nemrég vettem egy könyvet, melynek címe: felbecsülhetetlen, a valós érték mítosza. A könyv több mint 300 oldal hosszú, és nagyszerű információkat nyújt az árképzésről és az emberi pszichológia szerepéről a vásárlási döntések meghozatalában. Bár a könyv sok érdekes történetet, tanulmányt és kutatást tartalmaz, nem sokat segít az alapvető kérdésben:
hogyan kell árazni a termékeket?
ideális esetben a sör árának meghatározásához meg kell határoznia a költségeket, hozzá kell adnia egy egészséges jelölést, és el kell adnia a forgalmazónak (vagy kiskereskedőnek) zsíros nyereséggel. Sajnos a piaci erőknek és a versenytársaknak van némi befolyásuk.
Szóval, hogyan árazza a termékeit?
talán csak megnézte, amit mindenki más töltött, és követte a példát. Lehet, hogy vadul tippeltél, és azt remélted, hogy a végén minden összejön. Talán csak ment együtt, amit a sör forgalmazó azt javasolta, hogy díjat. Függetlenül attól, hogy hogyan csináltad, ma arról fogunk beszélni, hogyan kell csinálni. Valós számokat adunk oda, és egy sablont adunk meg, amellyel megkönnyítheti az árképzést. A legjobb az egészben, hogy nem kell 300 oldalas könyvet elolvasnia a válaszok megtalálásához.
hogyan árazzuk termékeinket:
- árképzési feltételek: PTC, PTR, PTD … PTSD nélkül
- hogyan működik az árképzés a Való Világban — bruttó nyereség szükséges minden szinten
- használja az árképzési modellt — plug n’ play árképzés a söréhez
árképzési feltételek
a tipikus SÖRÉRTÉKESÍTÉSI ciklus így néz ki: a sörfőzde eladja a forgalmazónak, aki aztán eladja a kiskereskedőnek, aki aztán eladja a végső fogyasztónak. Az értékesítési ciklus minden szakaszában különböző árak és felárak vannak felszámítva. A forgalmazónak vagy a PTD-nek fizetett ár az az összeg, amelyet a sörfőzde felszámít a forgalmazónak. A kiskereskedőnek vagy a PTR-nek fizetett ár az az ár, amelyet a forgalmazó felszámít a kiskereskedőnek. Végül, a fogyasztónak fizetett ár, vagy PTC, a fogyasztónak felszámított összeg. Ez az összeg szerepel a boltban polcon a sört.
nem fog meglepődni, ha azt hallja, hogy a fogyasztó által a sörért fizetett ár lényegesen magasabb, mint amit eladott. Ennek oka természetesen az, hogy az értékesítési ciklusban mindenkinek pénzt kell keresnie. A sörfőzde, a forgalmazó és a kiskereskedő mind olyan haszonkulccsal rendelkezik, amelyre szükségük van a sör értékesítéséhez. Ezek a feltételek ismét…
- PTD = ár a forgalmazónak
- PTR = ár a kiskereskedőnek
- PTC = ár a fogyasztónak
hogyan működnek az árak a Való Világban
a termékek megfelelő árazásához meg kell vissza az árról a fogyasztóra. Ez a sör ára a polcon a kiskereskedelmi számlán. Ha versenytársa márkája 9,99 dollárért értékesít hat csomagot, akkor ennek megfelelően meg kell áraznia a sört. A kihívás az, hogy kitaláljuk, mennyit kell felszámítani a forgalmazót, aki ezután felszámítja a kiskereskedőt, aki a hat csomagot 12,99 dollárra fogja árazni.
ezt kis lépésekben fogjuk megtenni.
tegyük fel, hogy 25 dollárt számít fel a forgalmazónak egy doboz sörért. A forgalmazónak általában 25-30 százalékos bruttó nyereséget kell elérnie, amikor eladja a kiskereskedőnek. A bruttó nyereség a termék ára és költsége közötti különbség. A 30 százalékos bruttó nyereség elérése érdekében a forgalmazó ezután 36 dollárt számít fel a kiskereskedőnek a sörért. A kiskereskedőnek a sör 30 százalékát is meg kell tennie. Mivel hat csomagban fogják eladni, megjelölik a sört, és 12,99 dollárt számítanak fel az ügyfélnek. Mindenkinek meg kell tennie árrését az értékesítési ciklus minden pontján. Ez az, ami tartja a világot, és a sört értékesítik.
a számok gyorsan zavarossá válhatnak. Hála Istennek van egy árképzési modellünk, amely elvégzi a matematikát az Ön számára. Használja az árképzési modellt: plug n ‘ play árképzés a söréhez. Sok változót kell figyelembe venni a sör árazásakor. Kitörheti a számológépet, a tollat és a ceruzát, vagy használhatja ezt az édes árképzési modellt. Az alábbiakban egy pillanatfelvétel látható:
az árképzési modell az ár beállításában részt vevő összes változót egy könnyen használható táblázatba egyesíti. Egyszerűen adjon meg néhány számot és viola, akkor az információkat, hogy a sör a polcon versenyképes áron. A FOB a sör csomagárára utal. Ez az, amit felszámít a forgalmazónak.
a FOB mellett a forgalmazónak fuvardíjat és adót kell fizetnie a sör után. Ezt az információt fontos megérteni, mert befolyásolja a forgalmazó bruttó nyereségét. Mint fentebb megjegyeztük, ezeknek körülbelül 30 százaléknak kell lenniük, ezért ezeket a hozzáadott költségeket el kell számolni. A PTR, ár kiskereskedőnek, az az összeg, amelyet a forgalmazó felszámít a kiskereskedőnek. Azt gondolhatja, hogy ez nem érinti Önt, de igen. Az értékesítési ciklus minden ára végső soron befolyásolja a polcon lévő sör árát az ügyfél számára.
Wrap up + action items
olvassa el és értse meg az árképzési feltételeket — ár a forgalmazónak (PTD), ár a kiskereskedőnek (PTR) és ár a fogyasztónak (PTC). Tudja, hogy mindenkinek pénzt kell keresnie az értékesítési ciklus minden lépésénél. A forgalmazónak bruttó nyereségre van szüksége, így a kiskereskedőnek is. A legfontosabb, hogy te is, a sörfőzde tulajdonosa. Ne találd ki vagy kövesd az állományt, amikor az árképzésről van szó. Használja az árképzési modellt a sör megfelelő árazásához.
Kary Shumway a Beer Business Finance alapítója, egy online forrás a söripari szakemberek számára. Shumway több mint 20 éve dolgozik a söriparban okleveles könyvelőként, jelenleg pedig a Clarke Distributors Inc. pénzügyi igazgatójaként. Keene-ben az N. H. Beer Business Finance heti söripari pénzügyi hírlevelet tesz közzé, útmutatókat kínál olyan témákról, mint az értékesítési kompenzáció tervezése, az SKU menedzsment és a pénzügyi műveltség, és heti podcastot készít. A hírlevél egy ingyenes hat hónapos próbaverzió, ipari útmutatók és podcast mind elérhető www.BeerBusinessFinance.com.