vet a coworking stratégiájának.
- aljzatok és töltőállomások
egy másik frissítés, amelyre szükség lehet, az, hogy extra elektromos aljzatokat telepítsen az asztalok közelében, hogy a mecénások munka közben könnyen táplálhassák laptopjaikat és telefonjaikat. A munkavállaló ideje a térben rövid életű lesz, ha el kell hagynia, amikor az akkumulátor élettartama véget ér.
- világítás
a sötét és hangulatos légkör jól működhet az esti hangulat megteremtésében a bárban, de napközben a coworking térben dolgozó embereknek fényesebb fényekre lesz szükségük. A redőnyök teljes megnyitása segít a természetes fény biztosításában, és szükség lehet további világítás telepítésére is, hogy vendégei kényelmesen láthassák, mit csinálnak.
- frissítők
költséges lehet A teljes menü felajánlása a nap folyamán, és a legtöbb távoli munkavállaló nincs ott a teljes étkezés elfogyasztására. A legfontosabb, hogy létre kell hoznia egy önkiszolgáló kávé-és vízterületet, és néhány ingyenes snack hozzáadása a keverékhez nagyban hozzájárul ahhoz, hogy vendégei kényelmesek és boldogok legyenek. Ha a konyhai személyzet nem dolgozik a nap folyamán, egyszerűen csak egy tál almát és előre csomagolt snackeket, például dióféléket és energiarudakat biztosíthat.
mennyire hatékonyak a Coworking terek a pénzszerzésben?
a bár nappali coworking térré alakítása lehetővé teszi, hogy pénzt keressen azokban az órákban, amikor a bár általában üres lenne. Bár el kell végeznie néhány kezdeti beállítást, a belépés akadálya alacsony, a megtérülési potenciál pedig magas.
vizsgálja meg a versenytársak díjait és díjstruktúráit annak megtervezéséhez, hogy egy óradíj vagy egy másik rendszer vonzza a szabadúszókat és a távoli alkalmazottakat az Ön térére. Miután a coworking vendégei az Ön térében vannak, ösztönözze őket, hogy órák után maradjanak azáltal, hogy korai madáritalokat vagy kedvezményes ételeket kínálnak.
az emberek készen állnak a szünetre a munkanap végén, és az ilyen típusú ösztönzők könnyen teljes házat adhatnak, amikor a bár nyitva áll az esti üzlethez. Nem csak pénzt keres a nap folyamán, de a coworking vendégeit rendszeres ügyfelekké is alakíthatja.
érdekel. Hogyan Kezdjük El?
a coworking elérhetőségének hirdetése a bárban található feliratokon keresztül remek kiindulópont, de ha valóban hatékonyan szeretné piacra dobni új terét, fontolja meg a partnerséget egy olyan céggel, mint a DropDesk. A DropDesk ingyenes technológiát, tanácsadást kínál, és együttműködik az olyan cégtulajdonosokkal, mint Ön, hogy maximalizálja a kihasználatlan hely expozícióját és bevételét.
a DropDesk vezető szerepet tölt be a coworking iparágban, és csapata rendelkezik az erőforrásokkal ahhoz, hogy a coworking-hely létrehozásával és működtetésével kapcsolatos munka nagy részét levegye a válláról. Ez lehetővé teszi, hogy továbbra is azt tegye, amit a legjobban csinál: nyereséges bár működtetése, míg a többit. A jelenlegi beállításokkal és hardverekkel a DropDesk-kel való együttműködés lehetővé teszi, hogy hatékonyan kínáljon coworking helyet, kevés költséggel vagy kockázattal a meglévő vállalkozása számára.
ha Ön egy üres nappali területtel rendelkező bár tulajdonosa, és szeretne többet megtudni arról, hogyan szerezhet további bevételt coworking helyként, vegye fel a kapcsolatot a DropDesk csapatával még ma, hogy megkezdje bárja átalakítását és növelje jövedelmezőségét.