az ételfesték kiválóan alkalmas a cukormáz, a tészták és más desszert elemek színezésére. Különböző árnyalatokat készíthet a hozzáadott festék mennyiségének megváltoztatásával. Tudta, hogyan lehet a piros ételfesték rózsaszín egy nagy hack, hogy ha valaha is ki a piros.

az ételfesték nagyszerű tulajdonsága, hogy kombinálhatja a színeket, hogy különböző árnyalatokat és színeket készítsen. Ez akkor hasznos, ha csak néhány színű ételfesték van kéznél. Ez lehetővé teszi, hogy a pékárukat annyi színnel díszítse, amennyit csak akar.

különböző típusú élelmiszer-színezékek x a videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScriptet, és fontolja meg az aweb böngészőre való frissítést, amely támogatja a HTML5 videót Hogyan készítsünk piros ételfestéket rózsaszínből

amikor az élelmiszer-színezékről van szó, többféle közül lehet választani. Az ételfesték leggyakoribb típusa a hagyományos folyékony ételfesték. Folyékony festékként is ismert, általában egy vízbázishoz hozzáadott szintetikus festékkel készül.

a hagyományos folyékony ételfesték gyakran kis préselt palackokban kerül forgalomba. Ez lehetővé teszi, hogy annyi vagy kevés ételfestéket adjon hozzá, amennyit csak akar. Ez is az egyik legolcsóbb lehetőség.

a folyékony festékhez hasonlóan a folyékony gélfestéket szintetikus színezéssel készítik víz, kukoricaszirup vagy glicerin alapjával. Kis csepp palackokban is értékesítik, amelyek lehetővé teszik a könnyű használatot. A konzisztencia azonban sokkal vastagabb, mint a hagyományos ételfesték, tehát egy kicsit hosszú utat tesz meg.

a Gel paste dye egy koncentrált ételfesték, amely népszerű választás a professzionális pékek körében. A folyékony gélfestékhez hasonlóan szintetikus színezékkel készül, amelyet vízhez, glicerinhez vagy kukoricaszirup alaphoz adnak. Kis edényekben vagy edényekben értékesítik.

azok, akik el akarják kerülni a szintetikus adalékanyagokat, választhatják a természetes élelmiszer-színezékeket. Kis csepp palackokban jönnek, és gyakran gyümölcsökből vagy zöldségekből készülnek, mint a cékla és a sárgarépa.

a porfestékek szintetikus színűek, és nem tartalmaznak vizet, glicerint vagy kukoricaszirupot. Ideálisak olyan ételek hozzáadásához, mint a csokoládé vagy a macaron.

mit kell, hogy piros élelmiszer-színezék Rózsaszín

összetevők

• 1 csésze vanília cukormáz
• 1/4 teáskanál rózsaszín élelmiszer-színezék
• 5 csepp fekete élelmiszer-színezék

berendezések

• nagy keverőtál
• gumi spatula
• mérőkanál

u-taste 18/8 rozsdamentes acél mérőkanál készlet

lépésről lépésre

1. lépés: Add glazúr

adja hozzá a vanília cukormázát egy nagy keverőtálhoz.

2.lépés: adjunk hozzá élelmiszer-színezéket

mérjünk ki 1/4 teáskanál rózsaszín élelmiszer-színezéket, és adjuk hozzá a cukormázhoz. Adjon hozzá öt csepp fekete ételfestéket. Gumi spatula segítségével alaposan keverje össze az ételfestéket, ügyelve arra, hogy az teljesen össze legyen kapcsolva.

3. lépés: szükség szerint állítsa be

ha a cukormáz még nem felel meg a kívánt színnek, adjon hozzá több ételfestéket. Adjon hozzá egyszerre néhány cseppet, minden adagolás után jól keverje össze, amíg el nem éri a kívánt piros színt.

miután megbizonyosodott arról, hogy az ételfesték teljesen be van építve a cukormázba, díszítheti pékáruit. Használhatja ezt a módszert tészták (például sütemények) vagy olvasztott fehér csokoládé színezésére is.

Ismerje meg, hogyan lehet rózsaszín cukormázat készíteni az élelmiszer-színezékkel, és hogyan lehet sötétvörös jegesedést készíteni az élelmiszer-színezékkel

tippek és trükkök

ha élelmiszer-színezékkel dolgozik, mindig a legjobb, ha kevesebbet kezd, és többet ad hozzá, amennyire szüksége van. Ez segít abban, hogy pontosan megkapja a keresett árnyalatot.

ha nincs kéznél fekete ételfesték, használhat cékla port is. A cékla por szép vörös színezést fog mutatni, ha rózsaszín ételfestékkel keveredik. Ez teljesen természetes, és egy szép, piros színezés, ha hozzá 1/2 – 1 teáskanál.

az élelmiszer-színezék elszíneződhet, ezért feltétlenül tisztítsa meg azonnal, ha bármilyen pultra vagy ruházatra kiömlik. Ez egy szóváltás egyre foltok ki a ruhákat és a munkalapok.

egy gyönyörű piros ételfesték

ha egy tortát díszít, és mind a piros ételfesték, nincs szükség pánikra. Kombinálhatja a rózsaszín ételfestéket néhány csepp feketével, hogy piros legyen. Ezenkívül kombinálhatja a cékla Port rózsaszínnel is, hogy vörös legyen.

a saját ételfesték keverése lehetővé teszi, hogy a kívánt árnyalatot kapja. Ez egy egyszerű és hatékony módja annak, hogy gyönyörű színeket hozzon létre a fagyokban, süteményekben vagy fehér csokoládéban, minden más desszert mellett, amelyet színezni szeretne. Ez végtelen lehetőségeket kínál a díszítéshez, függetlenül attól, hogy milyen alkalom van.