dietetikus munka és fokozat részletei
-
mit fogsz csinálni: ha lesz egy dietetikus vagy táplálkozási, akkor részt vesz a menü tervezés és felügyeli az ételkészítés, és nevelés csoportok, mint az idősek, a terhes nők és a cukorbetegek arról, hogy milyen típusú ételt enni, és mely ételeket elkerülni. Ön is tanulmányozhatja az élelmiszeripari vállalatok táplálkozását, és tesztelheti az új élelmiszertermékeket és berendezéseket. Lehetősége lesz arra, hogy diétás terápiában, táplálkozási kutatásban és tanácsadásban dolgozzon.
-
hol fog dolgozni: kórházak, ápolási létesítmények, közegészségügyi klinikák, otthoni egészségügyi ügynökségek, tornatermek, kávézók, élelmiszergyártók, magánpraxis
-
fokozat, amire szüksége lesz: Bachelor ‘ s degree
-
éves medián fizetés: $63,090
oktatási követelmények
a dietetikusok a táplálkozástudomány szakértői. Szükséged lesz egy főiskolai diplomát táplálkozás, vagy egy szorosan kapcsolódó területen, az induláshoz a karrierjét.
a legjobb megoldás az, hogy diplomát szerezzen a táplálkozási és Dietetikai Akadémia által akkreditált programból. Néhány ilyen program kombinált alapképzés/mesterképzés, amely mind az osztálytermi, mind az on-the-job képzést biztosítja.
mi dietetikus tanfolyam fedezi
-
közgazdaságtan
-
statisztika
-
Bakteriológia
-
fiziológia
-
Home economics
-
menedzsment elmélet
-
üzleti adminisztráció
-
Szociológia
-
adatfeldolgozás
táplálkozás Fok
a táplálkozási fokozat az első lépés a dietetikus vagy táplálkozási szakemberré válás felé. Szükséged lesz legalább egy főiskolai diplomát, de fejlett fok gyakori ezen a területen.
ha karriercéljai közé tartozik a táplálkozási tanácsadás, amely az ügyfél igényeinek felmérése, táplálkozási célok kitűzése és tanácsadás, megtudja, mi az állam diplomája és engedélyezési követelményei. A táplálkozási érdekképviseleti Központ szerint egyes joghatóságok csak regisztrált dietetikusoknak (RD) engedélyezik ezt a szerepet.
Bachelor ‘ s Degree
különböző típusú egyetemi táplálkozási fokozatok léteznek; egyes programok a wellness, a kulináris művészetek vagy a táplálkozástudományra összpontosítanak. A legtöbb főiskolai diplomát táplálkozás is van egy gyakorlati komponens, ahol a diákok dolgoznak egy valós környezetben felügyelete alatt egy táplálkozási vagy dietetikus.
ha szeretne regisztrált dietetikussá válni, keressen egy didaktikai programot a dietetikában (DPD). Ennek a formátumnak fel kell készülnie a szükséges dietetikai gyakorlatra, és a táplálkozás alapképzését eredményezi.
az akkreditáció fontos tényező az iskolai keresésben. RD tanfolyam jóvá kell hagynia az Akkreditációs Tanács Oktatási táplálkozás és Dietetika (ACEND).
mesterképzés
karriercéljai meghatározhatják, hogy melyik típusú mesterképzés működik a legjobban az Ön számára.
Master of Science in Nutrition (MS):
ez a fajta kétéves program gyakran felkészíti a diákokat, hogy a munka a kutatás, a közrend és érdekképviselet. A program fókuszától függően megtanulhatja, hogyan kell tanácsot adni a különböző populációknak, vagy holisztikus táplálkozásban és wellnessben dolgozni.
Master of Science in Nutrition/didaktikai Program Dietetika:
ezek a programok lehetővé teszik a diákok keresni egy MS, miközben egyre a készségek alkalmazni a dietetikus szakmai. A hallgatók fejlett ismereteket szerezhetnek a biológiában és az orvostudományban, valamint kritikai gondolkodásukat és kutatási készségeiket. Jelenleg nyolc akkreditált program van az Egyesült Államokban.
Online táplálkozási fok
a táplálkozási fokozat online megszerzése most életképes lehetőség. Számos program-alapképzés és mesterképzés-olyan dolgozó felnőttek számára készült, akiknek nincs ideje az egyetemre jutni.
vegye figyelembe: jelenleg három bs didaktikai program van az acend által akkreditált dietetikában.
ha azonban érdekel a táplálkozási mesterképzés, akkor több lehetősége van. Ezek a programok ugyanazt a tantervet tanítják, mint az egyetemi társaik, és lehetősége van arra, hogy szakosodást válasszon, például étkezési rendellenességeket vagy fitneszet.
a táplálkozási programok általában ugyanazt a kötelező tanfolyamot kínálják, függetlenül attól, hogy melyik iskolába jár, ezért fontos, hogy áttekintse a választani. A kurzusok összhangban vannak az Ön érdekeivel és karrier céljaival?
mire számíthat a holisztikus táplálkozás szak
több ember vesz érdeklődést az egész és a bioélelmiszerek. Íme egy példa arra, hogy mit várhat el egy holisztikus táplálkozási programban.
