gyorsfőző csokoládétorta: a csokoládétorta sütése valószínűleg minden kezdő pék tennivalóinak listáján szerepel. Bár a sütés kissé ijesztő lehet az induláshoz az összes szükséges összetevő és felszerelés miatt, süteményeket készíthet, amelyeknek nincs szükségük sütőre. Van néhány különböző módszereket kell használni itt, és a kedvenceim sütés torta egy kukta és gőzölgő sütemények, amíg bolyhos és puha. Mindkét módszer csodálatos eredményeket hozott számomra, így ha azt keresi, hogyan készítsen főzőlap tortát, olvassa el tovább.
van részletes információkat, hogyan kell használni a kukta, hogy torta, így nem ellenőrizni, hogy a post első, mielőtt folytatná ezt a csokoládé torta recept. Korábban kipróbáltam egy tojás nélküli piskótát egy tűzhelyben, és úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy másik receptet, egy csokoládétortát, ezúttal tojással. Ez a recept sütőben is működni fog, de csodálatosan jól működött a tűzhelyemben, ezért remélem, hogy ezt is kipróbálja.
a főzési idő a serpenyő méretétől és a használt szakács mennyiségétől függően változhat. Készítek egy meglehetősen kicsi tortát, amely körülbelül 10 nagy méretet kapott, és nagyjából 50 percet vett igénybe, hogy jól süssem. Használtam egy 5 literes alumínium Premier kukta.
néhány dolog, hogy emlékezzen:
- ne használjon vizet a gyorsfőzőben
- ne használja a tömítést (a gumigyűrűt a gyorsfőző fedelének peremén)
- főzés közben mindig helyezzen egy tányért vagy álljon a gyorsfőző aljára, hogy a hő egyenletesen oszlik el
- tartsa párolva a lángot, hogy a szakács ne melegedjen túl sokat
- mindig legyen nagyon óvatos, amikor a gyorsfőzőt sütemény készítéséhez használja.
- ez nyilvánvalóan nem a tűzhely rendeltetése, és sérülést vagy még rosszabbat okozhat, ha nem követi gondosan az utasításokat.
- kérjük, ellenőrizze a sütéshez használt gyorsfőző használatával kapcsolatos részletes bejegyzésemet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő módszert követi-e, ezt nem tudom eléggé hangsúlyozni.
kattintson ide a gyorsfőzőben készült tojás nélküli sütemény receptért.
szerelem Csokoládé Desszertek? Távozás:
csokoládétorta mikrohullámú sütőben
párolt csokoládétorta tojás nélkül
Dupla csokoládés biscotti
egy tál könnyű csokoládétorta
nyomtatás
leírás
készítsen finom és szivacsos csokoládétortát egy gyorsfőzőben. Ennek a sütemény receptnek sütőnek vagy mikrohullámú sütőnek kell készülnie.
