az emberek különféle okokból élvezik az étel dohányzását. Úgy tekintik, mint egy kulturális összetevő sok ember számára, és lehet egy nagyszerű módja annak, hogy a takarmány egy csomó ember. Ez felveti a kérdést, milyen típusú dohányzót kell keresnem?

milyen típusú dohányzót kell keresnie? A dohányosoknak többféle típusa van, és a megfelelő típus attól függ, hogyan fogja használni. Ha még nem ismeri a dohányzást, az elektromos és propán dohányosok könnyen használhatók. Ha a legjobban szakácsot keres, akkor a botégők kiválóak. A dohányos mérete és a hőmérséklet-szabályozás kritikus elemek a dohányos típusának meghatározásában.

az első kérdés, amelyet fel kell tennie magának, amikor az Ön számára megfelelő dohányzóra gondol, az, hogy hány embert akarok szolgálni? A második kérdés, amelyet fel kell tennie, az, hogy mennyi további munkát vagyok hajlandó megtenni a legjobb ízű füstölt ételek elkészítéséhez? Az utolsó kérdés kéz a kézben jár a költségvetéssel.

a dohányosok vásárlásának fontosságának megértése

a legkisebb dohányosok elegendő ételt tudnak előállítani egy nagy család számára. A legnagyobb dohányosok elegendő barbecue-t készítenek ahhoz, hogy egész nap egy partit tápláljanak, potenciálisan több száz ember számára. Fontos, hogy a vásárlás előtt fontolja meg, mennyi barbecue-t szeretne készíteni. Ha csak hétvégén fog dohányozni a család számára, akkor elég lesz egy kis egység.

ha azt szeretné, hogy dohányozzon egy nagy párt számára, akkor sokkal több helyre lesz szüksége. A legtöbb dohányos pontosan megmondja, mennyi ételt készíthet. Általánosságban elmondható, hogy személyenként egy font nyers húsra van szüksége. Ez azt jelenti, hogy sok nyers húsra lehet szüksége.

sőt, ha csak dohányosra van szüksége az ételek elkészítéséhez az Ön és családja számára, akkor egy kisebb kapacitású dohányos ideális lehet. Ez azért van, mert a dohányzás elég húst, hogy töltse ki a kapacitást a nagyobb dohányosok is szükség lehet egy csomó tárhelyet, ha nem KB t sok szájat etetni.

az öt típusú dohányosok, és aki szereti használni az egyes

vannak 5 típusú dohányosok, és mindegyik különböző kiemelkedő jellemzőit. Amikor elolvassa az egyes, kérdezd meg magadtól, ha lehetett látni birtokló ilyen típusú dohányos.

Az Ofszetfa dohányosok

az Ofszetfa dohányosok is ismertek,mint az ún. Az eltolt fa dohányos a klasszikus típusú dohányos, akire az embereknek gondolniuk kell, amikor elképzelik a texasi barbecue-t. Az ilyen típusú dohányosok Texas és Oklahoma olajmezőiről származnak, ami túl meglepő.

a botégők egyik első gyártója az 1980-as évek elején jelent meg, amikor az olaj ára hordónként 30 dollárról 10 dollárra csökkent. Wayne Whitworth texasi fémgyártó, akinek olajszerződéstől függő vállalkozása volt Houstonban, elkezdte építeni ezeket a grillgödröket, hogy alkalmazottai elfoglaltak legyenek a visszaesés idején. Felhívta a dohányos üzletét, a (Z) ~ Pitt ~ s & spitt ~ s. ~ €

az ofszet dohányzót sok hagyományos után tervezték tégla dohányosok találtak az Egyesült Államok Texas államában. Ezeknek a dohányosoknak volt egy kamrájuk a lángok számára,és egy külön kamrájuk, amely az ételt és a füstöt tartotta.

hatáserősségek:

