Share

a szívbetegségek, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelem – a világ három vezető halálozási oka – megnyerhető vagy elveszhet az élelmiszerbolt listáján.

az egészségtelen étkezési szokások olyan életmódbeli tényezőként tűnnek ki, amely növeli a krónikus betegségekkel járó halálozás kockázatát-mondják a kutatók. Számos tanulmány egyértelmű vonalat húz a tányéron és a halandóság között.

például:

• a szívbetegségekkel kapcsolatos halálesetek több mint kétharmada világszerte az élelmiszerválasztáshoz köthető, egy tavaly közzétett tanulmány szerint. A szerzők becslése szerint 6 millió haláleset elkerülhető lett volna jobb étrenddel.
• az egészséges életmód választása 80% – kal csökkenti a stroke kockázatát-állapította meg egy 2019-ben közzétett tanulmány. Diéta azonosították a vezető tényező, megszerezte a kijelölés, mint a ” legrosszabb az egészségügyi problémák az Egyesült Államokban.”
• a rossz étkezési szokások hozzájárultak a több mint 700 000 haláleset csaknem feléhez, amelyet egy 2017-ben közzétett tanulmány részeként vizsgáltak meg. A haláleseteket szívbetegség, stroke és 2-es típusú cukorbetegség okozta.

minden tanulmány bemutatja, hogy az élelmiszer-választás milyen hatással lehet az egészségre, mondja Kate Patton regisztrált dietetikus, MEd, RD, CCSD, LD. (Patton nem vett részt az idézett kutatásban.)

“a szemlélés módja az, ha az ételre mint gyógyszerre gondolunk” – magyarázza Patton. “A megfelelő étel valóban javíthatja az egészségét és csökkentheti a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.”

Foods to need to eat egészségesebb

a tanulmányok azonosítanak néhány gyakori bűnöst a rossz étrendben, amelyek már régóta összefüggenek a szív egészségének és anyagcseréjének befolyásolásával. A túlzott nátrium/só bevitel a legfontosabb aggodalmak közé tartozik.

míg a nátrium nélkülözhetetlen tápanyag a szervezet számára, túl sok magas vérnyomáshoz (magas vérnyomáshoz) és sérült artériákhoz vezethet, amelyek megterhelik a szívedet, Patton megjegyzi. És a magas vérnyomás egy lépcsőfok a szívbetegségekhez és potenciálisan szívrohamhoz vagy stroke-hoz.

az átlagos amerikai fogyaszt körülbelül 3400 mg nátrium naponta szerint az amerikai Food and Drug Administration. A szövetségi étrendi irányelvek Az amerikaiak számára 2020-2025 azt javasolja, hogy a nátriumbevitelt napi 2300 mg-nál kevesebbre korlátozzák.

de nem csak a sószóró letételéről van szó. A cukros italok és a feldolgozott élelmiszerek – különösen a hús – szintén figyelmeztető jelzéseket kaptak a tanulmányokban, csakúgy, mint a magas telített zsírtartalmú ételek.

Foods to build a egészségesebb étrend

az egészségesebb táplálkozáshoz vezető út a gyümölcsökkel és zöldségekkel teli terményfolyosón kezdődik. Az amerikaiak átlagos étrendje nem felel meg az ajánlott szinteknek, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának statisztikái szerint.

az egészségesebb étrend, mint a helyesen elismert mediterrán étrend, több teljes kiőrlésű gabonát, diót és tenger gyümölcseit, például lazacot és tonhalat tartalmaz, amelyek omega-3 zsírsavakban gazdagok.

“ezek a tanulmányok és mások, mint ők, felhívásként szolgálnak, hogy közelebbről megvizsgálják az étrendjét” – mondja Patton.

életmentő akció lehet.

Share

legjobb diéták a cukorbetegség számára diet & táplálkozás táplálkozási irányelvek egészséges táplálkozás gyümölcsök és zöldségek egészséges táplálkozás szívbetegség szívbetegség kockázati tényezők szív egészséges táplálkozás alacsony nátriumtartalmú étrend omega-3 só stroke