evőeszközök etikett alapvető élet készség, mégis túl gyakran kap ez rossz. Kövesse a legfontosabb elveket, és kerülje a zavart az étkezőasztalnál.

1) evőeszközök használata out-to-in

evőeszközök out-to-in használata: mindig az utolsó evőeszközöket használja a Beállítás külső részén az aktuális tanfolyamhoz.

a legtöbb étteremben és hivatalos alkalmakkor a használt edényeket tisztákra cserélik a következő fogáshoz. Informális alkalmakkor a házigazda vagy a pincér kérheti, hogy tartsa meg piszkos edényeit a következő fogáshoz. Még mindig kérhet tiszta is, ha úgy tetszik.

2) Tartsa távol a kezét az ételtől, és ne gesztikuláljon

csak evőeszközöket használjon, hogy ételt vigyen a szájába. Ne tegyen gesztusokat evőeszközökkel, például mutasson.

az evőeszközök tartására vonatkozó általános illemszabály az, hogy minél távolabb van a kezed az ételtől, annál jobb. Próbálja meg tartani az edényeket a fogantyú végétől, távol az ételtől.

3) kések a jobb kezében

tartsa a kést a jobb kezével. Tartsa a kést úgy, hogy a fogantyú a tenyerében van, a harmadik ujjával együtt. Nyújtsa ki mutatóujját a penge hátulján. Tartsa a hüvelykujját a fogantyú oldalán.

lándzsa a villával az ételdarabot, amelyet vágni fog. Finoman mozogjon az étel vágásakor. A tányér és az étel nem mozoghat.

4) villák a bal kezedben

bal kezével tartsa a villát. A villát a jobb kezével tarthatja, ha olyan ételt eszik, amelyet kés nélkül kell enni, például tésztát.

tartsa a villát, mint egy tollat, a fogantyúval a hüvelykujja, a mutatóujja és a középső ujja között. Nyújtsa ki mutatóujját a villa hátulján. Tartsa a negyedik és ötödik ujját a kezében. Ne emelje fel a kis ujját.

a villának lefelé kell néznie. Ne fordítsa arccal felfelé, mint egy kanalat, és ne kanalazzon vele ételt. Használja a villát, hogy lándzsa ételt, és hozza a szájába.

5) kanalak a jobb kezedben

kanalakkal enni nem teljesen szilárd ételeket, például levest vagy pudingot.

tartsa a kanalat a jobb kezével. Tartsa a kanalat, mint egy tollat, a fogantyúval a hüvelykujja, az index és a középső ujjak között. Tartsa a negyedik és ötödik ujját a kezében. Ne emelje fel a kis ujját.

a kanálnak felfelé kell néznie. A kiömlések elkerülése érdekében ne töltse teljesen a kanalat.

6) Halvilla és kés

a halkéssel válassza el a hal puha húsát a testtől. Ne használja a halkést vágáshoz. Mivel a halkést nem használják vágásra, a szokásos késtől eltérően kell tartania.

tartsa a halkés fogantyúját a jobb kezével, a hüvelykujja, a mutatóujja és a középső ujja között. Tartsa a hal villát a bal kezében, és használja szokásos villaként.