1. a valódi füstíz nem kap hitelesebbet, mint az ofszetfa füstölt húsé.
2. nagyon hagyományos. Sokan azt mondják, hogy a dohányzás az ételt, a “right†utat vagy it’s azt jelentette, hogy kész legyen.

gyengeségek:

1. a botégető vásárlásának költsége magasabb, néhány száz dollárnál kezdődnek, de egy nagyon használható több mint 1000 dollárba kerül
2. a fa sok pénzbe kerül, és ezek a dohányosok sok fát használnak. A dohányos hatékonyságától függően minden füst könnyen 20 dollárt vagy annál többet futtathat.
3. ez lehet egy szóváltás néhány, hogy a fény, és inkább a tűz az egész szakács. A szakács 12+ órát is tarthat. Ez a folyamat először mindig szórakoztatónak tűnik, de mindezt minden egyes alkalommal elvégezve az embereket leronthatja.
4. karbantartás nagy, mert meg kell tisztítani minden használat után, nem csak a rácsok, de a tűztér is.

Pellet dohányosok

a legnépszerűbb márka a pellet dohányos a Traeger, de vannak több márka. Ezekkel a dohányosokkal a fapellet automatikusan egy elektromos elemre kerül, hogy égjen, hőt és füstöt hozva létre. A Pellet dohányosok több okból is nagyon népszerűek. Ezek high-tech, nagyon automatizált, pontos, és fantasztikus eredményeket az élelmiszer.

amikor a hús elszívásáról van szó, nem lesz jobb, mint a fa elégetése. A pelletrácsok természetesen pelletet égetnek. Sok barbecue rajongó szerint a pelletek nem adnak annyi ízt, mint a fa, de ez vitatható.

ha nem világos, hogy ezek a dohányosok hogyan működnek, ez egy egyszerű fogalom. Ugyanúgy, mint egy elektromos dohányos, meg kell mérni és szabályozni a hőmérsékletet. A különbség az, hogy a hőmérsékletet úgy szabályozzák, hogy szabályozzák a tűzdobozban égetett fapellet mennyiségét egy adott időpontban. A pellet az üzemanyag.

ezek a technológia csodálatos darabjai, és ha van pénze költeni, és a lehető legjobb eredményeket szeretné elérni anélkül, hogy tüzet kellene kezelnie, akkor a pellet grill az út.

hatáserősségek:

1. valódi füstíz, talán nem egészen ugyanaz, mint az ofszet botégővel, de még mindig nagyon szép.
2. automatikus, egyszerűen állítsa be a hőmérsékletet és sétáljon el.
3. egyszerűen használható, Töltse fel a tartályt pelletekkel, kapcsolja be, és töltse be a füstölt húst vagy ételt.
4. Cool, egy nagyon sima és hatékony eszköz használata.
5. a karbantartás hasonló az offset és a faszén dohányzókhoz. Egyszerűen tisztítsa meg a rácsokat, és minden használat után dobja ki a hamut.

gyengeségek:

1. a vásárlás költsége gyakran magasabb. Pellet dohányosok indul körül $800 és menj fel onnan. A jók jóval meghaladják az 1000 dollárt.
2. költség futtatni szintén nem olcsó, mint pellet Aren ons t olcsó. Traeger becslések bárhol 1/2-2lbs / óra pellet fut körülbelül $1 / lb. Ennek eredményeként egy 10 órás szegyfüst további 10-20 dollárba kerül, plusz a villamos energia költsége.
3. ezek a dohányosok, és nem lehet használni, mint a rácsok, mint sok faszén és ofszet fa dohányosok
4. karbantartás ^ ” te, A .. ll ki kell üríteni a hamut, és töltse fel a garat, valamint a vásárlás pellet.

ha többet szeretne megtudni arról, hogy a pellet dohányosok hogyan viszonyulnak az elektromos dohányosokhoz, nézze meg az elektromos vs.pellet dohányosokat.

