mivel vákuumcsomagoljuk a halainkat, a frissesség a legjobb állapotban marad meg. Jégcsomagolást is használunk szállításainkhoz, amely biztosítja, hogy a hal ne sérüljön meg, vagy frissessége ne változzon a szállítás során.
mennyi ideig tartható a nyers hal a hűtőben?
általában a nyers halat legfeljebb 1 vagy 2 napig kell hűtőszekrényben tartani. Ha nem fogja azonnal megenni a halat, lefagyaszthatja. A frissesség megőrzése érdekében a legjobb a halat azonnal lefagyasztani.
mennyi ideig tartható a szakács a hűtőben?
Szakácshal lehet tartani egy kicsit hosszabb, mint a nyers hal-3 vagy 4 nap maximum. Ez lehet a megoldás, ha szakács előre, vagy vásárol extra időt, mert nem eszik a halat a 2 napos limit.
mennyi ideig tartható a nyers hal a fagyasztóban?
egyszer a fagyasztóban a halak általában akár 4 hónapig is eltarthatnak – ha még nem etted meg! Ez csak a legjobb minőségre vonatkozó iránymutatás; a fagyasztott halaknak e határérték után is biztonságosnak kell lenniük, de a minőség nem biztos, hogy azonos.
a halak csomagolásának módja miatt a halaknak biztonságban kell lenniük a fagyasztó égésétől, és a fagyasztási folyamat nem károsítja őket.
mennyi ideig tartható a szakács a fagyasztóban?
szakács hal ugyanazokkal a tárolási irányelvekkel rendelkezik, mint a nyers hal. Általában, ha a fagyasztóban van, a minőséget a fagyasztás dátuma után 4 hónapig meg kell őrizni. Ez azt jelenti, hogy olyan ételeket készíthet, mint a halpite, a halpörkölt vagy a rizottó, és fagyaszthatja a maradékokat. Ezután könnyedén kiolvaszthatja őket, és ugyanolyan frissességgel élvezheti az ételt!
a fagyasztási határidők a hal típusától, csomagolásától, eredeti állapotától és frissességétől függően változhatnak. Itt van egy kivonat egy hasznos infographic által létrehozott Fagyasztás címkék. Ön is megtekintheti a teljes infographic iránymutatások határidők különböző típusú élelmiszerek.
másoktól eltérően minden halat frissen és nem fagyasztva értékesítünk. Így biztos lehet benne, hogy a kapott hal egy ideje nem fagyott le. Akkor, ha lefagyasztja a halat, akkor tudja, hogy még mindig nagyon friss volt, amikor megfagyasztotta.
reméljük, hogy ez hasznos volt, többet megtudhat arról, hogyan szállítunk, hogy megnézhesse, hogyan szállíthatunk piaci minőségű halat az ajtóhoz megőrzött frissességgel.