az abszintnak bizonyos hírneve volt erőssége és hallucinogén tulajdonsága miatt (erről bővebben később).

szórakoztató otthon abszintot készíteni, függetlenül attól, hogy csak az Ön preferenciáihoz igazítja-e, vagy hallucinogén verziót kap.

ez az útmutató megmondja, hogyan kell abszintot készíteni, valamint még néhány apró információt, hogy egyedül élvezhesse!

Mi Az Abszint?

az abszint desztillált folyadék, amely alkoholból és artemisia absinthium vagy “üröm” nevű növényből áll.”Összetéveszthetetlen zöld színe és különleges íze van ebből a növényből.

általában jeges vízben hígítva, hozzáadott cukorral fogyasztják.

milyen az abszint?

ha a saját abszint készítésének unalmas folyamatán megy keresztül, fontos, hogy tudja, mit fog kapni.

1. nagyon erős íze és abv tartalma van, csakúgy, mint más likőröknek, például vodkának, rumnak vagy akár holdfénynek. Ezért figyelmeztetünk, amikor ezt fogyasztjuk. Nem való mindenkinek.
2. édesgyökér és ánizs íze van. Figyelembe véve, hogy az emberek mennyire megosztottak az édesgyökér ízével kapcsolatban, fontos, hogy tudd, hol állsz, mivel lehet, hogy nem szereted ezt.
3. nem minden abszint hallucinogén. A tyujone magas koncentrációjú üröm kezeli ezt. Ez illegális az Egyesült Államokban, tehát az itt található abszint nem rendelkezik olyan hallucinogén tulajdonságokkal, mint más országokban.

Honnan Származik Az Abszint?

az abszint valódi eredete nem világos, de néhányan megpróbálták nyomon követni.

a tonik

az abszint először egészségügyi tonikként készült az 1700-as években, és különféle gyógynövényekből, például citromfűből készült. Gyakran ezt a tonikot fájdalomcsillapítóként vagy “népi gyógymódként” használták.”

a történetek szerint mindenkinek különböző receptjei voltak az abszint számára, néhányuk még csigákat, csirkéket és zsírt is tartalmazott!

ebből az abszint tovább fejlődött, amíg ismertté vált az édeskömény, az ánizs és az üröm kombinációjáról.

a felfedezés

ettől függetlenül mindannyian egyetértenek abban, hogy a 19.századra az abszintot mind gyógyító italként, mind italáldozatként fogyasztották.

sokan úgy vélik, hogy az abszintot először Pierre Ordinaire francia orvos hozta létre az alkohol és az artemisia absinthium keverésével, amely emésztő, gyulladáscsökkentő és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik.

míg először gyógyászati célokra használták, különleges íze annyira vonzóvá vált, hogy rendkívül népszerű finomított likőr lett Svájcban, ahol az Ordinare élt.

Henri-Louis Pernod 1805-ben kezdte meg ipari abszint gyártását.

1912-re olyan nagy mennyiségben kellett abszintot gyártaniuk, hogy kielégítsék a hatalmas keresletet, amely csak Franciaországban 220 millió liter volt.

a “tilalom”

hosszú ideig Európában tiltották az abszintot.

az 1900-as évek elejétől az 1920-as évekig szinte minden abszint gyártással foglalkozó céget leállítottak az ital hallucinogén hírneve miatt.

sajnos az abszintok tilalmának egyik következménye azt eredményezte, hogy a tudás elvesztette az abszint előállításának szokásos módját.

sok, amit az abszint készítéséhez tudunk, a korábbi receptek újrateremtésére tett kísérletek.

az eredeti receptek azonban teljesen elveszettek.

Hogyan készítsünk abszintot Otthon: amire szükséged lesz

hozam: 95 bizonyíték abszint

anyagok:

• üveg
• szűrő vagy szövet táska
• meleg sötét tároló

összetevők listája

• alkohol alap: Kemény likőr, amely megfelel az ízlésének, mint a vodka
• 35 gramm üröm
• 35 gramm ánizsmag
• 8 gramm csillagánizs
• 4 gramm édesköménymag
• 8 gramm Angelica gyökér
• 4 gramm majoránna
• 4 gramm koriander
• 4 kardamom hüvely
• fél szerecsendió mag

a házi abszint alapelemei az üröm, az ánizs és az édeskömény szentháromságából állnak, valamint egy kemény likőrből, például vodkából. A fenti összetevők listája több ízt és mámorító ütést ad. Ezek azonban opcionálisak.

az üröm elválasztja a hallucinogént a nem hallucinogén abszint.

különböző gyógynövényeket használhat az abszint receptekben. Ezek kombinációja az, amit az abszintkészítők szorosan őriznek.

a felhasznált mennyiség egyszerű megváltoztatása teljesen megváltoztathatja az ízét, és teljesen ihatatlanná teheti, miután átesett a desztillációs folyamaton.

néhány használható: izsóp, artemisia Pontiac, citromfű, fodormenta, calamus, szantálfa, ganepi, különféle magok stb.

Ha Hallucinogén Abszintot Készített:

győződjön meg róla, hogy “nagy üröm” vagy artemisia absinthium növényt kap, amely a thujone nevű vegyülettel rendelkezik. Biztonságosabb és enyhébb alternatívák a royal vagy a petite wormwood.

ne feledje, hogy a legjobb frissen vásárolni, bár kissé nehéz lehet megtalálni.

