- Pinterest1. 3K
ez a ropogós sült Pulykaszárnyas recept megmutatja, hogyan kell szakács a legjobb kemencében sült szárnyakat, amelyek szó szerint leesnek a csontról. Ez a gyengéd hús vágott étel minden lélekétel számára.
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Kérjük, olvassa el a teljes nyilvánosságra hozatal itt.
sütés szárnyak vasárnapi vacsorák vagy az ünnepek csak kapott sokkal könnyebb!
Miért Pulyka Szárnyak?
sokan nem szeretik, hogy egy egész pulyka. Vannak is sokan, hogy nem eszik az összes húst a pulyka. Mindannyiunknak vannak kedvenceink! És ha 2020 semmit sem tanított nekünk, akkor azt mutatta, hogy néha ünnepeket kell töltenünk, és sokkal kisebb összejövetelekkel kell ünnepelnünk a különleges időket. Egy ilyen recept tökéletes kisebb csoportok számára.
sokan panaszkodnak Törökország száraz! Mindannyian tudjuk, hogy a szárnyak nem. Tehát ezek tökéletesen alkalmasak bármilyen terjedésre.
a pulykát általában sovány húsnak tekintik a legtöbbhez képest. Sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, és szinte bármilyen körettel párosítható.
hol lehet vásárolni
néhány szokásos élelmiszerbolt egész évben kéznél tartja az olyan márkákat, mint a Butterball és a Jenni-O. Sok kiskereskedő csak szezonálisan szállítja őket ősz körül. A helyi hentes általában nagyon hasznos.
egész szárnyakat használ vagy osztott?
ez rajtad múlik. Az osztott szárnyak (dobokra és lapokra osztva) egyenletesebb hőmérsékleten szakácsolnak. Ez jobb a bőr egyenletes barnulásához is. Ezeket az Amazon szakácsollókat használom, hogy a szárnyakat felvágjam és szétválasszam.
a szárny 3 részből áll: a dobos, a szárnyas és a szárnycsúcs. A dobos úgy néz ki, mint egy kis alsócomb, általában több húst tartalmaz. Többnyire sötét hús, és kissé szaftosabb, mint a wingette.
a wingette-et gyakran laposnak nevezik, a középső rész, amely két csontból áll, amelyek vízszintesen futnak a közepén, középen hússal. Mivel vékonyabb, ez a rész általában könnyebben felaprózódik, ha a vastagabb dobos adagokkal szakácsolja őket.
a szárny hegyének nincs sok íze, de megmentheti, ha házi húsleves készítését tervezi.
a szárnyakat maga is elválaszthatja a könyökcsuklónál történő vágással, hogy elválassza a dobot a szárnytól. Innen eltávolíthatja a szárny hegyét, hogy megjelenjen egy lakás, ha akarja.
Hogyan készítsünk sült Pulykaszárnyat
részletes mérések és teljes utasítások megtalálhatók az alábbi receptkártyán.
- helyezze a szeletelt hagymát egy 9 63-as sütőedény aljára.
- helyezze a szárnyakat az edénybe, csepegtesse a szárnyak mindkét oldalát olívaolajjal, majd szórja meg a fűszereket a szárnyak mindkét oldalára.
- dörzsölje a fűszereket a szárnyakba.
- öntsük a levest a sütőedény szélei mentén.
- sütni.
mennyi ideig kell sütni
süssük a szárnyakat 2 órán át.
Hogyan állapítható meg, ha a pulyka Kész
húshőmérőt kell használnia. Helyezze a húshőmérőt az egyik legvastagabb részébe a pulyka szárnyak. Az USDA szerint a baromfit legalább 165 fokos belső hőmérsékletre kell szakácsozni.
hogyan lehet ropogós bőrt kapni
a szárnyakat kezdetben alacsonyabb hőmérsékleten sütjük és fedjük le, hogy a pulyka egész szakács legyen. Miután a szárnyak másfél órán át sültek, vegye le a szárnyakat a sütőedényből. Állítsa be a sütő hőjét 400 fokra. Béleljen ki egy lapos serpenyőt pergamenpapírral, majd tegyen egy huzaltörést a tetejére. Helyezze a szárnyakat az állványra, majd süsse további 30 percig, vagy amíg ropogós nem lesz. A levegő áramlása ropogós lesz a csirke.
Hogyan adjunk nekik füstös ízt
szeretek füstölt paprikát használni ehhez. A fűszerek hozzáadása előtt egy teáskanál folyékony füstöt is szitálhat a szárnyakra.
használhat pulyka lábakat vagy Alsócombokat?
Igen. A pulyka lábak hasonló szakácsidőt követnek, ugyanazon a hőmérsékleten.