elektromos dohányosok

ez biztosan a legegyszerűbb módja annak, hogy következetesen lágy és lédús bordákat, húzott sertéshúst, füstölt marhahúst vagy bármilyen füstölt húst készítsen. Más dohányos típusok több füstöt, konzisztenciát és a hőmérséklet-szabályozás egyszerűségét eredményezhetik.

az olyan konyhák számára, amelyek áteshetnek a rácsokon, mint a füstölt lazac, füstölt sajt, füstölt dió és elektromos dohányos, valószínűleg a legjobb választás.

az elektromos dohányosok lényegében elektromos elemekkel rendelkeznek, amelyek hőt szolgáltatnak, további módszerrel a füst bejuttatására faforgácson keresztül. Beteszed az ételt, beállítod a hőmérsékletet, és visszajössz, ha kész vagy. Ez tényleg doesn ons t kap könnyebb, mint ez a módszer a dohányzás. A dohányosok többsége 200-300 dollár, de néhány elektromos dohányos sokkal többet fizet.

ne félj, hogy egy ilyen, mert akkor is képes lesz arra, hogy néhány fantasztikus ételek és receptek. Nézze meg az elektromos vs faszén és propán dohányosok bejegyzésemet a fej-fej összehasonlításhoz.

hatáserősségek:

1. a vásárlás költsége nagyon jó. Az olcsó elektromos dohányosok 200 dollár alatt indulnak és rendben működnek. Nagyon jó is fut $500 vagy több.
2. költség futtatni nagyon minimális, mivel ez csak a villamos energia ára és néhány uncia fa darabokat vagy chips, talán $ 2 szakács összesen
3. egyáltalán nincs gond, tedd a húst és a fát, kapcsolja be, és elsétál.
4. a szükséges karbantartás is gyakorlatilag nincs. Egy doboz fa darabokat tart körülbelül 100 8 órás szakácsok.

gyengeségek:

1. egyesek azt állítják, hogy nem kaphat hiteles füstös ízt, jó meleget vagy jó ropogósságot, de mások nem értenek egyet ezzel az értékeléssel.
2. a kapacitás problémát jelenthet, mivel ezek közül néhány elég kicsi, ami szükségessé teheti a bordák és szegycsontok állványainak kisebb méretre vágását.

propán vagy gáz dohányosok

ezek nem is olyan népszerű, mint az elektromos, de a dohányosok propán vagy földgáz, mint a hőforrás is hasznosítani és chips füst, hasonlóan az elektromos dohányosok. Gáz dohányosok is pletykák, hogy egy kicsit több füstös íz, mint az elektromos dohányosok, de ez lehet csak egy személyes preferencia.

nincs sok felső kategóriás gáz dohányos sem. Sokan olcsón beépítettek-az alsó végű elektromos dohányosokhoz képest.

hatáserősségek:

1. költség vásárolni gáz vagy propán dohányosok általában nagyon olcsó, és a legtöbb Alatt $200.
2. a hordozhatóság szilárd. Csak egy propántartály kell, a dohányos, és néhány faforgács. Akkor biztosan hogy a legtöbb propán dohányosok kemping veled.
3. karbantartás nagyon alacsony. Csak tisztítsa ki a faforgácsot/darabokat és az alufóliát, törölje le, és kész.

gyengeségek:

1. a futás költsége meglehetősen magas. A propán nagyon drága, és a tartály újratöltését gyakran kell elvégezni, ha gyakran használja a dohányzót.
2. az íze, bár állítólag jobb, mint az elektromos dohányosok, nem olyan finom, mint a faszén, a pellet vagy az ofszet fa dohányos.

faszén dohányosok

ezek elsősorban hordódobokból készülnek, és egyszerű koncepció. Ezek nagyjából ugyanazok, faszenet gyújtasz, és fát adsz hozzá, hogy füst keletkezzen. Ezek egyszerű, könnyen használható, és hozzon létre fenomenális ízű ízek.

hatáserősségek:

