ezek a fokhagymás vajgomba a tökéletes vegetáriánus köret, amelyet meg lehet osztani. Készítsen dupla adagot, mert annyira jók. A serpenyő fokhagymás gombánk az olvasók kedvence! 
gomba olyan polarizáló zöldség. Az emberek vagy szeretik őket, vagy utálják őket, és ez egy szenvedélyes szeretet és gyűlölet válasz. Vannak barátaink, akik megszállottja a fokhagymás gomba receptünknek, mások pedig udvariasan távolodnak tőle. Teljesen rendben van gyűlölőnek lenni, mert még mindig szeretünk. Mindannyiunknak vannak bizonyos ételek, amelyeket nem szeretünk, de a gombák határozottan nem tartoznak ezek közé. Mindig új módszereket keresünk arra, hogy gombagyűlölő evőink legalább egy falatot kipróbálhassanak. És ha tetszik nekik, sikerrel jártunk!
videó: fokhagymás vaj gomba Recept
fokhagymás gomba receptünk zamatos fokhagymás vajban karamellizált hagymával szakácsolva egy lépés a helyes irányba. Adjunk hozzá egy csepp fehér bort, és boldogok vagyunk! Amikor a gomba és a hagyma együtt karamellizálódik, a gomba tele van ízzel. Szakács a gombát, hogy egy szép karamellizáció tartja őket attól, hogy a “gumiszerű” textúra és sokkal finomabb az összes fokhagymát és kérges apróságok a serpenyőben. Nem valami szép étel. A barna-barna nem mindig a legjobb színkombináció az ételekhez. De a bor, a fokhagyma, a vaj és a citrom íze kiemelkedő, és visszaviszi a hangsúlyt a szájpadlásra. Párosítsa egy steak, sertésszelet vagy csirkemell. Öntsön magának egy pohár bort. Ez egy egyszerűen fantasztikus vacsora, amely esetleg egy gomba gyűlölőt szeretővé tehet. Mindig megér egy próbát!
élvezze,
diane és todd
Hogyan készítsünk könnyű fokhagymás vaj gomba
- Sautee gomba, hogy kiadja az összes nedvességet
- adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, és szakács, amíg karamellizált és finom.
- adjunk hozzá fehér bort, sót, borsot, petrezselymet és élvezzük! Ez egy nagyszerű vegetáriánus köret, hogy megosszák
- az összes serpenyő fokhagymás gomba recept részleteit lépésről lépésre a fotók az alábbi recept mezőben találhatók.
fokhagymás vaj gomba & hagyma
összetevők
- 16 uncia (454 g) kis gomb gomba
- 2 evőkanál (30 ml) olívaolaj
- 4 gerezd (4 gerezd) fokhagyma, apróra vágva vagy zúzva
- 1 (1 ) közepes hagyma, darált
- 1/2 csésze (120 ml) csirkehús vagy fehérbor
- héja 1 közepes citromból
- 1 evőkanál (15 ml) citromlé
- 1/2 teáskanál (2.5 ml) chili pehely, vagy ízlés szerint
- 4 evőkanál (60 ml) vaj, osztva
- 2 evőkanál (30 ml) apróra vágott petrezselyem
- kóser só vagy tengeri só , ízlés szerint
- friss repedt fekete bors , ízlés szerint
utasítások
-
tisztítsa meg a gombát. Vágja le a gomba szárának alját, ha kiszáradt. Tartsa egészben a gombákat, vagy ha nagyok, vágja ketté.
-
melegítsen nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá olívaolajat, majd adjunk hozzá gombát. Szakács és keverjük a gombát, amíg elkezdenek barna & karamellizálódik, körülbelül 3-5 percig.
-
adjunk hozzá 2 evőkanál vajat, hagyjuk egy kicsit megolvadni, majd adjunk hozzá hagymát és fokhagymát. Szakács, amíg enyhén karamellizált, lágy, körülbelül 3-5 percig.
-
adjunk hozzá alapanyagot vagy bort, citromhéjat, citromlevet és chilipelyhet. Szakács körülbelül 2 percig, vagy amíg a folyadék csökkenti le egy kicsit.
-
adjunk hozzá maradék 2 evőkanál vaj, apróra vágott petrezselyem, szakács további 1 percig. Sózzuk, borsozzuk. Tálaljuk melegen.
videó
táplálkozási információk
további nagyszerű gomba receptek:
- serpenyő krémes csirke fokhagymás gomba tejszínes mártással
- krémes gomba mártás fésült burgonya
- fokhagymás gomba avokádó toaste