PRO tipp:

javasoljuk, hogy ezeket az összetevőket külön vásárolja meg, és keverje össze őket a jobb eredmények elérése érdekében. Ez azt is lehetővé teszi, hogy a receptet később az Ön preferenciájához igazítsa.

ne feledje, hogy sok próbálkozásra és hibára lesz szükség ahhoz, hogy megtalálja a pontos receptet, amelyet szeretni fog, ezért a külön összetevők megléte elengedhetetlen ahhoz, hogy a lehető legjobb abszint kerüljön ki ebből a folyamatból.

itt vannak a lépéseket, hogyan lehet abszint Otthon:

az egyszerű módja: így abszint keresztül infúziós módszer

Lépés #1: Mix

adjunk hozzá 1/3 csésze a gyógynövény mix már használt 750 ML a folyadékot a választás.

2.lépés: várjon és készítse el a macerát

ügyeljen arra, hogy a keveréket üvegben tárolja, és meleg, sötét helyre tegye. Választhat, hogy várjon bárhonnan között 2 hét 2 hónap.

a macerát elkészítéséhez néhány napig töltsük össze az ürömöt és a vodkát.

3. lépés: szűrés és desztilláció

miután a tárolási idő befejeződött, szűrje le a gyógynövényeket. Ezután forraljuk fel a barna, keserű folyadékot. Egy jó állókészlet megkönnyíti ezt. Ez eltávolítja a keserűséget és az alkoholt.

4. lépés: Adja hozzá a macerációt és hígítsa

emlékszel a második infúzióra? Add hozzá a desztillált abszint. A desztillátum hígításához vizet is adunk hozzá.

5.lépés: próbálja ki

ha ezt próbálja, vegye figyelembe, hogy a macerált abszint általában keserű, mert a keserű komponenseket az infúzió során nem választják el az illóolajoktól.

lehet, hogy észrevette, hogy itt nem igazán adtunk pontos méréseket. Ez azért van, mert az eredeti receptek az abszint hagyományos módon történő elkészítéséhez már régóta elvesztek.

tehát ennek a folyamatnak a nagy része próbaverziót igényel, hogy kitaláljuk, milyen arányok működnek az Ön számára.

addig próbálkozz, amíg ki nem találod az alkohol, a macerát és a H20 megfelelő növényi keverékét és arányát! És érezd jól magad a folyamatban!

2.módszer: az olajkeverék

1. lépés: betölt üröm

helyezze az alkoholt egy üvegedénybe az ürömmel. Zárja le az üveget lezárt parafával, majd hagyja egy hónapig ülni.

ne felejtse el naponta néhányszor rázni az üveget.

2.lépés: őrölje meg a gyógynövényeket

őrölje meg a választott gyógynövénykeveréket mozsárral és mozsárral. Ne félj kísérletezni és kitalálni, hogy mi működik az Ön számára. Ez az előnye, hogy mindent külön vásárol!

3.lépés: szűrjük és adjuk hozzá a gyógynövényeket

a hónap befejezése után szűrjük le a tiszta folyadékot a gyógynövény eltávolításához.

ezután adjuk hozzá a korábban őrölt gyógynövénykeveréket. Ez az, ami színezi az abszintot, és úgy működik, mint egy teazsák, amelyet a párlatba helyez.

használhat egy márkás friss palackot, vagy ugyanazt, amelybe a vodkát infundálta. Ha ugyanazt a palackot használja, ügyeljen arra, hogy alaposan mossa le és szárítsa meg.

4. lépés: Desztilláció

hagyja, hogy a keverék a palackban még egy hónapig meredek legyen. Az első infúzióhoz hasonlóan ügyeljen arra, hogy naponta legalább egyszer rázza meg az üveget.

5. Lépés: Jó Szórakozást!

ha eljut erre a pontra, az abszint készen áll a használatra! Élvezheti azt különböző módon.

a tiszta módszer

Sip az abszint, ahogy van. Figyelmeztetésként ez intenzív élmény lehet. Csak az igazi szakértők élvezhetik a zöld tündért pusztán egyedül.

az enyhébb út

1. könnyebb, frissebb italhoz tegyen egy kis cukrot egy teáskanálba.
2. öntsön egy pohár folyadékot a kanálra. Gyűjtse össze a folyadékot egy másik pohárban.
3. világítsd meg! Gyufával vagy öngyújtóval óvatosan gyújtsa meg a kanálon maradt likőrrel átitatott cukrot, majd 10 másodperc múlva fújja ki a lángot.
4. Keverje hozzá a kanalat az abszint.
5. adjunk hozzá fél adag jeges vizet.
6. keverjük újra.

a Cukorkocka módszer

azt is választhatja, hogy az italt cukorral és H20-Mal fogyasztja, ha egy cukorkockát feloldunk a keverékbe vízcsepp segítségével.

próbáld ki & kóstold meg magad!

bár az abszint nem minden csapos vagy tippler szereti, érdekes ital. Ez a párlat élénk zöld színével és a gyógynövények és a macerálás receptjével egyedülálló ízű.

azonban csak vegye figyelembe, hogy ez nem minden életmódra vonatkozik. Azt is javasoljuk, hogy legyen óvatos a fogyasztásával, mivel ez a szellem nagyon erős lehet. Reméljük, hogy ez az abszint készítésének útmutatója segített neked!