Szent Hét vagy Semana Santa, Az egyik legnépszerűbb ünnep a katolikus spanyol nyelvű országokban. Dél-Amerikában sok hagyomány eredetileg Spanyolországból származik, de az egyes országok saját bélyegzőt tettek rájuk.
Spanyolország
Spanyolország teljesen megváltozik a húsvéti héten. Mindenki, mindenhol, kiderül, hogy teljes mértékben megtapasztalja Spanyolország egyik leghagyományosabb eseményét. Annak ellenére, hogy a hagyományok városonként eltérőek, általában ezeket az ünnepeket felvonulásokkal ünneplik az utcákon, míg a “tronos” nevű úszókat körülbelül negyven vagy ötven ember viszi.
ami a csemegéket illeti, a húsvéti tojások minden évben egyre népszerűbbek, annak ellenére, hogy Spanyolországban hagyományosan nem nagy részét képezik a húsvéti ünnepeknek. A legnépszerűbb cukros élvezet ebben az évszakban a “torrijas””, egy édes snack kenyér áztatott tej és tojás, hogy aztán sült és szolgált cukorral vagy mézzel.
Andalúzia a leghíresebb spanyol régió húsvéti ünnepségek. 52 különböző vallási testvériség felvonul az utcákon a Szent Hét egész hetében, hagyományos ruhában és keresztekkel. A felvonulások olyan városokban, mint Sevilla és Malaga, világhírűek, olyan hírességek, mint Antonio Banderas, minden évben részt vesznek, és néhányuk majdnem 24 órán át tart.
Argentína
a Húsvét nagy ünnep Argentínában, és különféle hagyományokat tartanak ennek alkalmából. Az emberek böjtölnek, és nem esznek húst a nagyhét alatt, a felesleges luxust pedig Húsvét vasárnapjáig kerülik.
Jézus feltámadásának megünneplésére az argentinok tojást esznek és osztoznak, egy különleges húsvéti süteményt és egy “Rosca de Pascua”nevű süteményt esznek. Hagyományosan az emberek tojást cserélnek nemcsak a családjukkal, hanem a barátaikkal és kollégáikkal is, és a nap csúcspontja a misén való részvétel, amelyet egy nagy családi összejövetel követ, amely sok ételt tartalmaz. Az argentinok hajlamosak Jézus feltámadását hatalmas grillezéssel és kincsvadászattal ünnepelni, amelyet a fővárosok helyi önkormányzatai szerveznek, hogy mindenkinek lehetősége legyen részt venni.
Mexikó
Mexikó-szerte a nagyhét és a Húsvét jelentős vallási ünnepként ünneplik. Annak ellenére, hogy minden közösség saját hagyománya szerint ünnepli az ünnepet, van egy, amely az egész országban népszerű; a “”cascarones””, a konfettivel töltött színes tojáshéjak megtörése a barátok és a család felett.
Krisztus szenvedése alatt nagy bűnbánó körmenetek láthatók, az utolsó vacsora és maga a keresztre feszítés ábrázolása. Iztapalapában, egy kis kerületben, Mexikóvárostól délre, a világ egyik legnagyobb és legnépszerűbb ünnepe van, ahol mindenki részt vesz a városrészben. Nem számít, hogy fiatal vagy-e vagy idős, a nagyhét alatt az egész közösség összejön, és minden polgár részévé válik annak a szereplőnek, amely Jézust, Szűz Máriát, a Nazarénusokat, az őröket, az apostolokat stb.képviseli.