a csokoládéval borított perec ellenállhatatlanul szórakoztató és ízletes desszert minden alkalomra. Ez az egyszerű recept tökéletes Partik, ünnepek, és bármikor meg kell felkap egy ünnepi kezelésére siet!

á, csokis perec. Ki tudna közülünk ellenállni ennek az édes és sós csemegének?

a sütemények és édességek tengerében mindig boldog vagyok, amikor észreveszem a csokoládéba mártott perecet.

van valami intenzíven örömteli a sima, gazdag bevonat, amely utat enged a perec repedésének, az éles só találkozik az édes, krémes csokoládéval.

lehet, hogy a csokoládéval borított perec egyszerű, de unalmas? Soha.

van egy csomó szeretni ezt a snack/desszert. A mártott perecek szépen kiegészítik a sütitálcákat, jól tartanak, és szórakoztatóak és könnyen elkészíthetők, még gyerekeknek is.

évek óta a karácsonyi összejöveteleink alapanyaga, de miért korlátozzuk finomságukat az év egy hónapjára?

néhány szórakoztató hinti, csokoládéval borított perec lehet öltözött fel minden alkalomra–vagy ünnep – július Negyedikétől a Valentin-nap, baba zuhany Super Bowl felek.

ma végigvezetem Önt mind a klasszikus mártott perecek, mind a mártott perec rudak készítésének folyamatán. Én személy szerint rajongója vagyok a rudaknak–látványosan könnyű elkészíteni őket, és ilyen kielégítő ropogtatásuk van–, de ez a bejegyzés mindent megad, amire szüksége van, hogy akár kezelje!

Szerszámok és Kellékek csokoládé Perechez:

• a pergamenpapírral bélelt tepsi a legjobb barátod. Nincs rendetlenség, nincs ragasztás.
• tálak perec csavarokhoz vagy magas üvegek perec rudakhoz
• 2 Villa, evőpálca vagy nyárs
• perec
• az Ön által választott csokoládé-kétféle fajtát szeretek használni
• hinti (<<<az Amazon hatalmas változatossággal rendelkezik, sőt nyaralás szerint is szűrhet!), pirított kókuszdió vagy apróra vágott dió
• műanyag zacskó vagy csőzsák csokoládé díszítéshez

Tippek a legjobb csokoládéval borított perec készítéséhez:

• bármilyen csokoládét használhat ehhez a recepthez (tej, félédes, sötét vagy fehér), de sütőrudakat vagy édességolvadékokat használjon, nem pedig csokoládé chipset. Ez különösen fontos a fehér csokoládé esetében.
• ha az olvasztott csokoládé túl vastagnak tűnik a mártáshoz, vagy ha a felesleges csokoládét nem könnyű megérinteni a perecről, adjon hozzá egy-két evőkanál rövidítést. Elvékonyítja, és szép fényt ad a csokoládénak.
• olvassa el a csokoládét a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, vagy használjon dupla kazánt (egy tálat, amely egy serpenyő forrásban lévő víz tetején helyezkedik el) a csokoládé megolvasztásához.
• mielőtt a perecet csokoládéba mártaná, Gyűjtse össze az összes kelléket, mert ha egyszer elkezdődik a mártás, a dolgok rendetlenné válnak!
• ha a csokoládé merítés közben megmerevedik, tegye vissza a mikrohullámú sütőbe 10-20 másodpercre, vagy amíg ismét sima és krémes nem lesz.

Hogyan készítsünk klasszikus csokoládéval borított perecet

• a csavaros perecekhez inkább a csokoládét egy kis tálban olvasztom, és a villa és/vagy a nyárs vagy a pálcika fogantyúját használom a mártáshoz.
• helyezzen egy perecet az olvasztott csokoládéba, fordítsa át, hogy mindkét oldalát bevonja.
• érintse meg a villát a tál oldalán, hogy ösztönözze a felesleges csokoládé lecsöpögését.
• ha csokoládé van a lyukakban, használjon másik nyársat vagy fogpiszkálót a lyuk átszúrásához.
• csúsztassa le a perecet a villáról (vagy evőpálcikáról) egy pergamentel bélelt tepsire.

Hogyan készítsünk csokoládéba mártott perec rudakat

• olvassa el a csokoládét egy keskeny, magas, hőálló üvegben a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként. A régi lekvár üvegek jól működnek ehhez.
• mártsa be a rúd végét a csokoládéba, forgassa meg, majd óvatosan kaparja le az oldaláról, hogy megszabaduljon a felesleges csokoládétól.
• helyezzük egy pergamennel bélelt tepsire, szórjuk meg vagy hagyjuk megszáradni, mielőtt további csokoládét adunk hozzá.
• ha kisebb rudakat szeretne készíteni, egyszerűen törje ketté, és mártsa a törött végét a csokoládéba.

hogyan díszítsük a csokoládéba mártott perecet

a díszítés a legszórakoztatóbb rész! Az ünnepi önteteket, például hinti, pirított kókuszdió, apróra vágott dió, mini mályvacukrot vagy mini M&Ms-t meg kell szórni a perecre, amíg a csokoládé még nedves, biztosítva, hogy tapadjanak.

ha további csokoládéval szeretne díszíteni, hagyja megszáradni az első réteget, mielőtt hozzáadna egy újat.

tipp: szüksége van egy gyors csőzsákra a csokoládé szitálásához? Töltsön meg egy kis műanyag zacskót olvasztott csokoládéval, majd ollóval készítsen egy kis darabot az egyik sarokban.

hűteni kell a csokoládéval borított perecet?

nem, valójában a csokoládéval borított pereceket a legjobb szobahőmérsékleten tárolni. A mártott perec rudakat 10 percre a hűtőszekrénybe lehet helyezni, hogy segítsenek nekik felállítani, de egyébként szobahőmérsékleten kell tárolni a páralecsapódás elkerülése érdekében.

mennyi ideig tart a csokoládéba mártott perec?

ha a perecet légmentesen lezárt tartályban tárolják, akkor akár két hétig is frissek és ropogósak maradnak, így tökéletesek az ünnepi ajándékozáshoz.

remélem, hogy összegyűjti a gyerekeket, bekapcsolja a szórakoztató zenét, és egy labdát szórakoztató és ünnepi csokoládé perecet készít a következő partira!

több édes és sós ételre vágysz? Próbálja ki ezt a fehér csokoládéval borított pattogatott kukoricát, csokoládéval mártott Ritz sütiket vagy vaskos majom nyomvonalat.