a banán gyors érlelése

papírzacskó módszer
az érési folyamat felgyorsítása érdekében csak annyit kell tennie, hogy az eténgázt a banánnal csapdába ejti, papírzacskóba vagy perforált műanyag zacskóba helyezve – a gyümölcs nedvességet bocsát ki, ezért olyan zsákot kell használnia, amely nem fogja meg a nedvességet. A zsákban történő érés általában körülbelül egy napot vesz igénybe, de ugyanolyan gyors lehet, mint egy éjszakán át – csak ellenőrizze.

szakács szakács
az Interneten keresztül tanácsot talál a banán érleléséhez. Ez a módszer az’ érés ‘ banán nem igazán érlelés őket, bár ez teszi őket puha és könnyű sütni. Van néhány dolog, amit tudnia kell, mielőtt az összes éretlen banánt a sütőbe tenné.

használjon sárga banánt, amely már édes, de nem elég puha ahhoz, hogy süsse, és szakács őket egy kemencében melegítjük 180C/160C ventilátor/gáz 4 körülbelül 30-40 perc. Megfeketednek és nagyon puhának érzik magukat (ha túl szakács őket, akkor még felrobbanhatnak, ezért tartsd szemmel őket), és kissé édesebbé válhatnak. Ezekkel jó lesz sütni.

ha zöld banánt használ, akkor azok is megfeketednek és megpuhulnak, de nem érik meg azt az édességet, amely igazán jó banános kenyeret vagy banános muffint eredményez.

mi a teendő, ha túl sok túlérett banán van

az érett banánok, amelyek kezdenek túljutni a legjobbjukon, fagyaszthatók, amíg szüksége van rájuk. Fekete lesz a fagyasztóban-leolvasztja őket, és kinyomja a bőrüket.

5 ragyogó receptek érett banán felhasználásával

Banántorta pekándióval morzsolódik
az öntet ezen extra textúrát ad,vagy hagyhatja ki, ha sima kenyeret szeretne készíteni.

csokoládé &banán torta
…mert a banán és a csokoládé a mennyben készült mérkőzés!

banán &praliné parfé
a kissé túlérett banán látványos vacsora-parti desszertet készíthet.

banán palacsinta ropogós szalonnával
a banán palacsinta remek reggelit készít – csak adjon hozzá szalonnát, hogy extra engedékeny legyen.

banán turmix
a legegyszerűbb dolog, hogy egy érett banán!

tekintse meg a legjobb banán receptjeinket, beleértve a legnépszerűbb banán kenyérünket is.