csak 2 összetevőből készült, ez a legegyszerűbb sajtmártás! Mivel lassú tűzhelyben készült, Tökéletes mártás partikhoz. Egész éjjel kihagyhatja, és ez a Crockpot Velveeta Rotel sajtmártási recept ugyanolyan jó ízű lesz az este végén, mint az elején.
nem hiszem, hogy valaha is rendeztem olyan partit, ahol nem ezt a sajtos dip receptet szolgáltam fel. De különösen jó a játéknapi összejövetelekre, ahol szeretne valamit rágcsálni az egész játék során.
oké, talán a Velveeta nem “igazi” sajt. De kombinálja a Rotellel, és biztos, hogy egy olvadt, krémes queso dip, amit mindenki szeret!
van néhány vegetáriánus barátom, ezért általában hús nélkül készítem ezt a Rotel dip receptet.
de ha kissé meg akarja marhahúsozni (szójáték célja), hozzáadhat kolbászt, darált marhahúst vagy őrölt pulykát (erről további információt az alábbi szakaszokban talál).
és említettem, hogy mennyire szeretem a lassú tűzhelyben felszolgált parti recepteket?
beállíthatod őket idő előtt, és készen állnak, amikor a buli elkezdődik. Nincs utolsó perc.
könnyű, make-ahead, és ízletes! Nem csoda, hogy ez az egyik előételem.
összetevők
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kis jutalékot fizetünk, ha a termékeket ezekből a linkekből vásárolja meg (külön költség nélkül). Mint egy Amazon társult, azt keresni minősítő vásárlások. De csak olyan termékeket ajánlunk, amelyeket mi magunk használnánk. További információért, kattintson ide a közzétételeink megtekintéséhez.
itt van a (nagyon rövid) bevásárló lista:
- Velveeta sajt – szüksége van a 32 uncia blokkra. Megpróbáltam nem feldolgozott sajtokat használni, mint például a cheddar és a Monterey Jack, és tényleg nem működnek olyan jól, mint a Velveeta.
- Rotel* – 2 10-uncia dobozok. Megvásárolhatja a Rotel bármelyik verzióját, attól függően, hogy milyen fűszeres legyen a mártása.
- köret (opcionális) – friss koriander, kockára vágott paradicsom
berendezés
- (opcionális) Lassú Tűzhely bélések* – bár ezek a bélések nem feltétlenül szükségesek, sokkal könnyebbé teszik a tisztítást, hogy soha nem készítem el nélkülük ezt a sajtmártási receptet.
- 4-6 quart lassú tűzhely
- kés
- konzervnyitó
Hogyan készítsünk Rotel sajt mártás egy lassú tűzhely
előkészítő munka
tegyen egy lassú tűzhely bélést a Crockpotba. Ez nem kötelező, de ez teszi tisztítsák meg a szél! Az éjszaka végén csak húzza ki a bélést az összes maradék sajttal, és dobja az egészet a szemétbe.
vágja fel a Velveeta-t egy hüvelykes kockákra. Ez segít gyorsabban olvadni.
adja hozzá az összetevőket a cserépedénybe
adja hozzá a sajtot a crockpothoz 2 doboz Rotellel együtt.
ne engedje le a Rotelt. A paradicsomból származó gyümölcslé hozzáadja a mártás ízét és textúráját.
tegye a fedelet a lassú tűzhelyre.
mivel egyik összetevő sem romlik el gyorsan, általában néhány órával a parti előtt elkészítem ezt a pontot. Csatlakoztassa a crockpot-ot oda, ahová szeretné, de még ne kapcsolja be. (Most már eggyel kevesebb dolog van, amivel az utolsó pillanatban kell szórakoznod)
szakács
néhány órával a tálalás megkezdése előtt kapcsolja be a crockpot-ot.
kezdje magasan, amíg a sajt meg nem olvad.
ez általában körülbelül egy órát vesz igénybe a lassú tűzhelyemben, de akár 2 óra is lehet, attól függően, hogy milyen meleg lesz a crockpot.
időnként keverje meg a keveréket a hő egyenletes eloszlása érdekében.
miután a sajt megolvadt, fordítsa le a Crockpot meleg beállításra.
ellenkező esetben a sajt nagyon forró és folyós lesz. Ami a mártást is sokkal nehezebbé teszi enni.
tálaljuk
ha azt szeretné, hogy szép legyen, szórjon apróra vágott koriandert a sajt tetejére.
vagy tegyen néhány apróra vágott paradicsomot a közepére. Megspórolhat erre pár kanál Rotel paradicsomot és zöld chilit is.