1. költség vásárolni lehetne leírni, mint meglehetősen olcsó. Ezek alig 200 dollár alatt kezdődnek, és 300 dollár körül maximalizálódnak.
2. egyszerű futtatni. Faszenet, fát adunk hozzá, meggyújtjuk, húst adunk hozzá, és addig ellenőrizzük a hőmérsékletet, amíg kész.
3. a faszén és a fa kombinációja a legjobb dohányos íznek számít, az ofszetfa dohányosokon kívül.
4. ezek karbantartása is nagyon egyszerű. Egyszerűen tisztítsa meg a rostélyt, ürítse ki a hamut, és legközelebb töltse fel több faszénnel.
5. érték fantasztikus. A faszén dohányosok jobb ízű húst termelnek, mint a gázdohányosok vagy az elektromos dohányosok ugyanazon az áron.

gyengeségek:

1. némi gond van, mivel meg kell vásárolnia a szenet, meg kell gyújtania a szenet, hozzá kell adnia a fát, végül el kell kezdenie a dohányzást.
2. a korlátozott vízszintes tér aggodalomra ad okot.

öt a legjobb dohányosok kezdőknek

sokan új a dohányzás kérdezik magukat, ha kell vásárolni egy olcsó dohányos tanulni, majd frissíteni később. Nagyon könnyű olcsó, 50-100 dolláros dohányosokat találni a boltokban, sőt néhány élelmiszerláncban is. Ha továbbra is alacsonyabb kategóriájú opciót használ, és egy szezon után szórakozik, akkor befektethet egy jobb minőségű dohányosba.

ez néhány ember számára jó stratégia, de ennek a stratégiának lehet hátránya. A legnagyobb probléma ezzel az, hogy az olcsó dohányosok szörnyű hőmérséklet-szabályozással rendelkeznek. Egy olcsó dohányos, akkor 6 újra fog több időt töltenek küzd a hatékonyságát a dohányos miatt rossz hővisszatartás.

a dilemma megtekintésének másik módja az, ha felteszi magának a kérdést: Van-e értelme megvásárolni a legolcsóbb gitárt, amelyen tanulni lehet, amikor még maga Santana sem tudta volna, hogy ez jól hangzik?

egyesek igent mondanak, mások nem annyira. Menj a béleddel, mert csak te igazán tudod, mennyire érdekel a dohányzás és a csúcsminőségű dohányos vásárlása.

az alábbiakban öt dohányos van, akik szerint smokedbbqsource.com, a legjobb lehetőségek közül néhány, amelyek kevesebb, mint 500 dollárba kerülnek. Ez az árkategória teszi ezeket a dohányosokat nagyszerűvé a kezdő pitmasters számára.

1. A legjobb faszén dohányos kezdőknek ons” Weber Smokey Mountain 18-Inch

• a víz dohányos kialakítása megkönnyíti a hőmérséklet-szabályozást a kezdők számára. A vizes tál a szén és a szakácsrácsok között marad. Ez gátként működik, miközben páratartalmat ad a füstkamrához, ami segít stabilizálni a hőmérsékletet.
• ez egy hihetetlenül sokoldalú dohányos. Bár nagyszerű első dohányos, sok tapasztalt szakács frissítette a Smokey Mountain-t, miután belefáradt egy olcsó ofszet dohányos használatába.
• vannak is sok okos ways-hoz növel a Weber Smokey Mountain Ft s jellegét meghatározza.

2. A legjobb faszén alternatívája a Weber Smokey-hegynek” pit Barrel Cooker

• ennek a faszén-dohányosnak az egyedi kialakítása tisztességes mennyiségű extra helyet biztosít az élelmiszerek számára, valamint néhány egyéb előnnyel jár.
• a hús isn .. t egyszerűen ül egy forró grill rack, így szakácsok egyenletesebben. Ahogy a hús a forró szén felett lóg, a húscseppből származó gyümölcslevek szakácsok, ami extra füstöt és ízt teremt. Röviden, ez a faszénrács finom ételeket hoz létre.
• nagyon stabil hőmérsékletet eredményez. A dob nagyon jól szigetelt, így a hőmérséklet-szabályozás egyszerű.
• az építési minőség alulértékelt. A smoker ons s erős 18-gauge tartós acél porcelán zománc bevonat ad ez a berendezés egy hosszú élet.

