gyerekbarát, puha csokis süti, amelyet könnyű elkészíteni és minden alkalommal finom, rágós sütiket készíteni! A sütőtől az asztalig kevesebb, mint egy óra alatt.

ezek a csokis sütik a mi receptünk, és évek óta. Hihetetlenül könnyű elkészíteni őket, és a sütik minden egyes alkalommal lágyak és rágósak.

a legjobb az egészben, hogy napokig így maradnak. Mi a titok, amit kérdezel? Nos, hozzá fogok adni egy részt, hogy megosszam néhány egyszerű puha cookie-t.

ha más sütireceptet keres, akkor nézze meg puha cukor sütik, mini serpenyő sütik, vaj pekándió sütik vagy rágós mogyoróvaj sütik!

hogyan készíthet puha csokoládé chips sütiket a semmiből?

ez egyszerű, kövesse receptünket! Minden viccet félretéve, kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350 Ft-ra. Ezután fogjon meg egy nagy sütilapot, majd bélelje ki pergamenpapírral.

használja a stand mixer egy lapát mellékletet, vagy egy nagy tál és egy kézi mixer, krém a vaj, barna, és a granulált cukor. Keverje össze az összetevőket közepes sebességgel körülbelül 3-4 percig, amíg a vaj bolyhos lesz.

Most adjuk hozzá a vanília kivonatot és a tojást. Csökkentse a sebességet alacsonyra, és folytassa a keverést további 60-90 másodpercig.

ezután tegye félre ezt a keveréket, és ragadjon meg egy második tálat. A tiszta tálban keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót. Habverővel vagy villával keverheti össze a száraz összetevőket.

miután összekeverték, öntsük őket a tálba a vajjal és a cukor keverékkel. Ezután keverje össze a nedves és száraz összetevőket alacsony sebességgel, amíg össze nem keveredik, körülbelül 1 percig.

menj előre, és hajtsd össze a csokoládé chipset. Ehhez a lépéshez gumi spatulát vagy fakanalat használok, hogy ne dolgozzam túl a tésztát.

itt az ideje, hogy elkészítsük a süti tésztagolyókat. Kim kanállal adagolja a tésztát 1,5 hüvelyk átmérőjű golyókba.

helyezze a golyókat az elkészített sütőlapra. Amikor a süti lap megtelt, helyezze át a hűtőszekrénybe, hogy legalább 30 percig vagy tovább lehűljön. A tésztát jól le kell hűteni, mielőtt a forró sütőbe helyezné.

miután a tészta lehűlt, vegye ki a serpenyőt a hűtőszekrényből, és helyezze a sütőbe. Előnyösen a középső állványon az előmelegített sütő közepén.

hagyja, hogy a lágy csokis sütik 10-12 percig süssenek. Az élek elkészülnek, a teteje pedig nagyon enyhén barna lesz. A központok azonban kissé elmaradottnak tűnhetnek, de ez rendben van.

a sütik lehűlés közben befejezik a szakácsot. De ha inkább a ropogós éleket részesíti előnyben, akkor hagyhatja őket szakács a sütőben további 1-2 percig.

Végül vegye ki őket a sütőből, és hagyja 1-2 percig (érintetlenül) ülni, mielőtt áthelyezi őket egy hűtőtartóba vagy lemezre. Ez az, elkészült a szuper puha csokoládé chips süti receptje! Kim, remélem, élvezni a kezelésére, valamint szeretném, ha a legjobb 🙂

csokoládé Chip cookie-k recept tippek:

• indítás előtt legalább 1 órával vegye ki a vajat a hűtőszekrényből. Azt akarja, hogy puha legyen, ha összekeverik a cukrokkal.
• ha nem rendelkezik lapáttartóval ellátott állványkeverővel, akkor használjon kézi keverőt és keverőtálat, vagy használjon villát (a vajhoz és a cukorhoz) és habverőt (a száraz hozzávalókhoz), és mindent kézzel keverjen össze.
• ne keverje túl a sütitésztát. A liszt kemény lehet, ha túl van dolgozva.
• próbáljon körülbelül 1 hüvelyk helyet hagyni minden tésztagolyó körül, hogy a sütiknek legyen helyük növekedni sütés közben.

egyéb cookie receptek, amelyeket élvezhet:

• Forró csokoládé cookie-k
• könnyű zabpehely csokis cookie-k
• M & M csokis cookie-k
• szörny cookie-k
• sütőtök Snickerdoodles
• cukor cookie-kat