Hogyan készítsünk Rotel mártást kolbásszal
ha kissé meg akarja fűszerezni a sajtmártást, próbáljon hozzá egy csomag apróra vágott fűszeres olasz kolbászt vagy Andouille kolbászt a keverékhez.
tegye őket a crockpotba, amikor bekapcsolja.
ha idő előtt bedugta, ne adja hozzá a húst, amíg el nem kezdődik a szakács, mert rosszul mehet, ha túl sokáig ül szobahőmérsékleten.
Hogyan készítsünk Rotel dip-et darált marhahússal, pulykával vagy csirkével
darált marhahússal vagy őrölt pulykával történő mártáshoz külön kell szakács a húst.
ehhez:
- tegyen 1 font darált marhahúst, pulykát vagy csirkét egy serpenyőbe.
- megszórjuk 1 teáskanál sóval és 1/2 teáskanál borssal. Egy kis rúgás hozzáadásához dobjon be egy teáskanál Taco fűszerezést.
- szakács közepes lángon időnként megkeverve, amíg a hús barnává válik, körülbelül 5-10 percig.
a húst egy-két nappal előre meg lehet főzni, és hűteni lehet, ha előre meg akarsz szakácsolni.
Ezután adja hozzá a pirított darált marhahúst, pulykát vagy csirkét a crockpothoz a Velveeta és a Rotel segítségével, miközben bekapcsolja a lassú tűzhelyet.
a kolbászhoz hasonlóan ezeknek a húsoknak sem szabad túl sokáig szobahőmérsékleten ülniük. Tehát, ha idő előtt csatlakoztatja a lassú tűzhelyet, ne adja hozzá az őrölt marhahúst, pulykát vagy csirkét, csak közvetlenül a bekapcsolás előtt.
GYIK
a Tortilla chips a szokásos választás a Rotel dip tálalásához.
de a kenyérdarabok, perecek, zöldségek (például sárgarépa és zellerrúd) vagy bármi más, ami jó ízű az olvasztott sajttal, szintén működni fog. Szinte úgy kezelheti, mint egy sajtfondü egy crockpotban.
ha elfelejtette bekapcsolni a lassú tűzhelyet, és szüksége van a Rotel sajtmártásra, hogy sietve készen álljon, akkor a Velveeta-t közepes-alacsony hőfokon megolvaszthatja a tűzhelyen. 5-10 percet vesz igénybe. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a meleg beállításra. Ezután öntsük bele a sajtot a Rotellel együtt.
lassú tűzhelyben készítse el. Ha szakács sajt mártás egy crockpot, miután túl vastag soha nem jelent problémát. Valójában a lassú tűzhely állandó hője miatt a szósz valójában túl forró lehet és túl folyós lehet. Ebben az esetben le kell kapcsolnia a hőmérsékletet melegre, vagy akár egy ideig ki kell kapcsolnia a cserépedényt, hogy a sajtmártás lehűljön.
Egyéb Előétel Receptek lehet, mint
- Crockpot Spenót Articsóka dip
- Crockpot csirke húsgombóc
- Guacamole dip
- hármas sajt labda
Crockpot Velveeta Rotel sajtmártás
Wanda Simone
felszerelés
-
4-quart lassú tűzhely
-
kés
-
konzervnyitó
összetevők 1x2x3x
- 1 32-uncia csomag Velveeta sajt
- 2 10 uncia doboz Rotel
utasítások
-
vágja a Velveeta-t egy hüvelykes kockákra, majd tegye a lassú tűzhelybe.
-
adja hozzá a rotelt.
-
letakarva szakács a crockpot magas 1-2 órán át, alkalmanként megkeverve.
-
amikor az összes sajt megolvadt, kapcsolja le a lassú tűzhelyet meleg beállításra.
-
tálaljuk tortilla chipsszel.
Megjegyzések
- használjon lassú tűzhely bélést a crockpotban, hogy megkönnyítse a tisztítást.
- ha lemarad, megolvaszthatja a sajtot egy edényben a tűzhelyen, majd hozzáadhatja a Rotelhez a lassú tűzhelyben.
- növelje vagy csökkentse a mártás fűszerességét az enyhe, közepes vagy forró Rotel fajta kiválasztásával.
variációk:
- szakács darált marhahús egy serpenyőben, és adjuk hozzá az olvasztott sajt mix.
- adjunk hozzá darab vágott kolbászt.
- tortilla chips helyett kenyérrel, sárgarépapálcával vagy zellerrel tálaljuk.