összetevők
- 3/4 csésze sima liszt
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna (szóda bi szénhidrát)
- 1/4 teáskanál só
- 3 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál vaj, lágyított szobahőmérsékleten
- 1/2 csésze cukor
- 1 tojás
- 1/4 csésze víz
- 1/4 csésze tej
- 1/2 teáskanál ecet vagy citromlé
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
utasítások
- egy tálban keverje össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, amíg jól össze nem keveredik
- tegye félre, amíg szükséges
- egy másik tálban habverővel krémezze fel a vajat és a cukrot, amíg össze nem jön. Nem kell egy elektromos habverő, csak ezt a lépést kézzel, amíg a vaj és a cukor jól bele
- Add hozzá a tojást, és verte újra jól, amíg a keverék egy kicsit bolyhos
- most adjunk hozzá vizet és kakaót, és jól keverjük össze, amíg a kakaópor teljesen kevert
- Add hozzá az ecetet vagy a citromlevet és a vaníliát, keverjük össze újra
- adjunk hozzá tejet, és óvatosan keverjük össze újra
- Most adjuk hozzá a lisztkeveréket két kiegészítéssel, minden adagolás után óvatosan hajtogatva. Ebben a szakaszban ne keverje túl, csak addig keverje, amíg nem látja a maradék liszt nyomát, és a tészta csomómentes (a kis csomóknak rendben kell lenniük, sütéskor eltűnnek)
- kenjen meg egy kis 6″ – os tortaformát vajjal, és öntse a tésztát
- párszor erősen érintse meg a tortaformát a konyhai pulton, hogy eltávolítsa a tésztában lévő légbuborékokat
- Melegítse elő a gyorsfőzőt úgy, hogy a tányért vagy tálcát a (nincs szükség vízre, nincs szükség tömítésre a fedélen)
- hő közepes lángon körülbelül 2 percig, amíg a főzőlap forró
- óvatosan engedje le a sütőtálcát egy edénytartóval a nyomóedénybe
- zárja le a fedelet, és tartsa nagyon alacsonyan a lángot (párolja)
- szakács körülbelül 45-50 percig, amíg a süteménybe helyezett fogpiszkáló tiszta nem jön ki. A torta is elhagyja az oldalán a serpenyőben, ami jó jel, hogy ez főtt
- vegye ki a szakács belsejéből, és hűtsük le 10 percig a tortaformában
- majd óvatosan fordítsa rá egy hűtő állvány vagy lemez és hűtsük le a tortát teljesen vágás előtt és Tálaláskor
- ezt a tortát alapként is felhasználhatja, és fagy, több réteg stb
lépésről lépésre képek Főzőpogácsa készítéséhez (sütő nélküli sütemény)
egy tálban habverje össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, amíg jól össze nem keveredik
helyezze a vajat és a cukrokat egy másik száraz tálba
vegyük jól habverővel, amíg össze nem jön. Használhat elektromos verőt, de nem szükséges használni
adjuk hozzá a tojást
ismét jól verjük, amíg a keverék kissé bolyhossá nem válik
most adjunk hozzá vizet
és kakaópor
Beat jól ügyelve arra, hogy nincsenek csomók. Szükség esetén szitálhatja a csokoládét, ez sokkal könnyebbé teszi a keverést
ezután adjuk hozzá a tejet, majd verjük újra, amíg jól össze nem keveredik. Kövesse az ecetet (vagy citromlevet) és a vaníliát. Beat újra.
Most adjuk hozzá a lisztkeverék felét, hajtsuk össze, amíg nem lát több lisztcsíkot, adjuk hozzá a maradék lisztet, majd hajtsuk újra. Ebben a szakaszban ne keverje túl.
a tészta készen áll
öntsön egy vajas 6 ” – os tortaformába
erősen érintse meg a serpenyőt a konyhapulton, hogy eltávolítsa a tésztában lévő légbuborékokat.
készítse elő a gyorsfőzőt úgy, hogy egy tányért vagy edényállványt helyez a nyomótálca aljára. Zárja le a fedelet, és melegítse közepes lángon 2 percig, amíg a gyorsfőző szépen felmelegszik.
óvatosan helyezze be a tortaformát, majd zárja le újra a fedelet.
sütő nélküli sütemény készítése gyorsfőzőben valóban egyszerű eljárás, és ha szorosan követi a lépéseket, garantálom a puha és szivacsos csokoládétortát. Ha kipróbálja ezt a receptet, kérjük, hagyjon megjegyzést, hogy tudassa velem. Könnyedén megduplázhatja egy nagyobb sütemény receptjét, csak használjon 8″ vagy 9″ – es süteménytálat, ha ez a helyzet, és ellenőrizze, hogy a gyorsfőző elég nagy-e ahhoz, hogy megtartsa. Ezt a süteményt sütőben is sütheti, ellenőrizze, hogy körülbelül 30-40 perc alatt elkészült-e, mivel a sütési idő változik.
a főzőlap csokoládé torta recept Tamil, Hindi, Marathi, Urdu, maláj, Kannada, stb kérjük, használja a Google translate gombot az oldalsávon.