Használhatsz Csirkeszárnyat?
teljesen. Használhat csirkecombot is. Ügyeljen arra, hogy tesztelje, hogy a csirke elkészült-e a húshőmérő behelyezése az egyik csirkedarab legvastagabb részébe. A csirkét legalább 165 fokos belső hőmérsékletre kell szakácsozni.
hogyan kell tárolni őket
a szakács szárnyakat 3-4 napig szorosan lefedve tárolhatja a hűtőszekrényben.
fagyasztó tippek
a maradék szárnyakat szorosan lefedve és lezárva fagyaszthatja. A legjobb ízlés érdekében legfeljebb 3 hónapig tartanak. A szárnyakat egy éjszakán át kiolvasztjuk a hűtőben,majd melegítsük fel.
mit kell párosítani ezekkel a szárnyakkal
déli Soul Food sajtos makaróni
Déli édesburgonya Rakott
Déli sült sonka ananásszal
Déli kukoricakenyér öntettel
Déli kandírozott édesburgonya
Déli mustár zöldek
Déli Okra és paradicsom
déli stílusú zöldbab
Déli sült bab
Instant Pot Fekete Eyed Peas
fésült kukorica
tenger gyümölcsei sajtos makaróni
sült rák lábak
Déli szakács káposzta
levegő olajsütő rák lábak
Grand Marnier áfonyamártás
több Törökország receptek
megfojtotta Törökország szárnyak
levegő olajsütő Törökország szárnyak
levegő olajsütő Törökország Mell
Cajun fűszeres pörkölt pulyka
maradék Törökország Chili
maradék Törökország Nachos
maradék Törökország vadrizs leves
Törökország csont húsleves Recept
Instant Pot Törökország Mell
töltött pulyka lábak
Törökország és sajt csúszkák
nézze meg a A legjobb hiteles Lélekétel receptek listája itt.
könnyen sült pulyka szárnyak
mentse el ezt a receptet itt. Megmenekült!
összetevők
- 1/2 csésze szeletelt hagyma fehér hagymát használtam.
- 3-4 Font pulyka szárnyak egészben vagy osztott.
- 1-2 evőkanál olívaolaj használjon annyit, hogy minden szárnyat bevonjon.
- 2 teáskanál baromfi fűszerezés
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál szárított vagy őrölt oregánó
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál füstölt paprika
- só és bors ízlés szerint
- 1 csésze csirke vagy pulyka húsleves
- fólia
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
-
helyezze a felszeletelt hagymát egy 9 db 13-as sütőedény aljára.
-
szárítsa meg a szárnyakat. Helyezze a szárnyakat az edénybe, csepegtesse a szárnyak mindkét oldalát olívaolajjal, majd szórja meg a fűszereket a szárnyak mindkét oldalára. Ügyeljen arra, hogy elegendő fűszert használjon a szárnyak mindkét oldalának bőrére. Szükség szerint adjon hozzá további szárnyakat, hogy megakadályozza a nyájas szárnyakat.
-
dörzsölje a fűszereket a szárnyakba.
-
öntsük a húslevest a sütőedény szélei mentén, ne öntsük közvetlenül a szárnyakra (ami eltávolítja a fűszereket).
-
fedjük le az edényt fóliával, és másfél órán át sütjük.
-
távolítsa el a fóliát, és hagyja a szárnyakat további 20-30 percig sütni, vagy amíg a bőr ropogós lesz. Húshőmérő segítségével tesztelheti, hogy a szárnyak befejezték-e a szakácsot. Vizsgálja meg a szárny legvastagabb részét, és ellenőrizze, hogy a pulyka elérte-e a 165 fokos minimális belső hőmérsékletet. Lásd a megjegyzéseket arról, hogyan lehet szárnyakat készíteni igazán ropogós bőrrel.
-
tálalás előtt hűtsük le.
videó
Megjegyzések
- a pulyka lábak hasonló szakácsidőt követnek, ugyanazon a hőmérsékleten.
- csirkecombot is használhat. Ügyeljen arra, hogy tesztelje, hogy a csirke elkészült-e a húshőmérő behelyezése az egyik csirkedarab legvastagabb részébe. A csirkét legalább 165 fokos belső hőmérsékletre kell szakácsozni.
- húshőmérőt kell használnia. Helyezze a húshőmérőt az egyik legvastagabb részébe a pulyka szárnyak. Az USDA szerint a baromfit legalább 165 fokos belső hőmérsékletre kell szakácsozni.
- a szárnyakat kezdetben alacsonyabb hőmérsékleten sütjük és fedjük le, hogy a pulyka egész szakács legyen. Miután a szárnyak másfél órán át sültek, vegye le a szárnyakat a sütőedényből. Állítsa be a sütő hőjét 400 fokra. Béleljen ki egy lapos serpenyőt pergamenpapírral, majd tegyen egy huzaltörést a tetejére. Helyezze a szárnyakat az állványra, majd süsse további 30 percig, vagy amíg ropogós nem lesz. A levegő áramlása ropogós lesz a csirke.