3. A legjobb megfizethető elektromos dohányos ” Masterbuilt 30 hüvelykes digitális elektromos dohányos

• ez a dohányos van egy szép mennyiségű hely az élelmiszer. A 30 hüvelykes digitális modell 730 négyzetcentiméternyi szakácsterülettel rendelkezik, majdnem ugyanaz, mint a legnagyobb 22 6db Smokey Mountain, csak az ár töredékéért.
• funkciók egyszerű hőmérséklet-szabályozás, amely lehetővé teszi, hogy a füst a húst 100-275 Ft, egy szép tartományban, ami a készülék hasznos a különböző dohányzási helyzetekben.
• a Masterbuilt az opcionális kiegészítők széles skáláját értékesíti. Ezek közé tartozik a hideg dohányzás mellékletet, hogy nagyszerű, ha azt szeretné, hogy a hideg dohányzás egy próbát.
• a Masterbuilt természetesen nem tökéletes dohányos, és határozottan nem lenyűgözne egy rendkívül hagyományos Pit-Master-t, de ha minden gond vagy rendetlenség nélkül szeretne grillezni, akkor ez jó, olcsó lehetőség lehet az Ön számára.

4. A legjobb Pellet dohányos kezdőknek ” Traeger Renegade Pro

• ez a dohányos készült pontosabb egy belső termosztát, így nyugodtan hagyja szakács egész éjjel nem kell aggódnia a hőmérséklet-változás. Ez a dohányos valós időben könnyen látható és pontos hőmérsékleti értékeket állít elő.
• nagyon hordozható kialakítás és méretek. Ez a dohányos csak súlya 60 lbs, így nagyon könnyű szállítani egyik helyről a másikra, vagy szűk helyeken tárolni.
• a Traeger 3 év garanciát vállal erre a termékre. Ez a garancia magában foglalja a grill minden aspektusát, valamint annak különböző részeit.
• összetétel szerint a Traeger nagy teherbírású acélból készül, és sok kopásnak kell ellenállnia.
• a könnyű használat a termék legértékesebb szempontja. Egyszerűen csatlakoztassa a dohányzót egy elektromos aljzathoz, válassza ki a kívánt hőmérsékletet, majd tegye az ételt a dohányzóba. Csak néhány percet vesz igénybe, mielőtt dohányozni fog.
• itt van egy link, hogy könnyen raktárból online a különböző típusú pellet. Minden fafajtának megvan a saját ízprofilja, amely a legjobban megfelel bizonyos típusú ételeknek, valamint további ízeknek.

5. A legjobb gáz dohányos a kezdők számára ” Char-Broil függőleges gáz dohányos

• a Char Broil Vertical nagy kapacitású dohányos, mivel 595 négyzet hüvelyk szakácsfelületet tartalmaz. Egyesek azt mondják, ez a szám egy kicsit megtévesztő, bár mivel ez a dohányos viszonylag kompakt szélesség bölcs, és küzd, hogy tartsa a teljes lap bordák, így feltétlenül fontolja meg, mit tervez a dohányzás.
• a fizetett pénz értéke nagyszerű ezzel a dohányzóval. A legtöbb ember költségvetésén belüli áron kap egy tisztességes méretű dohányost melegítő állvánnyal és három szakácsrácskal.
• ez a berendezés nagyon nehéz, tehát ez nem a leginkább hordozható, ha azt tervezi, hogy utazik vele.
• ami a füstölgő ‘ s ‘minőséget illeti, akkor a’ CA ‘ – nak megfelelő acél és szilárd szigetelést kell kapnia. Másrészről, a hőmérő nem nagy, amennyire a beépített hőmérők mennek, ezért feltétlenül győződjön meg róla, hogy megfelelő hőmérőt állít be.

mi van, ha én keresem a legjobb dohányos a piacon?

ha sokat főztél dohányosokkal, és úgy érzed, hogy az ilyen stílusú szakácsok iránti érzésed nagyszerű, akkor talán nem kellene aggódnod amiatt, hogy a dohányosodnak van szakácskereke.ha Ön egyike ezeknek az embereknek, akkor beszéljünk arról, hogy milyen tényezőket kell figyelembe venni a dohányos vásárlásakor.