-
2 a beteg tanácsadásának negyedei egy klinikán (felügyelt)
-
élelmiszer-tudomány és whole foods szakács
-
önkéntes órák a közösségi dietetikában és vendéglátásban
-
Clinic shift megfigyelések
-
diákklinikusként töltött idő
Licensing and Certification
a legtöbb állam engedélyeztetést vagy tanúsítást igényel a gyakorló dietetikusok számára. A Bizottság dietetikus regisztrációs (CDR) kínál nemzeti tanúsítás és tesztelés, amely keres dietetikusok a cím bejegyzett dietetikus (RD).
ahhoz, hogy regisztrált dietetikus dolgozzon, meg kell felelnie a következő kritériumoknak:
-
töltse ki a főiskolai diplomát a dietetikai Oktatás akkreditációs Bizottsága (CADE) által akkreditált iskolában)
-
teljesítsen hat-12 hónapos munkát egy CADE által akkreditált gyakorlati programban
-
adja át a CDR tesztet
-
a tanúsítás fenntartása továbbképzés révén
míg a táplálkozási szakembereknek kevesebb oktatási követelménye és munkaköri felelőssége van, mint a dietetikusoknak, egyes államok táplálkozási tanúsítvánnyal rendelkeznek engedélyezési követelmények. Tehát mielőtt beiratkozna egy táplálkozási programba, Ismerje meg az Ön államának követelményeit.
felkapott munkahelyek a táplálkozásban és az egészségben
táplálkozási fokozat megszerzése több lehetőséget nyithat meg, mint amire számíthat. Elsődleges célja az egészséges táplálkozás előmozdítása, de ezt különféle módon teheti meg. Ahogy egyre több ember ismeri fel a testük kezelésének előnyeit, észreveheti, hogy számos táplálkozási és egészségügyi program jelenik meg.
Média
a táplálkozási szakértők keresett csoport a médiában. A táplálkozási szakemberek és a dietetikusok egy-egy médiumon keresztül terjeszthetik az egészséges táplálkozásról szóló híreket egy-egy nagy televíziós hálózatról.
élelmiszerbiztonság
a szakácsok éttermi környezetben fejleszthetik étlapjukat, de a regisztrált dietetikusok felajánlhatják szakértelmüket az élelmiszerbiztonság terén. Az RD megértése az élelmiszer-allergénekről, az élelmiszer-eredetű betegségekről és más biztonsági óvintézkedésekről hasznos lehet a munkavállalók képzésében. Néhány Rd ServSafe lesz-a Nemzeti éttermi Szövetség tanúsítja. Ezzel a hitelesítő adatokkal képessé válik arra, hogy tanítsa az éttermi dolgozókat az élelmiszer-higiéniáról és a megfelelő gyakorlatokról.
Menüfejlesztés
az RDs másik éttermi központú karrierje a menüfejlesztés. Mivel a fogyasztók különböző étrend-stílusokat fogadnak el-vegán, gluténmentes, organikus, hogy csak néhányat említsünk—, az ezeknek az igényeknek megfelelő menü fontos lehet az étterem alsó sorában.
az RDs áttekintheti a menüelemeket, hogy meghatározza, mely elemek felelnek meg bizonyos kritériumoknak. Egyes esetekben, egy RD segíthet egy étterem séfjének új receptek kidolgozásában.
tanítás
sok főiskola és egyetem regisztrált dietetikusokat alkalmaz. Az osztálytermet nemcsak törekvő Rd-kkel, hanem ápolókkal és orvos asszisztensekkel is meg lehet tölteni.
ha ezen beállítások egyike sem tetszik önnek, ne aggódjon. Sok táplálkozási és dietetikus saját gyakorlatot folytat, vagy egy nagyobb egészségügyi csapat részeként dolgozik. Ha a táplálkozás egy bizonyos területére szeretne szakosodni, akkor szerencséje van. Íme néhány lehetőség.
-
sport táplálkozás
-
Közegészségügyi táplálkozás
-
gyermek táplálkozás
medián éves fizetés
a keleti és nyugati partok rendelkeznek a legjobban fizető táplálkozási és dietetikus munkákkal, az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala 2020 foglalkozási foglalkoztatási statisztikája szerint.
az alábbiakban összehasonlíthatja a táplálkozási és dietetikus medián éves fizetéseket államonként.