• érték-a dohányos értékének nem szabad kizárólag az áron alapulnia. Ez az egyik tényező, amelyet az egyén figyelembe vesz az érték meghatározásakor, de meg kell vizsgálnia az egyes füstölők jellemzőit is, tervezés, funkcionalitás, mérnöki munka, az anyagok minősége.
• tartósság – egyes dohányosok gazdaságosabb, alacsonyabb minőségű alkatrészekből készülnek, mint például festett acél vagy alacsony minőségű alkatrészek, amelyeket végül a használat és az elemek lebontanak. Ez az oka annak, hogy egy komoly gödörmester csak tartós anyagokból, például 304 rozsdamentes acélból vagy öntött alumíniumból készült dohányosokat vesz figyelembe, amelyek nem rozsdásodnak vagy korrodálódnak.
• teljesítmény-szakértők bbqguys.com számos tényezőt használt a dohányzók szakácsteljesítményének osztályozásakor. A legjobb ételeket szakács dohányosok szélesebb hőmérsékleti tartományokkal rendelkeznek, nagyon egyenletes hőeloszlással rendelkeznek, és szorosan lezárják a füstöt, valamint megtartják a hőt.

az ilyen típusú dohányosokért előre fizethet, de hosszú távon jobb teljesítményt és hosszú élettartamot élvezhet. Semmi sem rosszabb, mint egy minőségi berendezés, amely kudarcot vall, amikor szüksége van rá.

néhány utolsó gondolat

csodálatos bordák szerint.val vel, itt van egy rövid összefoglaló arról, hogy mit kell összpontosítania egy barbecue dohányos vásárlására.

az étkezés időben történő szállítása a legfontosabb tényező, ha sok ételt dohányoznak az emberek számára. Ezért rendkívül fontos, hogy olyan dohányost keressen, akiről tudja, hogy irányíthatja. Ez alatt azt értem, hogy tudod, hogy képes vagy megfelelően felmelegedni és kezelni ezt a hőt.

a probléma az, hogy nem sok kültéri dohányzó rendelkezik beépített termosztáttal;valójában nagyon kevesen. A megjegyzés kivételével a pellet dohányosok. A jobb modellek rendkívül megbízható termosztátokkal rendelkeznek, külön díj nélkül. Egyszerűen kiválasztasz egy számot, beállítod és elfelejted.

az elektromos dohányosoknak természetesen vannak termosztátjaik, és az elektromos dohányosokon szakácsolt ételek még mindig csodálatosak lehetnek, de hogy teljesen őszinte legyek, az elektromos dohányosokban füstölt ételek többségének íze alacsonyabb, mint a fa, A faszén, sőt a gáz.

sok népszerű faszén dohányzó megkönnyíti a hőmérséklet szabályozását, és ha még könnyebbé szeretné tenni, vannak olyan termosztát-kiegészítők, amelyek valóban jól működnek. Ezen kiegészítők közül a legkedvesebb az okostelefon segítségével is vezérelhető.

a Gázdohányosok egyedi és finom ízt termelnek, meglehetősen könnyen beállíthatók és elfelejthetők,és nagyon olcsók is. Ha keres, hogy egy nagy az út közepén dohányos minden célra, egy gáz dohányos egy nagyszerű módja annak, hogy menjen.

fontos megjegyezni, hogy ha a cél az, hogy szakács a legjobb a barbecue verseny szinten, akkor érdemes használni egy offset fa dohányos.