nemzeti adatok
medián fizetés: $63,090
alsó 10%: $39,840
felső 10%: $90,000
tervezett munkahely-növekedés: 10.7%
állami adatok
| állam | medián fizetés | alsó 10% | felső 10% |
|---|---|---|---|
| Alabama | $56,280 | $40,830 | $78,070 |
| Alaszka | $72,900 | $50,080 | $108,540 |
| Arizona | $60,540 | $38,060 | $83,650 |
| Arkansas | $58,940 | $42,700 | $81,190 |
| Kalifornia | $82,200 | $51,710 | $108,050 |
| Colorado | $60,180 | $41,710 | $84,890 |
| Connecticut | $69,240 | $46,980 | $92,880 |
| Delaware | $63,670 | $44,290 | $81,510 |
| district of Columbia | $72,020 | $49,290 | $102,590 |
| Florida | $60,710 | $40,510 | $83,130 |
| Grúzia | $51,530 | $22,420 | $79,640 |
| Hawaii | $73,640 | $52,260 | $93,720 |
| Idaho | $46,540 | $31,970 | $76,920 |
| Illinois | $62,760 | $42,940 | $82,650 |
| Indiana | $57,500 | $41,100 | $79,010 |
| Iowa | $56,050 | $31,330 | $77,910 |
| Kansas | $59,950 | $43,560 | $81,590 |
| Kentucky | $58,940 | $30,610 | $79,200 |
| Louisiana | $58,090 | $38,600 | $83,210 |
| Maine | $61,590 | $44,240 | $92,630 |
| Maryland | $68,880 | $47,890 | $96,080 |
| Massachusetts | $66,530 | $47,580 | $104,170 |
| Michigan | $57,560 | $33,250 | $77,890 |
| Minnesota | $63,330 | $48,110 | $81,560 |
| Mississippi | $50,630 | $31,380 | $71,620 |
| Missouri | $59,250 | $41,230 | $81,640 |
| Montana | $56,060 | $39,410 | $78,950 |
| Nebraska | $56,380 | $30,570 | $78,950 |
| Nevada | $66,510 | $38,580 | $82,580 |
| Új Hampshire | $64,500 | $42,770 | $83,000 |
| New Jersey | $71,810 | $54,580 | $95,930 |
| Új-Mexikó | $59,840 | $43,760 | $84,060 |
| New York | $70,140 | $49,030 | $93,940 |
| Észak-Karolina | $58,750 | $41,630 | $80,220 |
| Észak-Dakota | $58,800 | $42,560 | $80,870 |
| Ohio | $60,310 | $44,230 | $82,830 |
| Oklahoma | $61,280 | $39,510 | $83,210 |
| Oregon | $72,000 | $51,320 | $98,190 |
| Pennsylvania | $60,670 | $37,960 | $82,330 |
| Rhode Island | $61,490 | $24,280 | $96,820 |
| Dél-Karolina | $54,450 | $26,350 | $79,230 |
| Dél-Dakota | $55,250 | $42,190 | $74,690 |
| Tennessee | $56,760 | $36,700 | $81,190 |
| Texas | $59,880 | $34,360 | $81,630 |
| Utah | $56,790 | $30,740 | $82,810 |
| Vermont | $61,900 | $47,830 | $81,850 |
| Virginia | $63,120 | $36,330 | $87,220 |
| Washington | $65,270 | $40,360 | $92,090 |
| Nyugat-Virginiában | $61,850 | $33,600 | $86,010 |
| Wisconsin | $59,170 | $38,850 | $80,130 |
| Wyoming | $64,030 | $33,580 | $118,890 |
forrás: US Bureau of Labor Statistics (BLS) 2020 medián fizetés; tervezett munkahely-növekedés 2030-ig. A tényleges fizetések a helyszíntől, az iskolai végzettségtől, az éves tapasztalattól, a munkakörnyezettől és más tényezőktől függően változnak. A fizetések még jobban eltérhetnek azoktól, akik önálló vállalkozók vagy részmunkaidőben dolgoznak.
nap az élet egy dietetikus
egy nap az élet egy dietetikus típusától függ a karrier, amit választott. A médiával dolgozó táplálkozási szakember átlagos napja meglehetősen különbözik az éttermi üzletágban dolgozó RD-től.
az élelmiszer-szolgáltató iparban dolgozó RD-k egy nap alatt több éttermi ügyféllel is konzultálhatnak. Néhány napot eltölthet egy új menü értékelésével, más napokat pedig az alkalmazottak oktatásával az élelmiszer által terjesztett betegségekről.
a BLS szerint a dietetikusok és táplálkozási szakemberek mintegy 35% – A dolgozik kórházakban. Íme egy pillantás arra, hogy egy átlagos nap mit jelenthet.
ne felejtsd el:
ha azt tervezi, hogy saját vállalkozást vezet, akkor nem csak a táplálkozásról kell tudnia. A vállalkozás működtetése adminisztratív feladatokat igényel, például könyvelést és orvosi számlázást. A munka másik aspektusa, különösen az elején, a marketing. Szerzés a szó ki elengedhetetlen, hogy egy virágzó üzleti. Az idő múlásával ideális esetben erős hírnevet szerezhet a közösségében, és szájról szájra hivatkozásokat kaphat.
néhány RDs és táplálkozási szakember átruházza az üzleti felelősséget más alkalmazottakra, így figyelmüket a vállalat növekedésére összpontosíthatják.